2016养殖鸳鸯鸭前景(鸳鸯鸭养殖视频)

1. 鸳鸯鸭养殖视频

  1、饲料

  想要养好鸳鸯鸭，饲料是最关键的，不同时期的鸳鸯鸭饲料也是不同的。比如雏鸭的饲料主要是玉米为主，然后搭配一定量的豆饼和麸皮，同时加入少量鱼粉和维生素，提供它的生长需要。

  等到长到中鸭的时候，玉米就可以适当的减少了，多提供一些麸皮和米糠，也需要计入一定的骨粉来补钙。长到了成年之后，饲料方面的配置就没有很多的要求了，有的时候可以进行放养，食物来源比较的广泛，平时可以搭配玉米豆饼来喂养。

  2、场地

  养殖场地也是非常关键的，如果是平原地区的话，就最好选择地势较高，又朝南的方向。如果是山区的话，就选择山坡的南面。在建设的时候，主要保证舍内的通风，大门不要朝着西北方，避免秋季的寒风贯穿。

  3、雌雄配养

  在喂养的时候，注意好雌雄的配比，一般雌性是雄性的三倍到五倍为最佳。可以圈养，也可以放养，如果有水塘的话最好，没有的话，也可以建设水池，并且在舍内建设产蛋的窝。

2. 鸳鸯鸭养殖视频大全

鸳鸯鸭制作方法：

材料：老鸳鸯鸭一只，干香菇适量，黄酒适量，料酒适量，生姜适量，大蒜适量，大葱适量，花椒适量，八角适量，干辣椒适量，白糖适量，盐适量

制作步骤：

1、鸭子宰杀好，分块，鸭肠，内脏不用扔（鸭肠破开洗净，鸭油跟鸭肠连在一起的，要慢慢分开）。

2、倒入黄酒腌一会去腥 ，腌的这会时间锅内烧水。

3、水沸，放入鸭肉（鸭肠内脏一起放入）焯水。

4、放生姜片，倒料酒去腥，捞出放一边（鸭肉捞出后 锅不要关火继续沸腾，鸭油到入漏勺中焯水三十秒左右控水捞出）。

5、白糖适量，干香菇泡发，葱用刀拍一遍切段，生姜切片，大蒜用刀压一遍，准备花椒、八角、干辣椒。

6、冷锅先放白糖后倒油，小火炒糖色，糖全变褐色泡沫。

7、倒入鸭子翻炒 ，上色均匀后放生姜片继续翻炒 ，放一半花椒、八角、干辣椒 翻炒出香味，到鸭油，继续翻炒。

8、将剩余的花椒、八角、干辣椒、葱、生姜、大蒜全部放入炒出香味，放泡发香菇翻炒两下，倒入温水，水要莫过鸭肉。

9、大火至水开转小火，翻搅盖上盖子 小火炖四小时左右。

10、小火炖至鸭肉可以嚼碎的时候，加盐，继续炖。

3. 鸳鸯鸭养殖视频播放

可以喂蚯蚓、虾、小鱼和蔬菜、小米、玉米粉、小麦、大米、白菜、胡萝卜等，并注意食物的多样性。

鸳鸯鸭是一种集肉用、药用、滋补、观赏于一体的禽类。番鸭属，因其公鸭在繁殖季节散发出浓烈麝香气味而得名“麝香鸭”。原产南美和中美州热带地区，我国叫“洋鸭”．国外名为“火鸡鸭”。

4. 鸳鸯鸭的养殖

鸳鸯鸭是一种喜欢水生环境的鸟类，它们通常生活在湖泊、河流和池塘等水域中。为了防止鸳鸯鸭飞走，我们可以采取一些措施。

首先，我们可以在鸳鸯鸭生活的水域周围建造一些栅栏或者围墙，这样就可以防止鸳鸯鸭逃跑。

其次，我们可以在食物和水源充足的情况下，给鸳鸯鸭提供一个安全舒适的栖息地，这样它们就不会想离开了。

最后，我们可以定期给鸳鸯鸭进行体检和养护，确保它们的健康和安全。这些措施可以帮助我们有效地防止鸳鸯鸭飞走。

5. 鸳鸯鸭家养

家养的鸳鸯会飞，不会丧失飞行能力。

鸳鸯，别名中国官鸭，是一个合成词，其中鸳指雄鸟，鸯指雌鸟。鸳鸯是鸭科鸳鸯属动物，是中国著名的观赏鸟类，被看成爱情的象征。鸳鸯属雁形目的中型鸭类，大小介于绿头鸭和绿翅鸭之间，体长38~45厘米，体重0.5千克左右。

6. 鸳鸯鸭的饲养管理

鸭的做法很多,脆皮鸳鸯鸭是其中具有炸烧味风格的做法之一,菜谱所需的主要原料为鸭,虾仁,猪肉,香菇（鲜）,酸黄瓜,生菜,鸡蛋等，是一道美味可口家常菜.此外营养价值也高, 鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

光鸭剖腹取出内脏，割去鸭臊，斩去脚洗净，沥干水分，鸭皮上用酱油抹匀，下沸油锅炸至焦红色时捞起，放入沙锅内，加入沸水、盐、味精、胡椒粉、姜葱、陈皮、大料置于炉上用旺火烧滚，再加入酱油，文火焖1小时后鸭取出（鸭汤留300克待用），砍下鸭头、鸭翼，剖开背部，拆净骨头，将鸭肉平摊在盘内，撒上干淀粉。

共2张

脆皮鸳鸯鸭

2.虾仁洗净，与猪瘦肉、肥膘分别剁成蓉，盛入碗内；水发冬菇切成细粒，加入蛋清、盐、味精、胡椒粉、料酒、淀粉、搅成虾胶，酿在鸭肉上，再扑上干淀粉。

3.烧锅倒入生油，待油烧至九成热时，将酿好的鸭子入锅炸2分钟后，用铲刀将鸭翻身，放入鸭头、鸭翼，再炸3分钟捞出。将鸭切成片，一片皮向上切成12件，摆在盘的一边，另一片皮向下切成12件，摆在盘的另一边，安上鸭头、鸭翼，摆成鸭的形象，周围用菜丝围边。

4.蛋黄放在碗内，用筷子打散，上笼蒸熟后取出，切成丝与酸黄瓜丝和匀，放在鸳鸯鸭的当中，作为分界线，炒锅浇些油，烹入料酒，加入原汤300克、精盐、味精、待烧透后用水淀粉勾成薄芡，盛入小碗内与鸭子一起上桌即成。

7. 鸳鸯鸭养殖视频教程

①雏鸭(0-6 周龄)雏鸳鸯鸭出壳后 1-3 日内对温度敏感,喜温好睡, 应保持温度不低于 30 摄氏度,3 天后逐渐降温,出壳 18-24 小时后可 开食,把饲料放在大浅盘里让其自由采食,每天喂 5 次,白天 4 次,夜间 1 次。出壳 16 小时后饮 0.02%的高锰酸钾水 1-2 天,然后直接饮用 清水。饲料配方:玉米面 56%、豆饼 18%、麸皮 10%、米糠 10%、骨粉 2%、鱼粉 2%、酵母粉 1.5%、食盐 0.5%,另加多种维生素及微量元素。 1—3 周龄夜间人工补充光照,光线要充足,4 周龄后采用自然光照。注 意勤更换垫草,2-3 周龄后可去掉垫草。

②中鸭(7-10 周龄)分群:每群为 100-300 只,密度为每平方米 5-8 只。

8. 鸳鸯鸭养殖技术视频

一、直接挖掉然后清洗干净即可。

二、鸳鸯贝肉处理方法

1、将鲜活的鸳鸯贝放在盆子里，然后再往清水里倒入适量的盐巴，拿出筷子轻轻地搅拌一下，目的是让鸳鸯贝吐出沙子。

2、然后再把鸳鸯贝装到漏筐中，用流水来清洗鸳鸯贝表面的泥沙，流水的冲刷能够把鸳鸯贝外壳上的泥沙冲掉，如果冲不掉的话，就用刷子刷洗干净。

3、然后再用小刀子把鸳鸯贝的外壳撬开，接着再把鸳鸯贝的贝肉剔下来。

4、等到把鸳鸯贝的贝肉全部剔下来之后，再把贝肉的内脏清理掉，也就是贝肉上黑色的部分要去除掉，然后再用清水冲洗干净。

9. 鸳鸯鸭的养殖和销路

①雏鸭(0-6 周龄)雏鸳鸯鸭出壳后 1-3 日内对温度敏感,喜温好睡, 应保持温度不低于 30 摄氏度,3 天后逐渐降温,出壳 18-24 小时后可 开食,把饲料放在大浅盘里让其自由采食,每天喂 5 次,白天 4 次,夜间 1 次。出壳 16 小时后饮 0.02%的高锰酸钾水 1-2 天,然后直接饮用 清水。饲料配方:玉米面 56%、豆饼 18%、麸皮 10%、米糠 10%、骨粉 2%、鱼粉 2%、酵母粉 1.5%、食盐 0.5%,另加多种维生素及微量元素。 1—3 周龄夜间人工补充光照,光线要充足,4 周龄后采用自然光照。注 意勤更换垫草,2-3 周龄后可去掉垫草。

②中鸭(7-10 周龄)分群:每群为 100-300 只,密度为每平方米 5-8 只。

10. 鸳鸯鸭养殖成本和利润怎么样

鸳鸯鸭制作方法：

材料：老鸳鸯鸭一只，干香菇适量，黄酒适量，料酒适量，生姜适量，大蒜适量，大葱适量，花椒适量，八角适量，干辣椒适量，白糖适量，盐适量

制作步骤：

1、鸭子宰杀好，分块，鸭肠，内脏不用扔（鸭肠破开洗净，鸭油跟鸭肠连在一起的，要慢慢分开）。

2、倒入黄酒腌一会去腥 ，腌的这会时间锅内烧水。

3、水沸，放入鸭肉（鸭肠内脏一起放入）焯水。

4、放生姜片，倒料酒去腥，捞出放一边（鸭肉捞出后 锅不要关火继续沸腾，鸭油到入漏勺中焯水三十秒左右控水捞出）。

5、白糖适量，干香菇泡发，葱用刀拍一遍切段，生姜切片，大蒜用刀压一遍，准备花椒、八角、干辣椒。

6、冷锅先放白糖后倒油，小火炒糖色，糖全变褐色泡沫。

7、倒入鸭子翻炒 ，上色均匀后放生姜片继续翻炒 ，放一半花椒、八角、干辣椒 翻炒出香味，到鸭油，继续翻炒。

8、将剩余的花椒、八角、干辣椒、葱、生姜、大蒜全部放入炒出香味，放泡发香菇翻炒两下，倒入温水，水要莫过鸭肉。

9、大火至水开转小火，翻搅盖上盖子 小火炖四小时左右。

10、小火炖至鸭肉可以嚼碎的时候，加盐，继续炖。