当前位置：首页 > 农业百科 > 正文内容

水产养殖对虾技术(淡水对虾养殖技术培训)

2023-07-27 19:31:03农业百科1

1. 淡水对虾养殖技术培训

投放虾苗7-10天时，在离岸2-4米的位置喂虾，此时白对虾的主要饲料以呈细粉状饲料为主，投喂前，养殖户需要关掉增氧机，将粉状饲料和水混合后，均匀泼入池塘。投苗10-15天左右时，在料台中加入少量饲料，使虾慢慢适应在料台当中吃料，料台应该放在平坦的地方，离岸边1.5-2米，在增氧机后面1.2-1.5米的地方。并且。料台不应接触到池塘的底部，每个料台的间距应为1600至2000平方米，同时，需要注意使用含有维生素和矿物质的饲料补充剂，可以改善白对虾的健康状况。

虾的投喂时间：刚刚投喂虾苗时，每天投喂5-6顿，这样有利于培训虾吃料，帮助其消化饲料，当南美白对虾生长1个月后，减少投喂次数为4餐/天。还需根据

2. 淡水对虾养殖基地

湛江市白对虾养殖基地南三岛最出名。

3. 全淡水养对虾

回答如下：对虾是一种淡水养殖水产品，通常在水产养殖场中养殖。以下是对虾养殖的一些基本步骤：

1. 筛选种苗：选择健康、体型匀称、体表无明显损伤的对虾种苗。

2. 准备养殖池：对虾适宜在深度为1-2米的池塘或水池中养殖。养殖池应该有足够的水量，水质清洁，适宜的水温、pH值和氧气含量。

3. 饵料投喂：对虾是杂食性生物，可以采用自然饵料、人工合成饵料或混合饵料进行投喂。

4. 水质管理：对虾对水质要求较高，需要定期检测水质，保持水质清洁和稳定。

5. 疾病防治：对虾易受到病毒、细菌、真菌等病害的影响，需要定期检查和防治。

6. 收获：对虾的生长周期一般为3-6个月，可以根据对虾的体型和成熟度进行收获。收获后需要进行处理和储存。

注意事项：

1. 对虾养殖需要严格控制投喂量，过度投喂会导致水质污染和对虾生长异常。

2. 对虾对水质和水温的要求较高，需要定期检测和调整水质。

3. 对虾容易受到病害的影响，需要定期检查和防治。

4. 对虾养殖需要注意安全，防止污染和疾病传播。

4. 淡水对虾养殖技术培训班

一、罗氏沼虾养殖条件

1、池塘：面积以5亩～10亩为宜，平均水深1.2米～1.5米，池塘以长方形，东西向为好，塘堤坚固，防漏性能好，池底平坦有些淤泥。

2、生态建设：塘底布置适量的竹梢，四周种植苦草、软叶黑藻，马来眼子菜、萝菜覆盖率为20%左右。

3、机械配置：每口池必须配置增氧机，功率以1.5千瓦/亩，并配备一定数量的潜水泵。

4、清池和肥池：放苗前20天，用生石灰清塘，一般来说每亩80公斤石灰，以杀死害鱼和敌害生物。

二、罗氏沼虾养殖幼虾培育

制造一个良好的生存环境，对幼虾的成长极其有利，也为提早上市创造时间剩余。

1、设施：一般来说用塑料大棚水泥或土池与网箱结合。

2、饵料：养殖池中的浮游生物可以满足其生长需求，后期投豆浆和对虾混合饵料，并搅成糊状，全池泼洒。

3、密度：1.3万尾/亩以内。

4、日常工作：做到投数、少投控温、增氧、勤观察等日常工作

三、罗氏沼虾养殖虾苗放养

在4月底或5月份，当水温稳定在20℃以上时放养虾苗，放养的虾苗应体质健壮、无病伤、规格整齐。单养罗氏沼虾，每亩可放养2～3厘米的虾苗10000～15000尾;鱼虾混养，以虾为主，每亩可放养2～3厘米的罗氏沼虾苗8000～10000尾，配养不与沼虾争食的鲢鳙鱼50～120尾。

四、罗氏沼虾养殖科学投饲

罗氏沼虾属杂食性，浮游动物，水生昆虫、水草、藻类;饼类、米糠、麸皮等都可摄食。一般放苗后20天内投喂蛋黄，豆渣、豆浆等。6～9月投喂人工配合颗粒饲料，饲料蛋白质含量要在30%以上，饲料的粒度和长度分别为0.3厘米和1～2厘米，一般不应投喂粉状饲料，以利沼虾摄食。可每日投喂2～3次，早、晚(或再加午夜)各1次，夜间投饲量可占全天投饲量的2/3。主要生长季节，日投饲量可占池塘虾总重的5%～7%。要坚持定时、定量、定质投饲，沿池四周均匀泼洒，并根据天气及虾的摄食，活动等情况而灵活增减。

五、罗氏沼虾养殖水质管理

罗氏沼虾对水质的要求较高，因而要加强水质的调节、控制。虾苗入池后1个月保持水位在40～60厘米，以后逐渐加深水位，8～9月加至最深。注水时要用尼龙筛绢网袋严格过滤，严防敌害生物入池。在夏季，可每周换水2次，每次换去15～20厘米，并要安增氧机调节水质，一般池水呈淡绿、油绿为佳，发现水质不适，及时大量换水。生长季节水的透明度在25～35厘米即可。并要注意及时清除污物，严防污水、农药水入池。

六、罗氏沼虾养殖疾病防治

每半月泼洒1次生石灰达20ppm，或泼洒漂白粉达1ppm，可起到预防疾病的目的。

5. 室内淡水对虾养殖

1、首先准备容器，容器要求并不高，一个盆足以，容积更大当然更好，最好25L起步，开口要大，这样溶氧量高，不必打气，放在阳台上，不让阳光直射，又有风吹，去除异味。

2、养虾要注意的水质问题。

水质是个鱼友们老生常谈的话题，无论是养观赏鱼还是观赏螺，但凡是生活在水里的自然都离不开水质。不过，养育观赏虾的水质要求比养鱼观赏鱼要高很多，保持水的清洁是基础。

3在家养虾，平日里可以购买一些有机蔬菜搅碎切细之后扔在水面上，供其食用。

6. 对虾养殖淡化技术

养虾先养水，改底是基础，培藻是关键，水质、底质、藻相、溶氧相互关联，互相影响，因此，养水调水、改底、培藻，增氧协调管理很重要。要想水质活爽，必先培出优良的藻相；要想水色藻相稳定，底质的改良和养护不可忽视。水体90%溶解氧源于藻类光合作用，在养殖过程应尽量培养池塘水环境微生物的多样性，维持水体一定的肥度来保持藻相，提高对虾应激能力。

当前养产殖业水源污染越来越明显，养殖过程中调节水质真的非常重要。加上多变的天气台风、暴雨，高温，容易造成温度、盐度变化大，溶解氧低，水体分层及PH值极速下降，甚至产生底部缺氧，倒藻现象，对养殖极为不利。

一、怎样判断好水？

1、水色的标准：

优良水质的标准是：“肥、活、嫩、爽”。

肥就是浮游生物多且可供鱼虾消化食用种类数量多；水体带有一定的透明度（25-30公分左右）。

活就是水色和水体透明度随光照时间不同的有变化早上清爽，下午较浓，藻类处在不断被利用和不断增长、池塘中物质循环处于良好状态，浮游动、植物相对平衡。

嫩所指的是藻类生长良好，水色鲜嫩呈现色泽，且不发暗。

爽指水体悬浮物或溶解的有机物较少，水质清爽不发粘，水面无油膜泡沫，和浑浊度低。

2、水色水质辨别：

水要“五看”

①水的颜色

一类以黄绿色为主，另一类以茶褐色为主。

②水色变化

水色的变化是“活水”死水的证明，有“日变化”和“旬变化”两种，通常容易被利用的浮游生物且大多具有明显的趋光性，因此形成池水透明度的“日变化”。另：每一个礼拜左右水色浓淡呈周期性的交替出现，这就是“旬变化”。要记住：凡是水色会变化的虾塘就是一塘“活水”，否则就可能是一塘死水。

③透明度

透明度小于10公分为较肥水，大于50公分的为瘦水，过肥用菌调，过瘦追加肥。

④水面有无“水华出现

要控制水华的出现，方法：减少或停止追肥或投喂，换一部分老水后引注新水，用生石灰或者二溴海因全池泼洒。消毒

⑤池塘下风处的油膜泡沫。

在没有水华的池里，从下风处水面油膜颜色面积大小来衡量水质的好坏。肥水池下风处的油膜多，沾粘，发泡，有腥味，上午呈现黄褐色或烟灰色，下午呈绿色，通常的俗语“早红晚绿”。如果水面长期有一层不散的铁锈膜和死藻，则说明池水瘦而老化，必须引注新水并消毒追肥调节水质。

二、水色藻相

①常见的好水色有以下4种：

黄绿色：以硅藻为主，绿藻、裸藻次之；

草绿色：以绿藻、裸藻为主，油绿色主要是硅藻、绿藻、甲藻、蓝藻；

茶褐色：以硅藻、隐藻为主，裸藻、绿藻、甲藻次之。

②常见的坏水色有以下几种：

水色呈蓝绿、灰绿而浑浊，高温天气在下风一边的水体表面出现灰黄绿色浮膜，表明水质已老化，以蓝藻为主，数量占绝对优势；盖过了有益藻类生长；

水色呈灰黄、橙黄且浑浊，在水体表面有同样颜色的浮膜，表明水色过浓，水质恶化，以蓝藻为主，且开始大量死亡；有阵阵腥臭味；

水色呈灰白色，水体中大量的浮游生物逐渐死亡，水质开始恶化，水体溶氧低，有泛塘浮头的危险；

水色呈黑褐色，表明水质接近恶化，施用较多的有机肥、水体腐殖含量多，以隐藻为主，蓝藻次之；

水色呈淡红色，颜色浓淡分布不匀，表明水体中的水蚤繁殖过多，藻类很少，溶氧量很低，已发生转水倒藻和水体分层现象，水质较瘦；

三、影响水质的几个重要因子

（1）影响水质的重要因子 ——溶解氧

池中水体溶氧解低于2毫升，对虾呼吸就会加快，体力消耗就会加大。长时间处于低氧状态，对虾生活机能会减弱、行动迟缓、摄食不良、容易浮头，吃料缓慢甚至不吃、生长受到抑制，逐步会造成慢性病害，对虾肝胰腺破损，发生偷死。

（2）影响水质的重要因子——PH值

①PH值对水质和养殖动物的影响

一般对虾适宜生长的水体PH值是8.2至8.5左右，水体PH值过高容易腐蚀对虾鳃组织，增加水体中氨氮的毒性，容易引起对虾大量死亡。PH值过低可使对虾血液的PH值下降，减弱其吸氧能力，易造成对虾缺氧浮头，此时应停止摄食，

稳定PH值常用的有生石灰，和钙磷剂提高水体的缓冲力，接着用“利生素”+碳活力+益藻肥水膏进行调水，如果对虾有不良症状，要先使用聚维酮碘或者二溴海因进行消毒，晚上投放增氧剂打足增氧机，第二天早上解毒投放底改用以缓解症状。

（3）影响水质的重要因子——亚硝酸盐亚

亚硝酸盐是对虾养殖中诱发爆发性疾病的最重要因素，应控制在0.25左右。池水中亚硝酸盐浓度积累到0.3以上时，对虾红细胞数量和血红蛋白数量会随着逐渐减少，血液循环能力差，虾头鳃部组织出现病变肝脏红肿空肠空胃，呼吸困难，反应迟钝，严重时发生游塘下沉死亡。

亚硝酸盐是氨转化为硝酸盐的中间产物，硝酸盐是一种优良的肥源，亚硝酸盐偏高时，说明氮源充足，能量物质不足。此时要添加有效碳源培养有益藻类消耗氮源，来降低亚硝酸盐的浓度，用光合菌+碳源素和芽孢杆菌，再配合肥水膏使用。

（4）影响水质的重要因子——氨氮

①处理氨氮是调水的关键措施

高温天气和PH值过高都会使氨氮的毒性增大，为了保证对虾安全，要将有毒的氨氮浓度控制在0.25以下，0.5的浓度对虾会慢性中毒。

氨氮来源于有机物的分解，一般按增氧、消毒、解毒、改底、调水的步骤去处理：

增氧：傍晚抛洒增氧剂加清凉型解毒底改如果可以可适当换水。

解毒：泼洒解毒绿水宝，解除水体各种毒素

调水：肥水碳元素+光合菌，混合后全池泼洒。可两天后再泼洒一次。

（5）影响水质的重要指标——硫化氢

池底清道夫底改是去除硫化氢的最佳处理效果

养殖水体中出现底质发黑、水体异味较重，表明硫化氢的浓度超过正常水平，养殖动物的生长速度、活力和抗病能力都会衰减。硫化氢浓度升高至0.5时，会严重破坏虾的中枢神经，硫化氢与虾血液中的铁离子结合使血红蛋白减少，导致对虾呼吸困难，甚至中毒死亡，水产养殖水体硫化氢的浓度应严格把控在0.04以下

处理方案：池底清道夫+光合菌，混合后全池泼洒。严重的可2天后再泼洒一次，能有效控制硫化氢

水体浑浊，和水色不良等的把控要根据个人判断来对症下药，建议先给水体做个化验检查各项指标的数值，肥水调水在养殖行业永远是说不完的话题，需要个人整合自身养殖状况在对比情况一致在处理。

7. 淡水对虾养殖技术培训课程

具了解养殖虾技术可以去江苏如东、福建漳浦、广东湛江等地，和当地专业养虾人交流养虾的经验和技巧。养殖虾的注意事项：需要建造水深为1.5-2米之间的池塘，放养虾苗的时候注意密度的控制，规格1.5厘米以上的，每亩放养量在2-2.5万尾，后期养殖的时候还应该注意水质的管理和病害的防治。

8. 淡水对虾养殖技术视频

剥虾壳的正确方法如下：

1. 先拧头：拿住虾头和虾体，用一手牢固地握住虾头，另一手拿住虾体，扭动虾头，将其与虾体分离。

2. 剥壳：用拇指和食指夹住虾壳上方的一块，轻轻扯开虾壳。也可以使用小刀或剪刀沿着虾背把虾壳割开。

3. 去除虾线：虾线是虾背部沿着背脊的黑色线条，也是虾肠道。用尖刀或尖头剪刀，从剥开的背部切开，然后取出虾线。

4. 去除虾足：用手轻轻将虾壳从虾体上方向后推，去除虾壳的同时也会去除附着在虾壳上的虾足。

5. 清洗：将剥好壳的虾用清水冲洗干净，去除残留的壳碎、虾线和其他杂质，以确保虾肉的卫生和口感。

剥虾壳时要小心不要割伤手指，尽量将手指置于虾壳的外侧，并根据自己的力度和灵活性调整操作的力度。如果你不确定如何剥虾壳，可以在初次尝试时寻求他人的指导或观看操作视频，以学习正确的方法。

9. 淡水对虾养殖技术培训内容

由共青团中央、水利部、农业部、财政部、国家林业局和全国青联共同组织开展的“第十三届中国杰出青年农民”评选日前在北京揭晓。

荣获“第十三届中国杰出青年农民”称号的10位青年农民是（按姓氏笔画排序）：1、推行标准化种植蔬菜远销国际市场，成为北京奥运会蔬菜专供基地的山东省青年农民马铁民；

2、科学养猪，组建合作社带动农户标准化、规模化养猪致富的江西省青年农民王冬新；

3、与高校产研合作萃取世界顶级高科技产品，以红枣深加工带动枣农致富的山西省青年农民车安奎；

4、大学生返乡创建对虾养殖技术培训示范基地，为农民提供生产技术服务的广西壮族自治区青年农民邓荣志；

5、规模化种植五大类粮食作物，以订单带动农民致富的河南省青年农民叶柏林；6、自学成才，致力弘扬藏族民间石刻技艺和绘画艺术的青海省青年农民叶群塔贤（藏族）；

7、创办融科研、生产、销售、服务为一体的大型棉花种业公司，组建合作社带动棉农增加收益的天津市青年农民张全；

8、带领农牧民科学致富，致力于改善家乡生态环境，把2000亩荒沙地变成绿洲的内蒙古自治区青年农民孟克达来（蒙古族）；

9、自创品牌，以科研、养殖、加工、贸易为一体带动养殖户共同发展的浙江省青年农民戚鸟定；

10、创建牧业小区，由林下放牧转向圈养育肥，并以“公司＋农户”模式带农致富的“牧牛女”吉林省青年农民潘淑红（女）。

10. 对虾水产养殖技术

对虾养殖技术方法：池塘要求、大棚构架、灭菌、选择虾苗、进行无毒检测、放养、饲养管理、调节水质、调节水中溶氧量、防治病害。

1、池塘要求：以饲养南美白对虾为例子，池塘深度必须要在1.8m前后。池塘一定要配置完备的进排水设备，附近也需要有足够的水源，并且饲养水里营养成分一定要达到南美白对虾对营养成分的需要。在池塘中还需要加设固定不动输出功率增氧设备，一定要在规定的时间内往池塘内进行制氧，确保池塘中有足够的溶氧量。

2、大棚构架：温室大棚框架主要是以“人”字行为主导，这样既可以减少构建难度系数，又能节省构建原材料。可以用竹材架构的构造搭建大棚，也方便开展拆装，并且竹材架构还可以进行回收利用。覆盖薄膜厚度以0.6-0.8mm最合适，而且还要具有较好的透光度，塑料薄膜颜色尽量选乳白色。

3、灭菌：在散养虾苗前，一定要开展杀菌解决，可以从宣布散养虾苗前25多天往池塘里加入生石灰粉进行清洁。用生石灰消毒后，一定要提早1周往池塘里加入适合浓度漂白液，同时也可以加入适量液肥化肥，例如猪粪。

4、选择虾苗：因为在温室大棚南美白对虾时，池塘里边的水一般都是谈水，因此一定要挑选通过消除的对虾种类。并且应该根据温室大棚池塘的种植前提条件，挑选能够融入温室大棚池塘环境中的对虾类型，尽量选市场中销售量比较多的虾苗。

5、进行无毒检测：选定虾苗后一定要开展无毒性检验，这可以确保虾苗的各项性能指标都达到了要求规定，防止虾苗中间传染病毒。

6、放养：在养殖前，一定要先把配有虾苗的塑料袋放到池塘里边15分钟，这可以使袋里边的虾苗融入池塘水的温度与方法自然环境。等其融入后，再拆袋分次推送到池塘里边，那样能够降低虾苗的应激状态，防止对虾因为没适应新环境而发生很多死亡状况。散养虾苗的总数一定要与池塘总面积尺寸配对，一般可以从池塘里边摆放固定网格图，随后在每一个网格图里边散养固定不动数量虾苗，防止虾苗乱摆动。

7、饲养管理：也可以根据对虾生长状况，有效投喂鱼饵，这可以确保所投喂的精饲料总数能够满足对虾生长发育必须，一定不能投喂过多，不然会有消耗，也无法投喂量减少，同样也会危害对虾生长状况。投喂时长一定要达到对虾的进餐生活习惯，防止鱼饵发生消耗，减少过量鱼饵对池塘水质危害。

8、调节水质：依据水体变化趋势，一定要及时纠正水体，能通过固定不动次数的水质检测，密切关注池塘里边水质变化趋势，随后能通过降低鱼饵推广对策，合理调整池塘水体。也可以根据时节立即调整水的温度，当水的温度变化时，一定要采取相应对策平稳水的温度，防止水的温度时高时低危害对虾生长发育。

9、调节水中溶氧量：也可以根据水里具体溶解氧成分，迅速将溶解氧成分调整至合适的部位。一般可根据池中的氧气泵，往池塘水里引入O2并且通过溶解氧含量检测设备，检测水里边的溶解氧成分是不是合格，当溶解氧成分达到要求之后就可以终止制氧。留意在每个季节，水里的溶解氧成分都是会不一样，因而一定要灵便调节溶氧量。

10、防治病害：一般温室大棚池塘在饲养一段时间后，在池中会积淀大量污泥细菌，假如未能及时清理淤泥细菌，不但也会导致池塘水体恶变，而且也会爆发病害。因而一定要及时处理清塘，提升水体品质，减少病害产生概率。可以用网格图喂养，那样可以有效防护病毒感染，防止对虾中间感染，降低病害的产生总面积。也可以根据虾苗生长状况，明确感柒病害的类型，并对症治疗，提升预防虾苗病害的品质。