山瑞鳖养殖技术(山瑞鳖什么价钱)

1. 山瑞鳖什么价钱

珍珠鳖好，山瑞鳖是国家保护动物，紧张捕杀买卖。

珍珠鳖是近年来从美国引进的新品种，主要特点是生长快，市场价格较高。在温室中养殖，雄性鳖增重慢一些，雌性鳖年增重1500~2500千克。在广州市场这两种鳖价格60~70元/500克。

而山瑞鳖属于国家二级保护动物，其繁殖率较中华鳖差，但生长快，市场价格较高，近年来山瑞鳖商品价格稳定在170元左右/500克。但苗种较贵，需要办理养殖许可证进行养殖

2. 山瑞鳖现在多少一斤

水鱼一般指中华鳖，山瑞鳖是二级保护动物。山瑞鳖它与中华鳖的主要区别是：颈基部两侧各有一团大疣粒，背甲前缘有一排粗大疣粒，裙边很发达，仅分布于云南、贵州、海南、广东和广西等省，价格是同量中华鳖的三倍。中华鳖四肢均可缩入甲壳内，山瑞鳖仅头、颈可缩入壳内。

3. 山瑞鳖最大能长多少斤

珍珠鳖苗就要75元/只角鳖和珍珠鳖是近年来从美国引进的新品种，主要特点是生长快，市场价格较高。在温室中养殖，雄性鳖增重慢一些，雌性鳖年增重1500~2500千克。在广州市场这两种鳖价格60~70元/500克。山瑞鳖属于国家二级保护动物，其繁殖率较中华鳖差，但生长快，市场价格较高，近年来山瑞鳖商品价格稳定在170元左右/500克。但苗种较贵，需要办理养殖许可证进行养殖

4. 山瑞鳖凶猛吗

山瑞鳖分布在我国的广西壮族自治区（以下称广西）、广 东、云南、贵州和台湾山区溪润中，海南岛也有，但产量较 少，其中，广西西南部产量较多，国外分布于越南。

5. 山瑞鳖市场价

山瑞鳖体长约40~60cm，宽约30cm，体重约20kg，[6]最大个体可达50kg。[9]其外形与俗称“甲鱼”的中华鳖（Pelodiscus sinensis）十分相似，[6]中华鳖吻部尖而长，山瑞鳖无尖吻，是区别两者的主要标志之一。[8]

山瑞鳖头部为圆锥形，呈黑绿色或乌黑色，表皮柔软而粗糙。吻部向前突出，形成管状吻突；[6]其两颚均具有肉质唇；[1]眼睛位于头部的侧上缘；鼻孔位于吻突端，可露出水面进行呼吸；颈部较长，颈基部两侧和背甲前沿均有一团肉质鼓钉状突起的大瘰粒，背盘前缘有一排粗大的凸粒。[6]

山瑞鳖身体较厚，背部和腹部均有骨板包围，左右两侧相连结，形成“铠甲”，背面呈暗橄榄绿色，腹面呈白色或肉色，均有不规则黑斑。甲的周围有宽而肥厚的革质皮肤，[6][1]其上布有细粒突起，周边有较厚的结缔组织，称“裙边”。[2]四肢扁平，后缘较薄，类似浆状，同样呈黑绿色或乌黑色。趾间的蹼较为发达，前后肢都具有三爪，擅长游泳。利用其尾部形态可区分性别，雄性的尾狭而长，雌性尾宽而短

6. 山瑞鳖的作用

水鱼一般指中华鳖，山瑞鳖是二级保护动物。山瑞鳖它与中华鳖的主要区别是：颈基部两侧各有一团大疣粒，背甲前缘有一排粗大疣粒，裙边很发达，仅分布于云南、贵州、海南、广东和广西等省，价格是同量中华鳖的三倍。中华鳖四肢均可缩入甲壳内，山瑞鳖仅头、颈可缩入壳内。

7. 山瑞鳖有多大

山瑞鳖

别名: 团鱼、瑞鱼

学名 Trionyx steindachneri

英文名 wattle-necked softshell turtle

鳖科 Trioychidae

[识别特征]体大，背盘长100～300 mm。前缘平，后缘圆。头较大，头背皮肤光滑。头前部瘦削，吻突出，形成吻突。鼻孔开口于吻突端。吻突长略与眼径长相等。通体被柔软皮肤，无角质盾片，颈基两侧各有一团大瘰粒，背甲前缘有一排明显的粗大疣粒。四肢较扁，指、趾间满蹼，均具3爪。尾短，雄性尾尖超出裙边。背橄榄色或棕橄榄色，腹部肉色，有不规则的污斑。幼体头背有土黄色横斑。

[分布] 云南、贵州、广东、海南、广西等省区。广西全境均有分布。以1978年的收购数为例，南宁百色地区占全境的67.7％，河池、柳州地区占27.1％，桂林及玉林、梧州地区少。国外分布于越南。

[生物学] 生活于我国南方的江河、山涧、溪流中。以软体动物、甲壳动物和鱼虾等为食。卵生。5～10月繁殖，6月为盛期。雌龟在夜间于向阳而潮湿的岸边沙滩或泥地上挖穴产卵，穴深11～18 cm。产卵场所距水面不超过2 m。当水温低于12℃以下时，则潜入水底淤泥及细沙中冬眠。温度回升可外出活动。

山瑞鳖又叫山瑞，外形与俗称“甲鱼”的中华鳖十分相似，呈圆形，但体形稍大，而且较为肥厚，体长为30—40厘米，宽23厘米左右，体重20千克左右。头部较大，呈圆锥形，为乌黑色或黑绿色，吻部向前突出，并形成管状吻突，鼻孔开口于吻突端，常见它露出水面进行呼吸，眼睛在头部的侧上缘。皮肤柔软而粗糙，没有龟那样的角质盾片。颈部较长，颈的基部两侧和背甲的前沿各有一团肉质鼓钉状突起的大瘰粒，背盘前缘有一排粗大的凸粒，可以与中华鳖相区别。身体较厚，背、腹两面是由骨板包着的，左右两侧连结起来，形成一副特别的“铠甲”，背面深绿色，上有黑斑；身体腹面白色，布满黑斑。甲的周围有宽而肥厚的革质皮膜，恰似短裙，所以叫做裙边。四肢扁平，后缘薄，似桨状，也是乌黑色或黑绿色，趾间有发达的蹼，都具3爪，适于在水中游泳和潜水。雄性的尾巴狭而长，可超出裙边，雌性尾宽而短，据此可以区分它的性别。

甲鱼又称鳖、团鱼，南方一些地方成为潭鱼、嘉鱼。是一种卵生两栖爬行动物，其头象龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘呈柔软状裙边，颜色墨绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活，喜食鱼、虾等小动物，瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。江西各地的江河湖泊中都有甲鱼的踪迹。其中以全国第一大淡水湖的鄱阳湖为最多，品质亦最佳。十年前，南昌市郊区大吉岭水库建起了人工繁殖甲鱼基地，现有甲鱼数已逾万只，成了一项颇有前途的养殖业。

8. 山瑞鳖吧

山瑞鳖：一般人工养殖环境下3~4年就可以性成熟，5～10月繁殖，6月为盛期。雌龟在夜间于向阳而潮湿的岸边沙滩或泥地上挖穴产卵，穴深11～18 cm。产卵场所距水面不超过2 m。习性：栖息于江河，山涧，溪流中。以软体动物及鱼，虾为食。每年产卵二次，少数三次，每产3-18枚。

9. 山瑞鳖好不好吃

山瑞鳖，又称中华鳖，是一种坚果类食材，其肉质细嫩、味道鲜美，富含优质蛋白质、脂肪、钾、钙等营养元素，具有非常高的营养价值。山瑞鳖的重量因其大小而异，一般而言，成年山瑞鳖的重量为250-800g左右。不过，还要考虑鳖龄、区域、饲养方式等因素。在购买山瑞鳖的时候应注意，建议选择身体饱满、肉质细嫩、色泽红亮、味道鲜美的，尽量避免选择外壳破损、死亡或者繁殖不良的山瑞鳖。同时，在烹饪山瑞鳖的时候，应遵循健康饮食的原则，科学搭配食材，以充分发挥其营养价值。

10. 山瑞鳖的食法

淡水鳖是山瑞補汤的主角。同是古时皇室補品，一碗山瑞補汤极品是将新鲜鳖肉与上等中药材一起炖煮至药材的芬香入侵肉内。选择药材没有任何秘密，是跟着自己的口感和需求而配。对不喜欢中药的味道的食客，其实山瑞肉也可以用其它中试煮法如烹调，如炒、蒸、卤、等。以汤的方式好处在于保住山瑞肉的精华于汤中，方便人体吸入。