养殖大虾和野生大虾的区别(野生虾和养殖虾哪个贵)

1. 养殖大虾和野生大虾的区别

1、看虾壳的硬度

野生的海虾由于受到环境的影响，为了保护自己，虾壳一般都会比较厚而且坚硬。养殖虾，一般在虾塘中养大，因为不用藏身沙泥当中，壳会特别薄，市场上很多卖的虾，基本上你轻轻用手捏就瘪了，但是野生虾壳一般比较硬，得用力捏才可能变形

2、看虾的颜色

一般菜市场卖的虾颜色是不是都是呈现青黑色的，而且大部分是活虾，这种是典型的样子的虾。真正的野生海虾颜色偏黄或者偏白，与普通养殖虾放一起对比，颜色一下就能区分。

而且海捕虾绝对不是活蹦乱跳的，因为海捕虾一离开它生活的海水根本不会存活太久。

3、看虾头是否有膏

通常海虾的虾头有虾膏，养殖虾一般没有。野生的海捕一般头部会有膏，呈黄色，而且大部分是死的，但是很新鲜，个头比较大。但是养殖的虾，一般即使活着，但是虾头一般都是黑色的，没有膏。

4、看虾的须子和头部的齿

人工养殖虾的须子很长，而野生海虾须短，人工养殖海虾头部“虾柁”长，齿锐，质地较软，而野生海虾因为生活条件复杂，头部“虾柁”短、齿钝，质地坚硬。

2. 野生虾和养殖虾哪个贵

主要是诸多原因造成的

1.天气冷热

通常来说，天气越冷，对虾的价格就越贵；相反，天气越热，对虾的价格就越便宜。因为天冷，环境不适宜对虾的生长，对虾的存活相对比较困难，所以价格会高一些；相反，如果天热的话，对虾的数量会比较多一些，价格也会便宜些。这就是夏天对虾价格比冬天便宜的原因。

2.品种

不同品种的对虾，价格是不一样的。通常，进口对虾会比国产的要贵，比如南美白对虾的价格会比国产对虾价格要高一点。然后进口对虾也不是一个价的，主要还是看产地，如南美白对虾与日本对虾的价格在一般情况下是不一样的。

3.虾的大小

一般来说，大的虾价格会偏高一些，但千万不要有侥幸心理，不要天真地以为买了一袋大的对虾就是捡到宝了，可以多吃点虾肉了，有这种想法是不行的。这个有时候是不一定的，为什么这么说呢？因为个头越大的虾，质量有时不一定好，买的时候还是要擦亮眼睛看一下的。别到时候回家发现质量不行，晚了，不能退了。

4.新鲜程度

新鲜的虾会比一些奄奄一息、已经死去的虾价格要高。说起这个，再次提醒，买的时候还是仔细检查一下吧，眼睛要擦亮了！有一些小贩坏得很，会把一些奄奄一息或者已经死去的虾当成活的卖，只想因为多赚一点。这种事情不是没有，是有的，还上过新闻，所以买的时候走心点，多留个心眼是好的，不要问小贩“这些虾新鲜吗”，人家都会回答“这你可放心，新鲜的”，眼睛是长在你自己身上的，你还是要检查一下的，不要听到“新鲜”两字，闭着眼睛，就往袋子里装，这样是万万不可的

3. 养殖大虾和野生大虾的区别图片

东方虾野生和养殖的区别如下：

1、生长速度区别：

野生虾生长速度较慢，靠捕食浮游生物等为食；养殖虾靠投喂虾饲料为主，营养丰富，生长速度快。

2、壳的硬度区别：

野生虾壳较硬且厚实，长期在泥沙中要保护自己；养殖虾则处于水质较清澈的水中，壳摸上去要薄得多。

4. 野生虾和养殖虾有什么区别

黑虎虾既有野生也有养殖的。两者区别主要体现在虾枪、虾壳、肉质上的不同。

养殖虾和野生虾的区别表现在虾枪上的不同，其中野生虾生长在自然环境中，需要自行捕食才能生存，因此其虾枪较短且粗壮，可以作为武器使用，虾须短；而养殖虾不需要自行捕食，所以其虾枪较长且瘦弱，须子很长。

养殖虾和野生虾的区别也表现在虾壳上的不同，野生虾在自然生长的过程中，为了自保，会长出坚硬且厚的虾壳，避免受伤；而养殖虾生长的环境，没有敌害，竞争较小，所以其虾壳较薄。

养殖虾和野生虾的区别表现在肉质上的不同，野生虾在生长的过程中会不断的活动，到处去觅食，所以其肉质具有弹性，且味道清新，肉细嫩滑，肉质紧实鲜美；而养殖虾不需要活动寻找食物，其肉质较为绵软，肉粗无味。

5. 养殖虾与野生虾的区别

野生虾和养殖虾的区别最主要是体现在两个方面。一是生长速度的区别，野生虾的生长速度很慢，因为它是靠捕食浮游生物为食的，养殖虾是靠投喂虾饲料生长的，营养比较全面，因此生长速度就会更快。

二是壳的硬度不同的区别，野生虾壳比较硬而且厚实，养殖虾壳摸上去薄得多。

6. 养殖和野生的海虾怎么区别

野生海虾与人工养海虾的区别： 人工养殖海虾的须子很长，而野生海虾须短，人工养殖海虾头部“虾柁”长，齿锐，质地较软，而野生海虾头部“虾柁”短、齿钝，质地坚硬。

1、在挑选时首先应注意虾壳是否硬挺有光泽，虾头、壳身是否紧密附着虾体，坚硬结实，有无剥落。

2、新鲜的虾无论从色泽、气味上都很正常；另外，还要注意虾体肉质的坚密及弹性程度；

3、劣质虾的外壳无光泽，甲壳黑变较多，体色变红，甲壳与虾体分离；虾肉组织松软，有氨臭味；带头的虾其胸部和腹部脱开，头部与甲壳变红、变黑。

4、养殖虾的体色受养殖场底质影响，体表呈青黑色，色素斑点清晰明显。

7. 养殖虾跟野生虾价值一样吗

1、海虾米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。

因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜。

2、养殖虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。宋代临安市食有“姜虾米”，见于《武林旧事》。

明代，《本草纲目》指出：“凡虾之大者蒸曝去壳，谓之虾米，食之姜醋，馔品所珍。”清末民初，民间将其收作“海八珍”之一。另外，虾米也是网络用语及闽南语“什么”的谐音。

8. 养殖虾好还是野生虾好

一看，看虾的颜色。野生虾由于生长环境较为恶劣，虾壳颜色较深，另外一些野生冷水虾，生长在200多米的海底，捕食浮游生物为主，这些深海浮游生物终年不见阳光，本身就是褐色和黑色的，所以虾捕食了这些黑色的生物，其胃部（头部）呈现出隐隐黑色，此种方法只局限于个别虾类。

​二捏，这种方法最为常用，野生虾生活石头、砂砾等物质较多，生性好动，但是又不好蜕皮，这就造成了野生虾的虾壳较硬，拇指与食指捏起的感觉与养殖虾有较大区别。

三摸，同样，摸的是虾的外壳，野生虾外壳较为粗糙，养殖虾外壳较为细腻，摸起来的差别就像是砂纸与棉布的区别。

四闻，野生虾有较大的海腥味，而养殖虾没有。

9. 养殖大虾和野生大虾的区别是什么

濑尿虾（也称河虾）是一种常见的淡水虾类，野生濑尿虾和养殖濑尿虾有以下几点区别：

生长环境：野生濑尿虾生活在自然环境下的淡水流域、湖泊或河川中，其生长环境受天气、气温、水质等自然因素的影响比较大。而养殖濑尿虾则是在养殖场等人工环境下进行生长和养殖，水质、饲料等因素可以通过人工控制来优化。

外观区别：野生濑尿虾通常体型较小，体色偏红褐色，背部有明显的细纹和斑点；养殖濑尿虾体型较大，颜色较为鲜艳，且在保证健康成长的情况下，养殖者通常会注重其体色的一致性和美观性。

营养价值：养殖濑尿虾由于在养殖场中受到人工饲料的控制，可以更好地保证其营养成分的一致性和稳定性，因此有些人认为养殖濑尿虾的营养价值比野生濑尿虾更高。但是，野生濑尿虾在天然环境中生长，其营养价值也受到自然环境中的食物、水质、气温等因素的影响。

安全性：由于养殖濑尿虾的生长环境受到人工控制，其安全性通常可以得到更好的保障，不易受到污染的影响。但是，野生濑尿虾生长在自然环境下，可能会受到环境污染的影响，对于污染源不明的野生濑尿虾，其安全性难以得到保障。

总的来说，野生濑尿虾和养殖濑尿虾有各自的特点和区别，人们可以根据自己的需求和喜好来选择。