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蛋鸡养殖技术图书下载(蛋鸡养殖技术要点)

2023-07-03 00:00:08农业百科1

1. 蛋鸡养殖技术要点

蛋鸡是指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡。鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。跟肉用鸡不同,人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量,而并非提高鸡肉品质,科学的养殖技术是蛋鸡高产的前提。

蛋鸡开产前的饲养管理技术

产前数周是母鸡从生长期进入产蛋期的过渡阶段。此阶段不仅要进行转群上笼、选留淘汰、免疫接种、饲料更换和增加光照等一系列工作,给鸡造成极大应激,而且这段时间母鸡生理变化剧烈,敏感,适应力较弱,抗病力较差,如果饲养管理不当,极易影响产蛋性能。蛋鸡开产前的饲养管理应注意如下几方面。  

1、转群上笼前期准备

鸡舍和设备对产蛋鸡的健康和生产有较大影响。转群上笼前要检修鸡舍及设备,认真检查喂料系统、饮水系统、供电照明系统、通风换气系统、排水系统和笼具、笼架等设备,如有异常应及时维修,对鸡舍和设备进行全面清洁消毒,其步骤是清扫干净鸡舍地面、屋顶、墙壁上的粪便、灰尘和设备上的污物,再用高压水冲洗干净鸡舍和设备,待干后喷洒消毒药液进行消毒,同时也要对所用的物品进行消毒。另外,要准备好所需的用具、药品、器械、记录表格和饲料,安排好饲喂人员。  

2、蛋鸡转群上笼  

①入笼日龄:现代高产杂交配套蛋鸡一般在17周左右见蛋,因此必须在16~17周龄前上笼,让新母鸡在开产前有一段时间熟悉和适应环境,形成和睦的群序,并有充足时间进行免疫接种和其他工作。如果上笼过晚,会推迟开产时间,影响产蛋率上升,已开产的母鸡由于受到转群等强烈应激也可能停产,甚至有的鸡会造成卵黄性腹膜炎,增加死淘数。

②选留淘汰:现代高产杂交配套鸡,要求生长发育良好,均匀整齐。如果参差不齐会严重影响生产性能。入笼时要按品种要求剔除体型过小、瘦弱鸡和无饲养价值的残鸡,选留精神活泼、体质健壮、体重适宜的优质鸡。  

③分类入笼:即使育雏育成期饲养管理良好,由于遗传和饲养管理等因素,鸡群中仍会有一些较小鸡和较大鸡,如果都淘汰掉,势必增加成本,蛋鸡舍内笼位不能充分利用,所以上笼时把较小的和较大的鸡留下来,分别装在不同的笼内,采取特殊措施加强管理,促使其均匀整齐。如过小鸡装在温度较高、阳光充足的南侧中层笼内,适当增加营养,促进其生长发育,过大鸡则应适当限饲。按鸡笼容纳的鸡数,每个单笼一次入够数量,避免先入笼的欺负后入笼的鸡。  

3、蛋鸡的免疫接种

开产前要进行免疫接种,这次免疫接种对防止产蛋期疫病发生至关重要。免疫程序合理,符合本场实际情况,疫苗来源可靠,保存良好,质量保证,接种途径适当,操作正确,剂量准确。接种后要检查接种效果,必要时进行抗体检测,确保免疫接种效果,使鸡群有足够的抗体水平来防御疾病的发生。  

4、蛋鸡的驱虫处理

开产前要做好驱虫工作。110~130日龄的鸡,每千克体重用左旋咪唑20~40毫克或驱蛔灵200~300毫克,拌料喂饲,每天一次,连用2天以驱除蛔虫,每千克体重用硫双二氯酚100~200毫克,拌料喂饲,每天一次,连用2天以驱绦虫,球虫卵囊污染严重时,上笼后要连用抗球虫药5~6天。  

5、蛋鸡的光照控制

光照对鸡的繁殖机能影响极大,增加光照能刺激性激素分泌而促进产蛋,缩短光照则会抑制性激素分泌,因而也就抑制排卵和产蛋。通过对产蛋鸡的光照控制,以刺激和维持产蛋平衡。此外,光照可调节后备鸡的性成熟和使母鸡开产整齐,所以开产前后的光照控制非常关键。现代高产配套杂交品系已具备了提早开产能力,适当提前光照刺激,使新母鸡开产时间适当提前,有利于降低饲养成本。

体重符合要求或稍大于标准体重的鸡群,可在16~17周龄时将光照时数增至13小时,以后每周增加20分钟直至光照时数达到16小时,而体重偏小的鸡群则应在18~20周龄时开始光照刺激。光照时数应渐增,如果突然增加的光照时间过长,易引起脱肛,光照强度要适当,不宜过强或过弱,过强易产生啄癖,过弱则起不到刺激作用。密封舍育成的新母鸡,由于育成期光照强度过弱,开产前后光照强度以10~15勒克斯为宜,开放舍育成的新母鸡,育成期受自然光照影响,光照强,开产前后光强度一般要保持在15~20勒克斯范围内,否则光照效果差。  

6、蛋鸡的饲养管理

开产前的饲养不仅影响产蛋率上升和产蛋高峰持续时间,而且影响死淘率。  

①适时更换饲料:开产前2周骨骼中钙的沉积能力最强,为使母鸡高产,降低蛋的破损率,减少产蛋鸡疲劳症的发生,应从17周龄起把日粮中钙的含量由0. 9%提高到2. 5%,产蛋率达20%~30%时换上含钙量为3. 5%的产蛋鸡日粮。  

②保证采食量:开产前应恢复自由采食,让鸡吃饱,保证营养均衡,促进产蛋率上升。  

③保证饮水:开产时,鸡体代谢旺盛,需水量大,要保证充足饮水。饮水不足,会影响产蛋率上升,并会出现较多的脱肛。  

7、减少蛋鸡的应激反应  

①合理安排工作时间,减少应激。转群上笼和免疫接种时间最好安排在晚上,捉鸡、运鸡和入笼动作要轻。入笼前在蛋鸡舍料槽中加上料,水槽中注入水,并保持适宜光照强度,使鸡入笼后立即饮到水、吃到料,尽快熟悉环境。保持工作程序稳定,更换饲料时要有过渡期。  

②使用抗应激添加剂。开产前应激因素多,可在饲料或饮水中加入抗应激剂以缓解应激,常用的有维生素C、速溶多维、延胡素酸和镇静剂氯丙嗪。  

8、蛋鸡养殖环境的卫生

上笼后,鸡对环境不熟悉,加之进行一系列管理程序,对鸡造成较大应激,随着产蛋率上升,鸡体代谢旺盛,抵抗力差,极易受到病原侵袭,所以必须加强防疫卫生工作。杜绝外来人员进入饲养区和鸡舍,饲养人员进入前要消毒,保持鸡舍环境、饮水和饲料卫生,定期进行带鸡消毒和鸡场内外的消毒,减少疾病发生。此外,注意使用一些抗菌药和中草药防止大肠杆菌病和霉浆体病的发生。  

9、加强观察蛋鸡的行为

观察鸡的采食、呼吸、粪便和产蛋率上升等情况,发现问题及时解决。鸡开产前后,生理变化剧烈,敏感不安而易发生挂颈、扎翅等现象,应多巡视,及早发现和处理,以减少死亡。注意观察,及时发现脱肛鸡、啄肛鸡、受欺负鸡和病弱残疾鸡,挑出处理。

2. 蛋鸡养殖基础知识

进入十一月份以来,气温逐步下降,很多养殖场为了保温导致鸡舍内有毒、有害气体超标,鸡群很容易发生呼吸道等疫病。所以十一月份的蛋鸡饲养管理重点是环境的改善、营养的满足与调整、强化免疫这三个方面。

一、改善环境

1、鸡舍内通风不良,空气污浊,如氨气、二氧化碳、硫化氢等浓度太高(人感觉刺鼻,流泪),会刺激鸡的呼吸系统,危害鸡群健康。因此,冬季对鸡群来说保温与通风同等重要。蛋鸡饲料品牌优乐丰的经验是,在天气转冷后关闭部分进风口,对于不能调整进风口大小的,如夏季用的湿帘,在入冬前在鸡舍外侧用布帘(也可用编织袋2-3层缝合)遮挡,只在湿帘顶端留较小的进风口。在鸡舍里侧靠湿帘的地方安装空气导流板(用木板或布帘倾斜向上遮挡),使冷空气进入鸡舍后处于鸡舍的上层,以减少冷空气对鸡体的刺激。

2、通风系统最好用温控仪控制,设定一个下限温度(如15℃),高于此温度即自动打开风机,反之则关闭风机。这种方法既简便易行又经济实用,完全杜绝了人为因素造成的延时开、关,及夜间饲养人员休息后无法及时通风的现象。

3、抓好细节管理,减少氨气等有害气体的产生。粪便内没有消化吸收的大量残余蛋白等营养物质发酵分解产生氨气等有害气体;而乳头漏水加快了饲料的发酵进程。为此要做好以下几点:

①在饲料内长期添加优质益生素,可以促进饲料的消化吸收,对于肠道健康和减少冬季密闭鸡舍的呼吸道疫病效果显著。

②由于乳头漏水,会使得粪便变得更湿,更加促进粗蛋白等的酵解而产生氨气等有害气体,所以要勤加检查,一旦发现就及时更换。

③由于冬季空气干燥容易造成呼吸道粘膜的干裂,且灰尘多又不能及时排除,很容易引起呼吸道疫病。所以在鸡舍安装喷雾设备,采取短时间多次喷雾的方式,提高鸡舍湿度不低于50%。

二、满足营养

进入冬季,气温低,蛋鸡要拿出一部分能量用于御寒,所以要特别注重能量的补充,建议根据蛋白能量比和玉米的含水量,在饲料内添加1%左右的优质植物油,提高鸡的体质。

优乐丰保健型鸡预混料,添加有优质益生素,促进饲料消化吸收。同时根据冬季蛋鸡营养需求,适当提高能量比例,帮助蛋鸡抵御寒气,安全过冬。

三、强化免疫

特别要做好新城疫和禽流感(H9和H5)的免疫接种工作,确保新城疫、H9抗体水平在9㏒2以上,离散度不超过3;H5抗体水平在7㏒2以上。对于没有抗体检测条件的,建议在蛋鸡高峰稳定后的210天左右首先注射0.7-0.9毫升/只的新城疫-H9油苗,而后间隔10天再免疫H5。此后,再在320天左右再两种苗各做一次。

3. 蛋鸡养殖技术要点是什么

及时淘汰病鸡与停产鸡

通过经常观察,及时淘汰病鸡与停产鸡,既可以减少浪费饲料,提高经济效益,还有利于及时发现与防治鸡病。比如:

①淘汰7月龄仍未开产鸡,这些母鸡一般表现是耻骨未开张,喙、胫黄色没褪,全身羽毛完整有光泽,腹部有硬快脂肪;

②淘汰开产后换羽早的母鸡。

2.经常观察鸡群

观察鸡群的目的在于掌握鸡群的健康与食欲状况,检出病、死、淘汰鸡,检查饲养条件是否合适。观察鸡群最好在清晨或夜间进行。夜间鸡群平静,有利于检出呼吸器官疾病,如发现异常应及时分析原因,采取措施。鸡的粪便可以反映鸡的健康状况,要认真观察,然后对症处理,如巧克力色粪便,则是盲肠消化后的正常排泄物,绿色下痢可能是消化不良、中毒或鸡新城疫引起,红色或白色可能是蛔虫或绦虫病引起。

3、防止应激,保持环境稳定

良好而稳定的环境条件,对正在产蛋的母鸡十分重要。特别是现代优良品种,对环境变化非常敏感,任何环境条件的突然变化都能引起应激反应,如抓鸡、注射、断喙、换料、停水、光照改变、灯影晃动、新奇颜色、飞鸟窜人等,都可能引起鸡群惊乱而发生应激反应。

4. 蛋鸡的养殖与管理技术

步骤/方式1

温度管控

对于养殖户们养的蛋鸡来说,最适合它生存的温度环境为8℃-28℃。温度的过高或者过低都会影响鸡的产蛋效率,经过科学的研究发现,蛋鸡所生存的环境每升高或者降低一个温度,都会造成鸡的产蛋量发生下降。所以养殖户们想要养出好的蛋鸡,要做到一年四季都保持鸡舍温度稳定在舒适环境范围之内,避免因为我国一年四季分明,温差改变过大,对鸡的生长发育产生影响,从而影响到鸡的产蛋率。

步骤/方式2

投药防病

养殖户们要想饲养出高产的蛋鸡,在防疫工作上不能马虎,养殖户们要定期对鸡群里进行病毒的抗体检测,避免因为抗体失效给鸡群造成大量感染病毒的现象,而且要时刻注意鸡群的免疫水平,不能盲目的给鸡群乱打疫苗,而且不能自行的加大或者减少鸡群疫苗的使用量。一旦鸡群发生了感染,一定要及时的对鸡群病情采取控制,尽量要选择更高敏的药物进行控制病情。

步骤/方式3

科学配料

对于鸡群来说,不同的季节要根据鸡群的营养需求的不同进行改善饲养,在春冬这种气温比较低的季节,养殖户们要适当的给鸡群中添加一些高油脂高能量的营养成分,以保证鸡群在有效的度过低温季节。养殖户们不能采用自由配置饲料的方式,在饲料的配比中,更不能只在饲料中多加入一些玉米。因为没有多种原料的配比,可能会造成蛋白质,维生素,矿物质等成分的含量供不应求,这样就会导致鸡群的出现产蛋性能降低,出现蛋壳软,蛋壳薄等现象,甚至导致鸡群根本不存在产蛋高峰期,所以在养殖户进行饲料改变的时候,一定要采用科学饲料配比,不能盲目添加。

步骤/方式4

及时光照

光照对蛋鸡的生长来说是十分重要的因素,尤其是对于促进鸡群性成熟产生着决定性作用,所以养殖户们一定要给鸡群合适的光照,要求在鸡的产蛋期保持每天光照18小时,最合适的光照强度为5lx,特别是在冬季或者多雾的季节,一定要及时的打开灯进行光照,不能让昏暗阻碍鸡的产蛋发育。

5. 蛋鸡养殖技术要点有哪些

今天聊一聊蛋鸡的养殖技术:

蛋鸡主要是笼养和放养(或叫散养)。相对放养而言,笼养的养殖效率较高,如饲料转化率、产蛋率等都比放养方式高;放养可提高鸡蛋的品质,能满足消费者对鸡蛋质量的需求。养殖做好防疫工作,是重中之重。其次是饮料的合理转化。

蛋鸡的商业品种有哪些类型?

根据蛋壳颜色不同,现代蛋鸡商业品种主要分为以下3种类型。

。(1)现代白壳蛋鸡全部来源于单冠白来航鸡品变种,通过培育不同的纯系生产两系、三系或四系杂交的商品蛋鸡。一般利用伴性快慢羽基因在商品代实现雏鸡自别雌雄。这种鸡适于集约化笼养管理。生产中常见的白壳蛋鸡品种有星杂288、巴布考克B300、海兰W36、海兰W98、罗曼白、迪卡白、尼克白、京白938等。

(2)褐壳蛋鸡主要利用伴性羽色基因实现雏鸡自别雌雄。最主要的配套模式是以洛岛红鸡(加入少量新汉夏鸡血统)为父系,洛岛白鸡或白洛克鸡等带伴性银色基因的品种作母系。利用横斑基因作自别雌雄时,则以洛岛红鸡或其他非横斑羽型鸡品种(如澳洲黑鸡)作父系,以横斑洛克鸡为母系进行配套,生产商品代褐壳蛋鸡。生产中常见的褐壳蛋鸡品种有海兰褐、罗曼褐、伊莎、海赛克斯褐、尼克红等。

(3)浅褐壳(或粉壳)蛋鸡是利用轻型白来航鸡与中型褐壳蛋鸡杂交产生的鸡种,因此用作现代白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡的标准品种,一般都可用于浅褐壳蛋鸡。目前主要采用的是以洛岛红型鸡作为父系,与白来航型鸡母系杂交,并利用伴性快慢羽基因自别雌雄。

谢谢大家的阅读,希望对蛋鸡养殖户有所帮助。

6. 蛋鸡养殖小常识

蛋鸡生产技术的成熟和市场的旺盛需求,促进了我国现代蛋鸡业的迅速发展。尽管一段时间以来蛋鸡业处于周期性的滑坡阶段,但同时我们也应清楚地认识到,鸡蛋作为一种单一食品,已成为人们必不可少的日常消费品,蛋鸡业将是一个永久存在的行业,并会得到更好的发展,是农户增收的一个有效途径。从未来几年看,养蛋鸡、想赚钱,既面临着挑战,也面临着机遇。在进行蛋鸡生产时,具体应从蛋鸡品种、饲料、饲养管理、健康体系和经营管理等方面入手。

1.选择优良品种

选择优良品种的蛋鸡是提高养鸡户经济效益的首要措施。在同样的饲养管理条件下,优良品种的蛋鸡比当地土种蛋鸡产蛋量可提高50%左右。良种作为整个蛋鸡饲养的第一个环节,就像是在春天播下的种子一样,其质量的好坏直接影响着秋天的收获。随着蛋种鸡业的迅速发展,养殖户对蛋鸡质量的认知越来越深,保证蛋鸡质量成为迫切需要。高质量蛋鸡要求具有高生产性能的遗传基因、群体间不存在遗传差异、环境适应能力和疾病抵抗能力强等。优良祖代鸡品种在良好一致的饲养环境下,能确保品种一致,生产出高遗传性能的父母代种鸡;高遗传性能的父母代种鸡经过科学饲养管理能够保证种鸡健康一致,生产出合格一致的种蛋;合格一致的种蛋依托规模生产、精细孵化,能够保证商品雏鸡大小一致,结合严格执行的免疫程序,从而确保雏鸡抗体一致,得到行业最高质量的4A级雏鸡。

现代生产实践中饲养的蛋鸡,品种繁多,来源复杂,而且品种间、群体间的生产性能都存在一定的差异。现在我国推广的优良品种蛋鸡比较多,在选择时要根据经营方向、饲养方式及其产品的市场价格等因素,在经济效益上进行总体对比后选择。

2.选择投入产出效益好的饲料

饲料选择得好与坏,直接影响鸡群生产性能的发挥,影响养殖的经济效益。饲料作为蛋鸡生产所需营养的提供者,其质量的高低不仅影响蛋鸡的生产性能,而且直接影响蛋鸡的免疫应答和健康水平。已知蛋鸡需要几十种营养物质,蛋鸡的不同生理阶段应该选用相应的蛋鸡饲料,不同生理阶段的蛋鸡饲料,是按相应阶段配制的,能较好地满足该阶段蛋鸡的营养需要,但不适合其他生理阶段。选择好饲料,特别是性能价格比高的饲料是充分发挥蛋鸡生产性能,实现农户养殖回报的关键。

目前,市场上有三类饲料产品,即全价(配合)饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料。

(1)全价(配合)饲料 即按蛋鸡的营养需要配制,并经充分混合,用户不需要添加任何饲料即可直接用于饲喂蛋鸡,并能满足蛋鸡对代谢能和各种营养物质的要求。

(2)浓缩饲料 是由蛋白质饲料、矿物质饲料、微量元素、维生素和非营养性添加剂等按一定比例配制而成的均匀混合物,再与一定比例的能量饲料配合,即成为营养基本平衡的配合饲料。实践证明,推广使用浓缩饲料不仅可以减少农村中能量饲料的重复运输,节省运输费用,降低生产成本,而且还可以弥补当前农村蛋鸡养殖户蛋白质饲料短缺的问题。蛋鸡用浓缩饲料,一般粗蛋白质在30%以上,矿物质和维生素含量也高于蛋鸡需要量的2倍以上,因此不能直接饲喂蛋鸡,而必须按一定比例与能量饲料相互配合后饲喂,才能发挥浓缩饲料的真正效果和作用。

(3)添加剂预混合饲料 是一种或多种微量成分(单一添加剂)组成的、加有载体与稀释剂的均匀混合物。它是浓缩料、全价配合饲料的重要组成部分,是提高蛋鸡饲养效果的关键部分,它可以完善饲料的营养价值,提高饲料利用率,促进蛋鸡生长,增进蛋鸡健康水平,改善蛋鸡产品品质,最终达到提高蛋鸡生产性能、降低生产成本的目的。

另外,具备动物营养和饲料专业知识的农户还可用自产或自购原料配制全价料,但需注意,应按蛋鸡不同生理阶段配制相应的全价饲料。

3.科学饲养管理

饲养管理对蛋鸡生产性能的影响程度,往往高于遗传因素造成的影响。蛋鸡的饲养环境可直接影响鸡的生长、发育、繁殖、产蛋和健康,通过人为控制鸡舍的小环境,在光照、温度、湿度、空气、通风等方面使其尽可能接近蛋鸡的最适需要。注意饲养方式与设备的选择,减少应激因素对蛋鸡的影响,防止饲料采购、保管、加工、投料和其他途径造成的饲料浪费。

(1)育雏期(0~6周龄)是蛋鸡生产的关键时期。产蛋性能的优劣,在很大程度上取决于雏鸡的良好发育。育雏的目的是通过给雏鸡提供适宜的鸡舍环境条件和充足的营养,使蛋鸡的体型能均匀生长发育,并达到合适的骨架和标准体重。1~4周龄是雏鸡各个系统生长发育的关键时期,雏鸡各组织器官从功能的不健全(或不具备)逐渐发育,对外界各种应激因素抗逆性很差,极易受到环境变化的影响而发病甚至死亡。因此,必须根据其生理特点加强管理。

(2)育成期(7~20周龄)饲养管理的目的是通过给鸡群提供适宜的环境条件和理想的营养供给,使鸡在达到性成熟之前,能建立良好的体型并使鸡群有良好的均匀度。良好的骨架发育是维持产蛋期间高产能力的必要条件。若鸡骨架小而体重大,则会出现肥胖、产蛋性能不理想、早产、脱肛多、产蛋初期死淘率高等。通常以12周龄为界分前后两个阶段,前12周着重骨架的发育,注重胫骨的生长,到12周龄末鸡群胫长能否达标相当重要,这影响到该品种能否发育到应具备的体型(包括体重和骨架部分)。若前12周骨架得到充分发育,以后骨架会长到应有的高度,从第13周起到准备初产,着重在体重的增长,即要有适宜的周增重。在正常情况下,大约到18周龄时完成蛋鸡的体型发育。

(3)产蛋期(21~72周龄)饲养管理的目的是给鸡提供适宜的光照刺激和营养刺激,确保蛋鸡尽快地达到产蛋高峰,并通过加强鸡舍细节管理,维持产蛋高峰、保持产蛋的持久性,生产出大量安全的产品。此期饲养管理的重点是鸡从开产到40周龄,这期间体重还在增加,体重必须保持在标准之内,这时达成理想产蛋的基本条件,每周照样测定体重,40周龄后改为2周一次。若鸡群体重不能达标,则平均蛋重会变小,产蛋率下降也快。所以从测定体重可判断鸡群是否正常,以便及时发现问题,及时解决。40周龄后可每4周测定一次体重。因此,产蛋期最准确、最经济的饲喂方式是以产蛋率、蛋重、体重、日龄和采食量等为依据而进行饲养管理。

4.健康安全保障体系

现代蛋鸡生产具有饲养数量多、密度大等特点,利用有限的空间进行规模生产,因此一旦鸡群感染疫病,损失巨大。因此,建立科学合理的健康体系,保证蛋鸡健康安全,实施规范合理的卫生防疫制度和重大疫病发生的预案与应急措施,有效控制传染源,切断传播途径,净化生产环境,是蛋鸡安全生产的关键。主要应做好以下几方面的工作:

(1)重视鸡场环境卫生,包括鸡群的小环境(鸡舍)和大环境(生产区和生活区)卫生两方面。

(2)重视鸡场的规划与布局,合理规划,包括鸡场选址、鸡舍构造、通风、光照等因素的综合考虑。鸡场的布局要合理,场内应分设净道和脏道。净道是专门运输饲料、产品的通道。脏道是专门运送鸡粪、死鸡、淘汰鸡及垃圾的通道。

(3)严格执行消毒制度,把消毒工作制度化、经常化,根据蛋鸡的生产特点制定相应的消毒、防疫制度,养鸡场应对鸡舍进行定期打扫、定期消毒,鸡群出栏后进行彻底清理和消毒,还应注意对鸡舍通道、进出人员和车辆的消毒,重视带鸡消毒,一般每周1次,高温季节每周2次。

(4)建立切实可行的免疫程序,是指在一个蛋鸡的生产周期中,为预防某种传染病而制定的疫苗接种规程,其内容包括所用疫苗的品系、来源、用法、用量、免疫时机和免疫次数等。制定免疫程序时应根据本地区鸡主要疫病的发生规律及流行特点、家禽的种类和用途、鸡的日龄、疫苗的免疫特性及母源抗体的影响等,以保证免疫程序的切实可行。

(5)坚持全进全出制度,是防止疾病传播的有效措施,是控制鸡体外和鸡舍病原菌长时间存活的最有效方法,有助于控制大多数消化道和呼吸道疾病。目前,很多养殖户常常在一个很小的区域里,把雏鸡、育成鸡、成鸡都养在一起,有的甚至在同一鸡舍内又育雏又养大鸡,形成一个小而全的生产模式,而且从开始养鸡就连续不断,老鸡还没淘汰,新雏又进场,鸡场没有间歇的时间,也就不能进行全场的彻底消毒,极易造成一些疾病的传播。科学的养鸡是把成鸡和育成鸡、雏鸡分开饲养,绝对禁止把不同日龄的鸡放在一栋鸡舍饲养。

(6)确定有效的药物预防方案,病毒性传染病都是通过疫苗接种来预防的,而大部分细菌性传染病和寄生虫病则要靠定期投放药物来预防,这些疾病一般有日龄性和季节性的特点。确定正确的用药时间,了解不同日龄、饲养阶段、饲养方式、季节、气候等因素,适时而有效地投药才能达到预防的目的。

(7)严格执行废弃物处理制度,一般有死鸡、病鸡、疫苗瓶、低值易耗工具、鸡粪、垫料等,处理时都应从感染疫点或使用点开始,沿脏道运出鸡场,进行无害化处理。

(8)建立疫情的预警系统与应急预案,及时了解周边地区和国内外疫病流行情况,建立检测体系、免疫监测、消毒监测和鸡群日常状况观测体系,及时了解鸡群的健康状况,以便有效控制疫情。

5.现代经营管理

近几年,按现代企业模式建立起来的一些鸡场,进行了经营管理模式改造和技术改造,观念新、起点高、决策科学、技术先进、生产水平高、经济效益好,是动荡的蛋鸡业中令人振奋并寄予希望的亮点,成为传统养鸡场改善经营管理的典范。目前,我国多数蛋鸡场不具备全面建立现代企业管理制度的条件。因此,就要针对经营管理中存在的问题,尤其是严重影响企业生存的关键问题积极改进,使之尽量贴近企业发展的客观规律,促进企业科学决策、规范管理、提高生产、增加收益。概括来说,应注意加强以下几个方面:

(1)改进组织管理机构和决策机制,家族式企业应将所有权和经营权适当分开,以解决企业管理跟不上企业发展的矛盾。

(2)改善用人机制,花大本钱改善工作条件,完善养老保险、医疗保险等福利待遇,吸纳聘用管理人才参与决策,并注重责、权、利的合理分配,加强职工的培训,不断改变传统意识下雇用关系的内涵,逐步实践“人本管理”,知识经济的优势就能充分发挥出来。

(3)强化生产管理,树立生物安全大环境意识,严格按养鸡场卫生管理要求,完善防疫设施,健全防疫制度,创造安全卫生的养鸡环境。尤其要加强对鸡粪和病死鸡的无害化处理,防止病原扩散。强调卫生间距,实行单一品种全进全出,使蛋鸡生产的大小环境都得以改善。

(4)改进财务管理,建立健全会计账目,标准的会计账目应由专业财会人员或经过培训的合格会计来完成。

(5)做好成本分析和生产效率分析,提高企业诊断和改进方案的准确性。

7. 蛋鸡养殖方案

蛋鸡养殖技术

1、使用蛋鸡笼养鸡密度要适当

饲养密度是指每只鸡占多少平方屋米的笼底面积。在一定的鸡舍地面上,饲养密度愈大,养的鸡数也愈多,但密度过大,则鸡舍空气不良,鸡的活动与饮食等都不便,生长速度一与产蛋率均下降,结果弊多利少,因此,即使高密度饲养,密度也要适当,不可过密、

2、使用蛋鸡笼养鸡要放置足够的饲槽与水槽

在大群高密度的饲养条件下,必领保持每只鸡有适当的饲槽与水槽的长度,并且将这些饲槽与水槽尽可能均匀地放置在鸡舍的各个部位。这样,鸡群密度虽高,但每只鸡都能有一定的位置并能就近采食饮水,保证料水不缺,因而不致使其生产性能受到影响。

3、使用蛋鸡笼养鸡要加强通风

蛋鸡笼多层饲养属于高密度的饲养模式,所以在高密度饲养条件下,鸡多所以呼吸量大,舍内相对湿度、有害气体的浓度也容易上升,在气温高的季节,舍温也易于升高,为使舍内仍能保持良好的空气状况,须安装或添置通风设备,以加大通风里,不断地换入足够的新鲜空气。

4、雏鸡阶段做好断喙工作

大群高密度饲养,很容易引起互琢。为了防止发生啄羽、啄肛,减少鸡的死亡,避免鸡挑剔饲料造成浪费等,一般常在6-10日龄时,将鸡喙上下一起切去1/3-1/2。

5、控制好鸡舍的光照强度

当饲养密度大而光照又很强时,易于引起鸡的烦躁不宁,即使断喙后仍会发生啄肛等现象,密闭式鸡舍,生长鸡群照度宜在5-10勒克司,产蛋鸡群在10勒克司。普通鸡舍如光线很强,发生啄肛时,在保证适当通风的条件下,要尽可能把鸡舍遮暗一些。

蛋鸡的养殖技术和鸡病防治

蛋鸡养殖不能忽视的要点

1、不能看价选鸡苗

首选防疫、管理正规,并能提供种畜禽生产经营许可证、兽医卫生许可证、引种证明的规模化厂家,且要保证商品鸡苗父母代种苗来自大型规模化原种场,切勿因图便宜而导致血本无回。

2、不能看行情养鸡

蛋价高就多养,低就不养或少养。近几年行情周期难把握,导致老经验“失效”。应根据本场设备条件合理周转鸡群,制定养殖计划。

3、不能忽视5周龄体重

有句行话“5周定终身”,5周龄体重能否达标对鸡群产蛋性能影响很大。但在生产中常常只重视育雏期的活率,忽视5周龄体重,常因鸡群密度大、断喙不当、饲料营养低等因素造成5周龄体重不达标,单纯依赖药物提高成活率不利于后期生长和产蛋性能的提高。

4、不能忽视育成鸡饲养

认为育成鸡阶段体重、均匀度不够在开产前赶上就行是错误的。如果该阶段饲料营养水平低,会造成骨骼发育不良,产蛋期易出现脱肛、蛋重小、死亡率高等现象。

8. 蛋鸡养殖关键技术

  1.合理饲喂。采用原粮饲喂野鸡的养殖户,可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例(推荐配方:玉米40%、小麦15%、炒熟的豌豆20%、菜籽饼15%、麸皮5%、米糠4%、骨粉1%,另每吨料加入食盐2.5公斤及适量微量元素)。采用家鸡饲料饲喂的可购买肉鸡生长料进行饲喂,并保证充足的饮水,此外可以添加10%~20%的青饲料。让野鸡每周至少沙浴一次,并在河沙中喷入2%的敌百虫溶液,以杀灭体外寄生虫。

  2.控制密度。育肥初期(5~11周龄)每平方米可养10~12只野鸡,以后可按公母、强弱、大小进行分群饲养,使其密度逐步降至每平方米6~8只。同时,应设置足够的料槽让其均匀采食,生长一致。

  3.设栖架、防啄癖。育肥野鸡舍内外应放置栖架供野鸡飞攀栖停,这样不仅充分利用了养殖空间,还有利于减少野鸡的啄癖。发现有被啄伤的野鸡应在伤口处涂紫药水或樟脑软膏,并隔离饲养。必要时对野鸡群进行调控,方法为:(1)在舍内挂青草或青菜,引诱野鸡啄菜以分散其啄羽的精力,同时也补充了维生素和纤维素。(2)9~11周龄时,可在饲料中加入1%的羽毛粉。(3)饲料中的食盐要提高到2.5%,或在饮水中添加食盐,并保证供水充足。

  4.防惊飞。尽可能保持场内安静,谢绝参观,以减少外界因素的影响。为防惊飞出现撞伤或撞死,可剪掉野鸡一侧的初级飞羽。

  5.做好防疫工作。野鸡舍应每天清扫,每周用百毒杀等消毒剂进行一次消毒。8~9周龄的野鸡要进行新城疫Ⅱ系疫苗饮水接种,并预防禽霍乱或球虫病的发生

  鸡、野鸡等的互啄癖

  啄癖也称异食癖、恶食癖、互啄癖,包括啄肛癖、拔羽癖、喙趾癖、啄头癖、喙蛋癖等,是多种营养物质缺乏及其代谢障碍所致非常复杂的味觉异常综合症。各日龄、各品种鸡均能发病。鸡群一旦发生互啄以后,即使激发因素消失,往往也将持续这种恶癖,致鸡伤、残、死,造成不小的经济损失。

  一、病因

  啄癖发生的原因很复杂,主要包括环境、日粮和激素等因素。

  1.环境因素 鸡舍潮湿,温度过高,通风不畅,有害气体浓度高,光线太强,密度过大,外寄生虫侵扰,限制饲喂未吃饱,垫料不足等。

  2.日粮因素 日粮营养不全价,蛋白质含量偏少,氨基酸不平衡,粗纤维含量过低,维生素及矿物质缺乏,食盐不足,玉米含量过高等。全价日粮的颗粒料比粉料更易引起,笼养比平养更易引起。

  3.激素因素 鸡即将开产时血液中所含的雌激素和孕酮,公鸡雄激素的增长,都是促使啄癖倾向增强的因素。

  即互啄癖现象的发生与饲养管理情况、鸡群营养情况、疾病、生理习性等综合因素都有关系。

  二、常见类型及诱因

  1.啄肛癖.:

  ①啄食肛门及其以下腹部是最严重的一类啄癖,见于高产笼养鸡群或开产鸡群,诱因是过大的蛋排出时努责时间长造成脱肛或撕裂,损失的多是高产母鸡。也常见于发生腹泻的雏鸡,诱因是肛门带有腥臭粪便。

  ②鸡舍光照过强过长(因为鸡对红色特别敏感,如果其他鸡看到正在产蛋鸡外翻的红色的子宫,就会去啄)、或光照时间不稳定。

  ③鸡舍温度过高;鸡舍通风不良且鸡群密度过大;

  ④ 锌不足;钙磷缺乏或比例不当;或日粮中盐分含量不足;B族维生素不足;氨基酸不平衡等因素都可导致鸡啄肛啄羽。

  ⑤鸡群患球虫病、鸡白痢;鸡体有羽虱;

  如啄肛后,伤口感染,可致死亡。

  蛋鸡啄肛是由于蛋鸡产下一个蛋的时间过长,鸡舍光线太亮造成。因为鸡对红色特别敏感,如果其他鸡看到正在产蛋鸡外翻的红色的子宫,就会去啄。如果光线暗到其他鸡不能发现,啄肛的发生率就会减少,但是光线太暗会影响到产蛋率;造成产蛋时间太长的原因有蛋过大、或者蛋不大但是鸡的子宫收缩无力所致。

  影响子宫收缩无力的因素有:蛋鸡育成时的体重小;饲料中的酸碱离子不平衡;饲料中B族维生素含量,尤其是B1、B6等。改善的方法是提高饲料中赖氨酸的含量,增加B族维生素的含量或者换一种质量可靠的维生素,向饲料或饮水中添加碳酸氢钠和碳酸氢钾,改善鸡舍饲养条件和育成期管理。

  霉菌毒素中毒也会引起平滑肌松弛,产蛋无力,造成产蛋时间延长,发生啄肛。

  2.啄尾根部羽毛:在笼养和圈养又无适当运动的鸡群中最为常见。并与营养成分不平衡有关。如蛋氨酸、维生素或食盐等缺乏。解决办法向饲料中添加鱼粉1.5%,或在日粮中添加0.2%的蛋氨酸,或每只鸡每天补充0.5-3克生石膏粉,。缺盐引起的啄癖,可立即向饮水中添加食盐0.5%,也可在日粮中添加1.5%-2%食盐,连续3-4天,便立即停止。(不能长期饲喂,以免引起食盐中毒)。也可试加烟酸、泛酸、叶酸、生物素等,解决的方法是向饲料或饮水中添加这些单项维生素,或者换一种成分含量高的多维素产品添加。上述措施 能减少啄羽癖的发生或很快消失。

  三、综合防制措施

  防治本病时,首先应了解发生同类相残的原因而加以排除,进而根据诊断出的病因,采取相应的综合防治措施。

  1.及时移走互啄倾向较强的鸡只,单独饲养,隔离被啄鸡只,在被啄的部位涂擦龙胆紫,黄连素和氯霉素等苦味强烈的消炎药物,一方面消炎,一方面使鸡知苦而退。作为预防,可用发电机用过的废机油涂于易被啄部位,利用其难闻气味和难看的颜色使鸡只失去兴趣。

  2.断喙:解决啄肛的办法是断喙(又叫切喙、切嘴)。一般在7~10日龄断,断喙时应避开免疫注射或其它应激因素,断喙长度一般为鸡喙长度的1/3。使用自动断喙器时应注意,鸡喙切下后的烫烙时间不能少于2秒,这样不仅利于止血,而且能将鸡喙前端角质层充分烫死,最后脱落,以后的再生组织边缘一般比较肥厚,上下嘴壳闭合后前端形成“Y”状。如果部分鸡、断喙情况不理想时,应在110日龄前重新断喙或修喙。另外,在断喙前2日开始,可在饲料中添加维生素K3和Vc,这样有助于断喙时的止血。断喙尽管不能完全防止啄癖,但能减少发生率及减轻损伤。成功的断喙既可以防止啄癖又可以减少饲料的浪费。

  3.光照不可过强,以3瓦/米2的白炽灯照明亮度为上限。光照时间严格按饲养管理规程给予,光照过强,鸡啄癖增多。育雏期光照控制不当,产蛋期易发生啄癖,造成无法弥补的损失。

  4.降低密度,为鸡只提供足够的空间,可减少啄癖发生的机会。

  5.加强通风换气,最大限度地降低舍内有害气体含量。

  6.严格控制温湿度,避免环境不适而引起的拥挤堆叠,烦燥不安、啄癖增强。

  7.提供完善的平衡日粮,注意玉米含量不要超过65%,无动物性蛋白配方应特别注意氨基酸的平衡,避免饲料单一,补足蛋氨酸、食盐、锌、维生素等营养素,会收到良好效果。

  8.已形成啄癖的鸡群,可将舍内光线调暗或采用红色光照,也可将瓜藤类、块茎类和青菜等放在舍内任其啄食,以分散其注意力。

  9.补喂砂砾,提高消化率。可从河砂中选出坚硬、不易破碎的砂石,雏鸡用小米粒大小,成鸡用玉米粒大小,按日粮0.5%-1%掺入。

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