农业百科全书第一部是什么时候写的书 农业百科全书第一部是什么时候写的书籍
一、我国第一部农业百科全书是什么?
中国历史上第一部农业百科全书是《齐民要术》。 《齐民要术》北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书,也是世界农学史上最早的专著之一。
《齐民要术》全书20余万字,共十卷,“起自耕农,终于醯醢,资生之事,靡不毕书”。其中,饮食部分主要集中在七、八、九、十四卷中。卷七、卷八专记食谱,包括各种菜肴和食品的烹调方法。书内所记烹调基本技术近30种,如[鱼乍](腌鱼、腌肉),酱(肉酱、梅酱),菹(泡菜),羹,汤,[月霍](炖肉),蒸,煮,炒,炙,奥(走油肉),糟,煎,蜜,拌,炸,烧,醇,冻等。对烹调的记述,大致包括选料要求,刀工处理,调味用料,火力水候,烹调要领及成品菜肴的色香味形等,这一体例对后世烹饪论著有很大影响。《齐民要术》也是研究古代饮食文化的重要历史文献。
二、中国第一部农业百科全书是什么?
《齐民要术》是北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书,也是世界农学史上最早的专著之一。是中国现存的最完整的农书。书名中的“齐民”,指平民百姓。“要术”指谋生方法。 《齐民要术》大约成书于北魏末年(533年-534年),《齐民要术》系统地总结了6世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用等,对中国古代农学的发展产生过重大影响。
三、第一部写神话故事的书是什么书?
写中国古代神话的书籍如下:
1、《妖非妖》作者:张进步主编,王新禧、龙神将、冰之璇玑等著。本书即将蒙尘于故纸堆中的古老传说汇总在一起,对神话中的另类人物们进行了全方位的介绍。全书分为三篇:分别为自然精灵篇,介绍美人鱼、狐仙、女蛇、狼人、吸血鬼、精灵和矮人、花妖等;传说逸闻篇,介绍火神、水神、财神、阴阳师、忍者;永生修行篇,介绍道教的主要门派和分支、剑仙等。这本书它既有资料价值,又不枯燥。它不仅是给奇幻作家们的一本工具书,也是每一个读者都能喜欢的开心读本。
2、《神话寻踪》作者:廖群本书系统而全面地介绍了中国古代神话的概貌和发展线索,并把中国神话放在世界神话的体系中作纵向和横向比较,在比较中让读者更深刻地理解中国神话的特点和价值。
3、《神话求原》作者:尹荣方《神话求原》这本书,好在有独创性,在推断神话原型上没有从众,而是以古人的思维考古人的神话,将神话原型还原为古人日常生活中重要的物件,非常有历史眼光,非常靠谱。比如分析夸父追日的原型,他没有盲目跟随学界“这个神话体现了观测太阳,制服太阳”的宏论,而是另辟蹊径,从古籍与民俗学文本入手,得出夸父追日是原始先民以树历计时订历法的体现,而夸父的原型是树。整个论述证据充分,逻辑分明,读来就像推理小说一样过瘾。
4、《中国神话研究初探》作者:茅盾茅盾先生不仅是一位文学巨匠,同时又是一位成就卓著的神话研究学者,是我国近代神话学研究流域里最早的探索者和开拓者之一。1928年完成的这部《中国神话研究初探》是作者研究中国神话成果的集成。全书对中国神话作了绪论性的评述,论述了中国神话中的几个基本问题,并从中国原始神话古籍中提出自己的观点,在一定程度上阐述了神话研究的各种思想,有一定的参考价值。书中作者以自己独特的神话观阐述了中国神话的本质、起源及发展,其中不乏西方神话学的观点和强烈的批判精神,称得上是一部我国近代神话研究的奠基之作。
5、《上古神话演义》作者:钟毓龙本书非常详细的介绍了中国古代的神话故事,如:盘古开天、女娲造人、共工触天、精卫填海、后羿射日、大禹治水、夸父追日、蚩尤之战等传说......这部书,演说上古史的神话,原想专说夏禹王治水一段故事。但是既然叫史,必定有一个来源,要说明这个来源,不能不从开天辟地说起。天何以要开,地何地要辟呢?原来我们所住的地球,亦和我们人类一样,有生有死。不过地球的死,不必一定是地球整体的毁坏,只要是住在地球上的生物统统死了,那便是地球死了。这样大一个地球,哪个能够弄它死?当然是阴神一派的魔力。
四、罗马第一部农业书是谁?
《农业志》,又译《论农业》。作者加图,是古代罗马共和时代的一位声名赫的人物。他不仅是一位以保守派著称的刚强有力的政治家,还是一位极富辩才、谈吐幽默的演说家,博学多闻的历史家,拉丁文学的奠基人,而尤其是一位亲身从事农业管理的农学家。他所著的《农业志》,是罗马历史上第一部农书,也是幸存于世的加图著作中最完整的一部。
五、百科全书是什么类型的书?
类 别
书籍
百科全书是知识的总汇,是一切知识门类广泛的概述性著作。
百科全书是概要记述人类一切知识门类或某一知识门类的工具书 。百科全书在规模和内容上均超过其他类型的工具书。百科全书的主要作用是供人们查检必要的知识和事实资料,其完备性在于它几乎包容了各种工具书的成分,囊括了各方面的知识。
六、哈利波特书是什么时候写的?
《哈利·波特》(Harry Potter)是英国作家J.K.罗琳(J. K. Rowling)于1997-2007年所著的魔幻文学系列小说,共7部。其中前六部以霍格沃茨魔法学院为主要舞台,描写的是主人公——年轻的巫师学生哈利·波特在霍格沃茨前后六年的学习生活和冒险故事;第七本描写的是哈利·波特在第二次魔法界大战中在外寻找魂器并消灭伏地魔的故事。
七、三体是什么时候写的书?
《三体》三部曲是刘慈欣的长篇科幻小说,《三体》、《三体Ⅱ·黑暗森林》、《三体Ⅲ·死神永生》,《三体》2006年5月起在《科幻世界》杂志上连载,《三体Ⅱ·黑暗森林》2008年5月出版,《三体Ⅲ·死神永生》2010年11月出版。
整部作品讲述了地球人类文明和三体文明的交流、斗争,及两个文明各自在宇宙中的兴衰。经刘宇昆翻译终获第73届雨果奖最佳长篇小说奖。深受广大读者喜欢!
八、第一部百科全书是什么?
1、第一部大百科全书是《永乐大典》。《永乐大典》内容包括经,史,子,集,天文地理,阴阳医术,占卜,释藏道经,戏剧,工艺,农艺涵盖了中华民族数千年来的知识财富。
2、《永乐大典》正本尚未确定是否存在永陵,但大典副本却惨遭浩劫,大多毁于火灾和战乱,也有相当一部分被后人以修书之名窃走,现今仅存800余卷且散落于世界。
3、《不列颠百科全书》在“百科全书”条目中称中国明代类书《永乐大典》为“世界有史以来最大的百科全书”。已经成为了中国文化的一个重要符号。
九、兵学百科全书是什么书?
兵学巨著百科全书是《武备志》,是明代重要的军事著作,属于中国古代字数最多的一部综合性兵书。明朝茅元仪辑,240卷,文200余万字,图738幅,有明天启元年(1621)本、清道光中活字排印本、日本宽文年间(1661~1672)须原屋茂兵卫等刊本流传。
作为一部百科全书式的兵书,《武备志》体系宏大,条理清晰,体例统一。它将二千余种各朝的军事著作分门别类,每类之前有序言,考镜源流,概括内容,说明编纂的指导思想和资料依据。每一大类之下又分为若干小类,小类之下根据需要设置细目。
十、古代百科全书是什么书?
《永乐大典》是明永乐年间由明成祖朱棣先后命解缙、姚广孝等主持编纂的一部集中国古代典籍于大成的类书。初名《文献大成》,后明成祖亲自撰写序言并赐名《永乐大典》。全书22,877卷(目录60卷,共计22937卷),11095册, 约3.7亿字,汇集了古今图书七八千种。
永乐元年(1403年),朱棣决心修一部巨著彰显国威,造福万代。宗旨是“凡书契以来经史子集百家之书,至于天文、地志、阴阳、医卜、僧道、技艺之言,备辑为一书”。最初令解缙主持编纂(规模147人),一年后修成《文献大成》,但朱棣亲阅后甚为不满,钦点姚广孝担任监修,同时编纂队伍扩大到了2196人(累计达3000多人),于永乐五年(1407年)定稿,朱棣亲自作序并赐名《永乐大典》。全书于永乐六年(1408年)才抄写完毕。
《永乐大典》正本尚未确定是否存在永陵,但大典副本却惨遭浩劫,大多毁于火灾和战乱,也有相当一部分被后人以修书之名窃走,现今仅存800余卷且散落于世界。
《永乐大典》内容包括经,史,子,集,天文地理,阴阳医术,占卜,释藏道经,戏剧,工艺,农艺涵盖了中华民族数千年来的知识财富。《不列颠百科全书》在“百科全书”条目中称中国明代类书《永乐大典》为“世界有史以来最大的百科全书”。已经成为了中国文化的一个重要符号。
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