我国第一部农业百科全书是什么?
一、我国第一部农业百科全书是什么?
中国历史上第一部农业百科全书是《齐民要术》。 《齐民要术》北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书,也是世界农学史上最早的专著之一。
《齐民要术》全书20余万字,共十卷,“起自耕农,终于醯醢,资生之事,靡不毕书”。其中,饮食部分主要集中在七、八、九、十四卷中。卷七、卷八专记食谱,包括各种菜肴和食品的烹调方法。书内所记烹调基本技术近30种,如[鱼乍](腌鱼、腌肉),酱(肉酱、梅酱),菹(泡菜),羹,汤,[月霍](炖肉),蒸,煮,炒,炙,奥(走油肉),糟,煎,蜜,拌,炸,烧,醇,冻等。对烹调的记述,大致包括选料要求,刀工处理,调味用料,火力水候,烹调要领及成品菜肴的色香味形等,这一体例对后世烹饪论著有很大影响。《齐民要术》也是研究古代饮食文化的重要历史文献。
二、中国第一部农业百科全书是什么?
《齐民要术》是北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书,也是世界农学史上最早的专著之一。是中国现存的最完整的农书。书名中的“齐民”,指平民百姓。“要术”指谋生方法。 《齐民要术》大约成书于北魏末年(533年-534年),《齐民要术》系统地总结了6世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用等,对中国古代农学的发展产生过重大影响。
三、聊斋是啥时候写的?
优秀文学家之林,成为家喻户晓的人物。
蒲松龄一生在文学上取得了很大的成就,他的创作遍用各种文体,有诗词、骈散文、戏曲、俚曲等等。
在研究《聊斋志异》的过程中,学者们对小说创作年代及成书年代这一问题发生了争论。最早提出《聊斋志异》成书年代的是鲁迅先生。鲁迅先生在《中国小说史略》中写到:“小说初刻,多有序跋可知成书年代及其撰人”鲁迅先生根据研究认为:《聊斋志异》的成书时间应为“康熙十八年己未”。游国恩先生在《中国文学史》中也持这一观点,认为《聊斋志异》“在蒲松龄40岁左右已基本完成,此后不断有所修改和增补”,蒲松龄四十左右也就是在康熙十八年前后。
但是随着对《聊斋志异》研究的不断深入,特别是蒲松龄亲手写定的半部手稿的发现,使人们对《聊斋志异》的成书时间产生了怀疑。袁志硕先生认为:蒲松龄从康熙初年(公元1661年)刚刚成年便开始记异事、撰狐狸故事。康熙十八年(公元1679年)初次总结手稿,取名为《聊斋志异》,而真正的成书时间大约在康熙四十五年(分元1706年)前后。《聊斋志异》的创作历程有四十年之久,在蒲松龄还没有最后搁笔之时,就已芳名远扬了。
郑云波与袁志硕持同一观点,他们推断的主要根据是蒲松龄儿子的《祭父文》。郑云波认为,不管怎么解释,都不能说《聊斋志异》成书于作者40岁前后。章培恒先生通过对《聊斋志异》原稿本与铸雪斋的手抄本进行了对校,认为该书全部成书应在康熙四十六年以后,其创作前后历经40多年。
学者们对《聊斋志异》的成书时间各执己见,争论不休,这一问题成为文坛上的一个疑谜。
四、第一部哈利波特是啥时候上演的?
《哈利·波特与魔法石》2001年11月16美国上映。
影片《哈利·波特与魔法石》改编于英国畅销作家J·K·罗琳同名小说。电影的剧本是由斯蒂芬·科洛弗所编,克里斯·哥伦布执导,丹尼尔·雷德克里夫、鲁伯特·格林特、艾玛·沃特森、理查德·哈里斯和伊安·哈特等联袂出演。
剧情简介:
从小寄养在姨丈家里的哈利·波特,饱受姨丈一家人的歧视与欺侮,然而就在11岁生日那天,哈利·波特得知了自己的身世,他的生活也随之发生了天翻地覆的改变。原来,哈利的父母是两位善良的巫师,在同坏人的较量中被对方杀害了。
为了继承父母的遗志,哈利来到了英国一所专门教授魔法与巫术的霍格沃兹寄宿学院。进入霍格沃兹学院后,哈利成了格兰芬多一年级新生,与罗恩、赫敏成了形影不离的好朋友,
许多成为魔法师的课程正在等着他研习,有飞行课、黑魔法防御术、魔药学与变形魔法等等,当然还有让所有巫师疯狂的魁地奇球赛。
五、第一部大百科全书是?
永乐大典 《永乐大典》,编撰于明永乐年间,历时六年(1403—1408年)编修完成,初名《文献大成》,是中国最大的一部类书。全书22937卷,11095册,约3.7亿字,它保存了14世纪以前中国历史地理、文学艺术、哲学宗教和其他百科文献,汇集了古今图书七八千种,是一部集大成的旷世大典,与法国狄德罗编纂的百科全书和英国的《大英百科全书》相比,都要早300多年。《永乐大典》屡遭浩劫,正本不知去向,副本今存不到800卷,约为原书的4%,《大英百科全书》称之为“世界有史以来最大的百科全书”。基本信息
六、罗马第一部农业书是谁?
《农业志》,又译《论农业》。作者加图,是古代罗马共和时代的一位声名赫的人物。他不仅是一位以保守派著称的刚强有力的政治家,还是一位极富辩才、谈吐幽默的演说家,博学多闻的历史家,拉丁文学的奠基人,而尤其是一位亲身从事农业管理的农学家。他所著的《农业志》,是罗马历史上第一部农书,也是幸存于世的加图著作中最完整的一部。
七、2021年的农业补贴啥时候给?
2021年农业支持保护补贴;发放时间:每年7~8月;
老道说:对于农业支持保护补贴,咱们农民兄弟可以说非常熟悉!只要在土地上种有粮食作物,都可以申请这项补贴。不过全国各地区农业支持保护补贴的标准有所不同,有些地区高一些,有些地区会低一些,比如宿迁农业支持保护补贴,去年每亩就在120元左右,而黑龙江地区农业支持保护补贴就低一些,每亩在56元。
八、查泰莱夫人是啥时候写的?
《查泰莱夫人的情人》最早的一个版本完成于1927年2月。
九、写农业的句子?
农业对于我们来说非常重要,发展农业有利于经济
十、第一部食谱是谁写的?
是《饮膳正要》,为元怱思慧所撰,是我国甚至是世界上最早的饮食卫生与营养学专著。成书于元朝天历三年(公元1330年)。
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