八须鲶鱼养殖技术(八须鲶鱼是什么品种)

1. 八须鲶鱼是什么品种

会钻到水底污泥中过冬。

八须鲶鱼 适宜生活在水温20～25℃水域。耐饥能力强,鱼种或亲鱼在人工越冬期间,4～5个月不投饲也不会死亡,当水温升到15℃以上时开始正常摄食,温度在20～35℃时摄食旺盛。当水温降至临界7℃时则会冻死。 八须鲶在国内常见两个品种:本地塘鲺(胡子鲶),埃及塘鲺，革胡子鲶、埃及胡子鲶。

2. 八须鲶鱼好吃吗

钓鲶鱼的话，比较适合用手竿，海竿稍次，有时也会用拉坨、插竿等一些“土钓具”。选择手竿的时候，要选用3.6米以下的短手竿，竿壁需厚一点的，竿梢要粗一点的，因为鲶鱼的冲击力大，咬钩之后具有非常大的拉拽力，普通的手竿是无法承受的。海竿的话同样需要选择短竿，以1.6～2.7米长的为好。配钓线钓钩的时候，同样需要选择粗线大钩，以承受鲶鱼咬钩后的挣扎强度。

三、钓鲶鱼的饵料选择技巧

在荤饵中，鲶鱼比较喜欢的是疥蛤蟆、小泥鳅、大青虫、黑绿蚯蚓和螺虫，其他它爱吃的还有鸡鸭鱼肠、牛羊肉块、河虾、青蚂蚱、克陶虫、小田鼠、麦穗鱼等等。选用这些东西做饵料的时候，要求它们是活的或是新鲜的才行，不然鲶鱼对它们根本提不上胃口。

诱饵窝料方面，可以用禽畜的内脏、剁碎的羊骨，也可以用窝头、馒头加入适当量的鱼骨或蚯蚓酱。前者的话，可以找一个纱布袋装着，用绳子拴紧，打活动窝，无论是在流水中，还是静水中，都是可以使用的。后者的话制成合成饵料后，直接抛入钓点中即可，适用于静水。

四、钓鲶鱼钓点和钓位选择技巧

钓鲶鱼，比较好的钓点有：常年流水的溪水河流以及流速平缓的沟渠处；溪流水库的洄水处；水塘水库的凹凸、弯、梢处；陡岸的深水区；草丛、树根错生处；河中的拦水坝附近、桥墩和一些乱石处。

在江河水库池塘的进水口两旁、“龙口”下哨水流平缓的地方、涨水时近岸浅水的地方以及深水中凸台的附近同样是鲶鱼们喜欢待的场所，尤其是在江河中的“劈水”（即水流中突出的大石或大土堆，当波浪从它上面漫过时，很像是在“劈水”，逆流的鲶鱼常会在它背流处停留歇息，所以是非常好的钓点。

3. 八须鲶鱼的营养价值及功效

食材：鲶鱼1000克，啤酒500克，猪骨汤500克

配料：圆葱丝300克，蒜粒50克，姜粒10克，干 辣椒段15克，花椒粒25克，黑胡椒粉5克，红杭椒段50克，陈醋20克

调料：黄酒25克，生粉35克，熟猪油50克，蚝油300克，东古一品鲜酱油100克，老抽100克，美极鲜味汁100克，生抽150克，蒸鱼豉油150克，花雕酒150克，绵白糖80克，白胡椒粉20克，水500克

做法：

步骤1：将鲶鱼洗净，切成大小0.8厘米厚的小块，沥干水分， 倒入黄酒腌制半小时，均匀地裹上生粉。

步骤2：将圆葱丝装入砂锅垫底平铺。

步骤3：锅中倒入食用油，烧至七成热时，将浆好的鲶鱼块放入，炸至定形，捞出 沥干油分。

步骤4：在锅中放入熟猪油、蒜粒、姜粒、干辣椒段、花椒粒，煸炒出香，倒入啤酒、猪骨汤烧开，加入两碗料汁、黑胡椒粉，放入入炸好的鲶鱼块，烧至浓稠状，加入红杭椒段、陈醋，翻炒均匀出锅即可

4. 八须鲶鱼的养殖技术和密度

鲶鱼怎么养殖

1、养殖环境

  在当地养鲶鱼时，选择在哪里建鱼塘是非常重要的。选择鱼塘，要保证水源充足，水质好，排水方便。最好在屋前屋后，有利于平时鱼塘的管理。同时，我们应该尽量选择靠近果园的地方或种植的作物。只有这样，我们才能最大限度地利用诱捕灯。

  2、鱼塘建立

  根据地形的具体情况，选择在地面挖坑或建水池。挖下去建一个池塘可以使水温保持恒定，使鱼的体温保持在冬季，有助于促进鱼的生长。但是，只有在排水条件足够好的情况下，才能进行建池挖掘。

  鱼塘的最佳面积为15平方米，矩形是鱼塘的常见形状。至于鱼塘的结构，最好用砖。用水泥砂浆压平鱼墙，使鱼塘不漏水。至于鱼塘的注水，0.9米深就足够了。在鱼池的底部放置一定数量的瓷砖圆柱和祭坛，并将它们用作鱼可以休息的地方。

  3、鱼苗入塘

  鱼塘消毒后，鱼苗放入鱼塘前水质应为一周。将0.9米的水放入鱼塘后，选择的基本肥料可以是沼气残渣，其含量为每平方米250克。经1周鱼苗贮藏后，应无病、无害、健康活泼。就鱼类选择的大小而言，应至少控制3厘米。这种鱼类选择的基础是防止鱼类相互伤害。

  4、鱼苗储存

  在平时鱼的管理中，要注意防虫。在放入鱼苗之前，我们应该做好鱼体的消毒工作。在储存鱼苗之前，我们可以把几个鱼苗放入匹配的池塘中进行试验培养。如果鱼苗能安全地存活一天，我们就可以把剩下的鱼苗都放进池水里。放生幼苗的最佳时间是在阳光明媚的日子。关于幼苗的含量，每平方米可放置75个4厘米的鱼片。

  5、喂养饲料

  当鲶鱼在鱼塘里养殖时，大多数是商业饲料。如果条件允许，它可以与其他补充饲料一起使用。进料时间必须固定。每天上午和下午需要各喂一次。我们需要做的是保持饲料的数量不变。最好的鱼在3个小时吃。在给料过程中，应经常更换水。一般来说，最好在2周处替换三分之一的水。我们应该经常观察池水水质的变化，以保证池水的水质更好。

  6、水体管理

  当水色为黄绿色时，水质较高。如果有鱼苗潜入水面，说明池塘严重缺氧。我们需要做的是及时排出旧水和补充新水。当天气非常炎热或暴雨时，需要更多的淡水来增加水中的氧含量。如果条件允许，可以使用特殊的氧化设备来增加氧气，更有效地防止鱼类死亡。在水面上种植一些漂浮的莲子可以遮阴，防止鱼类逃跑，改善水体。

养殖鲶鱼的利润：

　　鲶鱼的养殖是一种高密度的养殖业，基本上进行人工养殖的都是大型投资商或者是企业型商业化养殖，其养殖一亩的养殖密度高达每亩一万斤的产量，也就是说养殖户养鲶鱼一亩的纯利润扣除成本后有一万五以上，而且前面说了鲶鱼的生长周期很短，几乎半年就能收获一次，一年可以产两次，盈利周期非常短，给养殖户带来的利润非常高。

5. 八须鲶鱼是什么品种的鱼

1、八须鱼是鲶鱼的一种，通过八须鱼的名字就知道，它是长着八条“胡须”的鲶鱼，而普通的鲶鱼只有两条或者四条。

2、另外八须鱼背部的鱼鳍比较大，其它鲶鱼背部的鱼鳍都比较小，有的看起来是光溜溜的。

3、一般的鲶鱼嘴巴明显是地包天的感觉，而八须鱼的嘴巴则比较正常。

4、由于八须鱼要比其它鲶鱼少见，所以价格要贵一些，也被一些商家炒作出营养比其它鲶鱼高的卖点，其实这两种鱼在营养上并无明显区别，都是刺少肉多，味道鲜美。

鲶鱼的不同部位都含有较多的锌，锌在人体中是很常见的，也是非常重要的一种矿物质，锌和人体的很多生命结构和生理过程都有关，除了含有丰富的锌，鲶鱼中还含有DHA，食用后有很多好处，尤其适合处在生长发育的儿童食用。

6. 八须鲶鱼怎么养殖

鲶鱼一般是灰黑色的，身上有大小不规则的斑块。

7. 八须鲶鱼是什么品种图片

八须鱼要比其它鲶鱼少见，所以价格要贵一些，也被一些商家炒作出营养比其它鲶鱼高的卖点，其实这两种鱼在营养上并无明显区别，都是刺少肉多，味道鲜美。

常见的四须一般是鲶属的土鲶和大口鲶；六须的是怀头鲶（土鲶和大口鲶幼体也是六须，其中两条须会在成长过程中退化）；八须的是包括尖齿胡鲶（埃及）、蟾胡鲶、胡鲶在内的胡鲶属鱼类

8. 八须鲶鱼学名

八胡鲶鱼没有毒。

八胡鲶鱼就是八须鲶鱼，猫鱼淡水鱼鲶鱼不仅像其它鱼—样，含有丰富营养，而且肉质细嫩美味浓郁，易消化、刺少、开胃，特别适合老人和儿童。鲶鱼有二十几种做法，其中水煮鲶鱼、麻辣鲶鱼、大蒜烧鲶鱼、滋补鲶鱼头等很受欢迎。其中水煮鲶鱼不是很辣，但肉质细腻鲜美。麻辣口味的大蒜烧鲶鱼，则是香辣诱人。如果您想大补，可来一个滋补火锅仔，有花旗参、沙参、党参、淮山、苡仁、大枣、枸杞等作调料，既有滋补效果又美味可口。另外这里的辣椒取自贵州的小灯笼椒，如加上冰糖泡制会很香甜，可去掉辣椒的火气，因此即使怕长痘痘的女士也可大胆品尝。

9. 八须鲶鱼叫什么

一般情况下它们是野生的，八须鲶鱼是一种肉食性的鱼类，它们一般情况下以肉食为主在我国家南方河流湖库很长见，它们一般体型会长得很大可达到几十上斤，它们食量大攻击性强一般以各种鱼儿为食对腥味重的也很喜欢也会吃点动物尸体之类的。