生石灰在海参养殖池塘的作用(生石灰在海参养殖池塘的作用与用途)
1. 生石灰在海参养殖池塘的作用与用途
你说的是茄参去皮吗?
1.先将海参用0.1-0.3%天发佳多酶(天然海参脱皮剂)40度温水溶液浸泡8小时,然后用刷子轻轻刷掉即可脱皮。
操作时戴橡胶手套。2.然后,沸水煮两遍,每次煮15分钟,每次煮完捞出放入凉水降温透彻。
3.再用70-80度海立美(糯脆型)0.8%热水溶液保温浸泡10-15小时。
2. 石灰干的海参如何处理
你好朋友:海参泡发非常简单,用纯净水泡发2-3天,回软上锅煮1个小时,放入低温冷藏即可。泡发出来的海参口感筋道,白里白筋。 有石灰味道的海参,肯定是添加东西了。不是正宗的淡干海参,真正的淡干海参,味道是海鲜味 非常好闻。希望我的回答能对您有帮助。
3. 怎样杀灭海参池塘石灰虫
要用的,而且还必须用,海参养殖过程中,要用到很多药物,防止海参病虫害的药物,清楚养殖池中其他生物的药,还有要用到海参生长激素药物,药物海参生长太
消毒要求使用生石灰及次氯酸钠溶液(水产用)、含氯石灰(水产用)等国家已批准的水产养殖用兽药,按照产品说明书的用法用量,兑水全池泼洒,浸泡7-10天后将水排出,再引入海水浸泡2-3天,将水排出,重复进排水1-2次。严禁使用敌敌畏等农药、原料药和其他有毒有害物质进行消毒。
4. 石灰海参好吗
如果说是干海参的古老方法加工的发白的海参,那吃的时候水多泡泡,再发。
不必要药水的5. 生石灰在海参养殖池塘的作用与用途有哪些
一、池塘选址
养殖池塘的好坏对养殖是否成功有很大影响。海参对水质要求很高,养参池应该远离养参密集区,尽量选离海近的区域,潮流畅通,能纳自然潮水,无淡水注入、无污染源的有较好水源水质的区域。
二、定期消毒
海参是底栖水生动物,长期生活在水层底部,因此池底的环境,影响着海参生长发育。水层底部易积累海参粪便、淤泥、饵料、藻类,时间一长,池底的杂物开始腐烂变质,败坏水质,滋生细菌、霉菌等多种病菌,这样海参极易发病。为了保证海参的健康生长,要定期清理底泥,定期对池塘消毒。
海参管理
三、海参苗选择
1、 选择确保选择的海参苗品质是经过有关检疫部门合格的。在看选择的参苗表面无损伤,干净,精力充沛,对外界刺激反应灵敏,管足有强大附着力,用手来回颠参苗,参苗快速伸缩、管足附着力强,肉刺坚挺的为健康苗。
2、 投放密度投放密度影响海参产量和质量。所以要根据养参池的水质等情况合理控制放养密度,大致可以参考海参大小为200~1000头•kg-1的话,密度控制在60000~120000头•hm-2。
3、 投放时间放养要注意时机,最好在春秋两季,主要是看水温,在春季水温在7-10℃时就要放养了,便于提高存活率。注:雨天,浪大不宜放养。
海参管理技术
四、病害预防
1、在投放参苗前要用药液进行消毒,减少海参病害的发生。
2、投放用水应经过紫外线消毒处理,确保水中杂物微生物能有效处理,保证海参处于洁净
3、的生活环境,减少细菌滋生。
4、对已经发病的参池,应积极改善水质,增大换水量,在根据病参具体情况采取具体措施。
5、对健康的成参,可以定期用生石灰进行消毒,提高成参的抵抗力。
6. 生石灰在海参养殖池塘的作用与用途是什么
据石灰味判断,您的海参可能是盐干参,在制作干参过程中吧石灰和盐混合一起滚的海参,起到增重不坏的目的,石灰已经把海参拿透了,基本不能食用了。
也有可能是光参。先在不锈钢盒内盛水,溶入1%的食用碱后加入干参(以1斤干参5斤水的比例),用蒸炉大火蒸约0.5个小时后取出。将海参用清水洗净,再用钢丝球擦净海参上的灰和黑衣,然后用清水冲漂海参约1小时,浸泡至涨发到4-5成,剪开海参,除去内脏和杂物,洗净后用不锈钢盒盛装,加入5斤清水,然后放入冰柜中。
7. 生石灰对海参有影响吗?
你说的是茄参去皮吗?
1.先将海参用0.1-0.3%天发佳多酶(天然海参脱皮剂)40度温水溶液浸泡8小时,然后用刷子轻轻刷掉即可脱皮。操作时戴橡胶手套。
2.然后,沸水煮两遍,每次煮15分钟,每次煮完捞出放入凉水降温透彻。
3.再用70-80度海立美(糯脆型)0.8%热水溶液保温浸泡10-15小时。
8. 生石灰在海参养殖池塘的作用与用途图片
刺参养殖技术 一、 刺参的生物学特性 刺参喜欢生活在岩礁底的浅海中,在海底匍匐,行动缓慢,10分钟可运动1米。喜欢在海藻丰富的地方。摄食:摄时将有机碎片,藻类及原生动物等,连同泥沙一起带入。摄食最高值出现在2-3月份,最低为8月份。生长温度:幼参生长的最适温度为19-20度,适温范围为15-23度,5-15cm的海参生长温度为10-15度。繁殖:海参在水温15-17度时开始产卵,产卵盛期水温17-20度。 二、 刺参的养殖技术 (一)苗种的中间育成技术 为提供放流与养成用的大规格参苗,将刚出池体长约1厘米的参苗经过海上中间育成,使其体长达到3厘米,然后用于放流与养殖。(1)场所的选择及设施:以不投饵为条件的刺参中间育成,其场所必须设在有机物和浮泥能够较容易进入并沉积于育成笼内的泥底内湾。该处必须是风浪较小,有机悬浮物较多。所用设施为改良的中间育成笼,金属框架规格为60*60*30厘米,外包网目为1.4毫米的网衣,笼内铺设黑色的波纹板(见图) 由于我国北方中间育成正值冬季,因此育成笼应在水面下3-4米以下,或沉于海底,不要设在表层,以免因刺参受冻害而造成死亡。此时可增加投饵次数,但每次的投饵量则应适当加大,因在低温下饵料即使剩余也不会腐败。在育成期间要依水温及风浪情况调节水层,在春季到来之后要加强管理,要及时清洗网笼,避免网眼堵塞,同时要及时清除杂物。经中间育成后,一般应在个体长到3厘米左右后进行分笼,并转入海上养殖。 (二)池塘养殖(虾池养参)技术 1、虾池环境改造 底质是刺参生长的重要条件,也是刺参夏眠的重要场所。北方虾池大多数是泥质和烂泥底质,达不到刺参的生活条件,在水质无污染的情况下,虾池底质改造显得尤为重要。 1)在底质不太软烂的条件下,可采用以下改造方法: (1)投石法:一种是条状投石,即长度不限,宽0.3-0.3m,条石间宽1.5m左右;二种采用堆状投石法,即每隔0.5-1m投石一堆,每堆0.5m左右;第三种是满天星投石法,即随意往虾池中投石。 (2)人工参礁:一般用水泥制作,参礁制造原则是多孔、多层次,便于刺参藏匿与栖息,大小重量以搬运方便为宜。有孔的参礁,孔径10cm左右,便于刺参栖息与采捕。 (3)其它材料:虾池内亦可投掷一些树枝、树权、树桩、筐篓等,有利于刺参的栖息,木质腐蚀后亦可做刺参饵料。旧轮胎、砖瓦、碎石、水泥管、陶瓷碎片、碎陶管等都是很好的底质材料,灰绿岩及养贻贝的胶胎也是较好的材料。旧轮胎初次使用效果不好,可以先用水浸泡一段时间再用。 2)稀软底质改造方法: 稀软底质的虾池必须人为的创造悬空底质以适宜于刺参的生长,其方法有二: (1)因为底质稀软,投物极易淤陷,刺参根本不能存活,故必须采用水泥柱、石柱、木柱、竹筒等物,打立排桩,然后用铁丝和尼龙绳连接,再把筐篓、轮胎、瓷管、瓦片、树枝、竹制品、人工礁、石槐、石板等物吊在绳索上,吊物接近地面即可,要密集成片。 (2)用接近地面的矮桩,将绳索和旧网片架起一个层面,投放 上述所提及的材料即可。 2、虾池养殖刺参方法 (1)苗种与投放:刺参养殖苗种的来源有三种,第一种为秋苗,即人工培育的当年苗种,体长2-4cm左右,每亩投放0.5万头-1万头,根据换水量的大小、水的肥瘦及池塘的水域生产力加以增减,成活率一般在l0~40%,1.5-2年可以收获。第二种为春苗,即上年人工培育的苗种经室内人工越冬,个体大小在6cm左右,每亩放苗4000~8000头,当年秋冬可收1/4~ l/3,翌年夏眠前即可全部收获,成活率在70%以上。第三种为自然苗,50头~60头/kg,早春投苗,入冬前可收获80%以上,亩放苗2000头~3000头,成活率可达90%以上。采捕规格在250g/头左右,个别较大个体可达到500g/头以上。 (2)水深:水越深越好,一般1一3m。 (3)日常管理;主要加强水的管理,水体交换量越大,刺参生长速度越快,出成率越高。有潮就进,有水就换,无自然纳潮条件,用水泵进行提水。有条件的地方可用增氧机增氧、用水泵进行内循环,日增氧和内循环2次一3次,每次2小时-3小时,以夜间为主。 (4)投饵:大多数虾池养殖刺参很少投饵,主要依靠天然饵料,以单肥藻、底栖硅藻、有机碎屑、腐蚀的小型动物尸体为食;刺参生长速度慢,周期长,为此,刺参虾池养殖人工投饵越来越被人们所重视。 刺参的饵料资源比较广泛,如发酵后的稻草及其它木本科植物、酒糟、酱糟、虾糠、麦麸、小杂鱼粉、粗淀粉等都可投喂,投饵的原则是宁少勿多,以适量为准。日投饵量是刺参体重的5%~ 10%,快速生长的适温期多投,夏眠和5℃以下不投料,日投饵二次,时间在黄昏时进行。投饵量亦可用检查肠道和暂养的方法确定,解剖1-5个海参,根据肠道的饱满度来确定投饵量;取8-10头海参放水槽中,看排便的多少、粗细以确定投饵量,一般暂养24小时即可确认。 利用人工配合饵料养殖刺参,其生长周期可缩短1/3以上,在相同的条件下,相同时间内投饵和不投饵养殖的刺参体重相差二倍。用人工配合饲料,具有诱食性强,不易污染水质,虽然成本高,但养殖周期短,规格产量提高了,因而经济效益更明显。 (5)参苗的投放方法:采用逃逸法,根据刺参大小,采取不同网具,用沉石压住,潜水把参苗投放到指定地点,让参苗自然爬出。 (6)成参与参苗的质量标准 成参与参苗的质量标准是成参养成或购置参苗的重要质量依据。成参标准:个体粗壮,体长与直径比例小;肉刺尖而高,基部圆厚,肉刺行数4行-6行,行与行比较整齐;刺参颜色多变,少数为紫色和白色是上品,以质灰褐色为多,带有灰褐色斑点为好,皮厚出成率高,绿皮参质量较差,皮薄出成率低。参苗标准:体态伸展粗状;肉刺尖而高,色泽艳;头尾活动自如,运动快,伸展自然;排便不粘而散,摄饵快,排便快。 成参与参苗发现体态色暗而粘滑,肉刺秃而短,粪便粘,活动慢,管足无力,必须进行药物治疗。 三、疾病防治 1.烂皮病:为饵料污染、有机物污染、油污、无机污染、重金属及pH值波动较大、水质淡化(盐度降低17% 以下)等原因引起。治疗方法:潜水员下水,收集刺参,放于青霉素、链霉素各50ppm药液中药溶半小时左右投入池田中即可。化学污染与有机污染则停止换水,加强内循环,污染解除方可换水。雨季、淡水大量注入进水口处则加盐,使盐度在18‰以上。 2.赤潮、黑潮、黄潮:三潮必须提前预防,当透明度达O.5m以下,必须进行防治。 (1)生石灰泼撒:水深1.5m左右,将40kg/亩的生石灰碾成粉末,均匀撒落在池中,沉底变成白灰,对刺参无害。 (2)加2ppm甲醛或次氯酸钠(浓度10%左右),均匀泼在池塘表面,水体富营养化消失,对刺参无害。与生石灰结合分期使用效果更好,但不可混合使用。
9. 海参石灰质
1、先把干海参放在不锈钢器皿中加入凉水浸泡48小时,间要换4-6次水(容器大点,放水多-些好,特别是盐参要勤换水,把盐脱尽,海参可以涨发得更好),换水时要把手洗干净,防止手上的油污浸入水中,影响海参的发制,夏季温度高时,因为细菌繁殖快,不锈钢器皿中加入凉水和干海参,放在冰箱保鲜层去泡发,效果会更好。
2、待海参全部回软后,先清洗干净海参表面,然后沿海参的原扩刀向.上剪至头部,向下剪至尾部,去掉海参头部的白色的石灰质的环形骨板(俗称海参牙),然后清洗干净海参内脏,刺参的筋里含有丰富的酸性粘多糖,营养价值丰富,因此不要丢掉,海参的头部有一些絮状的触手,可保留食用,另外海参的骨板也可以研磨成粉末食用,可以补钙。
3、将清洗干净的海参放在不锈钢锅中与凉水一同加热煮发,大火开锅即转到小火煮15- 30分钟(根据海参大小),关火后自然凉透后,开始检查,把发好的海参拣出来,较硬的继续重复上述步骤,煮几分钟.检查一次,直到达到发制标准。
4、把发好的海参放在加有冰块(冰块可以用纯净水自制)的纯净水中,置冰箱保鲜层放置24- -48小时,海参会在零界度的冰水中继续发涨,肉质口感和味道更好,形态更为饱满,肉刺坚挺漂亮,更适合于烹饪和按例上菜。
10. 生石灰在海水养殖中的作用
南美白对虾池塘养殖使用生石灰应注意以下几点:
① 池水中及底质中已含有大量钙离子及碱性较高的虾池不宜用
生石灰消毒,因为生石灰会促使磷酸盐沉淀,降低有效磷的浓度, 造成水体中缺磷,抑制水生植物、藻类的生长。
② 水体中有机物不足的虾池使用生石灰后,会加快有机物分
解/降低水体肥力,所以用生石灰消毒后,必须施用有机肥或磷 肥,否则会破坏虾池的生态环境。
③ 在含镁离子和碳酸根离子较多的海水池塘中,施用生石灰量
应比淡水池塘适当增加。
④ 淤泥较厚的池塘生石灰用量应增加10%左右。
⑤ 生石灰使用过量,会造成虾池温度升高,碱性增强,分子态
氨(非离子态氨)含量高、毒性大,也会导致对虾发生病害。
⑥ 使用生石灰消毒的虾池,不可用尿素肥水,因为尿素会增加
氨的含量,破坏虾苗的鳃组织,降低虾苗的血液输送能力,造成虾苗的死亡。
⑦ 清塘用的生石灰最好是刚从石灰窑中取出的块灰,而粉灰是
生石灰已潮解后与空气中的二氧化碳结合形成的碳酸钙,变成熟石 灰,已失药效,不宜作为清塘药物。
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