广东的青蟹养殖地(广东什么地方有青蟹苗出售)
1. 广东什么地方有青蟹苗出售
锯缘青蟹放养时间因地而异。广东、广西等地沿海从4~5月和7~8月开始放苗,一年可养殖多茬,有采取轮捕轮放、捕大留小的措施,全年进行养殖,但其放养旺季是5~7月和9~11月。
4~5月放养,以利当年养成较大规格商品蟹和发挥轮捕论放、挖掘蟹池的生产潜力,在第一茬锯缘青蟹收获后,第二茬又进行育肥,可进行越冬养殖。若越冬养成放苗数量不足,可在第二年4~5月再收购体重50~100克的蟹苗补放。
2. 广州青蟹价格
广州的海鸥岛可以赶海捡海鲜,海鸥岛虽然没有海鸥鸟,每天下午3点后就开始退潮,退潮时,很多人都在岸边捡到小鱼小虾,还有贝壳类的小动物,虽然收获不多,但也可以令很多小朋友开开心心的玩上一天,那里还有超大的草地,可以支起帐篷捡海鲜,玩游戏。
3. 广东青蟹价格多少钱一斤
一般市场价格在50-70元/斤左右,不同地区其价格也有所不同。秋季上市,此时的三门青蟹最肥且数量最多。挑选三门青蟹时可将它翻一面,看它是否能自己翻回来,如果能则说明比较新鲜;还可背光查看其蟹壳锯齿状顶端是否为不透光,如是则说明比较肥满;不要选择其底部呈白色或透明状的青蟹。
4. 广东哪里有青蟹捕捉?
岐江。看到过有抓螃蟹,不过,这些螃蟹不合适吃。河边的螃蟹是不好吃的,好吃的是湖蟹,海蟹,或者池塘饲养的食用螃蟹。(吃螃蟹是杀生,多吃蔬菜吧)
5. 广东青蟹产地
1.奄仔蟹——膏如温香肉似软玉
每年农历的7-9月,是奄仔蟹当造的季节。广东民间在养殖青蟹时,把它分为11个生长阶段,以“从小到大”的顺序分为软壳蟹、螚媬蟹、水蟹、肉蟹、干膏蟹、阉仔蟹、重壳蟹、黄油蟹、膏蟹、黄油膏、慢爪蟹,分别代表了青蟹第一次脱壳(软壳蟹至阉仔蟹)至性成熟,到第二次脱壳(重壳蟹至慢爪蟹)完成的两个发育周期。
奄仔蟹也叫处女蟹,指的是已经性成熟、但尚未交配的母肉蟹。它在同等重量下,身价比大闸蟹还要高。在一众岭南老饕的眼中,奄仔蟹的美味远胜大闸蟹:奄仔蟹最好吃的地方,不仅在于它的蟹肉浓鲜甜美有蟹味,还在于它的蟹膏,不像大闸蟹膏那么硬,而是半流质的,如同流沙咸蛋黄,却又比咸蛋黄要香滑细腻得多。膏如温香,肉似软玉,嫩滑甜鲜,简简单单隔水清蒸就可以吃。啖一口,齿颊留香。
2.黄油蟹——丰腴肥美
如果说奄仔蟹是广东老饕眼中真正的极品蟹,那么,由奄仔蟹变身而成的黄油蟹,就是极品中的极品。
在青蟹的正常发育过程中,大部分奄仔蟹,在脱壳之后会慢慢长肥,然后变成“重壳蟹”,之后生长成“膏蟹”。
但有极少数的奄仔蟹,会因为肥过头,膏油积聚过多,或因其它因素,无法完成重壳、脱壳这一轮“重壳蟹”的发育过程。而这种肥到变不了“膏蟹”的奄仔蟹,它们依然会按天性在农历6-8月爬上岸滩。而在猛烈的阳光照射下,它体内过多的蟹膏就分解成金黄色的油质,然后渗透至体内各个部分,整只蟹便充满黄油,蟹身呈现橙黄色,甚至在蟹壳上都会有点点“油珠”,故称为“黄油蟹”。
6. 广东青蟹苗批发市场
大连最大螃蟹批发市场是大连黑嘴子水产品交易市场,位于西岗区疏港路附近,大菜市北向500米,是大连市最大的海鲜批发市场,经营各种海产品批发,营业时间从凌晨开始,至白天7、8点结束。
建筑面积17万平方米,2个5000吨级泊位,8个1000吨级以下泊位,内有通往全国的铁路专用线,交通网络便捷高效。6000吨级冷库、3000吨级冰库各一座。内设活、鲜、冻、贝四大水产交易专区和物流分拨服务区,是集活、鲜、冻水产品交易于一市,渔工贸全过程冷链于一体,立足东北,辐射全国和东北亚的大型产、销地水产品专业批发市场。
7. 广州青蟹是在哪里批发的
随着雨季的到来,初夏的味道已经开始弥漫空气中,闷热的天气让人又对清凉的海滩充满了向往。作为南中国拥有最长海岸线的省份,广东拥有很多的海滩、海岛,今天周周就为各位推荐这些最美的海滩、海岛。
【★阳江阳西沙扒湾】
简介:说到广州的海滩,很多人都会想到阳江。沙扒湾位于阳西县沙扒镇,面向浩瀚南海,包括沙扒海滨、月亮湾、青洲岛和白额岭等景点,被形容为“湾似虹,沙如玉,岸边绿林含翠”。
亮点:在沙扒湾,可以漫步于古朴的渔村中,也可以到沙扒镇上的农贸市场购买新鲜农贸产品或海产干货。更可以在清澈的海水中畅游,抓海胆、海参,还可以拾五彩的鹅卵石,出海海钓。
美食:沙扒湾有好多类似大排档的酒家,可以在那里吃到最新鲜的虾、蟹、海鱼等,也可以买了拿去附近的餐馆加工。
交通:自驾车经广湛高速到阳西县路段,再走40公里途经程村、织涸到新墟出口,即是沙扒湾和月亮湾的出口。
【★阳江闸坡海陵岛】
简介:海陵岛位于阳江市南部,有“南方北戴河”和“东方夏威夷”之美称。著名的闸坡旅游度假区就在这样一个土地平旷、绿畴千里、灵山秀水的小岛上。
闸坡有几个主要的玩海点,一是大角湾,二是十里银滩,三是东方银滩,四是马尾岛。大角湾一般风平浪静,所以很适合游泳、戏水。,十里银滩被上海大世界吉尼斯总部评为中国最大的海滨浴场,入选大世界吉尼斯之最;海陵岛享有“南方北戴河”和“东方夏威夷”之美称,被誉为一块未经雕琢的翡翠。四面环海,以水碧、沙净和游海水、住海边、食海鲜、买海味的特色驰名中外.
亮点:海陵岛大角湾被评为国家AAAA级风景区,“十里银滩”更是拥有大世界吉尼斯之最。岛上还有广东海上丝绸之路博物馆(即水晶宫)。岛上的渔民们往往清晨4时多出海,到11时返回,鱼虾即打即食,那乐趣更是非在海鲜馆酒楼里所能比。咬着鲜甜的虾“春”蟹膏,欣赏着水域远处的大自然风光,你会忘乎所以。
美食:海陵岛四面环海,闸坡渔港是全国知名的渔港,故海鲜多而且便宜,到此一游的朋友不可不尝本地渔民特制的。家菜,还有虾饼,烧烤海味等也别有风味。
交通:可在省汽车站乘长途班车直达阳江汽车总站,再转乘往闸坡的班车前往(约每15分钟发车一班)。自驾车可走广湛高速公路或325国道到阳江,在城西白沙十字路口左转往南沿277省道直去,经平冈、海陵大堤可到海陵岛。
【★惠州巽寮湾】
简介:巽寮湾位于惠州稔平半岛,号称“白金海岸”,海湾连绵27公里,沙滩平缓,海水清澈,周围布满奇礁异石,有“蓝色翡翠”和“天赐白金堤”的美誉。
亮点:日间游巽寮海湾,可畅玩飞艇出海、撒网捕鱼、潜水、沙滩排球等活动,日暮可前往附近的海滨温泉享受,或在海边燃放烟花,享受沙滩璀璨之夜。当中,出海捕鱼最具一番情趣。
美食:巽寮滨海美食街汇集了广东特色与东江美食;租渔船出海捕鱼,在鱼排上吃新捕海鲜也不错。
交通:自驾车从广州出发上广深高速,经深圳机场转入机荷高速,入深汕高速后,于惠东稔山白云出口下到广汕公路,再转入滨海大道可达巽寮湾。
【★惠州双月湾】
一座拥国家一级海龟保护区的海滩
惠州双月湾度假村因地理呈双月形,所以当地民众俗称为双月湾。双月湾分左右两湾,景象各不相,同左湾水平如镜、恬静宜人,右湾波涛汹涌、气势磅礴。
惠州双月湾度假村沙滩连绵20公里,雄奇壮观,几乎见不到人为开发的痕迹。沙滩宽约100米。海水清澈见底,海底平坦舒缓,离岸200米,人们还可在海中站立,堪称一绝,是安全畅泳的首取海滨泳场。惠州双月湾度假村沙滩由牛皮沙冲积而成,牛皮沙沙质极其晶莹幼细,因此当烈日下,沙滩呈银白色,脚踏如面粉般的感觉,同样的当沙滩经海水冲刷后结实无比,汽车可在沙滩上傲驰,跟大海一起同行,驾驰飞跃在沙滩上,尤如海上行车。傍晚,夕阳西下满天绯红、海天一色,微波荡漾的海水轻抚岸边,仿佛置身于金黄色的童话世界。
美食:饮食文化历史悠久,东江菜是广东菜系三大分支之一。发糕、梅菜扣肉、酿豆腐、盐焗鸡
【★茂名放鸡岛】
简介:每年的5月到8月,是茂名放鸡岛的黄金岁月。在这段时间中,放鸡岛海水清澈见底,能见度最高,尤其是在浅水区,那里的鱼群和珊瑚更是清晰可见,让人很想潜入其中。是广东沿海最理想的潜水区和全国最大的垂钓区。
亮点:放鸡岛是一个浑身充满奇妙色彩的海岛,从白天到黑夜都让人兴奋不已。因为白天可以学习潜水,深夜还可以玩“海捞”。放鸡岛上有一个8万平方米海域的潜水池,这个海上观光潜水池是全国和亚洲最大的潜水基地。只要穿上潜水服,经过教练短暂的潜水培训后,背上氧气瓶、戴上潜水镜,便可以出师了,入海打开海底世界。
美食:岛上有一餐厅,主要供应自助餐。如果想吃海鲜,建议回茂名吃。信宜叫化鸡最有名,此外千层糕、柴枪粉、簸箕炊等独创美食远近闻名。
交通:自驾车从广州出发,走广佛高速→佛开高速→开阳高速→阳茂高速→新虚出口→325国道往湛江方向→电城收费站→到红博公路左转→顺着路即可到博贺渔港码头(有免费停车场)→双体快船或快艇→放鸡岛码头。茂阳高速公路上并没有设立放鸡岛的导向标志牌,一定要留意出口。
【★茂名浪漫海岸】
广东首席“爱”与“浪漫的主题海滨
简介:其最大特色在于以“爱”与“浪漫”为主题———在此享受午后椰影下的宁静,或体验星空下微醺的滋味,都极度浪漫。可称之为中国的 “巴厘岛”,茂名的“三亚”。
亮点:以浪漫为主打,在浪漫海岸最适合做的事,就是并肩看潮汐涨落、夕阳西下,或乘渔船出海、在夜色中随篝火起舞。游客也可到婚纱摄影基地、爱海银滩、湿地花海等景点,深入感受岭南海岛的浪漫。
这里还开展了海上摩托艇、海上拖伞、香蕉船等运动项目。
美食:茂名人有吃夜宵的习惯,夜市十分热闹。这里的罗非鱼的产出量居全国首位,还有一道特色海鲜饭“海马瑶柱粥”,值得一尝。
交通:自驾车由广州出发,经广佛高速、佛开高速、开阳高速、阳茂高速、茂湛高速进入茂名市区,转280省道、325国道(电白),穿过龙山镇即到浪漫海岸。
【★汕尾红海湾】
汕尾的红海湾,被誉为“广东最美的海滩”。这里湖泊、岛屿、港湾交错,沙粒细软洁白,海湾清澈见底,沿岸礁岩多姿,滨海风光秀丽。红海湾沙滩蜿蜒连绵,人文古迹众多,具有独特的亚热带海滨风光。红海湾顾名思义,是有红色的泥土,有蓝蓝的海水。因此在这里进行各种海上活动或者在沙滩上进行娱乐活动,都是不错的选择。
美食:汕尾属于潮汕地区,其饮食习惯与闽南接近,同时又受广州地区的影响,汇两家之所长,风味自成一格。主要的名菜有烧雁鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺球、绉纱甜肉、太极芋泥等,汕尾市的小吃也是远近闻名
【★江门台山上、下川岛】
上川岛最令人心旷神怡且绵长的海滩。
上川岛有“南海碧波出芙蓉”之称,有很多迷人的海滩,其中以东海岸的金沙滩、飞沙滩、银沙滩为度假旅游的上乘之处,飞沙滩(4800米)、金沙滩(5200米)、银沙滩(800米),其绵延十公里,气势雄伟、三者之间相隔仅一公里,虽然各沙滩风姿各异,被誉为“东方夏威夷”的飞沙滩旅游区,全长4800米、宽420米,沙质洁白、坡度平缓、海水清澈,素负“南海第一滩”的盛名。
美食
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濑尿虾、螃蟹等平价美味海鲜下川岛独拥远离陆地银色的宁静海岛
您能感受到大自然所赐予的这一切:清新的空气,灿烂的阳光,柔软洁白的沙滩,温暖清澈的海水,浪漫迷人的椰林。我们相信,无论世界千变万化,热爱自然,回归自然,享受自然,都是人类亘古不变的永恒追求。
美食:渔家海中宝,杂锦海鲜锅,川岛文头螺,这里海产资源十分丰富,盛产龙虾、对虾、石斑鱼、鲍鱼、青衣、青蟹、翡翠贻贝、海龙、海马等90多种海产品。到这里,你可以坐在海边吃到最新鲜美味的鱼、虾、蟹、贝,正所谓是″玩海面、食海鲜″,好不美哉!而且,这里的咸鱼,没有防腐剂,味道正,据说是台山最好吃的咸鱼之一。所以,游客翻洋越海来到下川,千万别错过品尝海鲜的机会哦。
【★深圳南澳西冲】
简介:与名声远扬的汕头南澳岛相比,深圳南澳西冲显得本分得多,这里人少风轻,就像一处私家小岛,原始而幽静。享有“东方夏威夷“之誉。
亮点:既然在路上驱车有飙车之说,那么在海上坐快艇就会有飙艇之感了!“无钱买鸡蛋,餐餐食海胆。”这话在南澳流传甚广。每逢周末,不少深圳人特意开车来到南澳,为的就是品尝新鲜的海胆。直接到海上渔排吃海鲜,是当地人最流行的吃法。
美食:海鲜当然少不了,其中水头沙海鲜美食街最为出名,距南澳仅5分钟车程,这里海鲜品种多,价格也实惠。此外,当地窑鸡也是一绝。
交通:广州出发,走广深高速上机荷高速,经荷坳、龙岗、坪山,在葵冲下高速,转坪西公路,走大鹏方向即到。
【★珠海海岛游】
珠海属国家新颁布的“幸福之城” ,所以在中国有“浪漫之城” 的称号。珠海海岛因其秀美、丰富、天然而著称。最为著名的五个岛屿为:东澳岛(潜水胜地)、荷包岛(绝美沙滩)、桂山岛(海钓基地)、外伶仃岛(海鲜美食)、万山岛(渔场)。是游客海岛体验游的最佳场所。
美食:万山对虾、横琴蚝、白藤莲藕、青口、濑尿虾、海胆、狗爪螺、将军帽。
【★汕头南澳岛】
南澳岛旅游资源十分丰富,有“海、山、史、庙”相互交叉的特色,蓝天、碧海、绿岛、金沙、白浪是南澳生态旅游的主色调。
南澳湾,一个隐藏在都市尘埃背后,被浪漫情怀拥抱的世外桃源。清晨的南澳湾静谧安详:大海碧绿、空气清新、海风凉爽。旭日东升,阳光透过云彩把海滩照亮,海水在阳光的辉照之下渐渐的变红,风起的时候荡起一片粼粼的金光,像是铺满了黄金。稍后,朝霞也逐渐地布满整个天空,倒映在海面上,成就一幅人人称奇的美景,它是画家们苦苦追求的目标。傍晚,徜徉于仙女般的南澳湾畔,碧绿的草坪,漂亮的酒家,归航的渔船,波涛之上的水上人家,整个融于湖光山色之间,形成一道无比亮丽的风景线,那是王维的山水诗,引发游人缕缕小桥流水人家般的思古幽情。
美食:牛肉丸 鲜香脆嫩,极有弹性,扔在地上可以反弹得很高者为上品。鲜蚶体小,壳易脱,肉质鲜甜无比,最好吃的同时喝一小杯红酒,滋味更佳。 蚝烙以鲜蚝加鸭蛋和薯粉在平底锅中翻煎而成的点心,吃的时候要醮汕头鱼露和辣椒酱,鲜酥无比。生菜龙虾此菜是用龙虾、火腿片、番茄、鸡蛋和香菜为原料精心烹制而成的,特点是龙虾形态迫真,色彩鲜艳,肉质鲜美嫩滑。
【★深圳小梅沙】
素有“东方夏威夷”之美誉的小梅沙
夏日的小梅沙充满无限生机和魅力。风格各异的景区建筑物掩映在绿树丛中,成行的椰林在微风中沙沙做响,海滩上五彩缤纷的太阳伞如绽开的鲜花,沙滩上 海面上嬉戏的人群欢歌笑语不绝于耳。多麽动人的一幅绚丽多彩的画面。梅苑花园绿草如茵,是游人休憩、观海的好去处;曲径通幽处,墩洲岛傲立海中,巨浪拍岸击石,情人小径上浪漫温馨,携手散步低声私语的情侣们最爱来此寻奇觅趣。
美食:濑尿虾 海胆炒饭 生蚝 海鲜 扇贝 黄金大饼 海螺 椒盐濑尿虾。
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8. 广东青蟹苗批发
如果离海边不是很远的话,可以去海边附近的市场上买,就比较便宜一点,我们这里有一个岛屿,那里的水产品真的是特别便宜的,我们经常开车去那里买回来自己加工做的,也可以在饭店里面加工吃,就给他们一些加工费也是可以的,很划算的。
9. 广东青蟹什么季节最好吃
每年的9月份到11月份是蟹肉最多蟹黄丰满的时节,这个时候吃是最好的。
真正品尝阳澄湖大闸蟹的季节是11月,9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节,其中农历九月雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩,十月雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美,最是食蟹佳期。只有在这个时候,才能够吃到最美味的阳澄湖大闸蟹。
大闸蟹是季节性的美味,在合适的时间享用最重要的。“九雄十雌”、“九月团脐,十月尖”,都是在说吃蟹的时间。农历九月母蟹卵满,蟹黄鲜香油脂细腻;十月公蟹性腺发育最好,这时黄肥膏白,蟹膏的口感丰腴圆润,嗜爱大闸蟹的人一般都会更加喜欢在11月吃公蟹。也有人喜欢在母蟹刚刚开始上市的时候吃蟹黄还没有长实的母蟹,嫩滑的口感也是一种不同体验。因为每年蟹情不同,大闸蟹上市时间也不同,这主要取决温度开始下降时间。无论天气什么时候转凉,大闸蟹都需要足够的增肥时间,大约需要1个月以上。
10. 广东蟹苗养殖场
青蟹要用200克左右的蟹苗。
青蟹放养时间因地而异。广东、广西等地沿海从4~5月和7~8月开始放苗,一年可养殖多茬,有采取轮捕轮放、捕大留小的措施,全年进行养殖,但其放养旺季是5~7月和9~11月。
4~5月放养,以利当年养成较大规格商品蟹和发挥轮捕论放、挖掘蟹池的生产潜力,在第一茬锯缘青蟹收获后,第二茬又进行育肥,可进行越冬养殖。若越冬养成放苗数量不足,可在第二年4~5月再收购体重50~100克的蟹苗补放。
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