最热门水产养殖(最热门水产养殖品种)

1. 最热门水产养殖品种

1、斑鳖

斑鳖是国家一级保护动物，数量稀少很珍贵，是比中华鲟更濒危的“水中大熊猫”，斑鳖是龟类中最濒危物种，全球已知存活的斑鳖只有4只，其中苏州动物园与越南河内的厚恩金姆湖(还剑湖)各2只。

2、中华鳖

中华鳖在我国分布较多，除新疆、西藏和青海外，其它各省均产，尤以湖南、湖北、江西、安徽、江苏等省产量较高。在湖北省发现红色鳖和白色鳖，是中华鳖的变异型。中华鳖化石发现于中国的上新世地层中。

3、珍珠

这种甲鱼主要分布于美国中、南部，引入中国后，在广东、广西等地养殖比较成功。

4、山瑞鳖

云南、贵州、广东、海南、广西等省区。广西全境均有分布。以1978年的收购数为例，南宁百色地区占全境的67.7%，河池、柳州地区占27.1%，桂林及玉林、梧州地区少。国外分布于越南。

5、亚洲鳖

亚洲鳖的头大。背甲边缘为圆形而不是笔直，且头部相对更窄。背甲伴有1条暗黑色的中央条纹和2或3对黑心的眼斑，幼体中十分清楚但随着生长褪去。腹甲淡黄色或灰色。幼体的眼睛后方有1块微红色的大斑点，成体会消失。成体在甲壳上会长出铰链结构，便于躲藏在溪流沿岸的大鹅卵石下，栖息于高山溪流中。

6、印度鳖

印度鳖的头小、软吻突极短，不到眼径一半。其背甲近似长圆形，革质皮肤，前后缘无犹粒，裙边极短。颈盾可活动，与腹甲前缘闭合;腹甲平坦，前缘呈半圆形，后肢窝的内侧有一对扇形肉质叶，当后肢缩入壳内，整个腹甲可与背甲闭合。四肢的内侧具三爪，指、趾具丰富蹼。尾短，其通体呈橄榄色。

7、马来鳖

马来鳖有一个扁平的、椭圆形的、边缘明显笔直的背甲。头部特别大，长着张猪一样的吻部。背甲表面呈灰绿色或橄榄色，有时伴有黄色边缘的黑色斑点或放射状的条纹，这图案在幼体中十分清楚但随着生长会渐渐消失。

8、印度缘板鳖

印度缘板鳖的体长约25厘米。体盘椭圆形，体表有柔软的皮肤。吻长，形成吻突，其长约与眼径相等。鼻孔位于吻端。腹部有黄白色的斑纹。四肢较扁，指、趾间蹼发达，具爪。头和颈可完全缩入甲内。腹甲的前段和后肢的两侧具有柔软的肉垫，在四肢和头部缩进甲内时肉垫可以盖上。栖息于带有柔软泥底的淡水水域，常见于溪流深处。主要以水中其他小动物为食，偶尔也吃些植物。

9、欧氏圆鳖

欧氏圆鳖长得像负子蟾又像枫叶龟的怪鳖，是盘鳖亚科少数几个现生种中的其中一种，它的腹甲肱盾后方都具有铰链结构，因此腹甲前方可作有限度的开合。

10、德克萨斯刺鳖

甲色较深，背甲无黑斑，后部满布白色小疣粒，背甲边缘的淡色带在后部变宽。分布于得克萨斯州南部里奥格兰德河下游，亚利桑那州的科罗拉多河水系，新墨西哥州及犹它州西南部。

2. 水产养殖品种排名

2020年，中国水产养殖种类达到300种以上，养殖水产品人均年有量37公斤，是世界平均水平的2倍。渔业产值占农业产值比重从1978年的1.6%提高到2020年的9.27%。2020年，专业从事水产养殖的人口达到457.5万人，是1978年的8.8倍；渔民人均纯收入达到21837元，是1985年的35倍。国内海洋捕捞产量由2011年的1241.94万吨降至2020年的947.41万吨，减少了23.7%，极大缓解了天然渔业资源保护利用的压力。

中国生产的水产养殖品种类

一、淡水主要养殖品种

1、鱼类

（1）我国淡水鱼类据统计大约有800多种，其中有250种左右的鱼类有一定经济价值，产量高并且具有经济价值的种类大约有40多种。

（2）养殖品种有鳇鱼（西北鲤科无鳞）、鲟鱼（史氏鲟、匙吻鲟）、白鲟、团头鲂、长春鳊、鲤鱼、鲫鱼、鲥鱼、节虾虎鱼、泥鳅、黄鳝、太湖新银鱼、公鱼、大银鱼、鲑鱼（大马哈鱼）、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、鳜鱼、鲶鱼、黄颡鱼、乌鳢（黑鱼、才鱼）、南方大口鲶、长吻鮠、鳗鱼（鳗鲡）、河豚等。

（3）还有虹鳟鱼、罗非鱼、淡水白鲳、淡水鲨鱼、革胡子鲶、斑点叉尾鮰、大口黑鲈、巴西鲷鱼等国外引进品种。

2、甲壳类：甲壳类主要有日本沼虾、罗氏沼虾、南美白对虾、克氏原螯虾（小龙虾）、红螯螯虾、中华绒螯蟹（河蟹、大闸蟹）等。

3、其他品种：其他品种主要有观赏鱼类金鱼、锦鲤，特种的中华鳖、乌龟、巴西龟、鳄龟、大鲵（娃娃鱼）、田螺、河蚌和宽体金钱蛭等。

二、海水主要养殖品种

1、贝类：贝类的主要品种为杂色蛤、西施舌、文蛤、乌贝、毛蛤、血蛤、扇贝、贻贝、竹蛏、蛏、牡蛎、青蛤、四角蛤蜊、菲律宾蛤仔、鲍鱼、海螺等。

2、藻类：藻类主要有海带、裙带菜、紫菜、枝角藻、螺旋藻等。

3、甲壳类：甲壳类主要有中国对虾（东方对虾）、日本对虾、斑节对虾、南美白对虾、三疣梭子蟹、日本蟳、锯缘青蟹、琵琶虾、灯笼虾、虎头蟹等。

4、鱼类：鱼类主要有河鲀、真鲷、黑鲷、鲷、马面鲀、半滑舌蹋、鳗鲡、梭鱼、鲈鱼、大菱鲆（多宝鱼）、石斑鱼、大黄鱼、小黄鱼、石首鱼、比目鱼、跳跳鱼（弹涂鱼）等。

3. 2020年热门水产养殖

可以。

一、专业硬实力：

作为日本的著名水产大学之一，东京水产大学在水产养殖、水产品处理、海洋生态保护等领域具有较高的研究实力和丰富的教学资源。

该校在水产学、海洋生态学、海洋环境科学等领域均具有国际领先地位。在多项专业排名中，东京水产大学均位列前茅。截至2020年，QS世界大学排名中，该校理工类全球排名第312位。

 同时，学校建有先进的实验室，拥有雄厚的师资力量，能够为学生提供充足的实践机会。该校教学设备齐全，能够为学生的实验、研究提供充足的保障。

因此，在专业硬实力上，东京水产大学在日本以及国际范围内都具有较高的知名度和影响力。

二、教学环境：

东京水产大学拥有良好的教学环境，学校所在地即为日本首都东京，是一个充满活力、充满创新的城市。该校采用的是小班化教学，能够为学生提供更加贴心、细致的教学服务。

此外，学校还提供多样化的选修课程，能够让学生充分发挥自己的特长和兴趣爱好。

 校园内建有现代化的图书馆，拥有丰富的中外文献资料，为学生提供充足的阅读材料。

同时，学校也积极推进信息化教育，校园内建有数字化教室、电子阅览室等设施。

通过这些设施的建设，学生可以更好地获得知识，同时也可以加深对水产行业的认识。

三、师资力量：

东京水产大学的师资力量十分雄厚，学校拥有一支由多名海内外知名学者组成的教师团队。

这些教师们擅长各自研究领域，对学科的发展和前沿研究都具有独到的见解。在教学中，这些教师们会将自己的研究成果和经验分享给学生，帮助学生更好地掌握知识。

 此外，东京水产大学积极推进国际化战略，吸引了来自不同国家和地区的教授加入到学校的师资队伍中。

这让学生能够接触到更多领域的学术观点和研究成果，拓展了学生的学术视野。

四、国际化程度：

东京水产大学十分注重国际化教育，已经与全球众多知名的大学、科研机构与企业建立了广泛的合作联系。

学生可以通过出国交流、参加国际学术会议等多种途径，与海内外的大师级学者沟通学术观点和交流研究成果。

 在学生结构上，东京水产大学有多名留学生，学生的国际化程度较高。这让学生可以更好地了解不同文化背景下的学术思想和研究成果，拓展了自己的国际视野。同时，这也帮助学生更好地适应国际化的工作环境。

五、学科特色：

东京水产大学的学科特色主要在于水产养殖、水产经济学、水产品处理等方面。

该校在海洋生态学、海洋生物资源开发等领域也具有较高的知名度和研究实力。

此外，该校在新型水产业的领域也进行了积极探索和实践，充分发挥了个性化、特色化、高效创新的优势。 

目前，水产养殖、水产品销售等行业正飞速发展，该校的学科特色也得到了更多重视和认可。

在未来的发展中，东京水产大学将继续积极推进学科特色的发展和创新。

总结：

本文主要从专业硬实力、教学环境、师资力量、国际化程度、学科特色等五个角度，对东京水产大学的排名及专业优势进行了全面阐述。通过本文的介绍，不难看出，东京水产大学作为一所在水产领域具有较高知名度和影响力的国际性高校，有着雄厚的师资力量和先进的教学设施，能够为学生提供良好的学习和研究环境。

各位有意前往日本留学的学生，可以考虑申请东京水产大学，从而更好地发展自己的水产事业。

4. 最热门水产养殖品种有哪些

个人认为以下几种鱼可以参考：

1、胖头鱼，是我国一种特有鱼种，有着较高的经济价值，我们生活中常吃的剁椒鱼头就是胖头鱼鱼头。胖头鱼的鱼油对于提高人体大脑机能有着较好的作用，并且还含有丰富的胶原蛋白，能够有效的对抗人体老化，修补细胞组织。其养殖价值及前景都是非常不错的。2、黑鱼，黑鱼在我国的知名度是非常高的，在淡水鱼类中的经济价值位居前几位。营养价值非常高，含有大量的蛋白质，其含量也远远高于普通的鸡等家禽。并且黑鱼的产肉率也比其他普通的鱼类高的多，细刺也非常少，非常适宜大部分人群食用。黑鱼的生长能力及耐低氧性很强，离开水很长时间都不会死亡。产量高，有着较大的利润空间，并且长速快，管理比较粗放，比较适合新手养殖。3、黄颡鱼，黄颡鱼比较常用的名字是黄鸭叫，在各个地区都有不同的叫法。黄颡鱼的繁殖能力及生长能力是非常强的，原本是一种野生鱼种，但是由于黄颡鱼的肉质鲜嫩，少刺甚至是无刺，受到很多人的青睐。因此也逐渐开始发展了黄颡鱼的人工养殖，现在黄颡鱼的人工养殖技术已经逐渐成熟了。其实黄颡鱼的养殖是非常简单的，管理起来比较粗放，市场价格也比较高，经济价值是比较高的。

5. 水产养殖2019养殖新品种

挺好就业的，就业前景不错。研究生主要研究水产动物重要经济性状（如性别、体型、体色、生长速度、繁殖力、抗逆等）的遗传规律及调控机制，应用基因组、蛋白组学等方法解析经济性状分子遗传基础，通过人工定向杂交、选择、染色体组操作、性别控制、细胞核转移、基因组辅助育种、转基因技术等手段改造水产动物的遗传结构，从而改变水产动物的表型性状，提高其经济性状的性能，培育出适合人类养殖、观赏的水产动物新品种。

6. 最热门水产养殖品种是什么

1.淡水石斑鱼

淡水石斑鱼味道鲜美，很多人平常都喜欢买这种鱼吃，所以它的销量还是比较大的。目前淡水石斑鱼虽然价格很高，但是依然供不应求，因此养殖前景广，利润高。

2、丁桂鱼

丁桂鱼是近几年才开始逐渐全国流行起来的一种高档食用鱼，这种鱼由于营养价值比其他普通鱼高出很多，所以十分受到消费者的喜爱。目前丁桂鱼的卖价一直都很高，很多地方零售价都是在30-50元每斤，因比养殖丁桂鱼经济效益非常好。

3、加州鲈鱼

加州鲈鱼是近年来发展迅速的水产养殖品种，因其养殖周期短，市场效益高。加州鲈鱼在北方养殖时间长，饲料价格高，所以加州鲈鱼整体养殖面积并不大，市场价格高，北方市场每年高温季节价格在20元左右，利润可观。

7. 水产养殖哪个品种效益高

1、蓝龙虾

这种蓝色的龙虾非常的稀有，据说两百万中才有一只，因此价格十分昂贵，每公斤高达800元～1000元，是最贵的水产海鲜了。

2、帝王鲑

帝王鲑是一种极品鱼，其肉质鲜嫩，无腥味，很是鲜美，由于帝王鲑生长环境十分挑剔，只有新西兰的斯图尔特岛海域才见得到，是稀少的一种鱼，因此价格非常的高。

3、鹅颈藤壶

鹅颈藤壶是一种独特的海鲜，首先长相很是奇特，加上味道鲜甜，且营养价值高，富含微量元素等，加上它对生长环境和水质有很高的要求，很是稀少，有钱不一定买得到，价格每公斤上万元。

8. 最热门水产养殖品种排名

1、鲫鱼

鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。肉质细嫩，肉营养价值很高，在我国农村的河流、湖泊很常见，价格也比捡便宜，以2~4月份和8~12月份的鲫鱼最肥美，为我国重要食用鱼类之一，鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。

2、鲤鱼

鲤鱼是在亚洲原产的温带性淡水鱼，喜欢生活在平原上的暖和湖泊，或水流缓慢的河川里，属于底栖杂食性鱼类，荤素兼食。饵谱广泛，吻骨发达，常拱泥摄食，春季过后，随着气温升高，鱼的摄食量变大，饵的质量已不主要，数量则上升为第一位。因此在暮春、整个夏季、初秋的一个相当漫长的时期里，鲤鱼都以素食为主，在我国北方有许多用鲤鱼做的美食菜谱，像鲁菜的红烧鲤鱼、河南的黄河大鲤鱼等都是美味佳肴。

3、草鱼

草鱼栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类，在干流或湖泊的深水处越冬，草鱼生长快，个体大，最大个体可达40公斤以上，肉质肥嫩，味鲜美，常被作为池塘养殖和湖泊、水库、河道的主要放养对象，草鱼因其能迅速清除水体各种草类而被称为“拓荒者”。我国唐代末期在广东有将荒田筑埂，灌以雨水，放养草鱼一、二年，以清除野草，使成熟田的记载。

4、鲶鱼

鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水或污泥中越冬，摄食程度亦减弱。肉食性鱼类，捕食对象多为小型鱼类，除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，为鱼中珍品。它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，相对于上述几种淡水鱼，鲶鱼的价格稍微贵一些，但相比海鱼还是便宜多了。

5、黑鱼

黑鱼，它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼，它平时喜欢栖息于水草茂盛或浑浊的水底，当小鱼、小虾等游近时，它便发起突袭将这些小动物吞掉，一条0.5公斤的黑鱼能一口吞下一条二三两重的草鱼或鲤鱼，黑鱼肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，因而在国内外市场深受欢迎，是人们喜爱的上乘菜肴，价格也比上述几种稍微贵一些。

6、黄颡鱼

黄颡鱼多栖息于缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处，营底栖生活，尤其喜欢生活在静水或缓流的浅滩处，且腐殖质多和游泥多的地方。杂食性，自然条件下以动物性饲料为主，鱼苗阶段以浮游动物为食，成鱼则以昆虫及其幼虫、小鱼虾、螺蚌等为食，也吞食植物碎屑，黄颡鱼属小型淡水名特优水产养殖品种。 黄颡鱼富含氨基酸，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，具有滋补作用和药用价值，且无肌间刺。

7、黄鳝

鳝鱼属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属，底栖生活的鱼类，适应能力强，在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。日间喜在多腐殖质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活动，夜间出穴觅食。黄鳝肉嫩味鲜，营养价值甚高，肉中含有丰富的DHA和卵磷脂，加之所含脂肪极少，因而是糖高人群的理想食品，鳝鱼还含有的维生素A，且量高得惊人。

8、白条鱼

白条鱼常见之鱼类，喜欢群聚栖息于溪、湖及水库等水之上层。对水质要求较高，繁衍速度较快，嘴馋鱼类，此种鱼与马口，翘嘴外形相似，营养价值较高，高蛋白，高营养，主要摄食藻类，也食高等植物碎屑、甲壳类及水生昆虫等，特别喜食河中的小型虾类，繁殖力及适应性强，因白条鱼离水即死，因此出钓时，需要加氧设备，

9、马口鱼

马口鱼栖居于河川较上游的河段，喜生活在水流清澈、水温较低水体中。即使在同一条河川中，甚少有与其相近的鱲属鱼类，游动敏捷，善跳跃，性贪食，甚至可由此改变体型而极度肥胖。为小型杂食性鱼类。马口鱼广泛分布于我国，从黑龙江至海南岛都能见其身影，和白条鱼一样，油炸最为好吃。

10、麦穗鱼

麦穗鱼为小型淡水鱼类，常生活于缓静较浅水区，为平地河川、湖泊及沟渠中常见的小型鱼类，以轮虫等为食，耐寒力及对水的酸碱度适应力很强，麦穗鱼可供食用，可油炸食之，亦可当观赏用鱼。有大量作为餐厅油炸溪鱼之用材。但价值不大，大多作为家禽饲料。麦穗鱼善于捕食蚊幼，在灭病治害中有一定作用。

9. 水产养殖品种目录

楼上说的不全面。按照定义，特种水产是指除四大家鱼和常规鱼类（鲫鱼、鳊鱼、鲤鱼）这些之外的水产品。但是现在因为技术进步，以前很多归属于特种水产的品种，现在只是属于普通的特种水产品，比如海参、南美白对虾、罗氏沼虾、鳜鱼、鲈鱼、斑点叉尾鮰和珍珠等等。

10. 水产养殖新品种

这是海鱼，就一张照片看不全面，像是苏眉鱼，也叫波纹唇鱼。味道鲜美。也可能是鹦嘴鱼，嘴里有牙齿，吃珊瑚。

波纹唇鱼（学名：Cheilinus undulatus）：体延长而呈长卵圆形；头部轮廓自背部至眼平直，然后凸出；成鱼前额突出口端位，中大；上下颌各具锥形齿一列，前端各有一对大犬齿；前鳃盖骨边缘具锯齿，左右鳃膜愈合，不与峡部相逢体被大形圆鳞。成鱼背鳍与臀鳍后部延长，达尾鳍基部；尾鳍圆形；老成鱼腹鳍可达肛门之后。幼鱼体浅绿色，每一鳞片具黑纹；眼后具2条黑纹。成鱼体绿色，体侧每一鳞片具黄绿色及灰绿色横线；头具橙色与绿色的网状细线；奇鳍密部细斜线；尾鳍后缘黄色。

主要栖息于很陡的礁岩斜坡，海流道斜坡和泻湖的礁岩上，深度从2-60米左右。通常单独出现，偶尔会成对出现。是隆头鱼科中的大型种，个性温和，容易与人亲近。肉食性，以鱼类及底栖性动物为主要食物。

波纹唇鱼是一种热带地区近海海域生存的著名巨型鱼类。分布于大洋洲、太平洋西部热带海域、大堡礁、印度洋西北部及红海。其体型巨大味道鲜美，被作为名贵食用鱼，在海洋馆或大型展示鱼缸中亦可作为观赏鱼。

11. 最好的水产养殖项目

1、巴沙鱼

养殖方面，巴沙鱼对水质环境适应能力强，养殖技术要求不高。巴沙鱼这几年在我国消费终端需求快速增长，所以市场前景还是不错的，利润较高。

2、淡水鲈鱼

淡水鲈鱼是常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。其肉质鲜美，营养价值很高。目前市场价格已经卖到了15元/斤，市场价历来都是卖得比较高，属于暴利养殖项目。

3、小龙虾

我国是小龙虾出产和食用大国，小龙虾经过多年探索研究，养殖技术已经非常成熟，加上它的价格很高，利润空间极大，是水产养殖中最赚钱的项目之一。

4、扇贝

扇贝是美味的海产品美食，里面生长的贝柱一公斤就能卖到50元左右。随着人们生活水平的提高，对于水产海鲜的需求增大，因此扇贝养殖前景广，利润高。

5、泥鳅

泥鳅为温水性鱼类，适宜水温10～30℃，分布广，适应性强。泥鳅肉质肥美、营养丰富，是消费者喜爱的水产食品，且易饲养、效益不错，养殖泥鳅备受欢迎。

6、南美白对虾

南美白对虾养殖是很不错的项目，南美白对虾是世界上公认的三大优良虾种之一，虾壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，营养丰富，个头大、生长快，是暴利的养殖项目。

7、大闸蟹

大闸蟹是中国久负盛名的一种美食，广泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以长江水系产量最大，口感极其鲜美。大闸蟹市场价格贵，养殖效益好。

8、斑点叉尾鮰

斑点叉尾鮰生长快，易捕捞，营养价值和经济价值较高，现在国内每公斤都要卖20元左右，是比较贵的鱼类，是很有前景的项目。

9、加州鲈鱼

加州鲈鱼是一种肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温较广的名贵肉食性鱼类。这种鱼生长快，不仅可以和家鱼混养，也可在清水塘中精养，是一种优良的养殖品种。

10、黑鱼

黑鱼肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，在国内外市场深受欢迎，养殖效益非常不错。