肉鸭养殖技术(肉鸭养殖技术大全)

1. 肉鸭养殖技术

鸭苗质量的好坏是关系肉鸭养殖成败的最根本的要素。需要关注鸭苗是父母代还是商品代、鸭苗的孵化质量以及种蛋的质量、鸭苗运输过程中对鸭苗的应激。

2. 肉鸭养殖技术大全

最简单的方法是在鸭棚里放置2~3个温湿度计，根据温湿度计显示的结果进行温湿度的调控，适当的升温或降温，增湿或除湿。

3. 肉鸭养殖技术和用药

因地制宜，一般一个养殖周期四次防疫：开口，第八天，第十八天，第二十八天，主防病毒病和浆膜炎

4. 肉鸭养殖技术要点

1.育雏前，把鸭舍内的污水、污物、鸭粪、垫料清扫干净并进行彻底的消毒。

2.进雏前，对消毒好的鸭舍进行通风干燥。

3.进雏前2天，准备好育雏所用的工具、器具、垫料、开口料、饲料、开口药、抗体等，尽量避免进鸭后频繁外出。

4.进雏前1天，点炉试温，在雏鸭到达前达到30-31℃。

5.雏鸭到达前30分钟，要把凉白开水、先加到饮水器中去，以便小鸭喝到和舍温温度差不多的水，避免冷水导致雏鸭腹泻。

6.准备好饲养日志，做好记录

5. 肉鸭养殖技术和疾病防治

1、棚舍建造

一般来说，肉鸭对棚舍要求是不高的，只要通风、有水源即可，而且育雏的设备和养殖管理一定要做好，尤其是通风和温度的控制，而且还要提高饲料中维生素的含量，然后养殖到一定的时候，进行分群饲养，通过精心养猪，适当的减少残次鸭数量。

2、通风调温

一般来说，适当的控制舍内温度再通风，可以让肉鸭更好管理，如果肉鸭的新陈代谢缓慢，可以不进行通风，因为潮湿的环境会给肉鸭增加患病的风险，尤其是霉菌病和球虫病，不过通风要讲究控制质量，如果雏鸭行动迟缓、食欲不振，发育不良，说明鸭舍内的空气是有问题的。养殖肉鸭的温度控制在一定的范围，可以保证空气的质量，而且温度和调控和天气有很大关系。

3、空气湿度调控

雏鸭呼吸了潮湿的空气，容易影响正常生理情况，一般来说，温度越高，空气的湿度会越低，养殖肉鸭的时候，保持舍内干燥，及时清除粪便，勤换勤添垫料，保持良好的通风。而且要选择排水性良好的浅水沟排除污水。

4、疾病防控

肉鸭是很容易发病的，常见的疾病有鸭传染性肝炎、鸭疫里默氏菌病、感冒等，平时要加强管理外，还要给肉鸭注射毒性肝炎精制抗体、鸭传染性浆膜炎灭活疫苗，避免鸭病快速发生，做到尽早治，才能避免损失。

6. 笼养肉鸭养殖技术

笼养蛋鸭和平养蛋鸭没有那个更好的区分，两种方法都有自己的优势和劣势，必须根据自己的地区和养殖需求来选择。下面我们就来看看蛋鸭笼养与平养方式的比较分析吧。

地面平养的优势

目前我国在蛋鸭养殖方式上，以鸭舍、运动场、水面这种传统的地面平养方式占据绝对主导地位，尤其是在南方养殖环境资源丰富地区，地面平养成为首选的蛋鸭养殖方式。但随着我国养殖业的快速发展，养殖污染严重、畜牧用地紧张、疫病难以控制等问题日益突出，逐步成为蛋鸭产业进一步发展的瓶颈。为探索一种新的饲养方法，在饲养模式上进行研究和突破，我们于 2005 ～ 2006 年开展蛋鸭笼养技术研究，在笼养设施、饲养管理、疫病综合防治等方面取得了明显进展，在生产上的初步应用已体现出诸多优势。下面就蛋鸭笼养和平养养殖方式的优缺点作比较分析，供养殖场户和同仁参考。

一、成本低，投资省

地面平养的养殖方式在环境气候条件适宜地区均可应用，具有投资省、成本低的优势。经测算，以毛竹、稻草、油毛毡、薄膜等为材料搭建的简易鸭舍，每平方米鸭舍的造价成本仅为 30~40 元，这种鸭舍的利用年限一般为 3~4 年，且在实际使用中具有冬暖夏凉的优点，建造年存栏 3 000 只（约 500 平方米）规模的鸭舍仅需成本 1.5 万 ~2 万元左右。养殖户可根据自己的经济实力和劳力，结合当地养殖资源，从事与经济实力、劳力、资源相适应的蛋鸭养殖生产，增加经济收入。

二、充分利用养殖环境资源，开展立体养殖

一些养殖户充分利用当地的养殖环境资源，开展鸭鱼联养、鸭珠联养、稻鸭联养立体养殖，合理利用它们的生物学特性和共生共育关系，实现了资源的再生和循环利用，既解决了环境污染问题，又节省了养殖生产成本，提高综合经济效益。

三、技术成熟

地面平养长期以来一直是我国蛋鸭养殖的主导模式，在长期的生产实践中，经过逐步的改进与完善，已形成了包括品种、营养需要、饲养管理、疫病综合防治等环节的成熟技术，这些技术已为广大养殖户所熟悉和掌握，在当前蛋鸭养殖业生产中起着重要支撑作用。

地面平养存在的问题

一、环境污染

养殖户一般会选择在具有良好水资源条件的地方发展蛋鸭生产，这样既可利用良好的水域资源，方便管理，又可节省投资成本。而在具备良好养殖环境资源的地方，往往会成为蛋鸭养殖业集中的地方，由于缺乏社会行为的约束和严格的管理，密集的零星散养加上养殖户缺乏相应废弃物处理能力，导致单位面积承载蛋鸭数量过多，代谢排泄产物超过环境吸纳消化能力，环境中有机质富集，含量增加，导致环境污染，尤其河流等水体受到严重污染。

二、养殖环境资源依赖性强，占有量大

平养需占地面积大，而地面平养多采用垫料加铺方式， 1 个产蛋期需消耗较大数量的垫草和垫料，尤其在垫料资源紧缺地区，除增加垫草资源消耗外，还增加了生产成本。据调查，养殖 2 000 只规模的鸭群饲养期间需消耗垫料 1.0 万 ~1.5 万千克左右，增加生产成本 3 000~4 000 元。

三、增加养殖风险

地面平养大多为开放或半开放，加上区域高密度饲养，沿河流饲养，极有利于疫病的传播和扩散，对蛋鸭养殖业构成严重威胁，大大增加了养殖风险。为预防和控制疫病的发生和发展而应用抗生素则增加了药物在产品中的残留机会，不利于产品的质量和食用安全。

四、鸭蛋污染

在地面平养方式下，产下的鸭蛋由于没有及时与污染源（垫草、鸭子）进行隔离，鸭蛋表面受到不同程度的污染，影响了鸭蛋的外观和卫生，缩短了鲜蛋的保鲜期，还增加了蛋制品加工的洗蛋工序。

笼养方式的优势

一、提高单位面积鸭舍利用效率和劳动生产率

笼养不需要运动场和水面，采用双列式 3~4 层笼养方式，每平方米鸭舍的饲养量较地面平养有所增加，占地面积小，极大地提高了土地利用率，由于简化了饲养管理操作程序，降低了劳动强度，劳动生产效率得到有效提高，每个饲养员管理鸭子的数量由平养模式的 2 000 只左右至少提高到 4 000 只左右，劳动生产效率至少提高 1 倍以上。

二、有利于疫病的预防和控制

首先笼养蛋鸭的生产过程在鸭舍内进行，鸭子隔绝了与外界环境的直接接触，有效降低了生产期间与外界环境病原微生物接触感染机会，尤其是对以某些飞禽候鸟为传染源进行传播的疫病（如禽流感）；其次笼养鸭由于活动空间有限，防疫所需时间短，可避免惊群漏防现象发生，减少免疫应激；再次笼养蛋鸭可避免饮水器、食槽被粪便污染，减少传染病的发生，即使个别发病的蛋鸭也能够及时发现并得到有效治疗或淘汰，可有效降低大群感染疫病的风险。

三、提高饲养效益

首先笼养蛋鸭由于不易发生抢食现象而采食均匀，使鸭群体重均匀、开产整齐，又因活动范围小，减少运动量和体力消耗，而降低了饲料消耗。其次鸭群里总会有些是低产的，这些鸭只吃料不产蛋，或很少产蛋，笼养鸭个体健康和生产性能状况信息能得到及时反馈，有利于淘汰不良个体，使鸭群产蛋率大幅度提高。

四、有利于环境保护和清洁生产

由于鸭子处于相对封闭的环境中，养殖过程中的污染源仅局限于养殖场地，所产生的代谢排泄物便于采集，经适当处理可合理利用或达标排放，不会对环境造成污染或危害，有利于实现清洁生产。

五、鸭蛋干净，延长保鲜时间

笼养蛋鸭刚产下的鸭蛋，由于斜坡和重力作用滚到集蛋框中，脱离了与鸭子的直接接触，且笼子底部与鸭蛋直接接触面比较干净，降低了鸭蛋污染程度，较完整地保存蛋壳外膜，有利于延长鸭蛋的保鲜和保质期，改善鸭蛋外观，减少蛋制品加工过程的洗蛋工艺，增强鸭蛋的市场竞争力。

六、节省垫料，降低废弃物产量

经初步测定， 1 只日采食量为 150 克干饲料的蛋鸭，日产湿粪 100 克左右，年产湿粪约 36 千克，而采用平养垫料饲养的，年产混合粪（包括垫料）约 100~150 千克，既增加了垫料成本，又增加了废弃物处理量。

七、解决气候寒冷地区养鸭难问题

笼养蛋鸭由于处于相对稳定的小气候环境，可有效克服外界不良环境气候条件（如严寒）的影响，笼养蛋鸭的开产日龄、到达产蛋高峰日龄比较集中整齐，产蛋量受外界气候影响少，据试验测定（南方地区）冬季笼养效益优势比较明显，笼养方式可解决气候寒冷地区养鸭难问题。

笼养方式存在的问题

一、应激反应现象

在夏天高温季节，如没配备降温设施，热应激反应严重，中暑时常发生。另外笼养蛋鸭的饲养管理操作都是在与鸭子距离较近的情况下进行的，难免会对鸭子产生不良影响。

二、容易导致软脚病

笼养鸭因长期在鸭笼中饲养，活动空间受到限制，鸭子大部分时间伏着休息，活动少，易导致软脚病等脚部问题。

三、鸭羽毛零乱，外观差

鸭子上笼以后，由于断绝与水的直接接触或受到活动空间的限制，梳理羽毛的行为大大减少，加上鸭子与笼壁及鸭与鸭之间接触摩擦机会大大增加，影响了羽毛色泽和鸭子的外观。

四、发生卡头、卡脖子、卡翅现象

由于必要的饲喂、捡蛋等饲养管理工作由饲养员来操作，饲养员在操作时与鸭子的近距离接触会使鸭子产生躲避反应，笼具设计不良时常会发生卡头、卡脖子、卡翅现象，对鸭子造成直接伤害，增加鸭子的淘汰数量。

五、增加养殖成本

笼养时需要特制鸭笼等设施，使养鸭的成本（笼和槽）一次性投资增加，如仅饲养 1 年，经济效益不如平养可观，若多年利用的话，成本会大大降低。

笼养蛋鸭的技术

1、 鸭笼构造

鸭笼由直径4cm以上的木杆做支架，用竹片或铁丝网构建，通常制成梯架式双层重叠鸭笼。笼高60cm、长165cm、宽70cm。笼底面离地45～50cm，坡度4.2°，底板片顺势向外延伸20cm，档板竹竿镶裹稻草。每笼饲养成鸭12～14只。鸭笼放在通风向阳的舍内。

2、 品种选择

笼养蛋鸭要选择体型小、成熟早、耗料少、产蛋多、适应性强的品种，如康贝尔鸭、樱桃谷鸭、绍鸭、金宝鸭、荆江鸭、宜春鸭和中山鸭等。为了提高经济效益，要选择健壮、无病、大小整齐的青年鸭进行笼养。这样，鸭上笼后，经半个多月的适应期即可陆续产蛋，每年春秋两季为高产期。成年母鸭第1年产蛋率最高，第2年留优去劣，淘汰更新50%，第3年全部更新。

3 、饲料配制

日粮配制为谷物饲料（以玉米或稻谷为主）占50%～60%、饼类饲料（以豆饼、菜籽饼为主）占10%～20%、蛋白质饲料（以鱼粉和黄豆为主）占10%～15%，还要添加贝壳粉1%、食盐0.3%和多种维生素0.2%。每只鸭每天喂料125～150g。鸭群产蛋率在70%左右时，日粮中的粗蛋白应保持在18%左右，饲料代谢能为2800～2900千卡。

4、 喂养方法

饲料粉碎后加水拌匀，以手捏成团、松手即散为度。每日饲喂4～5次（从天亮到晚上9～10时），夜间最后一次喂的量稍多，以吃饱不剩为准。休产期的蛋鸭群日喂2次，水槽盛水深度7～10cm，与料槽平行挂在鸭胸部高的水平位置上。每隔半月喂1次砂砾，每只每次饲喂10g。

5 、促使发情

蛋鸭的性欲越强，产蛋越多。因此，在母鸭中除留足种鸭外，应再多留2%～3%的公鸭。通过对母鸭的性刺激作用，使卵泡发育更快，加速排卵，达到多产蛋的目的。

6、 适时调温

根据季节变化要适时调节笼温。即春保温—日通风、夜保温；夏降温—昼夜通风，炎热天气还应在舍内洒水降温；秋防暑—增喂青料，降低体温；冬防风—修好鸭舍，防风保温。

7、 补充光照

夜晚补充光照，可有效防止鸭的性早熟，延长产蛋期。开始光照时每昼夜不少于14小时，以后逐渐增加至16小时。同时，根据自然光照的长短，按夏弱光（15～25w的电灯泡照光）、秋常光（25～40w）、春冬增光（40～60w）的原则调节。值得注意的是，变动光照时要逐渐进行，使鸭有一个适应过程。

8、 强制换羽

入秋以后，为了提高产蛋率，缩短鸭的休产期，降低饲养成本，可进行人工强制换羽。具体做法是：第1天停水停食，第2天和第3天停食供水，第4天停水供食，并拔除鸭的双翅尾部的全部羽毛，第5天恢复正常饲养管理。强制换羽的鸭经15～20天饲养即又开始产蛋。

9 、定期驱虫

蛋鸭上笼20天驱1次蛔虫，停产换羽期间驱蛔虫、鸭虱各1次，入冬以后再驱1次蛔虫。

10 、鸭病防治

鸭病一年四季都有可能发生，所以要坚持“无病先防、有病早治、防治并举”的方针。预防鸭瘟主要是在搞好卫生（每隔10天左右清理1次粪便）的同时，每年春、秋两季及时注射鸭瘟疫苗（在休产前注射最好），每只注射2.5～3ml；鸭霍乱可注射藏氏疫苗，预防量每只注射3ml，治疗量每只5ml。笼养要注意鸭软脚病的防治，一旦发现症状不要让病鸭多睡，适当驱赶其走动，并用缝衣针扎鸭脚上的小红盘（不能扎粗筋）即可治愈。平时用磺胺二甲嘧啶或磺胺噻唑按0.5%～1%的比例拌入饲料中连喂3～5天，停10天后再喂，可有效防治鸭痢病。

通过以上分析，相信你对笼养蛋鸭与平养有了深层的了解，一定会给你怎么选择养蛋鸭的方式带来帮助。养殖者可以根据自己的实际情况，合理的选择适合自己的养殖方式，争取以最少的投资成本获得最大的利润空间。 

7. 肉鸭养殖技术视频

由于智慧农业是一个广泛的概念，下面就从各个细分领域中，介绍处于领先位置的智慧农业公司。

1，中粮集团

农产品、食品领域多元化产品和服务供应商

中粮集团是中国领先的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商，作为国际一流的全球布局、全产业链农业及粮油食品企业，中粮集团建立了农粮、食品、金融和地产四大主营业务。在全球化和业务多样化的背景下，中粮集团积极推动业务积极转型升级，在数字化、网络化和智能化方面作出了有益探索。

2，北大荒集团

农业先进生产力的代表

北大荒土地资源富集，人均占有资源多，耕地集中连片，适宜大型机械化作业。基础设施完备，基本建成防洪、除涝、灌溉和水土保持四大水利工程体系，有效灌溉面积2784万亩，占耕地面积的64%。建成生态高产标准农田2616万亩，占耕地总面积的60%。农业机械化率达99.4%，是我国现代农业的模板和榜样。

3，托普云农

农业智能设备生产

优势产品：农业仪器，销售了百余种农业专用仪器和相关系统集成方案，产品销往全国各地并远销欧洲、东南亚，非 洲等地。在国内已形成系列产品最齐全、专业化程度最高、系统软件集成最丰富，并具有多项自主知识产权的农 业专用仪器研发、生产基地

4，大疆创新

植保无人机

深圳市大疆创新科技DJI是一家专注于飞行器及飞行影像系统的技术公司，主流产品线包括：Ace One 系列工业无人直升机飞行控制系统及地面站控制系统、WooKong-M 系列、禅思系列、筋斗云系列、Phantom系列一体化多旋翼飞行器等。

5，小马智农

智慧农业开放平台

智慧农业开放平台的研发，让每个想投身于智慧农业的公司都能拥有属于自己的软件系统。开放平台的降低了进入智慧农业的成本，让普通的企业也能进入到智慧农业的领域中。

开放平台包含了智能控制系统、水肥一体化系统、溯源系统、农业大数据系统、视频监控系统等软件平台和硬件设备。入驻开放平台就能拥有属于自己的软件系统，是一个服务企业的智慧农业解决方案。

6，奥科美

农场云平台

公司以义田农场云产品服务体系为核心，以“义田帮手”农场管理SAAS产品为基础， 建立了义田4S生产标准化透明化管理体系，为农场提供生产、资源、商品化、采销存、质量追溯等全方位的管理服务，帮助农场降本增效；并聚集国内优质渠道商与义田农场对接，促进产销双方实现预定式和订单式销售。

7，益客集团

智慧养殖农场系统

益客集团成立于2004年10月，是中国领先的、成长速度最快的大型农牧食品集团之一，中国最大的禽肉供应企业之一，是集品种繁育、种禽（种鸡、种鸭）养殖与孵化、商品禽（肉鸡、肉鸭）养殖技术服务、饲料研发及生产、禽肉屠宰与加工、调理品、熟食商业连锁、农业物联网、行业大数据与分析、产业投资为一体的全产业链生态型农牧食品企业。

8，慧云信息

人工智能识别病虫害

特色产品“耘眼”，快速确诊柑橘病虫害，可实现作物病虫害自动化识别、作物生理状态识别、作物产量快速预估、农药查询、农药复配方案可行性检测、智能推荐用药方案等。还有专家会诊，通过图片和文字的方式详细描述自己的问题，专家对问题一一回复，解答用户的疑难问题。

8. 肉鸭养殖技术和方法

1、加强通风

肉鸭对空气是很敏感的，特别是在夏季高温多雨的天气下，应该加强鸭舍的通透性，加强通透性可以促进鸭舍中的空气流通，带走空气中的热量，也可以降低肉鸭的体温。时刻保持鸭舍内的空气流通，也大大的减少了疾病的发生率。在晚上也要适当的控制舍内的通风情况，因为在白天肉鸭的运动量过大会使肉鸭使用过多的体能，在晚间需要大量新鲜空气进行恢复。

2、遮阳降温

肉鸭是一种特别喜水但是又特别不耐热的动物，每年到了夏季都会有大量的肉鸭因为扛不住炎热的天气而死亡，大多数也都是由于养殖户的管理不当所造成的。所以在到了夏季的时候一定要注意鸭舍的降温，可以将鸭舍顶部设置一层遮阳设备，防止太阳的直射，降低鸭舍内的温度，也可以在白天多将鸭子赶紧水中降低肉鸭的体温。但是要扩大它们日常的活动范围，避免由于太挤二产生热量。晚上要注意将温度控制在20左右。

3、降低密度

很多朋友都认为鸭子的体质较强，不容易发生什么疾病，而且生长周期快，成本也比较少。所以很多人在选择养殖场地的时候就会很随意，养殖的时候也不会注意养殖场地所能承受的范围，因此会选择加大养殖的密度为了能达到更高的经济利益。但是这种思想是千万不能去实施的，因为养殖过密会导致肉鸭的活动空间变少，生活在一起也会增加热量，导致肉鸭极易发生中暑和热应激等疾病。最后成熟的肉质也会下降，影响自身的商品价值。

4、防治疾病

坚持每天清理一遍鸭舍，将鸭粪远离鸭舍，因为鸭粪如果堆积在一起的话会使鸭粪内部温度升高，开始发酵，这种环境是细菌与寄生虫最喜欢的环境，它们会疯狂的滋生繁殖，对肉鸭的健康产生极大的影响。还要定期对鸭舍进行消毒，控制好鸭舍的温湿度，加强通透性，从一切方面减少或者杜绝疾病的产生。

9. 肉鸭养殖技术方法

一、鸭种的选择

在挑选鸭子的时候，应该选择那些可以进行圈养的品种，同时，要选择一些外观没有任何伤病，而且进食比较正常，抗病能力比较强的鸭子。

二、鸭子的放养时间

鸭子在进行放羊的时候要根据自己所养的品种进行放样，一般圈养的鸭子最适合放羊的时间是四月的中旬到十底，因为这个时间段园子里的野草长势比较丰盛，而且鸭子可以使用各种青草或者是野菜，以及掉落的野果，或者是草丛里面的一些虫子，如果鸭子已经成年啦，就可以全部的进行放样。

三、养鸭场的选择

养鸭子的时候可以选择一些土壤和水资源比较好的地方，可以选择一些果园进行养殖，而且放养的鸭子可以起到控草的作用，而且鸭子的粪便也可以为果树提供优质的肥料资源，并且可以改善果园里面的杂草丛生的现象，鸭子吃饱的同时也可以保证果树的健康成长。

四、鸭舍的建造

虽然鸭子现在都实行放养了，但是鸭舍的建设也是必要的，因为鸭子晚上要进行休息以及饮水，吃食，同时，鸭子产卵也要在鸭舍里面进行。鸭舍的建造可以挨着鸭子放养的地方，每六只到七只的鸭子要建立一个鸭舍，而且鸭舍里面要放置可以放置饲料以及水源地容器。

五、鸭子如何进行正确的放养

首先，鸭子在进行放样的时候应该根据鸭子的大小决定放养的数量，放养的鸭子不适合太多。每公顷的果园应该放羊到20至30只。同时，应该根据放养鸭子的数量以及园地的面积进行一个面积划定轮放区，如果果园的面积小，而且喂养的鸭子数量也不多的话，就可以不用进行分区的轮放，同时，在放养的时候应该根据鸭子的生长情况进行放养，而且在放养的区域为鸭子准备充足的水源。

六、喂食

虽然鸭子在放羊期间可以使用一些杂草或者是草丛间的虫子，或者是掉落的果实，但是同时还要对鸭子进行适当的饲料喂哺。这样才能补充在放养期间饲料不足的情况，小鸭子从放养的第四周开始就可以早晚一次进行饲料的充，这样才能让鸭子补充更多的营养。可以晚上逐渐的减少喂养的次数以及数量，让鸭子可以自主的进行进时。等一下子长到一定阶段的时候可以根据放养的环境补充饲料。但最重要的一点就是要提供充足的水源。

七、鸭子的管理

在喂养鸭子期间要防止一些其他动物对鸭子造成危害，许多食肉性的动物都可以造成鸭子的减产，所以在喂养鸭子的时候应该在周围用铁丝拦网。