麻鸭如何养殖(麻鸭的养殖技术)

1. 麻鸭的养殖技术

麻鸭属于比较寻常的养殖品种，不但能喂养粗饲料，并且出栏速度也特别快，如果养1万只鸭子，不包括大棚的成本大概需要18~21万之间，包括大棚就需要31~34万之间，纯利润可达20~25万之间，所以麻鸭养殖前景还是相当可观的。

2. 麻鸭养殖技术要点

合理配合日粮。此期是骨骼、肌肉和消化系统的发育阶段，所以在日粮中应增加糠、麸类及青绿饲料的用量。

管理。一是放牧。雏鸭脱温后，就可以放牧饲养。放牧前，先选择路线，一般为水深0.3-0.7米、天然饲料丰富、无障碍物、沿途无疫情的缓流水面。每日出牧、休息、放牧，均以气温和水量的高低而定。二是圈内饲养。没有放牧条件的，可搭设旱圈进行饲养。饲养密度为22-40日龄雏鸭每平方米5-7只，41-50日龄每平方米4-5只。同时，要有相应的运动场和水浴池。

3. 麻鸭养殖技术疾病预防用药

1、平衡日粮

在养殖肉鸭的时候想要节省饲料的话，那么一定要保证日粮的平衡。如果饲料的能量含量高的话，那么肉鸭的采食量自然就会下降，相反，能量水平低的时候，采食量自然就会增加。所以我们要注意平衡好肉鸭日粮中的蛋白质与能量等营养水平。不然会导致饲料消耗增加，造成一些营养物质浪费，从而导致饲料浪费。

2、保持饲料新鲜

在饲喂肉鸭的时候，要注意保持饲料的新鲜，在配好肉鸭的饲料之后，要将其放在通风干燥的地方。并且存放饲料的时候还要注意饲料与地面应铺放一层防潮的材料。配合料最好是能够尽快用完，用完再配是最好的。避免出现板结、霉变等情况，饲料不新鲜的话会对导致肉鸭出现中毒拉痢等不良现象。从而导致饲料利用率下降，然后还要注意做好饲料库的虫鼠害防治工作。

3、合理使用添加剂

在肉鸭的生长过程中，我们在饲喂饲料时为了提高肉鸭的生长速度与饲料的利用率。要合理的使用添加剂，例如矿物质、维生素，这些营养物质的添加剂是非常重要的。除此之外，一些非营养性的添加剂对肉鸭的长速及饲料利用率也是有着非常大的帮助的。但是要注意控制好添加剂的用量，不可过多。

4. 麻鸭养殖技术及注意事项

40天的麻鸭一般4.5-5斤左右。养殖麻鸭主要喂食麦麸、豆饼、菜叶、多汁饲料、萝卜、南瓜、红薯之类的，一般用麦麸加菜叶再加红薯、添加少量的食盐和蛋白粉一起配置喂食，这样饲喂营养更加全面，有利于麻鸭增重，喂食次数一天2-3次即可，另外备一些干净河沙，有利于增进消化。

5. 麻鸭的养殖技术与管理

比较好养。麻鸭是一种生长快，耐粗饲的鸭子。养殖简单，成本也很低。

在高邮地区，农家饲养高邮麻鸭的历史逾百年。而且当地农民对高邮麻鸭放养环境多为湖荡湿地，因此也造就了高邮麻鸭高质量的鸭蛋。

6. 麻鸭的养殖技术和方法

雏麻鸭饲养管理

从出壳到30日龄为雏鸭。管理措施如下：

①保温。清明前后，气温较低，应把雏鸭放进提前供温的室内。

第一周温度控制在28℃至30℃，第二周25℃至27℃。以后每周下降3℃至4℃，至室外温与室内温接近时不再加温。温度是否合适，可根据雏鸭表现进行调整。

②光照。1至3日龄的雏鸭需23至24小时的光照，3至10日龄需12小时光照。一周后天气晴暖时，将鸭赶到室外运动，并逐日增加运动量。

③合理的密度。一般可掌握在每平方米18至20只。并随着日龄的增大，降低饲养密度。

④育雏舍一周换晒一次垫草，并在中午打开窗门通风换气。

⑤及时试水开食。在雏鸭出壳后24至26小时，把雏鸭放到20℃至25℃的浅水盆内，仅使鸭脚浸水，让其边饮水边嬉水。并把煮至八成熟的小米或碎绿豆拌入em菌营养液，撒在草席或深色塑料布上，让其自由采食。3日龄后加喂青绿饲料，由少到多。但不可超过日粮的三分之一。5日龄后改喂配合饲料。

⑥开荤。3日龄补给小鱼、小虾和蚌、螺拌入em菌营养液驯化喂饲，日喂量由少到多，逐渐增加。

⑦日粮的配合。把em菌营养液拌入饲料配成高能量、高蛋白、营养全面的日粮，其营养水平为代谢能2700至3000大卡/公斤，粗蛋白19%至20%。

麻鸭养殖技术及管理方法

中雏麻鸭的饲养管理

出壳后引至50日龄的雏鸭为中雏鸭。

①合理配合日粮。此期是骨骼、肌肉和消化系统的发育阶段，所以在日粮中应增加糠、麸类及青绿饲料的用量。

②管理。一是放牧。雏鸭脱温后，就可以放牧饲养。放牧前，先选择路线，一般为水深0.3-0.7米、天然饲料丰富、无障碍物、沿途无疫情的缓流水面。每日出牧、休息、放牧，均以气温和水量的高低而定。二是圈内饲养。没有放牧条件的，可搭设旱圈进行饲养。饲养密度为22-40日龄雏鸭每平方米5-7只，41-50日龄每平方米4-5只。同时，要有相应的运动场和水浴池。

麻鸭养殖技术及管理方法

后备麻鸭的饲养管理

从50日龄至开产前为后备鸭。此期间按照中雏鸭的管理方法，限制鸭的体重，做好开产前的准备。一是调整日粮，减少能量和蛋白质的含量，适当增加糠麸类饲料。二是减少日喂量，一般降至原来的二分之一。三是增加放牧时间和路程。

麻鸭养殖技术及管理方法

产蛋麻鸭的饲养管理

①日粮配合。从开产前两周开始，即要求饲料粗蛋白质含量不低于15%，青绿饲料和精饲料的比例保持在1∶1。当产蛋率达到30%时，按产蛋的三个不同阶段(即产蛋初期、中期和高峰期)的营养水平配合日粮。产蛋率在65%以下时，饲料配方为：玉米62.4%、瓜干14.6%、麸皮13%、豆饼8.5%、骨粉1%、食盐0.5%。当产蛋率达到65%-80%，其饲料配方为：玉米70%、瓜干10%、麸皮8.5%、豆饼10%、骨粉1%、食盐0.5%。当产蛋率达到80%-95%左右时，其饲料配方为：玉米70%、瓜干7.5%、麸皮8%、豆饼13%、骨粉1%、食盐0.5%。饲喂次数，圈养鸭日喂4次，间隔时间相等，采食量每天15-20公斤/100只;放牧鸭日喂3次(放牧前、收牧后各一次，晚10点补喂1次)。

②种鸭群公母比例一般为1∶20～25。③产蛋阶段，每天保持14-16小时光照。④定时放水与饮水。冬春季每天放水1-2次，夏季2-4次。放水时间为20-60分钟。冬短夏长。

7. 麻鸭养殖技巧

雏麻鸭饲养管理

从出壳到30日龄为雏鸭。管理措施如下：

①保温。清明前后，气温较低，应把雏鸭放进提前供温的室内。

第一周温度控制在28℃至30℃，第二周25℃至27℃。以后每周下降3℃至4℃，至室外温与室内温接近时不再加温。温度是否合适，可根据雏鸭表现进行调整。

②光照。1至3日龄的雏鸭需23至24小时的光照，3至10日龄需12小时光照。一周后天气晴暖时，将鸭赶到室外运动，并逐日增加运动量。

③合理的密度。一般可掌握在每平方米18至20只。并随着日龄的增大，降低饲养密度。

④育雏舍一周换晒一次垫草，并在中午打开窗门通风换气。

⑤及时试水开食。在雏鸭出壳后24至26小时，把雏鸭放到20℃至25℃的浅水盆内，仅使鸭脚浸水，让其边饮水边嬉水。并把煮至八成熟的小米或碎绿豆拌入em菌营养液，撒在草席或深色塑料布上，让其自由采食。3日龄后加喂青绿饲料，由少到多。但不可超过日粮的三分之一。5日龄后改喂配合饲料。

⑥开荤。3日龄补给小鱼、小虾和蚌、螺拌入em菌营养液驯化喂饲，日喂量由少到多，逐渐增加。

⑦日粮的配合。把em菌营养液拌入饲料配成高能量、高蛋白、营养全面的日粮，其营养水平为代谢能2700至3000大卡/公斤，粗蛋白19%至20%。

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麻鸭养殖技术及管理方法

麻鸭养殖技术及管理方法

中雏麻鸭的饲养管理

出壳后引至50日龄的雏鸭为中雏鸭。

①合理配合日粮。此期是骨骼、肌肉和消化系统的发育阶段，所以在日粮中应增加糠、麸类及青绿饲料的用量。

②管理。一是放牧。雏鸭脱温后，就可以放牧饲养。放牧前，先选择路线，一般为水深0.3-0.7米、天然饲料丰富、无障碍物、沿途无疫情的缓流水面。每日出牧、休息、放牧，均以气温和水量的高低而定。二是圈内饲养。没有放牧条件的，可搭设旱圈进行饲养。饲养密度为22-40日龄雏鸭每平方米5-7只，41-50日龄每平方米4-5只。同时，要有相应的运动场和水浴池。

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麻鸭养殖技术及管理方法

麻鸭养殖技术及管理方法

后备麻鸭的饲养管理

从50日龄至开产前为后备鸭。此期间按照中雏鸭的管理方法，限制鸭的体重，做好开产前的准备。一是调整日粮，减少能量和蛋白质的含量，适当增加糠麸类饲料。二是减少日喂量，一般降至原来的二分之一。三是增加放牧时间和路程。

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麻鸭养殖技术及管理方法

麻鸭养殖技术及管理方法

产蛋麻鸭的饲养管理

①日粮配合。从开产前两周开始，即要求饲料粗蛋白质含量不低于15%，青绿饲料和精饲料的比例保持在1∶1。当产蛋率达到30%时，按产蛋的三个不同阶段(即产蛋初期、中期和高峰期)的营养水平配合日粮。产蛋率在65%以下时，饲料配方为：玉米62.4%、瓜干14.6%、麸皮13%、豆饼8.5%、骨粉1%、食盐0.5%。当产蛋率达到65%-80%，其饲料配方为：玉米70%、瓜干10%、麸皮8.5%、豆饼10%、骨粉1%、食盐0.5%。当产蛋率达到80%-95%左右时，其饲料配方为：玉米70%、瓜干7.5%、麸皮8%、豆饼13%、骨粉1%、食盐0.5%。饲喂次数，圈养鸭日喂4次，间隔时间相等，采食量每天15-20公斤/100只;放牧鸭日喂3次(放牧前、收牧后各一次，晚10点补喂1次)。

②种鸭群公母比例一般为1∶20～25。③产蛋阶段，每天保持14-16小时光照。④定时放水与饮水。冬春季每天放水1-2次，夏季2-4次。放水时间为20-60分钟。冬短夏长。

8. 麻鸭的养殖技术和管理

麻鸭公变成青头鸭需要大约6-8周的时间。刚出生的麻鸭公羽毛颜色呈现棕褐色，而青头鸭则是绿色和棕色相间的羽毛。在养殖中，通过喂养和管理，可以促进麻鸭公的发育，使其快速成长。常见的饲料包括糠麸、豆饼、玉米等。同时，保证清洁的生活环境和适当的运动也可以提高麻鸭公的身体素质。

当麻鸭公的羽毛逐渐变为绿色，头部越来越青色时，就可以确认其已经变成了青头鸭，这一过程通常需要6-8周左右。

9. 大品种麻鸭的养殖视频

1、原料∶麻鸭1只 约1500克、 姜片30克 、葱段100克、 精盐120克、 料酒60克 、啤酒250克 、生抽250克、 冰糖50克、 味精15克、 干辣椒25克 、花椒10克 、八角20克、 三柰10克、 桂皮10克、 小茴6克、 陈皮5克 、砂仁5克、 豆蔻5克 、荜菝5克、 白芷5克 、香叶5片 、甘草3克、 罗汉果1个、 红曲米50克 、花生油100克、 香油25克 、红油30克。

2、麻鸭宰杀后洗净，剁去鸭掌，从背部开膛取出内脏，将鸭子里外都冲洗干净，再把鸭身展开，反扣于案板上，用重物将其压扁。

3、取一面盆，放入姜片15克、葱段50克、精盐100克、料酒30克及干辣椒、花椒、随后掺入适量清水，搅拌均匀后，将麻鸭放入盆中，浸泡至入味后捞出。

4、用两根竹片交叉著将鸭腔撑开，沥干水分，然后将麻鸭挂入烤炉中，用果木炭火将鸭慢烤至表皮酥黄且五六成熟时，取出。

5、将八角、三柰、桂皮、小茴、陈皮、砂仁、豆蔻、荜菝、白芷、香叶、甘草、罗汉果等一起装入一个纱布袋中，做成香料包；再将红曲米装入另一个纱布袋中，做成红曲米包。

6、将锅置火上，放入花生油烧热，投入剩余的姜片、葱段爆香，掺入清水，放入剩余的料酒、精盐及啤酒、生抽、冰糖、味精等，另放入香料包和红曲米包，用大火烧开后，撇净浮沫，接著将烤过的麻鸭放入锅中，转用小火将麻鸭慢卤至熟，捞出。

7、捞出卤汁中的姜，葱及香料包和红曲米包，再用大火将卤汁收浓，然后把卤汁均匀地往鸭身淋一遍，待鸭身冷却后，再往鸭身表面刷上香油