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齐民要术原文? 齐民要术地位?

2023-09-20 13:20:05农业百科

一、齐民要术原文?

没有明确的原文因为《齐民要术》一书自从汉代末年刘安刻印之后,经过数千年的演变和传承,已经不存在原始的版本,只有后人的整理和编辑版本。所以现在已经没有所谓的《齐民要术》原文可以查看了。不过各个版本的内容差异不大,我们可以通过研究这些版本了解到《齐民要术》的基本内容和特点。《齐民要术》是一部古代农业经典著作,包含着丰富的耕作技术和农业知识。它的影响和地位持续了数千年,成为古代农业文化的重要组成部分。虽然现在已经没有原始版本可以查找,但我们仍然可以通过研究其后人整理的版本来了解其价值和意义。

二、齐民要术地位?

《齐民要术》是我国第一部完整保存至今的大型综合性农书,是世界农学史上最早、最具价值的名著之一,它是标志着中国传统农学臻于成熟的里程碑。全书共有10卷92篇,系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区劳动人民农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用,以及治荒的方法。

三、齐民要术体裁?

齐民要术,属于综合性的农学方面的专著。

四、贾思勰《齐民要术?

《齐民要术》是中国北魏的贾思勰所著的一部综合性农书,也是世界农学史上最早的专著之一。是中国现存的最早最完整的农书。 书名中的齐民,指平民百姓。要术指谋生方法。《齐民要术》大约成书于北魏末年,它系统总结在此以前中国北方的农业科学技术,对中国古代农学的发展产生过重大影响。

《齐民要术》由序、杂说和正文三大部分组成。正文共92篇,分10卷。他的人工选择思想形成是受到中国古代的一部百科全书的影响。指的就是《齐民要术》。 他的家境虽然不是很富裕,但却拥有大量藏书,使他从小就有机会博览群书,从中汲取各方面的知识,为他以后编撰《齐民要术》打下基础。他非常重视农业生产,认真考察和研究当地的农业生产技术,向一些具有丰富经验的老农请教,获得不少农业方面的生产知识。中年以后,他又回到自己的故乡,开始经营农牧业,亲自参加农业生产劳动和放牧活动,对农业生产有亲身体验,掌握多种农业生产技术。

五、齐民要术为什么叫齐民?

“齐民”一般是指平民,也可以理解为现在的老百姓;“要术”是指重要的生产技术和谋生方法。贾思勰在《齐民要术·序》中写道:“起自耕农,终于醯醢,资生之业,靡不毕书,号曰齐民要术”,就是说从农耕技术到酱油醋等农副产品的制作,只要和百姓维持生计有关的内容,他在书中皆有记载。

六、齐民要术的时间?

《齐民要术》大约成书于北魏末年(公元533年-544年),是北朝北魏时期,南朝宋至梁时期,中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作,也是世界农学史上最早的专著之一,是中国现存最早的一部完整的农书。

全书10卷92篇,系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区劳动人民农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用,以及治荒的方法,详细介绍了季节、气候、和不同土壤与不同农作物的关系,被誉为“中国古代农业百科全书”。

七、齐民要术几个农具?

精辟透彻地揭示了黄河中下游旱地农业技术的关键所在,规范了耕、耙、耱等项基本耕作措施。

《齐民要术》在耕、耙、耱等重要农具的阐说,耕、耙、耱、锄、压等技术环节的巧妙配合,犁、耧、锄等的灵活操用诸方面作了系统的归纳,规范了秋耕、春耕的基本措施,若干重要作物的播种量,播种的上时、中时、下时以及不同土质、墒情下的相应播法。《齐民要术》把黄河中下游旱地农耕技术推向了较高的水平。千余年间,在近现代农学方法应用以前,世代治农学者很少能在北方旱地农耕技术领域添加重要的新内容。

八、齐民要术》的作者?

《齐民要术》成书的时间为公元6世纪三、四十年代,其作者是贾思勰,生活于中国北魏末期和东魏(公元六世纪)。

北魏之前,中国北方处于一种长期的分裂割据局面,一百多年以后,鲜卑族的拓跋氏建立了北魏政权并逐步统一了北方地区,社会秩序由此逐渐稳定,社会经济也随之从屡遭破坏的萧条景象中逐渐恢复过来,得到发展。北魏孝文帝在社会经济方面实施的一系列改革,更是刺激了农业生产的发展,促进了社会经济的进步。尽管如此,当时的农业生产还没有达到很高的水平,有待于得到进一步的发展。

九、齐民要术贾思勰读音?

qí mín yào shù jiǎ sī xié

贾思勰(xié),青州益都(今山东寿光市)人。北魏、东魏时期大臣,中国古代杰出的农学家。

曾任高阳太,著作有综合性农书《齐民要术》。系统地总结了秦汉以来我国黄河流域的农业科学技术知识,其取材布局,为后世的农学著作提供了可以遵循的依据。该书不仅是我国现存最早和最完善的农学名著,也是世界农学史上最早的名著之一,对后世的农业生产有着深远的影响。

该著作由耕田、谷物、蔬菜、果树、树木、畜产、酿造、调味、调理、外国物产等各章构成,是中国现存的最早的、最完整的大型农业百科全书。

思勰是中国古代杰出农学家,北魏青州益都(今属山东寿光)人。贾思勰出生在一个世代务农的书香门第,其祖上很喜欢读书、学习,尤其重视农业生产技术知识的学习和研究,对贾思勰的一生有很大影响,为他以后编撰《齐民要术》打下了基础。

成年以后,他走上仕途,曾经做过高阳郡(今属山东临淄)太守等官职,到过山东、河北、河南等地。每到一地,他都非常认真考察和研究当地的农业生产技术,向一些具有丰富经验的老农请教,获得了不少农业方面的生产知识。中年以后,他回到故乡,开始经营农牧业活动,掌握了多种农业生产技术。

十、齐民要术的影响?

《齐民要术》是一部总结我国古代农业生产经验的杰出著作,是一部具有高度科学价值的“农业百科全书”。农史学家称赞该书使中国农学第一次形成精耕细作的完整结构体系。经济史学家认为该书也是封建地主经济的经营指南,为增加经济效益提供了实际方法和途径。再有食品史学家认为该书在农产品加工、酿造、烹调、果蔬贮藏等方面也给出了很好的技巧、方法。

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