南阳黑猪养殖技术(南阳黑猪肉)

1. 南阳黑猪肉

南阳特产有什么？

这个简单的回答一下。南阳黄牛肉，方城烩面，社旗粉条，唐河凉粉，桐河鸭蛋……等等。都属于南阳的特色美味小吃。如果你来社旗了找我，带你去陕山庙门口喝胡辣汤，绝对喝了忘不掉🤗🤗🤗

2. 南阳黑猪的特点

1.淮南猪2.南阳黑猪3.泛农花猪

3. 南召黑猪肉

1· 准备好需要的食材，虾干、蛏干、香菇都是提前半天泡好备用的，比如中午做饭就早上泡起来备用；

2· 根据吃饭人数，取米浸泡，这里用量是200克金龙鱼五常基地原香稻米，浸泡时间20分钟，这样处理做出的饭口感更好；

3· 泡米的时间里，把各种配菜处理好腊肠切片，虾干去皮，香菇切丝，姜切片，蒜头直接拍松即可，也可以切开一刀，虾头要保留着；

4· 热锅，锅里倒油放入姜蒜虾头，转小火煸出香味，蒜头煸到发黄就可以了，虾头炒过会把鲜味释放出来；

5· 将剩下的其它配料都倒入锅中翻炒，全程中小火别糊了，要翻炒起来；

6· 加入泡好的米，翻拌几下，就可以加一汤匙生抽调味调色，不要用酱油或老抽，使颜色偏深；

7· 加上水，转到电饭煲里煮，铺平，使水量刚刚没过食材一点就可以了，加水量大约是230克，用煮锅巴饭的功能最好，也可以放砂锅煮需要看着火候；

8· 做好开盖，放入切好的尖椒，淋上一些香油，翻拌一下，也可以用葱花，这时尝一下咸淡可以撒盐或生抽调味，开始往米里加生抽即可。

4. 南阳黑猪肉最多的地方

条子肉是南阳蒸菜的经典代表菜，是南阳八大扣碗的压轴大菜，也是南阳家家户户年夜饭必备佳肴。

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白土岗辣子鸡1040 29

白土岗辣子鸡是河南省南阳市南召县的一道特色名菜，属于豫菜，被收入《豫菜名录》。

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南阳卤牛肉

南阳卤牛肉是河南省南阳市的一道特色菜。

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镇平烧鸡

镇平烧鸡是河南省南阳市镇平县的一道传统名菜，属于豫菜系。

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唐河麻油鸭

唐河麻油鸭是河南省南阳市唐河县的名菜。

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南阳芥菜肉

南阳芥菜肉是河南省南阳市的一道大菜，主要用的是芥菜和五花肉焖烧而成的。

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桐柏豆筋

桐柏豆筋是河南省南阳市桐柏县著名的特色美食，因其“色如金、薄如翼”，营养价值高，被民间称为“软黄金”。

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淅川粉蒸肉

淅川粉蒸肉又叫荆紫关粉蒸肉，是河南省南阳市淅川县荆紫关的传统名菜。

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西坪酥肉

西坪酥肉是河南省南阳市西峡县的传统名菜，是“西坪十大碗”的经典代表菜。

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玄妙观咸鸭蛋

玄妙观咸鸭蛋是南阳市玄妙观的一道著名菜品，属于豫菜。

5. 南阳黑猪的生产性能

1、内乡核桃

2、内乡酸菜

酸味纯正，久吃不厌，可凉拌，可做汤，做面条，做包子。

3、内乡缸炉烧饼

内乡缸炉烧饼以酥、香、甜、鲜远近闻名。

4、内乡卷煎

个头可大可小，馅可厚可薄，面皮夹层可多可少，均视情而定。

5、灌涨油旋

6. 南阳黑猪肉哪里有卖

一斤十两，一两十钱。 所以任何东西都是一百钱一斤。

7. 豫南黑猪肉

南阳十全和四全都是南阳市的地方特色小吃，两者的区别主要体现在制作工艺和主要原料上。

南阳十全是南阳市的传统名点，它的名字来源于它的主要原料和制作工艺。南阳十全的主要原料包括猪肉、猪肚、猪心、猪肺、猪肝、猪肠、猪蹄、猪骨、猪血和猪头皮等十种材料，因此被称为“十全”。制作南阳十全时，先将这些材料煮熟，然后剁成细末，加入调料搅拌均匀，最后包入豆皮中，制成小馄饨形状。南阳十全以其独特的味道和制作工艺而闻名，是南阳市的特色小吃之一。

四全则是南阳市流行的另一种小吃，它的名字来源于它的主要原料。四全的主要原料包括猪肉、豆腐干、豆皮和鸡蛋，因此被称为“四全”。制作四全时，先将猪肉煮熟，然后剁成细末，再将豆腐干、豆皮和鸡蛋切成小块，一起炒熟，加入适量的调料调味即可。四全以其简单的制作工艺和美味的口感而受到南阳市民的喜爱。

综上所述，南阳十全和四全的区别主要在于主要原料和制作工艺的不同。南阳十全以十种猪肉制成的细末为主要原料，并采用包豆皮的方式制作，而四全则以猪肉、豆腐干、豆皮和鸡蛋为主要原料，并采用炒熟的方式制作。

8. 南阳黑猪养殖基地

　1.淮南猪

　　淮南猪是河南省的地方良种猪之一。主要产于固始、商城等地。该猪被毛黑色。体型中等，腹大下垂但不拖地，腿臀不丰满，耳型下垂c根据头型可分为齐嘴型和尖嘴型。淮南猪的主要特点就是成熟时间短并且繁殖能力比较强。

　　2.南阳黑猪

　　南阳黑猪主要分布在河南省南阳市西部的内乡、淅川、镇平、邓州一带，中心产区为内乡县的师岗、瓦亭，淅川县的厚坡、香花及邓州的张村等地。南阳黑猪的形成是当地养殖户根据自然经济和生态条件长期选择培育的结果。南阳黑猪体型中等，头、面微凹，下颌较宽，头似木碗。多数猪额部有菱形皱纹，上边两条形似八字。这种猪耳朵大垂，身腰长、宽、平，腹部大但不垂，臀部短宽倾斜，四肢细致结实，皮肤灰色，毛发全黑。

　　3.泛农花猪

　　泛农花猪是河南省的培育品种。在黄泛区农场，以项城、西华、扶沟一带的猪为母本，苏联大白猪、中约克夏猪和巴克夏猪为父本，利用复杂的育成杂交方法培育而成。泛农花猪是肉脂兼用猪品种，头脑中等，脸部凹陷，耳朵前伸。泛农花猪的四只比较健壮并且腹围较大

9. 南阳黑猪肉镇平县那里卖

老味道油茶

油茶也可以说是我们河南的一个特色美食了，在河南的很多地方都有这个油茶，但其中就说南阳的油茶是最为出名的了，味道喝起来更加的地道，今天说的这个老味道油茶，喝起来越糯鲜香，回味悠长，是南阳当地不可多得的美味特产，大家有机会的话，一定要来品尝一下。

内乡缸炉烧饼

那一箱缸炉烧饼是南阳的特产，这种生物比较香甜酥鲜，非常受当地人的欢迎，这种烧饼在火灭的时候是非常有讲究的，里面是要加料的，而且还要经过多次的小面和揉面，才能制作成这样的烧饼，而且它的烤制方法和其他地方的烧饼也不一样，把制作成的烧饼放在钢炉内烤，直到烤成两面金黄的时候，就可以了，这样制作出来的烧饼，吃起来外焦里嫩，非常受当地人和游客们的欢迎。

芝麻叶面条

说到面条，很多人都不以为然，认为面条有什么好吃的，我们自己在家就可以做，但是今天小编说的这个面条却是非常特别的，她可是南阳街头有名的小吃，也是夜市烧烤摊的必备，今天的这个面条叫做芝麻叶面条，是南阳有名的特色小吃，面条里边加入了芝麻叶，好消化，而且又健脾胃，面条里面还透出了一股芝麻叶，天然的清香，小编，我是非常喜欢喝的。

博望锅盔

博望锅盔是南阳地区的传统小吃，是用面粉做成的一种特色小吃，外形就像一口锅，有类似头盔，而且这个锅盔非常的大，每个就有四斤重左右，吃起来，外酥里嫩，素香爽口，而且吃起来非常的有嚼劲，这个锅盔最大的特色就是非常适合存放，可以存放很长时间，以前的人出门在外都比较喜欢带上这个干粮，，而且这个传统一直持续到了现在，仍然深受大家的喜欢。

白土岗辣子鸡

白土岗辣子鸡，是南阳的一道地方特色小吃，而且这个垃圾作为一种地方品牌名称，已经被列入豫菜菜系名录之一，而且这个辣子鸡历史也非常的悠久，从上世纪70年代末开始，就在南阳南召发展延续，目前已经在南阳，郑州，北京等地开设，有大小饭店，上百处，小小的白土岗辣子鸡已经闻名全国，这样出名的辣子鸡，不知道正在读文章的，你有没有吃过呢？感觉如何呢？

灌肠

南阳到过年的时候，家家户户都会做灌肠，先把大米和其他的米加上剁碎的五花肉，拌上花生米，加上盐，鸡精，酱油，生抽调味，一起搅拌均匀，然后再用猪小肠清洗干净，一头用线死死的扎紧，用灌肠机器或者人工也可以，再把搅拌好的馅料灌入到小肠中，一般都是大概15厘米扎一个节，最后把做好的灌肠放入锅中蒸熟就好了，这个灌肠吃起来非常的美味，而且嚼劲十足。

郭滩烧鸡

这个郭滩烧鸡可以说是南阳远近闻名的啦，吃起来肉质鲜嫩，肥而不腻，是南阳当地传统美食，成品的烧鸡，吃起来肉烂骨酥，而且不破皮，看起来色泽金黄焦脆，非常受大家的喜欢，而且除了这些，烧鸡里边还含有多种的维生素，还有大量的高蛋白，而且脂肪含量却很低，在当地人眼中，这就是一道餐桌长物，几乎每家每户人都会做这个烧鸡，但是做出来的味道确实不同，不知道你都吃过什么样口味的呢？

好啦，南阳的特色美食，除了这些还有很多，小编给你说，上几天也说不完，今天就先给大家说上这几样，比较有名的也是小编自认为比较好吃的吧，当然，小编也相信，在看文章的肯定又那样，当地的朋友们，那么你们认为当地还有什么好吃的呢？都可以在评论区留言说出来，南阳旅游达人们看到了，也知道怎样吃怎样玩，给大家一些意见，那么对于今天小编的这些美食分享，大家有什么意见吗？对于小编的分享，你们可还喜欢吗？如果喜欢的话，那就关注我吧。

10. 南阳黑猪肉多少钱一斤

三味方锅(香辣,菌汤,番茄🍅),毛肚一份,雪花❄️肥牛卷,鱼籽福袋,黑面筋皮,香玲卷,鲜羊肉,斑鱼片,黄花菜。 菌汤可以喝嗷,鱼汤➕菌汤很鲜。香辣番茄锅也够味儿 新鲜毛肚,涮几秒入口即脆,不能涮太久老了不好吃。 鲜羊肉是新鲜干山羊肉不膻几乎都是瘦肉。 雪花肥牛emmm一煮没了,差点意思嗷