我国鱼类养殖存在的问题(我国鱼类养殖存在的问题及发展对策)

1. 我国鱼类养殖存在的问题及发展对策

一、环境概况

水资源丰富，水酸碱度适中，微生物丰富，水质清澈，溶氧充足，附近无大型工厂及其它污染源。

二、吊养过程

1、收购成鱼

从鱼塘收购健康、鲜活、符合规格的半成品或成品鱼。收购前要进行孔雀石绿等违禁药物的抽样检测，合格方可收购。运回暂养场过程中不能往装运水体中添加任何违禁药品。

2、池塘暂养

收购回来的成鱼放池塘暂养一个月以上，以恢复和治疗鱼体在运输过程中造成的损伤，淘汰弱小个体。期间，不投喂任何饲料，只投活性微生态制剂以调节水质以及培养生物饵料。如果收购回来的是半成品草鱼，则先在池塘养殖到符合上市规格该养成过程需要投喂青饲料（以象草为主），并配以绿色浮性配合饲料。

3、河道吊养

在池塘暂养一段时间后转移到河道的网箱中再养一个月以上。利用河道流水使鱼在游动中排出体内毒素，消耗多余脂肪。或者流水地均可。

三、日常管理

1、坚持巡塘

在池塘暂养阶段，坚持每日早中晚巡塘检查，检查各种设施是否完好，观察水质变化和活动情况，观察是否有病害出现及缺氧浮头现象，观察鱼的体重变化和有无污物、死鱼等，发现问题应及时采取措施。

2、病害防治

坚持“以防为主、健康管理”原则，一旦发生鱼病，可采取常规治疗方法及时治疗。发现病鱼、死鱼及时捞出，要深埋不能乱丢，防止传播病菌或败坏水质。可使用药物的品种有：生石灰、微生物制剂、漂白粉（次氯酸钠），不能使用抗生素。

3、经验小结

1、确保吊水成活率高是绿色“瘦身”鱼养殖成功的关键。养殖吊水鱼确实存在很大风险，许多农户都不敢尝试吊养，原因有：鱼在捕捞和运输中容易受伤，回来吊养换了环境，容易感染病菌引起病变甚至死亡；所买进的鱼可能本身带有疾病；环境变化大，易产生应激反应；收购周转资金较多。因此，收购回来的鱼先暂养在与其先前生存环境大致相似的鱼塘，过渡一段时期后再移至河道网箱或者流水池，如此操作可大幅提高鱼体成活率。

2、吊养不是简单的池塘饥饿养殖。虽不投喂任何饲料，仍要注意培养丰富的生物饵料（特别是“水瘦”的时候），确保在不投喂饲料的情况下鱼不会饿死，体质也不会因过弱而发生疾病，这样鱼体肉质自然接近野生鱼。

3、严把收购鱼体质量卫生关，规避药残风险。收购回来的成鱼来自于其他养殖场，尽管在收购前有进行药物抽样检测，但仍然难以保证100%无药残。虽说吊养可让药物有足够的时间完成在鱼体内的代谢（休药期），但不是所有药物都能完全降解消失，如成鱼暂养前使用过诸如孔雀石绿类难降解药物，吊水一两个月，甚至吊养半年一年都不能完全降解。

一般来说，池塘高密度养出来的鱼脂肪较厚，泥味重，口感差，有的可能还存在药残。但是经过“瘦身”养殖出来的产品体色光鲜，体质强健，无泥味，少脂肪，无药残，口感好，质量佳，符合绿色食品标准，受到消费者普遍的青睐。经过瘦身的鱼，体重会比原来减轻，但价值却倍增。如一条两斤的大头鱼瘦身后体重会降至1.4～1.6斤，但售价可明显提高，养殖利润较可观。生态养殖或仿生态养殖需要低密度、大水面、长时间养成的鱼品质也很好。

2. 我国鱼类常见养殖对象有哪些

这个问题太广了，这么说吧，淡水鱼基本上都有人工养殖的品种，海水鱼现在人工养殖的品牌也有很多，比如石斑，大黄鱼等等。家鱼是人工饲养的一种鱼类，多分为鲢鱼，草鱼，青鱼，鳙鱼，一般生活在池塘和湖泊里面，混养在一起后它们生长速度很快，产值也很高，并且大部分是靠浮游植物为食。

3. 我国鱼类增养殖业的发展趋势为

当前，养殖业前景较好的鱼种主要包括：

1. 鲈鱼：由于口感好、肉质细嫩，且富含多种营养物质，鲈鱼受到了越来越多人的青睐。

2. 虾：虾类养殖以其短周期、高经济效益、市场需求大等特点而备受关注。其中，对于淡水虾类而言，目前最受欢迎的是龙虾和明虾。

3. 金枪鱼：随着消费升级和健康意识的提高，高蛋白、低脂肪的金枪鱼成为了众多人群的首选食材之一。

4. 鳕鱼：这是一种适合深海养殖的优质食用鱼类，在国际市场上有很高的价值，并且在国内也具有广阔的市场空间。

5. 石斑鱼：由于其美味可口、肉质细嫩、营养价值高等特点，石斑鱼已成为了不少人心中最喜爱的海产之一。

4. 渔业养殖问题

一般3-5个月，关键看什么品种，北方时间较长，南方时间较短。如北方一季，南方二季，海南有的三季。你说的几年是不可能的，成本太高了，现在的技术，从育苗到放养时间很短，都是靠科技支撑，具体的可向当地水产科研机构咨询。

5. 我国鱼类养殖存在的问题及发展对策研究

一般来说，金鱼达到性成熟的年龄之后，就可以产卵了。在正常的情况下，金鱼养殖一年左右就可以达到性成熟的年龄了。若是金鱼养殖了一年多都没有产卵的话，那我们就得考虑哪里出了问题。具体来说，原因是比较多的。

首先，可能是繁殖的季节没有到。金鱼一般会在特定的时间繁殖，具体来说是在春夏之交。若是金鱼没有产卵，那么可能还没有到适宜的繁殖季节。再者，也有可能是周围的环境不适宜。比如水质，若是水质脏的话不仅金鱼不会产卵，严重的话还会危及金鱼的生命；另外，水温、氧气等因素都会影响金鱼产卵。只有在外界环境适宜的情况下，金鱼才可以产卵。另外，鱼缸中必须同时有公鱼也有母鱼才行。若是只有母鱼一种，那么它们也可能不会产卵。

6. 我国鱼类增养殖的特色

甲鱼如何工厂化饲养，有哪些具体要求，养殖经验介绍

甲鱼是一种很传统的美食，食用甲鱼的历史很悠久了，而且这种动物在我国的分布范围是非常广泛的。现在的养殖面积也非常的大了，普遍的养殖模式都是池塘养殖，但是也有进行工厂化养殖的，这样的规模就比较的大了，而且也有着更高的饲养收益。那么甲鱼如何进行工厂模式养殖呢，有什么样的要求呢？

我们都知道，甲鱼在野外环境中生存的时候，会在温度较低的时候存在冬眠的习惯，所以这对于养殖效果就会带来很大的影响。因此现在非常流行的就是使用人工的方式来控制温度，然后让它不会进入到冬眠模式，就可以减少养殖存在的损失了。而且进行了温度控制之后，甲鱼的养殖也更加方便管理，效益的提升很显著。

进行工厂化养殖，首先就需要使用保温措施来控制温度，因为这对于甲鱼的生长影响是最大的，温度的变化它非常的敏感。目前可以使用各种方式来进行温度控制，比如使用地热、工厂热等等方式来加热室内温度，达到适合甲鱼养殖生存的水平，就可以让甲鱼的生长速度更快了。同时室内的设计也要合理，需要保证温度的波动在合理的范围内，如果温度波动较大，特别是白天和夜间的变化很大，就会让甲鱼的生长受到抑制，甚至可能会出现一些疾病。

甲鱼池的设置也很关键，需要保证可以更好的采光，同时还需要方便调节水质，减少疾病的发生。在饲养的过程中，顶棚最好是使用透光的材料来制造，这样就可以适当的节省加温的成本，而且还可以达到杀灭细菌的作用。同时甲鱼自身就具有晒太阳的习惯，有了日光之后，它的生长速度更快，并且质量也更好一些。所以设计顶棚的时候，一定不要用全封闭的模式。

考虑到成本的问题，如果是使用工厂化养殖，最好是能够自己配制饲料，这是很关键的，只有自己配置饲料，才能大大的减少饲料成本。而且甲鱼的饲料也比较的简单，保证充分的蛋白比例就可以了，使用玉米、蔬菜和鱼粉就可以制造。大规模养殖的话，可以购买造粒机来进行生产，虽然前提的投入会很多，但是回收成本的速度也会很快的。并且适当的补充一些矿物饲料，可以提升甲鱼的抵抗力。

7. 我国鱼类增养殖业当前存在的问题

瘦身鱼在养殖的过程中是一种吧？普通饲养的经济鱼类，像高端思想。城市转换的一个过程，其主要的原理就是通过停止或者是减少未食来食鱼体内的脂肪的积累，逐渐消耗在保证鱼口感，口味的同时，让消费者吃起来更健康，但是这种饲养方式最大的弊端就是控制饲养密度和鱼，再不会是装的下。

应激反应的难度，这是最明显的弊端，难度太大。

8. 国内养鱼业市场现状

古法养鱼可以淋雨。古法养鱼常采用天然水域，例如池塘或鱼塘来养殖鱼类。天然水域中的鱼通常可以适应各种自然环境，包括淋雨。1. 古法养鱼强调模拟自然环境，鱼类可以在雨水中获取更多的氧气和自然食物，有助于其生长和健康。2. 不过，需要确保鱼塘或池塘的设计合理，能够避免暴雨引起的淹水或污染，保证鱼类的生存环境良好。3. 此外，在某些特殊情况下，如大风或暴雨天气，可能需要采取一些预防措施，以保护鱼类的安全和健康。总结：古法养鱼可以接受淋雨，但需要注意鱼塘的设计和环境管理，以确保鱼类的生存和健康。

9. 鱼类养殖现状

养殖是现在社会主要的生产力，养鱼市场占着很大的一个比例，而鱼肉也是富含大量的蛋白质，深受人们喜爱，鱼肉的价格也是只高不低的，所以也会吸引很多的投资人。沿海地区的养殖户有着很大的先天条件，因为他们有足够大的场地进行养殖，但也有一定的局限性，那么在农村，养殖户又是怎样养鱼的呢？

池塘养鱼是现在普遍常见的方式，首先只要挖一个池塘，将鱼苗放进去，投入饲料和草料就可以了，管理起来也相对比较方便。但是养鱼的池塘也是有讲究的，必须要有充足的水源和好的水质，池塘中一定要有足够的淤泥，这样才能保证水质够肥，但是淤泥也不能太多，会导致水质变差，就要采取清理淤泥的措施了，一般养鱼的池塘最好是壤土，这种土壤不容易渗水，保水力较强。

池塘是养殖的基础，池塘设计的好坏很大程度上决定了养殖成功与否。池塘一般为长方形的最好，长宽比例3：1最为合适，池塘应东西长，南北宽，这样池面就能充分受到阳光的照射。池塘环境的好坏也决定了鱼的生长和繁衍，包括产量的高低，需要做到及时清理鱼塘，防止有害物质产生，造成重大的经济损失。

养鱼饲料价格的高低并不能决定饲料的好坏，购买饲料的时候也要考虑到饲料对水质的影响，低质的饲料不仅会带来病害，影响鱼苗的质量，还可能带来更高的死亡率，养殖户可以根据水质和鱼种选择不同的饲料。

现在大部分的池塘都是混合养殖，养鱼如果单一的话就会浪费资源，所以我们在池塘养鱼的时候可以多养一些品种，同一水面放养不同的鱼种，充分利用养殖空间，达到更高产量的目的。混合养殖的时候也要注意不能养得太密，容易缺少氧气，鱼会很容易就死掉，很多的养殖户都会在鱼塘安装增氧机作为预防。鱼类大致分为上中下三层，就比如鳙鱼它喜欢在池塘底部，草鱼基本都在上层，中间一层主要是鲢鱼，有些养殖户还饲养黄鳝以及泥鳅，能更好的消除鱼塘残留的鱼饵。

养鱼在投喂方面需要多用心，要做到定时、定量、定点，如果经常间段喂食或者整天不喂食，鱼会时饱时饿，这样会降低生长速度，也会造成体质下降，这样做也会造成浪费，白费功夫。鱼塘的管理就比较简单，主要做好日常饲养的工作就可以了，多注意鱼的食量，经常观察鱼池动态，注意池内的温度变化，避免污水过多。

目前中国池塘养鱼是世界上产量最多的，个人觉得鱼这个东西比肉要好吃，基本上没有肥肉，都是白肉，什么人都可以吃，营养还非常的丰富，除了吐刺比较麻烦之外。