中国第一部农业百科全书是什么？

一、中国第一部农业百科全书是什么？

《齐民要术》是北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书，也是世界农学史上最早的专著之一。是中国现存的最完整的农书。书名中的“齐民”，指平民百姓。“要术”指谋生方法。 《齐民要术》大约成书于北魏末年（533年-534年），《齐民要术》系统地总结了6世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用等，对中国古代农学的发展产生过重大影响。

二、我国第一部农业百科全书是什么？

       中国历史上第一部农业百科全书是《齐民要术》。 《齐民要术》北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书,也是世界农学史上最早的专著之一。

       《齐民要术》全书20余万字，共十卷，“起自耕农，终于醯醢，资生之事，靡不毕书”。其中，饮食部分主要集中在七、八、九、十四卷中。卷七、卷八专记食谱，包括各种菜肴和食品的烹调方法。书内所记烹调基本技术近30种，如[鱼乍]（腌鱼、腌肉），酱（肉酱、梅酱），菹（泡菜），羹，汤，[月霍]（炖肉），蒸，煮，炒，炙，奥（走油肉），糟，煎，蜜，拌，炸，烧，醇，冻等。对烹调的记述，大致包括选料要求，刀工处理，调味用料，火力水候，烹调要领及成品菜肴的色香味形等，这一体例对后世烹饪论著有很大影响。《齐民要术》也是研究古代饮食文化的重要历史文献。

三、中国百科全书是什么时候编纂的？

1978年开始编篡《中国大百科全书》的工作。

四、中国第一部大百科全书是什么？

1、第一部大百科全书是《永乐大典》。《永乐大典》内容包括经，史，子，集，天文地理，阴阳医术，占卜，释藏道经，戏剧，工艺，农艺涵盖了中华民族数千年来的知识财富。

2、《永乐大典》正本尚未确定是否存在永陵，但大典副本却惨遭浩劫，大多毁于火灾和战乱，也有相当一部分被后人以修书之名窃走，现今仅存800余卷且散落于世界。

3、《不列颠百科全书》在“百科全书”条目中称中国明代类书《永乐大典》为“世界有史以来最大的百科全书”。已经成为了中国文化的一个重要符号。

五、中国第一部被西方认为的百科全书？

1735年法国的《中华帝国全志》被称为第一本中国百科全书，也是西方汉学的奠基性著作之一

六、中国农业日是什么时候？

2021年中国农业丰收节是秋分九月二十三日。

七、中国古代农业科学百科全书的著作？

魏晋南北朝时期，堪称“农业百科全书”的农学著作是北魏后期贾思勰（生卒年不详）所著的《齐民要术》。

中国是一个农业大国，对农业生产非常重视。在中国古代，农业是国家的根本。人们在农业生产实践的过程中，逐渐积累了丰富的农业生产经验和技术。一些人便将这些经验和技术进行总结，集结成书，产生了许多农学著作。

八、中国第一部电影是什么时候拍的？

第一部中国电影的问世 早期在中国放映的电影都是由外国人拍摄的。

1905年，由开设在北京的丰泰照相馆拍摄的京剧片断纪录片《定军山》，是由中国人自己摄制的第一部电影。这一年也因此被公认为是中国电影的诞生日。

九、金庸是什么时候写第一部小说的？

1955年，开写《书剑恩仇录》，在《大公报》与梁羽生、陈凡（百剑堂主）开设《三剑楼随笔》，成为专栏作家。

年代 作品名称 备注 1939年 《给投考初中者》 1955年 《书剑恩仇录》 1956年 《碧血剑》 1956年 《三剑楼随笔》 1957年 《射雕英雄传》 本书最初连载于1957～1959年。1959年 《神雕侠侣》 于1959年发表，并刊载了三年。1959年 《雪山飞狐》 1960年 《飞狐外传》 写于1960、61年间 1961年 《鸳鸯刀》 1961年 《白马啸西风》 1961年 《倚天屠龙记》 1963年 《连城诀》 1963年 《天龙八部》 于1963年开始连载，写了四年 1965年 《侠客行》 1967年 《笑傲江湖》 1969年 《鹿鼎记》 于1969年开始连载，1972年刊完 1970年 《越女剑》 1970年 《三十三剑客图》 1975年 《袁崇焕评传》 1993年 《月云》 2006年 《金庸散文集》 此书汇集金庸60多年间的散文，并于2006年出版，并非指2006年创作

十、中国第一部农业生产技术论著是什么？

中国古代第一部农业生产技术论著是贾思勰的《齐民要术》

贾思勰是我国南北朝时期杰出的农业科学家。他编撰的《齐民要术》是一部内容丰富、规模巨大的农业生产技术著作，是我国古代“四大农书”之一，受到国内外专家的广泛重视和高度评价。

《齐民要术》分为10卷，共92篇，11万字；其中正文约7万字，注释约4万字。另外，书前还有“自序”、“杂说”各一篇，其中的“序”广泛摘引圣君贤相、有识之士等注重农业的事例，以及由于注重农业而取得的显著成效。书中内容相当丰富，涉及面极广，包括各种农作物的栽培，各种经济林木的生产，以及各种野生植物的利用等等；同时，书中还详细介绍了各种家禽、家畜、鱼、蚕等的饲养和疾病防治，并把农副产品的加工（如酿造）以及食品加工、文具和日用品生产等形形色色的内容都囊括在内。因此说《齐民要术》对我国农业研究具有重大意义。

本回答由科学教育分类达人 顾凤祥推荐