夏洛莱牛最新养殖技术(夏洛莱牛最大缺点)

1. 夏洛莱牛最大缺点

优点

(1)采食能力强，而且也耐粗饲料，是优质的肉用绵羊品种之一。

(2)具有早熟、生长发育快、肥育性能好等特点，是生产肥羔的优良品种。

(3)夏洛莱羊具有良好的放牧性，群性也好，通常能够大群放牧。在北方饲养时，一般可以经受住夏天的炎热和冬天的严寒，而且对于牧草的要求也比较低，若天然牧草的质量差一般也能够满足它的需求。

缺点

(1)对于养殖技术的要求比较高，通常必须要实行科学饲养。

(2)若饲养方法不合理，会出现体质虚弱、性欲低下、配不上种等问题。

2. 夏洛莱牛能长到多少斤

500到600斤的犊牛一般月令是五到七个月。因牛的品种不同， 同月龄的小牛犊体重差别很大，如果喂养的是当地的土牛，长到500到600斤就需要七八个月以上，如果是优良的肉牛品种，像西门塔尔牛，夏洛莱，鲁西黄牛等这些有种牛，小牛犊三四个月就能够达到五六百斤以上。

3. 夏洛莱牛的缺点

安格斯牛有着黑旋风之称的安格斯黑牛，安格斯牛大家应该都有所耳闻，一方面是安格斯牛是中国肉牛的四巨头之一，和利木赞牛以及夏洛莱牛和西门塔尔牛齐名，另一方面我们经常能够在超市等地方看到进口的安格斯牛排。那么安格斯牛和西门塔尔牛、利木赞牛哪个好？

安格斯牛介绍

安格斯牛既然名气这么大说明了它作为肉牛的是具有十分优良的品质，首先是肉质鲜美、紧实，另外就是安格斯牛出肉速度快。以上的两个特点也就安格斯牛在肉牛界的巨头地位，安格斯牛虽然起源于苏格兰，但是因为品种优良被各国争相引入，如今安格斯牛以及杂交的后代已经遍布全球上百个国家，是当之无愧的国际牛。

安格斯牛的优点与缺点？

1、安格斯牛收益高

在相同的生产资料情况下，普通肉牛经6·8个月的育肥期，每头只能卖到7000~8000元，但安格斯高档肉牛经过4个月的育肥期，每头可卖到1.4万元左右，而且与普通的牛肉相比，每公斤平均可卖到200~400元。

2、肉用品质好

安格斯牛肉用性能良好，表现早熟易肥、饲料转化率高，被认为是世界上各种专门化肉用品种中肉质**的品种。安格斯牛胴体品质好、净肉率高、大理石花纹明显，屠宰率为 60%～65%。

3、产奶能力强

安格斯牛一直以其优良的母性特征和良好的哺乳能力著称。安格斯母牛乳房结构紧凑，泌乳力强（泌乳期产奶量800公斤左右），是肉牛生产配套系中理想的母系。

4、繁殖性能强

日增重约为1000克。早熟、易肥，胴体品质和产肉性能均高。育肥牛屠宰率60%～65%。年平均泌乳量l400～1700千克，乳脂率3.8%～4.0%。安格斯牛12月龄性成熟，18～20月龄初配。产犊间隔短，一般为12个月左右。连产性好，初生重小，难产极少。

5、生长速度快

安格斯牛属早熟中小型肉牛种类，具有优越的肉用功能，被以为是世界上专门化肉牛种类中的典型种类之一。成年公牛均匀活重800～900公斤，母牛 500～600公斤，肉牛犊初生重25～32公斤。

在天然随母哺乳的前提下，至8月龄，均匀日增重0.9～1.0公斤，7～8月龄断奶的牛只活重可达200 公斤。育肥期日增重（1.5岁以内）均匀0.7～0.9公斤。生长速度和产肉功能均高，成年体高公母牛辨别为130.8厘 米和118.9厘米。

优点：该牛适应性强，耐寒抗病。

缺点：母牛稍具神经质。

西门塔尔牛缺点和优点

西门塔尔牛缺点：不耐热，不太适合放养尤其是纯种西门塔尔，不过许多地方经过杂交改良当地肉牛品种已经解决了这个问题。其抵抗能力相比于本土黄牛略差一些，适合圈养。

西门塔尔牛优势：长势快，耐寒，耐粗饲，个体大，北方养殖相对较多，主要集中在山东、东北、内蒙、山西等地。

西门塔尔牛圈养优势明显、其个体大、后期长势快，经过和本土牛种的选配杂交改良可以适应全国大部分地区的环境气候，非常受欢迎。

利木赞牛的优点与缺点

优点:利木赞是现在比较**的肉牛品种，生长速度快 抵抗能力强 适应能力强。

缺点:饲养技术难，价格高。

肉牛养殖首先要选择适合本地气候的品种，然后是把握肉牛的质量，引种的时候不要贪图小利选择品种差一些的，这样往往后吃大亏，引质量差的品种不但会长势慢，养殖过程中还会出现这样或者那样的问题。

4. 中国最好三大品种牛

国内最好的肉牛品种，中国四大肉牛品种：西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、三元杂交牛、这几个种类目前在我国长势最快的肉牛品种。那么这几个肉牛品种中谁是长势最快的肉牛？

一、西门塔尔牛。

原产与瑞士的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原及萨能平原。在法，德，奥等过边邻地区也有分布，现成为世界上分布最广，数量最多的乳，肉，役兼用品种之一。我国自20世纪初就开始引进西门塔尔牛，到1981年我国已有纯种该牛3000余头，杂交种50余万头，西门塔尔牛改良各地的黄牛，都取得了比较理想的效果。其具有体格大，生长快，肌肉多，脂肪少的优势。

西门塔尔牛优势：西门塔尔牛圈养优势明显、其个体大、后期长势快，经过和本土牛种的选配杂交改良可以适应全国大部分地区的环境气候，非常受欢迎。

西门塔尔牛缺点：其抵抗能力相比于本土黄牛略差一些，适合圈养。

二、夏洛莱牛。

原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，是古老的大型役用牛，在18世纪经过长期严格的本品种选育而成为举世闻名的大型肉牛品种。

夏洛莱牛优点：

1 生长速度快：夏洛莱牛成年公牛平均体重可达1100~1200千克，成年母牛可达700~800千克，是著名的大型肉牛品种之一。在良好的饲养管理条件下，6月龄公犊体重可达250千克，母犊体重可达210千克。进入育肥期后平均日增重可达1.4~1.6千克，1岁龄左右时公犊体重便可达520~550千克。不过夏洛莱牛后期生长速度略有不足，一般体重超过600千克以后生长速度便会有所下降。

2 产肉性能好

夏洛莱牛作为专门化大型肉牛品种，产肉性能好，屠宰率可达60%~70%，远高于一般肉牛品种。除此之外夏洛莱牛还拥有较高的瘦肉率，其胴体瘦肉率可达80%~85%。不过夏洛莱牛肌肉纤维较粗，肌肉嫩度不够好，并不适合生产高档牛肉。

3 出栏价格高

由于夏洛莱牛出肉率、瘦肉率远高于一般肉牛品种，其出栏价格同样要高于一般肉牛品种。例如同体重、膘情的夏洛莱牛与西门塔尔牛相比较，前者售价要高0.5~1元/千克，算下来了一头牛便可多卖300~600元。

夏洛莱牛缺点：

1、难产率较高

夏洛莱牛初生公犊体重可达45千克，初生母犊体重可达42千克，要远高于其他肉牛品种的初生犊牛体重。加之夏洛莱牛自身骨架并不算太大，体型大仅因肌肉丰满的缘故，其难产率相对较高，平均可达13.7%。特别在母牛体型小、活动少以及膘情好的情况下，其难产率则会更高。饲养夏洛莱牛当地必须有经验丰富的兽医，以便及时对其进行助产或刨妇产，不然将可能出现大牛、小牛双亡的情况。

2、肢蹄疾病多

夏洛莱牛抗病能力并不算差，不过肢蹄较弱易发生腐蹄病、蹄叶炎以及关节炎等肢蹄病，其肢蹄病发病率高达33.8%，仅次于奶牛肢蹄病的发病率。另外由于肢蹄较弱以及体重较大，夏洛莱牛只能在相对平坦的平原进行放牧，丘陵、山地放牧将会严重磨损蹄部。

夏洛莱牛虽然优点较多，但因为难产率较高，所以养牛户并不愿意进行繁育养殖。

三、利木赞牛。

原产与法国中部的利木赞高原，并因此得名。在法国主要分布在中部和南部的广大地区，数量仅次于夏洛莱牛。育成后，于20世纪70年代初输入欧美各国，现在世界上许多国家都有该牛分布，属于专门化的大型肉牛品种。该牛产肉性能高，眮体质量好，眼肌面积大，前后肢肌肉丰满，出肉率高，在牛肉市场很有竞争力，其育肥牛屠宰率在65%左右，眮体瘦肉率为80%~85%，且脂肪少，肉味好，市场售价高。

利木赞牛优势：利木赞牛抗病能力明显，放养圈养均可，体格均匀，生长速度快。对于国内品种的杂交改良起到了至关重要的作用，优势明显。8月龄其肉质就呈大理石花纹，肉质上等。

利木赞牛缺点：颜色为深红色和我国秦川牛品种颜色相似，许多没有经验的养殖户容易被忽悠，买错品种，许多人看好这个品种而有不敢下手。东北地区饲养较少，没有西门塔尔牛耐寒。

四、三元杂交牛。

西门塔尔X利木赞X本地牛(西利本)、夏洛莱X利木赞X本地牛(夏利本)、利木赞X西门塔尔X本地牛(利西本)、利木赞X利木赞X本地牛(利杂二代)三元杂交牛的生长发育较快，以西利本的体形最大，夏利本增长速度最快。 由于16月龄后生长减慢，使各组试验牛的饲料消耗增大。三元杂交肉牛在高档肉生产上比利杂二代表现出更强的杂交优势，其中以利西本的屠宰成绩最高，产肉能力最强，其次为西利本。24月龄以前为适宜屠宰期。

5. 夏洛莱牛的价格是多少钱一斤

大家好，我是农民小席，感谢提问。

养殖十几二十头牛，从买牛犊到出栏大概一头牛需要多少成本呀？关于这个问题，我们不能一概而论，因为肉牛养殖，牛犊的价格根据品种而定了。

肉牛品种很多，有西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛、安格斯牛、秦川牛等等，目前养殖西门塔尔牛的比较多，也最常见。现在就拿西门塔尔牛来说，按照现在的市场价格，一头六月龄的西门塔尔牛犊的市场价格大概在6000元左右，而且如果选择育肥出栏的话，选择公牛犊比较好，5月龄～6月龄平均按照6000元算。当然了，公牛犊育肥，其饲料草料成本就相对较高，如果在没有草料饲料资源的情况下，完全靠购买的话，每头牛平均每天最少得10元，而公牛犊的育肥周期大概是一年半左右，所以饲料草料成本就是5400元，再加上医疗防疫、水电费、人工费以及其它费用，平均按照600元计算，那么一头牛从买进到出栏的成本就是12000元。而育肥后的公牛犊能卖到15000～20000不等，所以这还要做好科学的饲养管理，降低成本，提高利润空间。

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6. 夏洛莱牛好吗

可以用西门塔尔牛做母本，夏洛莱牛做终端父本，进行杂交来繁育商品牛，不仅可以避免夏洛莱牛的难产率高，还可以提高杂交后商品牛的瘦肉率和屠宰率。我国在1964年和1974年，先后两次直接由法国引进夏洛莱牛，然后分布在东北、西北和南方部分地区，用该品种与我国本地牛杂交改良黄牛，取得了明显效果。表现为杂交后代体格明显加大，增长速度加快，杂种优势明显。

7. 夏洛莱牛品种特性

夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种。

自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎，早已输往世界许多国家。

8. 夏洛莱牛种牛图片

一般情况下妊娠期为十个月。但夏洛莱牛为肉用牛，体格大，妊娠期要多一周。所以为三百一十天左右。

9. 夏洛莱牛长什么样

1、优点：夏洛莱牛有很快的生长速度，当饲养管理条件比较好的时候，6月龄公犊和母犊的体重分别能到250kg和210kg。夏洛莱牛有很好的产肉性能，瘦肉率很高。夏洛莱牛的出栏价格高于一般肉牛品种。

2、缺点：夏洛莱牛的难产率比较高，平均可以达到13.7%。夏洛莱牛的肢蹄疾病多，肢蹄病的发病率高达33.8%。

10. 西门塔尔牛的优缺点

利木赞配西门塔尔牛的优点有： 1. 高产性：西门塔尔牛是肉牛中的高产种，具有较高的生长速度和肉质品质。2. 适应性强：西门塔尔牛具有较强的适应能力，能适应不同的气候和环境条件。3. 肉质优良：西门塔尔牛的肉质鲜嫩、味道好，富含蛋白质和营养物质。4. 抗病能力强：西门塔尔牛对一些常见疾病具有较强的抵抗力，能够在恶劣的环境中存活和生长。利木赞配西门塔尔牛的缺点有：1. 饲养成本高：由于西门塔尔牛的生长速度快，需要较高质量的饲料，因此饲养成本较高。2. 母性能力较差：西门塔尔牛的母性能力相对较差，对繁殖和育儿过程需要人工干预。3. 体型大：西门塔尔牛的体型较大，需要相对较大的饲养空间和设施。4. 肉质排水性差：由于西门塔尔牛的肉质富含脂肪，在加工过程中容易排水，降低了肉质的风味和质量。