高科技化鳜鱼养殖场(鳜鱼工厂化养殖)

1. 鳜鱼工厂化养殖

一、匙吻鲟

二、鲥鱼

鲥鱼在鱼类分类学上属于鲱形目、鲱科、鲥属(Hilsa)，曾与黄河鲤鱼、太湖银鱼、松江鲈鱼并称中国历史上的“四大名鱼”， 驰誉千百年。

三、美国金虎斑鱼

美国虎斑鱼又称美国黄鱼，分布于美国东部各大湖泊。该鱼通体金黄，鱼体沿侧分布有墨绿色条状花纹，形态高雅优美，肉质富有弹性，肉瓣显著，润滑甘甜，无腥、异味，无肌间刺，属肉食性鱼类，生长适温在20℃-28℃，极适于高密度养殖。适盐范围较广、喜聚群、易驯化、生长较快、抗病力强、较耐高温、对环境的适应能力强、耐低氧、极易活运等特点。在美国倍受消费者青睐，具有很高的经济价值和推广价值，养殖前景十分广阔。

四、澳洲银鲈

澳洲银鲈原产地是澳州昆士兰省的Morry-Darling河流体系。是澳大利亚久负盛名的淡水鱼，被认为是最好的垂钓和食用鱼。银鲈性温和、不会相互残食、养成率高、饲料换肉系数高、生长速度较快。该鱼环境适应性强，广温广盐，易驯化。银鲈可工厂化养殖，也可在水库网箱养殖，亦适宜于在各地淡水池塘，水库养殖，并可在海涂咸淡水中养殖，某些方面与罗非鱼的网箱养殖模式极其相仿。银鲈作为新引进的食用鱼，具有优良性状，如外形美观、肉质细嫩、少肌间刺，鱼肉覆盖率达52%以上，含蛋白质18.9%以上，含8种以上对人体有益的氨基酸，氨基酸含量达61. 56%。同时银鲈有一块油团，出油率高。其富含高度不饱和脂肪酸，尤其是被称之为脑黄金的“DHA和防止动脉硬化的“EPA含量均大大地超过了真鲷、黑鲷、黄鱼等名贵鱼类。

五、银盾鱼

银盾鱼是美国的一种高档淡水经济鱼类，其生物学特性及养殖方法、要求基本类同于我国的鳜鱼，并且其对水环境要求低，食性更广，抗病力更强。

六、澳洲宝石鲈

澳洲宝石鲈属鲈形目鱼类，是澳大利亚久负盛名的淡水鱼，被认为是最好的垂钓和食用鱼。宝石鲈的生长速度较快，在适宜的水温条件下，其生长速度可达800克/12个月。环境适应性强，在水温10-38℃范围内均能生存，投饲硬颗粒料，饲料好解决。宝石鲈可工厂化养殖，也可在水库网箱养殖，亦适宜于池塘养殖。其依据是宝石鲈饲养过程中有集群抢食、生长快速、抗病力强等优良性状，某些方面与罗非鱼、建鲤的网箱养殖模式极其相仿。

七、漠斑牙鲆

漠斑牙鲆隶属鲽形目，鲆科，牙鲆属。该鱼原产于美国，分布于大西洋美国佛罗里达洲北部沿海和墨西哥湾沿海。其肉质鲜美、比日本牙鲆更为细腻滑爽和富有弹性，并具有杂食性、适盐范围广，经变态后的幼鱼可直接在淡水中养殖、喜聚群、生长快，适宜条件下当年可达1斤、抗病力强、较耐高温、对环境的适应能力强、耐低氧、易活运等特点。在美国、日本、韩国等倍受消费者青睐，具有很高的经济价值和推广价值，养殖前景十分广阔。

2. 鳜鱼养殖基地

养殖技术介绍如下

1.

网箱规格 网箱通常使用的是以毛竹为框架的长方形箱体,长大约6米左右,宽6米,高4米。网箱深度根据池塘水深确定,一般要求离池底30-40厘米,同时每5亩网箱要配1台增氧机以确保水体溶氧充足。

2.

驯化苗选择 规格最好在每公斤100尾左右,而且要具备摄食情况良好、体型肥满、体色光亮、无病无伤等特点。种苗进网箱前用3%的盐水浸泡2-3分钟,池塘外围按整塘水体面积用二氧化氯洒遍全池,连续2-3天。

3.

种苗放养 当水温上升到22-25℃时,即可进行鳜鱼苗种的进箱放养工作。鱼种放养时,用3%-5%食盐水溶液中浸浴10-15分钟。密度方面,一般为800-1200尾/亩。

4.

饵料投喂 根据鳜鱼的生长需要定期补充饵料鱼(鲜活小杂鱼即可)。

3. 鳜鱼工厂化养殖技术

鲈鱼在水温14度度以上可以正常觅食生长。鲈鱼为底栖性鱼类，喜欢在清洁、溶氧量较高(每升4~6毫克、透明度在30~40厘米)的水体中生活，应根据水色和透明度灵活及时加注新水。前期由于鱼小温度低，水质容易控制，加水、换水周期可长一些。鲈鱼在水温14度度以上可以正常觅食生长,降至临界7℃时则会容易死亡。鲈鱼存活的温度会2到20摄氏度。养鲈鱼不需要盐水，一天换一次水，每次换二分之一。

鲈鱼养殖主要是鱼塘养殖和网箱养殖两种。在采用网箱养殖的时候，我们要选择质地柔软的、品质好的网箱，其次就是要选择没有污染的海域进行养殖，最后就是在养殖前要将网箱进行消毒和清理，然后再进行网箱投放。在池塘养殖，喜欢栖身于沙质或沙泥质不混浊的静水环境中，活动于中下水层。性情较驯，不喜跳跃，易受惊吓。加州鲈鱼的适温范围广，在水温1-36.4℃时都能生存，10 ℃以上开始摄食，最适生长温度为20-30℃。

精养鲈鱼塘由于密度大，用料多耗氧量高，和恶劣天气影响，必须使用增氧机辅助增氧，尤其闷热天气早上缺氧很容易翻塘死鱼，增氧机不仅是救命机，也是增产机。所以安装增氧机是非常重要的。水质管理对于鲈鱼养殖来说是非常重要的一点，尤其是想要高产的话，那么对水质的调节就是非常必要的。在养殖的过程中，我们要经常换水，来保持水质清新，有条件的话最好是每天都往水池中换掉百分之三十左右的旧水。

鲈鱼 ，又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。

4. 鳜鱼工厂化养殖难点

哪种食物蛋白

最易被人体吸收？

科学家的答案是水产品

特别是鱼

宁可食无肉，不可食无鱼

人放天养的湖泊

亩产只有一两百斤鱼

传统精养渔池亩产可达2000斤

但无法解决

鱼粪、残饵的污染问题

产鱼量越高往往污染越大。

我们要吃鱼，我们也要环保。

环保风暴后，拆除了围网

我们吃鱼，鱼从何来？

在武汉东西湖群力大队的“养鱼工厂”（武汉渔水情有限公司），记者日前看到，分布的大大小小的水泥鱼池，最大的一个占地144平方米、高2米，养了近3万斤黄颡鱼、鳜鱼和银鳕鱼，这样一个池子5个月养鱼产值60多万元，利润22万左右，是传统养殖的80倍以上。水全部循环使用，污水零排放。

”养鱼工厂”里

鱼怎么长大？口味如何？

整个循环水系统包括沙滤罐、沼泽池和蛋白分离器、大池塘和紫外线消毒器。

首先，含有鱼儿粪便的废水通过水池下面的管道进入沙滤罐进行杂质过滤；紧接着出来的水进沼泽池，然后，再经过蛋白分离器，分解掉剩余的粪便、残饵和纤维素；最后，干净的水流入外面的大池塘中，大塘里只有清理水质的花白鲢和绿植，最后大塘里的水经过紫外线消毒器杀毒后，再返流回养鱼池中。从紫外线杀毒器里出来的水，人是可以喝的。

“工厂化养殖就是运用各种设备，使水产品处于一个相对被控制的生活环境中，处在一种较高强度的生产状态。”渔水情公司总经理李允说，一亩这样的水面，产10万斤鱼一点问题没有。最怕就是停电，一旦柴油发电机没及时接上，损失就要以10万元计。

湖北日报全媒记者近日去采访时，正好碰到了白沙洲大市场的陈经理前来进货。陈经理说：“循环水养出来的鱼肉质鲜美，口感较为滑嫩，与大湖养的鱼较为类似，往往可以卖出好价钱。”

除了盖工厂养鱼外

还有在池塘里放罐子养鱼的

枝江渔丫头养殖合作社把16个罐子整齐码在一个池塘上。一个罐体20立方米，养3000斤鱼。每个罐里有鲈鱼、锦鲤还有黄颡鱼，扔一把食下去，水面一片欢腾。

别小看小小一个罐子，4个月创产值6万多，利润也有近2万元。

罐子没放在水中长成这样子，下面这个锥体是负责把粪便、残饵和废水排出去的。

除了工厂水泥池养鱼、罐体养鱼

枝江一养殖鱼场

给渔池装上“跑步机”

用流道养“健身鱼”

每条流道深度为2.5米，宽度为2米，长度为25米，可养10万条鱼。流道内的水是流动的，底部装有铁丝网，还装有2500瓦的大功率“增氧推水”装置，方便鱼儿在流道内进行“体育锻炼”。

“每日坚持跑步”的鱼线条美、身体棒，好吃，价钱更高。

流水槽的底部与外塘相连，残渣粪便经过生物净化后，一部分变为沼气、农业用肥，一部分成为花白鲢的食物。经过净化塘三道净化，废水变成洁净水再次回流至流水槽，真正做到养殖尾水零排放。

武汉水生所的鱼类专家说，清水养的鱼没有土腥味，风险可控，也不容易生病，没有尾水污染排放，那些粪便、残饵可制成较好的有机肥。

5. 鳜鱼工厂化养殖最新技术

密度需要根据鳜鱼大小而定:

体长5〜6cm的鳜鱼鱼种每立方放养1000〜1200尾，体长7〜8cm的鳜 鱼鱼种放养800〜1000尾，体长10〜12cm的鳜鱼鱼种放养600〜800 尾左右，体长15〜25cm (体重50〜100g)的鳜鱼鱼种可放养500 尾。如果养殖户经验丰富，水源特别充足，池塘是新挖池塘，饵料 充足的情况下，放养密度可适度增加。

6. 鳜鱼工厂化养殖中出现的问题

　　【主要成分】芽孢杆菌代谢物、抗炎抑菌肽、修复肽、酶等

　　【性状】类灰色粉末。

　　【功能用途】本品对弧菌等革兰氏阴性菌、革兰氏阳性菌、病毒都有强烈的作用。

　　1、对虾类的偷死、肠炎、白便、肝胰腺病、黑腮、黄鳃等细菌病均有强大功效。

　　2、有效预防对虾因弧菌感染引起的空肠空胃、爬边、扒沙、肝胰脏萎缩以及底部偷死等症状。

　　3、鱼类的肠炎、烂鳃、腹水、出血、疥疮等有奇效。

　　4、海参等细菌性的化皮、腐烂、拖便等有显著效果。

　　5、大菱鲆，鲽类，舌鳎的肠炎、腹水、出血、溃烂、红体、红嘴、红边等效果更佳。

　　【适应范围】鱼、虾、蟹、海参、鲆鲽、鳗鱼、鮰鱼、黄颡、鳜鱼、鲈鱼、大小黄鱼等海淡水养殖水体及工厂化养殖。

　　【用法与用量】

　　1、内服；50kg饲料使用本品一包。

　　2、外泼使用；稀释500-1000倍，全池均匀泼洒，每亩/米水体用本品25-30g，连用两次。

　　3、工厂化养殖；每立方米水体使用本品0.15-0.2g。

　　4、育苗室养殖；每立方米水体使用本品0.07-0.1g。

　　【注意事项】

　　1、本品可以与中药、营养物质配伍使用。

　　2、本品即可内服又可外泼，根据病情酌情增减使用剂量。

　　【包装规格】100克×100袋/箱

7. 鳜鱼 人工养殖

7~10年。鳜鱼喜欢干净清澈的水质，但是它们本身新陈代谢的速度比较快，对水质的污染也比较严重，需要频繁换水才能保证水质的干净。再加上鳜鱼对氧气的需求量比较高，室外养殖的时候还要给它们准备一个专门的增氧机，并且持续充氧，这样它们才能正常存活。

8. 鳜鱼工厂化养殖技术培训+广东

养殖黑山羊

黑山羊疾病少，放养为主，几乎无需喂食，黑山羊肉质口感都很好，深受人们的喜爱，价格也一度飙升，市场供不应求，

黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，蛋白质含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%，胆固醇含量低，比猪肉低75%，比牛肉和绵羊肉低6 2%，含人体必需氨基酸15种以上，尤以谷氨酸含量高，达11.03%。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效，特别对年老体弱、

繁殖性能高

公羊8～10月龄、母羊6～7月龄开始配种繁殖。母羊一般年产1.7胎。产羔率：初产193%，2～4胎246%。初生及双月重：公羔2.35kg及12.5kg，母羔2.22kg及12.3kg。

规模圈养

经过养殖发现黑山羊适宜规模圈养或放养的。黑山羊全身纯黑光亮，无杂毛，皮呈青缎色，是一种极其珍贵食品资源。肉质优良等特点受到众多消费者的喜爱，酒店餐饮行业，肉制品加工业对此的需求日益上升。被誉为人间“肉食珍品”。此羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。黑山羊规模养殖因其肉质的优良，其产品深受国内外消费者的欢迎。黑山羊肉品为酒店餐饮业首选，开发的特色菜肴如手撕黑羊肉、黑山羊火锅、小炒黑山羊、铁板黑山羊等口味都被人们赞不绝口。该羊抗病力强，耐寒、耐热、耐粗饲，容易饲养。

黑山羊规模养殖

能适应产区0～40℃的气温环境，繁殖率高，一般可年产两胎，每胎可产两羔，养殖黑山羊经济效益好是山区农民发家致富的一个重要的养殖门路。饲草资源丰富的山区农民可大力发展山羊生产。气候温暖，阳光充足，雨量充沛，草场资源丰富，自然生态环境良好的长江以南，培育了黑山羊等草食牲畜的独有的特性，是我国确认的无公害草食类肉用性地方良种羊之一。

黑山羊主要采食于天然牧草和无公害绿色植物，其毛色纯黑，有着体型高健，性情温顺，出生重，生长快，耐潮湿炎热，抗病力强，出肉率高，肉质好等优势特点，幼羊出生重达5公斤，成年羊最重可达100公斤左右，出肉率高达58.9%至60%，为纯绿色最佳肉食品；其毛皮光泽度强，为优质板皮。随着近些年来，人们生活水平的提高，膳食结构的改变，山羊肉作为高蛋白、低脂肪、低胆固醇的绿色安全食品市场需求日益增大，特别是黑山羊已成为最抢手的绿色肉食品，被国内外市场普遍看好，供不应求。黑山羊以其容易繁殖生长，经济价值高，市场需求旺，为无公害草食类肉用性动物，发展前景十分广阔。

常规管理

饲养户要想获得黑山羊的高产，就要抓好常规的管理，我们总结了以下几个方面的饲养管理供各位网友参考：一，清理：每日应清理掉黑山羊体表污物，保持体表清洁，也避免病菌。二， 运动：圈养的黑山羊必须要有运动，一日保持两次，右在舍外和舍内运动场进行，每次半小时至一小时。三， 防署保温：冬季防寒保暖，保持适宜的正常温度20～35℃。四，饲喂定时定量：每日饲喂三次为宜，少给勤添，喂量要根据体重而定，要防止饲料忽然改变而引起消化道疾病。五，羊舍要定期消毒：可用10%新鲜石灰水或者3%漂白粉等消毒杀菌，可减少黑山羊疾病的发生。六，及时预防：每年要定期注射“羊痘”疫苗。

优点

1、繁殖性能高，母羊一般年产1.7胎。产羔率：初产193%，2～4胎246%。初生及双月重：公羔2.35kg及12.5kg，母羔2.22kg及12.3kg。

黑山羊扩繁选育基地

2、生长发育快：6月龄体重及体高，公羊25.5kg及58.2cm，母羊23.8kg及55.1cm；12月龄体重及体高，公羊37.2kg及65.8cm，母羊34.9kg及60.7cm；成年体重及体高,公羊74.6kg及76.7cm，最高体重达125kg，母羊56.2kg及68.5cm，最高体重达80.5kg。

养殖前景

1，劳动力资源丰富 我国的劳动力资源是世界上最丰富的国家，每年都有大量的农村剩余劳动力大批涌入城市，形成最具有中国特色的每年春运期间的民工潮流。虽然他们大多数被乡镇企业和外资企业接纳，为城市的发展和地方经济的腾飞做出了巨大的贡献。但我们依然可以看到，他们的文化水平较低，掌握的技术水平有限，在城市中寻找工作越来越困难，已对城市的社会治安和社会稳定造成了一定的压力。如何安置和调动这一部分剩余劳动力也是历届政府要着力解决的重大问题。借着黑山羊养殖的发展的大好势头，合理调配劳动力资源，进行舍饲养羊和规模化养羊的生产将是一条重要的出路。

仅供参考谢谢大家！

9. 鳜鱼工厂化养殖视频

村民孔小冬等5人从广东佛山引进技术，成立了新余科侬创富有限公司工厂化循环水处理系统鳜鱼养殖基地。该项目占地面积50亩，由6个温室养殖大棚和6套循环水养殖系统组成。

大棚里摆放着两排大大的金属鱼缸，每个鱼缸都连通着水管。养殖基地技术员汤诗超告诉笔者，每个大棚内有10个鱼缸，每个鱼缸的容积是30立方米。鱼缸里的水通过恒温系统，全年保持在37℃。每个鱼缸可养2500至3000尾鳜鱼，相当于室外1亩鱼塘的容量。工厂化养鱼，就是用最小的养殖空间，达到最大的产量。而且，工厂化养殖风险也低。室外养殖一旦遭遇洪水、天旱等自然灾害，很可能血本无归，工厂化养殖对自然灾害的抵御能力就要强许多。

汤诗超介绍，鳜鱼生长最重要的因素是水质。工厂化养殖使用的是循环水技术，通过漩涡分离机和微滤机24小时不间断对水体进行过滤、检测，使水质始终保持在良好状态，可以防止鳜鱼发生病害。今年春节期间，第一批工厂化养殖的鳜鱼一上市就被抢购一空，每公斤价格在70元左右。“6套养殖系统，预计可年产鳜鱼12万公斤，产值760万元，纯利润达280万元。”汤诗超说。

10. 鳜鱼生态养殖

饲料管理

鳜鱼它主要是以捉水中的小鱼小虾喂食，其次再是水中的浮游生物，最后再是一些按照配方配好的饲料。所以我们需要在池塘中放入一批其他繁殖能力比较快的鱼类，用来给鳜鱼提供食物，比如说鲫鱼、鲤鱼等，这样可以满足鳜鱼的部分需求，其次就是我们每隔四到五天左右就需要往池塘中投放一些采购回来的饵料鱼，要完全满足鳜鱼的需求，最好是饵料鱼还要有剩下的时候，最后就是每个十天左右投放一次饲料，用来促进鳜鱼的生长。