我国第一部农业百科全书是什么？
一、我国第一部农业百科全书是什么？
中国历史上第一部农业百科全书是《齐民要术》。 《齐民要术》北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书,也是世界农学史上最早的专著之一。
《齐民要术》全书20余万字，共十卷，“起自耕农，终于醯醢，资生之事，靡不毕书”。其中，饮食部分主要集中在七、八、九、十四卷中。卷七、卷八专记食谱，包括各种菜肴和食品的烹调方法。书内所记烹调基本技术近30种，如[鱼乍]（腌鱼、腌肉），酱（肉酱、梅酱），菹（泡菜），羹，汤，[月霍]（炖肉），蒸，煮，炒，炙，奥（走油肉），糟，煎，蜜，拌，炸，烧，醇，冻等。对烹调的记述，大致包括选料要求，刀工处理，调味用料，火力水候，烹调要领及成品菜肴的色香味形等，这一体例对后世烹饪论著有很大影响。《齐民要术》也是研究古代饮食文化的重要历史文献。
二、中国百科全书目录？
作品目录
《中国大百科全书》74卷为：《哲学》1、1;
《宗教》；
《中国历史》|、Ⅱ、III；《外国历史》1、Ⅱ；
《政治学》；《法学》；
《军事》1、I;
《经济学》①、Ⅱ、I；
《财政·税收·金融·价格》；
《社会学》；
《民族》;
《考古学》;
《文物·博物馆》；
《中国文学》①、Ⅱ;
《外国文学》①、1Ⅱ；
《美术》1、1;
《音乐·舞蹈》；
《戏剧》;
《戏曲·曲艺》；
《电影》;
《语言文字》;
《图书馆学·情报学·档案学》；《教育》;
《体育》;
《新闻出版》；
《中国地理》；
《世界地理》;
《数学》;
《物理学》1、11;
《力学》;
《化学》1、11;
《天文学》;
《大气科学·海洋科学·水文科学》；《固体地球物理学·测绘学·空间科学》;
《地理学》;
《地质学》;
《环境科学》；
《生物学》l、Ⅱ、Ill
《现代医学》|、Ⅱ；
《中国传统医学》；
《心理学》;
《农业》1、Ⅱ；
《矿冶》；
《机械工程》1、Ⅱ；
《电工》；
《电子学与计算机》、Ⅱ；《自动控制与系统工程》；《化工》;
《轻工》;
《纺织》；
《土木工程》;
《建筑·园林·城市规划》；《水利》;
《交通》;
《航空·航天》；
《总索引》。
三、我国农业短板是什么？
农业农村发展最突出的短板是农村基础设施。
1.农村基础设施建设相对滞后，水、电、路、气、网五大基础设施平均完成率较低，存在不同程度的瓶颈制约，影响了农业农村产业发展。
2.农村基础设施建设不完善，直接影响农民生产生活质量和劳动力迁移，导致不利于农产品加工和流通，阻碍农业现代化进程，同时也制约着“乡村振兴”战略的顺利实施。
3.加强农村基础设施建设具有重要战略意义，在“三农”工作中也是首要事项之一。
随着农村经济社会转型升级和城乡共建共享需求不断提升，农村基础设施的建设和完善亟待加强。
四、我国最早的百科全书是什么？
第一部大百科全书是《永乐大典》。
《永乐大典》内容包括经，史，子，集，天文地理，阴阳医术，占卜，释藏道经，戏剧，工艺，农艺涵盖了中华民族数千年来的知识财富。
《永乐大典》正本尚未确定是否存在永陵，但大典副本却惨遭浩劫，大多毁于火灾和战乱，也有相当一部分被后人以修书之名窃走，现今仅存800余卷且散落于世界。
五、我国传统农业特产是什么？
我国传统农业特产是谷子，莜麦，
六、我国农业分布？
我国耕地分布在东部平原及低缓的丘陵地区，西部耕地较少，而且分布零散，我国土地资源的空间分布不平衡，土地生产力的区域差异明显，东部季风区，雨热同期，土壤肥沃，生产力高，集中了全国92%的耕地和林地。
我国农业分布特点：
我国农业的地区分布，主要是东部和西部、南方与北方的差异。东西部以400毫米年降水量线为界。
1.东部主要是种植业、林业和渔业。东部湿润半湿润地区的平原地区以种植业为主；
2.林业集中分布于东北和西南的天然林区，以及东南部的人工林区；
3.东部沿海地区是海洋捕捞和海洋养殖的基地，长江中下游地区是淡水渔业最发达的地区。
4.西部地区以畜牧业为主，西部因为降水稀少，种植业只分布在有灌溉水源的平原、河谷和绿洲。
七、我国现存最早的史志书目？
《汉书·艺文志》，是我国现存最早的目录学文献。这部最早的系统性书目，是班固撰写的，简称《汉志》。属于史志书目。《汉书》十志之一，该书是作者根据刘歆《七略》增删改撰而成的，仍存六艺、诸子、方技六略三十八种的分类体系，另析“辑略”形成总序置于志首，叙述了先秦学术思想源流。
其中删兵书十家，增《七略》完成后，刘向、扬雄、杜林三家于西汉所撰写的著作。总共著录图书三十八种，五百九十六家，一万三千二百六十九卷。
八、农业百科全书排名？
1、《氾胜之书》
是西汉晚期的一部重要农学著作，一般认为是中国最早的一部农书。中国劳动人民积累了数千年的耕作经验，留下了丰富的农学著作。先秦诸书中多含有农学篇章，氾胜之书总结了当时黄河流域劳动人民的农业生产经验，记述了耕作原则和作物栽培技术，对促进中国农业生产的发展，产生了深远影响，由此而闻名于世。
2、《齐民要术》
大约成书于北魏末年，是北朝北魏时期，南朝宋至梁时期，中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，也是世界农学史上最早的专著之一，是中国现存最早的一部完整的农书。
系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区劳动人民农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，详细介绍了季节、气候、和不同土壤与不同农作物的关系，被誉为“中国古代农业百科全书”。
3、《农书》
中国元代综合性农书，明代初期被编入《永乐大典》。
4、《农政全书》
成书于明朝万历年间，基本上囊括了中国明代农业生产和人民生活的各个方面，而其中又贯穿着一个基本思想，即徐光启的治国治民的“农政”思想。贯彻这一思想正是《农政全书》不同于其他大型农书的特色之所在。
九、世界大百科全书目录？
1不列颠百科全书
《不列颠百科全书》（英文：Encyclopedia Britannica），又称《大英百科全书》，被认为是当今世界上最知名也是最权威的百科全书。《不列颠百科全书》由世界各国、各学术领域的著名专家学者（包括众多诺贝尔奖得主）为其撰写条目。该书囊括了对人类知识各重要学科的详尽介绍，和对历史及当代重要人物、事件的详实叙述，其学术性和权威性为世人所公认。
2美国百科全书
《美国百科全书》（Encyclopedia Americana），美国Scholastic出版的百科全书，是英语世界著名的大型综合性百科全书之一。《美国百科全书》在选收内容上的特点是：虽称“国际版”，但内容仍不免偏重美国和加拿大的历史、人物和地理资料；人物条目和科技内容条目篇幅较大；历史分世纪设条，给读者以全世界政治、社会和文化的世纪总览，提供完整的历史背景情况。
3世界百科全书
《世界百科全书》（The World Book Encyclopedia）是世界著名的以青少年读者和图书馆为服务对象的百科全书。该书由美国World Book图书公司于1917年开始出版，以后逐年增删修订，成为美国家庭常备、全球销量第一的百科全书。
十、我国古代最大的百科全书是什么？
我国明朝永乐年间所著的《永乐大典》是中国著名的古代典籍，也是到目前为止世界上最大的百科全书。
《永乐大典》是明永乐年间由明成祖朱棣先后命解缙、姚广孝等主持编纂的一部集中国古代典籍于大成的类书。
《永乐大典》最初的名称为《文献大成》，后明成祖亲自撰写序言并赐名《永乐大典》是百科全书式的文献典集。全书目录分为 60卷,正文 22877 卷，共分 11095 册，全书约为 3.7 亿字。
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