东北鳌虾养殖技术(东北黑鳌虾养殖)

1. 东北黑鳌虾养殖

黑鳌虾的做法；

黑鳌虾炖豆腐；

鳌虾、小白菜、香菜、鸡蛋。配料：葱姜，盐、植物油、味素、香油。制作方法：将新鲜鳌虾洗净揭去上壳（与螃蟹差不多它的内脏基本都在上壳内），去沙线（将三片尾叶的中间片轻轻抽出，可抽出沙线），放入专用的倒泥器（类似一个大号的捣蒜缸）捣碎成浆糊状，将捣碎的碎渣连同汤汁，过百目筛，或滤布，挤压过滤去渣，留取汤汁备用；热锅上2汤匙油烧开，放入姜片2片爆锅，添白开水约1升，烧至滚开并保持旺火，取500毫升蝲蛄汤汁，加入蛋清1个，100-150毫升清水（凉水），单方向搅拌均匀，倒入锅内，待开锅后豆花状蝲蛄豆腐就漂浮成型了，此时下入一小把洗净的小白菜，精盐味素调味，出锅后淋入几滴香油，撒上香菜，一碗鲜嫩可口的鳌虾豆腐便可以品尝了！

2. 黑龙江鳌虾

鳌虾新西兰的最出名，因为水质清透，纯天然无污染

螯虾Cambarus，十足目螯虾下目中淡水种类的通称。体形较大呈圆筒状，甲壳坚厚，头胸甲稍侧扁，前侧缘除海螯虾科外，不与口前板愈合，侧缘也不与胸部腹甲和胸肢基部愈合。颈沟明显。头部有5对附肢：前2对为发达的触角。胸部有8对附肢： 前3对为腭足。

3. 东北黑鳌虾全人工养殖

要说适合养鳌虾的底砂，可能一般都会从黑金刚沙、黑土、巢湖沙、珊瑚沙等等这些来进行选择，我曾经征求过鱼友的看法，有的认为巢湖沙，配珊瑚沙，用巢湖沙也是比较多的，但是有的人反应是巢湖砂含有土的成分，加水时稍有不慎就会浑水，也有的说黑金用下来不怎么样，也有人几乎都试过，最后觉得裸缸加点摩斯来养虾，虾子最不容易死，

4. 东北黑鳌虾养殖基地

东北鳌虾不是保护动物。

东北螯虾又叫蝲蛄为鳌虾科的蝲蛄属是世界淡水鳌虾的一种。以河中的小鱼、蝌蚪、软体昆虫为食。冬季也食用越冬的林蛙。在我国东北地区自然分布的蝲蛄有三种，分别是东北蝲蛄、许郎蝲蛄、朝鲜蝲蛄。东北蝲蛄肉质鲜嫩，营养丰富，独具风味，渔业经济价值较大。

5. 东北黑鳌虾多少钱一斤

15一20公分

鳌虾大多产自美国佛罗里达、澳洲西部，不含触须的体长约15到20公分，含触须的体长，最大可以长到40公分。蓝鳌虾有紫蓝、红黑色两种。虾秘馆还有来自澳洲的黑鳌虾，体型与蓝鳌虾差不多大小，全身被黑色壳所包覆，酷炫的身型也非常吸引人。这些色彩鲜艳的虾子，吸引许多民众会饲养观赏，不过一旦越养越大只，就常常发生弃养的状况，不仅会影响原生种鱼类的生活环境，更会破坏农业水利设施，对人类生成莫大的影响。 能够被称作鳌虾的虾子，可见它的威力有多强，不算触须的长度，一只蓝鳌虾就可以长到20多公分，蓝得发亮的虾壳，小朋友都相当喜欢；不过，看似美丽鲜艳的外表，却有着强大的破坏力。

6. 东北黑鳌虾养殖条件

好吃。

蝲蛄的味道鲜美,口感微甜。所以做成蝲蛄菜品比较好吃。

主料 :

蝲蛄 适量、豆腐适量

辅料 :

葱花适量、盐适量、味精适量

蝲蛄豆腐的做法:

1、先用水将蝲蛄洗净，把两侧的大钳掰下来．盛在碗里．去掉尾巴的最后一节，揭盖去皮．

2、用刀剁碎 放进豆浆机里榨汁

3、过滤 把蝲蛄的碎壳扔掉

4、这是过滤完的

5、把锅加热 加水烧开 把过滤出来的蝲蛄汁儿倒进滚开的锅里，蝲蛄立刻变成了脑儿，一朵一朵的粉都都的是蝲蛄肉 适量加盐 味精 葱花 韭菜（如果不喜欢韭菜也可以把韭菜换成香菜）开锅调好味儿就可以出锅了。

7. 东北黑鳌虾是保护动物吗

蝲蛄就是东北黑螯虾 Cambaroides dauricus，属于节肢动物门，软甲纲，十足目， 正螯虾科（蝲蛄科）Astacidae，拟螯虾属 Cambaroides。是真正原产于中国本土的螯虾种。 小龙虾属于克氏原螯虾。

8. 东北黑鳌虾养殖方法

侏儒鳌虾最大需要将近一年。

侏儒鳌虾适合于水草缸内群养，可偶尔投食丰年虾、赤虫，但还是以水草、小型鱼类为主食。以8寸纽内饲养2对~3对个体为佳，红内底材以大矶砂、黑胆石、黑土、美系砂均可，缸内需摆放各类大小石块、沈木供其躲藏。笔者实验以黑胆石、黑土，因环境颜色的改变，可使本种体色偏蓝，为相当有趣的侏儒种类，人工饲愈最大体型可达2.5公分。

9. 鳌虾 黑壳虾

不可以，鳌虾最典型的就是我们熟悉的小龙虾了，最大的特点也非常显眼，两对大大的鳌足，非常具有攻击性。别说是小型鱼，就是人被夹到了都生疼。当小型鱼被它们的鳌足捕捉到，那基本是逃脱不了的，最终只能被送到嘴边任其宰割。

同时，鳌虾也是具备非常强的攻击性和领地意识，不单单对小型观赏鱼有威胁，对同类也是有威胁的，尤其是刚脱壳完的同类，身体还是很酥软的，这时没有抵御能力，很容易被另外的鳌虾击杀。