跑道式养殖鱼池(跑道养鱼技术难题)

1. 跑道养鱼技术难题

近年来我国很多地区出现了一种新型的养鱼模式——“跑道养鱼”。养鱼人通过增氧、加速水流，使鱼儿好似在“跑步机”上跑步，进行有氧运动，足够的运动量使鱼肉口感更佳。与此同时，“跑道养鱼”还实现了生态效益与经济效益双丰收。

今天我们一起来了解“跑道养鱼”模式的特点、关键技术及养殖案例。

这里的鱼儿会“跑步”

群山环抱的浙江省丽水市老竹镇，距离丽水市区25公里。浙江大学动物科学学院动物医学系老师、浙江省科技特派员惠天朝的“高效无公害池塘循环流水养鱼技术与示范”项目在这里落地推广，当地人俗称该项目为“跑道养鱼”。

“跑道养鱼”主要是通过水泵让水流动起来，同时池塘内建设若干水槽，在槽两端设钢丝网和沉淀池用于拦鱼与收集污物，将养殖过程中产生的食物残渣、排泄物等进行过滤和沉淀。通过技术处理，“跑道养鱼”可以确保养殖池内水质干净，甚至不需要对外排水，对周边环境几乎是零污染。

丽水市十里荷生态休闲农业发展有限公司的养殖基地现在建有3条这样的养殖“跑道”。3条跑道面积约为330平方米，每轮养殖销售收入34万元，除去成本20万元，实际收入约14万元，经济效益远高于传统养殖模式。

在浙江省衢州市龙游县横山镇张家村万康清水鱼专业合作社的高密度养殖池里，也有一群会“跑步”的鱼。合作社通过增氧、加速水流，使鱼儿好似在“跑步机”上跑步，进行有氧运动。这些鱼线条好，身体棒，人一走近，活蹦乱跳，水花飞溅。

合作社负责人张土森在水产技术推广部门的指导下，在12亩的鱼塘内建成两个长23米、宽5米的水泥池（即养殖跑道），里面放养鲫鱼和唇鱼苗。每个水泥池的两侧与鱼塘相通但用拦鱼栅隔离，进水口侧各安装一台“增氧推水”装置，通过鼓风机推动水流、增氧。“鱼儿住在高密度养殖池，通过增氧、加速水流，就像装了个‘跑步机’，几乎24小时不停做有氧运动”。

张土森介绍，这样养出来的鱼成长速度快，一年可以养两轮，3月份试水投入2900千克鲫鱼苗和900千克唇鱼苗，5个月后，成鱼产量分别达8000千克、2300千克，按每千克售价18元计算，收益是传统鱼塘养鱼的4～5倍。这些鲫鱼吃的是植物饲料，又有足够的运动量，鱼的肉质口感非常好。

何为“跑道养鱼”

这是一种建造在池塘中的“类养鱼网箱”设施，即生态高效的水产养殖装置，因其形状似“跑道”，故称为“养鱼跑道”。“跑道”前段是推水增氧装置，中段是养殖区，末段为除污装置。前段的推水增氧装置是将水增氧后推入养殖区，使“跑道”水体24小时循环流动，让鱼在流水中“健身跑步”的同时，获得充足的溶氧量，使鱼更健壮，并实现高密度养殖；除污装置将养殖区域的鱼类排泄物及残饵收集起来并排入污水处理设施进行处理，处理后的水回流到池塘。这种流水循环将传统的全池塘养殖变为集中圈养，形成“小面积养鱼，大面积养水”的水产养殖模式。这种集中养殖、集中除污的模式，实现了养殖污水零排放，提高鱼肉品质，增加养殖产量，提高水产品安全度，方便捕捞，提高经济及生态效益的目标。

“跑道养鱼”具有以下特点：一是工厂化标准生产，质量可靠；二是模块化设计，现场安装简便、快捷；三是可悬浮式移动设置，不毁塘，无基建，不怕涝；四是加压式推水增氧，增氧效能提高；五是集中自动排污，治水效果佳；六是变频式电气，高效节能省电；七是进出水可调控，养殖适应性强；八是远程智能监控，生产全程实时掌控。

“跑道养鱼”技术系统

1.高效集污过滤系统。把鱼的粪便集中收集处理，再通过水质生态处理，做到养殖尾水循环利用，能够减少水源污染，达到养殖废水零排放。

2.物联网实时监控系统。利用物联网技术布局完整的自动化控制系统，方便养殖户随时随地掌控和监测鱼塘情况，并基于云计算、云存储技术，提供水产养殖物联网云服务，全面实现设备远程监控和养殖数字化管理。

3.不间断循环流水增氧系统。针对鱼类喜欢抢水的习性，建立不间断循环流水增氧系统，强健鱼类身体机能，达到生态化养殖的目的。

4.悬浮系统。每条跑道底部和两跑道间铺设有高密度泡沫塑料及存水管道，当泡沫在水中的浮力与跑道自重基本持平时，跑道整体呈悬浮状态；当跑道底部存水管道内的水通过空压机充气将其挤出时，因浮力增大超出跑道自重，跑道呈漂浮状态。

5.遮阳系统。每条跑道上可加装遮阳棚。安装时跑道上方先安装龙门架，龙门架通过横档、斜撑相连。遮阳布安装于龙门架顶上，通过减速电机的转动，实现齿条伸缩，齿条与遮阳布相连，同步实现遮阳布的伸缩。

6.吸污系统。跑道尾部设有两道吸污槽，吸污板安装于跑道底部，板上安装有吸污管，连接至跑道上的吸污泵。吸污板通过多重缠绕于驱动轮上的钢丝绳，减速电机的转动，由电气控制系统实现吸污板左右往复运动，同时吸污泵通过吸污管将沉降于集污槽底部的污水抽至岸上的污水沉降池。

“跑道”养殖系统构建实例

池塘内循环流水跑道养鱼系统通过增氧、加速水流，增加鱼儿的有氧运动，实现了传统养鱼向现代养鱼模式的转变。这种新型养殖技术比传统养殖方式更高效。“跑道养鱼”生产的水产品，品质好、安全可控，符合现代人对食品安全的要求；“养鱼跑道”还具有养殖污染处理功能，符合绿色生态的要求。下面以浙江省湖州市长兴县泗安镇禧祉村的长兴乔子周家庭农场池塘循环水“跑道”基地为例，介绍池塘循环水“跑道”养殖系统的构建。

“跑道”养殖系统建设

长兴乔子周家庭农场池塘循环水“跑道”养殖基地总面积80亩，分为生产管理区、“跑道”养殖区、生态净化区和尾水综合利用区。

1.生产管理区。主要包括办公室、档案室、实验室、药品仓库和饲料仓库，以及设备房、工具房、值班室，全部由标准集装箱改造而成。为提高土地利用率，除办公区前面进行适当硬化，其他地方全部进行平整并绿化。

2.“跑道”养殖区。水槽编号1～8号，池底用钢筋水泥浇筑。推水区由不锈钢材质的气提式推水部件构成；流水养殖区为钢筋混凝土砖砌水槽，长28米×宽5.25米×高2.5米，表面涂刷水产养殖专用涂料；集污区长35米×宽3米，配吸污装置平行车和强力自吸泵；水槽微孔增氧管预埋水槽墙中，纳米增氧管和增氧盘延伸至水槽中。推水和微孔增氧分别由1台5.5千瓦罗茨风机串联集中供气和推水，并多配1台备用。配30千瓦柴油发电机1台和自动化配电设备，以防断电。水槽和外塘安装自动监测探头，实时监测水质变化。

3.生态净化区。外塘由低洼沼泽地改造而成，水槽垂直方向垒土构筑180米挡水坝。近“跑道”出水区域，依次种植荷花、菱角和芦苇，其他区域种植或自然生长水花生、伊乐藻、野茭白等，吸附水体悬浮物和利用营养物质。每667平方米（1亩）水体放养鲢30尾、鳙15尾、黄尾密鲴15尾、青虾种虾15千克，以及少量鳜鱼、鲫鱼，不施肥、不投饲，兼顾水质净化和生产效益。同时，“跑道”进水区域安装喷水机和底部增氧，增加进水溶氧；顺“跑道”推水方向在外塘设置3台水车增氧机，推动水体流动。

4.尾水综合利用区。综合利用180米挡水坝，挡水坝两端较宽，建设长25米×宽16米的温室连栋大棚，其中前置连栋大棚内建设沉淀池收集养殖废水；挡水坝中间较窄，建设长130米×宽5米的标准塑料薄膜温室走廊。连栋大棚内种植蔬菜、圣女果，温室走廊种植橘子、无花果等。利用潜水泵从沉淀池中抽水，用于大棚蔬菜、瓜果灌溉，使“跑道”养殖废水得到有效利用。大棚内安装诱虫灯，不用施肥，无需用药，蔬菜、瓜果绿色健康，经济价值高。

模式利弊分析

1.主要优势。①养鱼智能现代化：对低洼池塘、沼泽地进行工程化改造，变“开放式散养”为“集约化圈养”“跑道”养鱼，外塘养水。水质自动监测、环境实时监控、定时自动投饵、断电自动报警和应急，机械化水平和科技水平高。②高产、高效、高质量：从2018年生产情况来看，平均每条“跑道”产量能达到10吨以上；产品肉质紧实，没有泥腥味；养殖过程科学投喂，少用药，产品质量安全可靠，价格高。③绿色生态景色美：“跑道”养殖产生的粪便和残饵通过吸污装置集中收集，用于大棚蔬菜、瓜果灌溉，溶解性营养物质由外塘生态净化，实现了养殖生产零污染排放；养殖基地周边种植树木、花草、铺设草坪，成为新农村一道靓丽景观。

2.存在问题。①“跑道”养殖硬化：水泥材质的“跑道”将养殖区底部全部进行硬化，砖砌的水槽稳固但不便于保养。②集污效果不佳：实践表明，平底形集排污效率不高，容易造成池塘水质指标不佳，如果水质恶化会影响鱼类生长或引发疾病。③外塘利用效益不高：“跑道”养殖区占总面积不到2.5%，外塘效益潜力有待挖掘。

2. 跑道养鱼设备哪里买

投放养殖鱼苗规格以50~100g为宜，放养密度可根据槽体内水体面积、鱼种、计划产量等因素来定。

例如：一个长22m、宽5m、深2.5m、面积110㎡的流水槽可以投放6万尾鲫鱼苗，是普通养殖的50倍，每立方米水体产量超100kg，是传统养殖的4~5倍，每个流水槽年收益10万元左右。跑道养鱼可以大大提高养鱼存活率，通常预计存活率在85%~90%。

3. 跑道养鱼技术难题有哪些

高位池容鱼量大，溶氧量低，鱼质差一些；跑道养鱼，密度大，溶氧高，鱼病少，更适合高密度养殖。

4. 跑道养鱼设计图视频

加大换水：在养鱼过程中可以适当加大换水量，这样可以将水中过多的有机质排走，有条件的甚至可以采用流水养鱼的方式，这样可以保证水质清澈。例如在我们这里如只是自己养一些鱼来吃的话，基本上都是采用流水养殖的方式，而且是用山泉水来养鱼，因此鱼塘里的水质基本上都是清澈见底的。用这中方式所养出来的鱼品质很好，唯一不足的是鱼的生长速度较慢，而且水中的一些天然饵料相对也会少一些，所以饵料系数会高一些。

采用循环水来养殖：这方法也是最近几年才兴起来的，但是因前期资金投入较多，一般的养殖户个人并不建议用这方式。目前采用循环水养鱼的基本上都是一些资金雄厚的老板在做或是政府所扶持的企业在弄。例如跑道养鱼、标准的鱼菜共生系统之类的。

种植水生植物：其原理是利用植物来吸收水中过多的有机质，从而起到净化水质的作用，例如可以在鱼塘里适量种一些莲花或水浮莲、空心菜之类的都可以，其实这也是一种简单的鱼菜共生系统。

5. 跑道养鱼用什么处理污水的

及时清理运动留下的水分，禁止将EPDM塑胶跑道浸泡在积水中，虽然某些地上选用防水胶间隔水源，可是长时间的浸泡，也会严重影响EPDM塑胶跑道的使用寿命。

清洁过程中及时用吸水机将污水吸干，清洗后胶面少量余水可用干布抹去。沾上油污可用10%氨水或洗涤剂、洗衣粉擦洗干净。

6. 跑道养鱼的弊端是什么

山东号是一艘采用滑跃起飞方式的航空母舰。从船舰的公开图片看，只有一条可供战斗机滑跃起飞的跑道，还有一条是触舰复飞（战斗机触舰后出现因阻拦索等故障，造成战斗机未停住）跑道。滑跃起飞方式的技术较落后，最大弊端是战斗机起飞速度及频次较低。

7. 跑道养鱼为什么可以增大养殖密度

并非所有的飞机跑道都是2600米，跑道长度会根据机场的实际情况和需要进行设计。一般来说，跑道长度的设计会考虑以下因素：

1. 飞机类型和性能：不同类型的飞机需要不同长度的跑道来起降。例如，大型客机需要更长的跑道来起降，而小型飞机则需要较短的跑道。

2. 气象条件：气象条件对飞机起降有很大影响。在恶劣的天气条件下，需要更长的跑道来确保安全起降。

3. 海拔高度和温度：海拔高度和温度也会影响飞机的性能，需要根据实际情况来确定跑道长度。

4. 安全要求：为了确保安全起降，跑道长度还需要考虑其他因素，如飞机停止距离、滑行距离等。

因此，不同机场的跑道长度可能会有所不同，根据实际情况进行设计。在一些大型国际机场中，可能会有超过3000米甚至4000米以上的长跑道，以适应大型客机和货运飞机的起降需求。

8. 跑道养鱼技术大揭秘

流水槽循环水养殖、池塘内循环流水养殖也称为跑道养鱼，该模式是结合工厂化循环水养殖理念，集成了循环流水养鱼技术与普通池塘养鱼技术，将传统池塘的“开放式散养”变为“集约化圈养”，使“静水”池塘实现了“流水”养鱼。通过机械造浪造流，在整个大池塘里形成环形水流，水流流经水槽，能在“跑道”内对水产品进行集中喂养，又能利用水流将排泄物集中到一个槽内统一处理，从而起到净化池塘水质的作用。

一、跑道养鱼系统结构

1. 圈养系统：

在砖混结构的流水槽中安装纳米微孔增氧的气体提推水动力装置，形成高溶氧水流，构建吃食性鱼类的“圈养区”。

2.排泄物收集系统：在流水槽尾部设计安装废弃物和排泄物收集系统，解决养殖产生的自身污染，实现低碳、高效的养殖目的。

3.外围池塘水质净化系统：在这个系统内，栽种部分沉水或挺水植物，例如莲藕、水草等，放养花白鲢、泥鳅、螺蛳、青虾、对虾、黄颡鱼、匙吻鲟、罗氏沼虾等水生动物净化水体，并在外围池塘水面上设置气提式推水设施，使整个养殖系统的水体形成大循环。

4.物联网智能管理系统：通过各种传感器采集信息以帮助及时发现问题，并且准确地确定发生问题的位置。足不出户，看看手机或仪器就能获知流水槽里的水产品生产情况，并能及时发现问题。

二、跑道养鱼的流水槽体建设

流水槽体顺着南北方向建设为最佳，流水槽体建设土建材料可以选择砖砌水泥墙（经济耐用）、玻璃钢（成本高）、PVC材质（不耐用）、不锈钢（成本过高）等材质。

流水槽外10%—20%的面积种植荷花、空心菜等观赏水生植物，去除养殖水体中的总氮和总磷，调节养殖水体的氨氮和亚硝酸盐指标处于良好水平，提高水体的净化能力，实现水体生态良性循环。

四、池塘养殖宝石鲈

在鱼类分类学上，宝石鲈属鲈形目、鯻科、革鯻属，即原产于澳大利亚的爱尔湖、布罗一本凯那水系，是惟一分布于澳洲的一种著名淡水鱼品种。它最早是由海水鱼演变而成的，既有淡水鱼的细嫩，又有海水鱼独有的鲜美。宝石鲈体型最为突出的是头尾比例小，身高、体宽，体表色银亮，两侧有不等的黑色发亮的椭圆形斑块，宛如镶嵌在鱼身体表的黑宝石，称之为“宝石斑”。该鱼还被叫作宝石鲈、翡翠鱼，顾名思义，突显了该鱼品质的优良。

该鱼粗生、易养且生长快，试养证明，宝石鲈与罗非鱼、彩虹鲷和淡水白鲳等对温度要求很相似，属喜温性鱼类，可在室外池塘单养、水库网箱养殖和室内水泥池高密度养殖。以室外池塘养殖宝石鲈为例。首先是优选场地，营造养殖设施，优化生产条件，在2-3亩的池塘的池塘中配备1.5kW增氧机一台，这是开展高密度投苗、高强度投喂和高梯度饲养的基础。其次是投放苗种，每年5月份放苗，当水温高于12℃时，放养的鱼种在30-50克，亩放养量为2000-3000尾；如果池塘配套条件差，苗种放养密度可适当减少，一般亩放养量为1500-2000尾左右。再次是投喂饲料，该鱼食性杂，投喂粗蛋白35%以上的人工配合饲料即可。经过200多天的养殖，每尾平均体重可达500克，养殖成活率90%，亩产可达1500千克。该鱼突出的特点是生长快，6个月即可上市，同时还具有耐低温、耐低氧、适应性强、抗病能力强、易养易捕、出肉率高等优点。

五、跑道养殖宝石鲈

1.商品鱼跑道养殖。投放养殖鱼苗规格以50—100g为宜，放养密度可根据槽体内水体面积、鱼种、计划产量等因素来定。例如，单一品种养殖宝石斑。一个长22m、宽5m、深2.5m、面积110㎡的流水槽可以投放6万尾鱼苗，是普通养殖的50倍，每立方米水体产量超100kg，是传统养殖的4—5倍，每个流水槽年收益10万元左右。跑道养鱼可以大大提高养鱼存活率，通常预计存活率在85%—90%。

2.生态跑道鱼养殖。它分为三个环节，首先是生态养殖，主要是指池塘养殖、购买或自己繁育苗种，且经过产地检疫，将其培育至寸片，再分塘投放到池塘中养殖，投喂检测合格的人工配合饲料，池塘内种植莲藕、水草，让鱼回归自然生长，消毒使用生石灰或者茶麸，达到上市或者接近上市规格后再进行检测，合格再运到跑道中养殖。其次是跑道养殖，让鱼在内循环跑道里逆流而游100天，提高鱼肌肉的结实度，淘汰病鱼。跑道养鱼的原理是利用底部推水系统，借助外力推动将池塘内的静止的水流动起来变成循环的流动水，然后再经过污水处理系统收集鱼的残饲和粪便，从而达到调节净化水质、增加水体溶解氧、改善池塘水体环境，提高饲料利用率，促进鱼类健康生长；再次是清水净化，在跑道里养殖出来的鱼不能上市，还要运到流动的山泉水、溪流水中净化100天，不投喂饲料，只投喂熟玉米和青草，除脂肪，脱去泥腥味，去除寄生虫和细菌，让其减肥瘦身20%，经过检验合格，挂商标上市，一物一码，产品全程可追溯。

9. 跑道养鱼模式的生态效益

加大换水：在养鱼过程中可以适当加大换水量，这样可以将水中过多的有机质排走，有条件的甚至可以采用流水养鱼的方式，这样可以保证水质清澈。例如在我们这里如只是自己养一些鱼来吃的话，基本上都是采用流水养殖的方式，而且是用山泉水来养鱼，因此鱼塘里的水质基本上都是清澈见底的。用这中方式所养出来的鱼品质很好，唯一不足的是鱼的生长速度较慢，而且水中的一些天然饵料相对也会少一些，所以饵料系数会高一些。

采用循环水来养殖：这方法也是最近几年才兴起来的，但是因前期资金投入较多，一般的养殖户个人并不建议用这方式。目前采用循环水养鱼的基本上都是一些资金雄厚的老板在做或是政府所扶持的企业在弄。例如跑道养鱼、标准的鱼菜共生系统之类的。

种植水生植物：其原理是利用植物来吸收水中过多的有机质，从而起到净化水质的作用，例如可以在鱼塘里适量种一些莲花或水浮莲、空心菜之类的都可以，其实这也是一种简单的鱼菜共生系统。