我国第一部农业百科全书是什么？

一、我国第一部农业百科全书是什么？

       中国历史上第一部农业百科全书是《齐民要术》。 《齐民要术》北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书,也是世界农学史上最早的专著之一。

       《齐民要术》全书20余万字，共十卷，“起自耕农，终于醯醢，资生之事，靡不毕书”。其中，饮食部分主要集中在七、八、九、十四卷中。卷七、卷八专记食谱，包括各种菜肴和食品的烹调方法。书内所记烹调基本技术近30种，如[鱼乍]（腌鱼、腌肉），酱（肉酱、梅酱），菹（泡菜），羹，汤，[月霍]（炖肉），蒸，煮，炒，炙，奥（走油肉），糟，煎，蜜，拌，炸，烧，醇，冻等。对烹调的记述，大致包括选料要求，刀工处理，调味用料，火力水候，烹调要领及成品菜肴的色香味形等，这一体例对后世烹饪论著有很大影响。《齐民要术》也是研究古代饮食文化的重要历史文献。

二、我国第一部大百科书？

中国的第一部百科全书是《永乐大典》。《永乐大典》是解缙、姚广孝等人的作品，编撰于明朝永乐年间。明成祖朱棣先后命内阁首辅解缙和太子少师姚广孝主持修纂的一部集中国古代典籍于大成的旷世大典，初名《文献大成》，永乐帝亲自撰写序言并赐名《永乐大典》，这是中国第一部百科全书式的文献集，全书22,877卷（目录占60卷），11095册，约3.7亿字，汇集了古今图书七八千种，显示了中国古代科学文化的光辉成就。

三、我国第一部印刷的书是什么？

百川学海

中国古代的图书发展经历了一个漫长的过程,从早期的竹简布帛记录,到后来的纸张记录,再到印刷术的流行。 我们现在都知道,中国乃至世界图书大发展是从印刷术普及以后开始的,但是恐怕很多人不知道中国历史上第一部刻印的丛书。 这部书就是宋明时代的《百川学海》

四、我国第一部百科全书？

是《永乐大典》。

《永乐大典》编撰于明朝的永乐年间，刚开始的时候取名《文献大成》，是中国百科全书式的文献集。主要记录了十四世纪以前中国的历史、哲学宗教、文学艺术以及百科文献。

《永乐大典》里面记载古今图书大约有七八千种，是中国极其著名的一部古代典籍，它的规模在很大程度上超过了以前所编撰的所有类书，为后世留下了宝贵的精神财富。

《永乐大典》是由明成祖命解缙以及姚广孝等人主持所编撰而成，总共花费了四年的时间才将它完成，编撰人数规模也极其庞大，所记内容都比较详实。

五、我国第一部医学百科全书是什么？

《备急千金要方》

《千金方》（又称《备急千金要方》《千金要方》）是唐朝医药学家孙思邈所著的一部中医学经典著作，被誉为中国最早的临床百科全书。

该书集唐代以前诊治经验之大成，总结了唐代以前医学成就，对后世医家影响极大，素为后世医学家所重视，还流传至国外，产生了一定影响。

《备急千金要方》集中体现了唐代初期以前的医学成就，具有很高的临床价值，首开脏腑论治先河，脏腑卷下分列虚实，提示辨证法门，方药罗列其中，以方示法。

六、中国第一部农业百科全书是什么？

《齐民要术》是北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书，也是世界农学史上最早的专著之一。是中国现存的最完整的农书。书名中的“齐民”，指平民百姓。“要术”指谋生方法。 《齐民要术》大约成书于北魏末年（533年-534年），《齐民要术》系统地总结了6世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用等，对中国古代农学的发展产生过重大影响。

七、我国第一部农业生产初级？

我国第一部总结南方农业生产经验的农书是陈旉的《农书》，后世通称《陈旉农书》，共三卷，12000多字。上卷讲江南主要的作物水稻，中卷讲江南主要的役畜水牛，下卷讲江南主要的家庭副业蚕桑。

八、我国第一部医药书是？

第一部药典书籍是李时珍著《本草纲目》第一部医药书籍是《黄帝内经素问》我国古书之第一 第一部字典是《说文解字》； 第一部词典是《尔雅》； 第一部韵书是《切韵》； 第一部方言词典是《方言》； 第一部字书是《字通》； 第一部诗集是《诗经》； 第一部文选是《昭明文选》； 第一部神话集是《山海经》； 第一部神话小说是《搜神记》； 第一部笔记小说是集是《世说新语》； 第一部论语体著作是《论语》； 第一部编年体史书是《春秋》； 第一部纪传体通史书是《史记》； 第一部断代史史书是《汉书》； 第一部历史评论著作是《通史》； 第一部兵书是《孙子》； 第一部古代制度史是《通典》； 第一部农业百科全书是《齐民要术》；第一部地理书是《禹贡》； 第一部茶叶制作书是《茶经》； 第一部建筑学专著是《营造法式》； 第一部珠算介绍书是《盘珠算法》； 第一部最大的断代诗选是《全唐诗》； 第一部绘画理论著作是《古画品录》； 第一部系统的戏曲理论著作是《闲情偶寄》； 第一部戏曲史是《宋元戏曲韵史》 第一部图书分类总目录是《七略》。 希望对你有所帮助!!!

九、我国古代第一部百科全书？

第一部百科全书是《太平御览》。这部书成书于唐朝，由宋徽宗时期的许愿之等人辑纂而成。《太平御览》分为五十二种，共一百零四卷，收录了自秦汉以来的古代史、人物传记、文化常识、医学、法律、天文、地理、音乐、诗词等各个方面的内容，是一部集知识性、实用性、全面性于一身的百科全书。

《太平御览》是具有创新性的百科全书，它在内容、编排和目录上均具有新意和变化。它的编纂较以往的百科全书更加科学全面，清晰明确的目录结构，对于后世的百科全书编写也具有很高的指导作用。同时，这也是一部集中展现唐代文化最高成就的著作。在我国古代文化史上有着极其重要的地位。

十、我国第一部由国家颁布的药典是什么书？我国第？

《新修本草》。

《新修本草》它是中国第一部由政府颁布的药典，也是世界上最早的药典。原书已佚，主要内容保存于后世诸家本草著作中。