古代农业的百科全书有哪些 古代农业的百科全书有哪些内容

一、古代农业技术有哪些？

1 耒耜

耒耜是我国古代神农发明的农具，是先秦时期的主要农耕工具，用于农业生产中的翻整土地、播种庄稼。耒的样子是一根尖头木棍加上一段短横梁，在使用时，把尖头插入土壤，然后用脚踩横梁，使木棍插入较深的土壤，然后将土壤翻出。耜与耒长相相似，但尖头变成了扁头，和我们现在使用的铁锹、铁铲类似。耜的材质从早期的木质，发展出后期的石质、陶质等。可以说，耒耜的发明有效地提高了古时农民的耕作效率，从那以后，才有了真正意义上的“耕”作。炎帝部落开始大面积耕播粟谷，并将一些野生植物驯化为农作物，这为后人留下了“神农创五谷”的传说。

2 铁犁

铁犁的发明，可谓是我国古代农业一个十分了不起的成就。铁犁最早出现在春秋战国时期，当时是很受欢迎和常见的传统农耕工具。铁犁装有铁制犁铧和犁壁，用牲畜或人力牵引，可以用较少的力气轻松地进行翻土、碎土、起垄等。这项发明最重要的就是开发出了一个可调节的支柱，用来改变犁头和梁之间的距离，可以精确地调节犁地的深度。据历史记载，铁犁在17世纪被引入英国和荷兰，使得当地的农产品产量大幅提升，还有一些专家认为这是工业革命得以成功的先决条件。

3 木耧

木耧主要是由耧腿、耧斗和耧把组成，中间还有控制播种量、防噎种的小机关。木耧的工作原理是这样的，用牲畜拉着耧车，一人在前面牵着牲畜，一人在后方扶着木耧进行播种。耧腿上的耧铧尖十分锋利，能深入土壤，将土翻开，耧斗里的种子就顺着耧腿滑下来到，从耧铧尖的后面被播种到泥土中。

除了农耕工具外，我国古人还有哪些农耕发明？

4 养蚕

我国是世界上最早开始蚕桑、缫丝和织绸的国家，最早的文字记载来源于《夏小正》——中国现存最早的科学文献之一，也是中国现存最早的一部汉族农事历书。种桑养蚕的方法相传源于黄帝的元妃嫘祖，她也是养蚕制衣的发明者，以蚕丝为纺织原料做衣服。出土的殷墟甲骨文中不仅有蚕、桑、丝、帛等文字，而且还有一些与丝绸生产有关的完整甲骨文存在。1977年，余姚河姆渡出土了具有纺织工具部件和丝织图案的牙雕杯，距今6000多年。我国的养蚕技术自古就处于世界领先地位，从我国传入各个国家。公元6世纪中叶，拜占庭帝国通过印度僧侣从中国私运蚕种，这才是西方养蚕业的开始。

5 行种植

公元前6世纪，我国开始采用"行种植"术。古人发明的这种种植技术，可以让庄稼更快、更健康地成长，而且还可以更加方便农民对作物进行播种、浇水、除草和收割等管理。据历史记载，当时的人们发现用行种植技术种植的作物，在大风肆虐时，可以减轻损害。《吕氏春秋》中记载这一技术发明，翻译成白话文就是说：“如果作物以行种植，将成熟得更快，因为作物之间不会互相干涉对方的成长。在水平方向的地垄必须要直，因为笔直的地垄将降低风速，从而使风轻掠过作物。”

6 温室栽培

想不到吧？我国古人早早就已经开始在温室大棚里种植作物了。据《汉书·循吏传》记载：“太官园种冬生葱韭菜茹，覆以屋庑，昼夜燃蕴火，待温气乃生，信臣以为此皆不时之物，有伤于人。”这段文字表明，至少在2000年前的西汉时期，古人就可以利用“温室的雏形”种植反季蔬菜了。到了西汉末年，温室不仅用于蔬菜种植，还用于珍稀动物和花卉的饲养。

有了古人对农业的伟大发明，才使得后人能够更加省力地进行农耕，也为现代的农业发明奠定了良好的基础，再次惊叹古人的智慧！

二、中国古代农业科学百科全书的著作？

魏晋南北朝时期，堪称“农业百科全书”的农学著作是北魏后期贾思勰（生卒年不详）所著的《齐民要术》。

中国是一个农业大国，对农业生产非常重视。在中国古代，农业是国家的根本。人们在农业生产实践的过程中，逐渐积累了丰富的农业生产经验和技术。一些人便将这些经验和技术进行总结，集结成书，产生了许多农学著作。

三、古代的百科全书？

是永乐大典，《永乐大典》是明永乐年间由明成祖朱棣先后命解缙、姚广孝等主持编纂的一部集中国古代典籍于大成的类书。初名《文献大成》，后明成祖亲自撰写序言并赐名《永乐大典》。全书22,877卷（目录60卷，共计22937卷），11095册，约3.7亿字，汇集了古今图书七八千种。《永乐大典》内容包括经，史，子，集，天文地理，阴阳医术，占卜，释藏道经，戏剧，工艺，农艺涵盖了中华民族数千年来的知识财富。《不列颠百科全书》在“百科全书”条目中称中国明代类书《永乐大典》为“世界有史以来最大的百科全书”。已经成为了中国文化的一个重要符号。

四、中国古代农业对世界农业所作出的贡献有哪些？

一、中国古代的农学思想

1、农业中的所谓“三才”理论

“三才”一词最早见于《易经·系辞下》：“易之为书也，广大悉备，有天道焉，有人道焉，有地道焉。”可见“三才”理论是讲天、地、人的变化与关系的。它是战国时期比较流行的哲学观点之一，被人们运用于经济生活、政治活动和军事作战等各个方面。《吕氏春秋·审时》：“夫稼，为之者人也，生之者地也，养之者天也。”这段话阐明了农业生产的三大要素是天、地、人，而且把人的因素列为首要地位。到汉代，天、地、人演变为“力”、“地”、“时”。晁错说：“粟米布帛，生于地，长于时，聚于力。”这里的“力”，即人力，具有重视人工劳动的含义，改造自然的意味更浓厚些。中国历代农学家都继承了在农业生产中强调人力作用这一思想。农业生产中的“时宜”、“地宜”、“物宜”的“三宜”原则是“三才”理论的另一衍化。其主要内涵就是农业生产必须根据天时、地利的变化和农业生物生长发育的规律，采取相应的措施。“三宜”原则也开始出现于春秋战国时期。明代农学家马一龙对之作了较为全面、科学的说明：“合天时、地脉、物性之宜，而无所差失，则事半而功倍。”“三才”理论运用在中国农业生产中，为精耕细作的优良传统奠定了理论基础，对农业生产的发展产生了巨大的影响和作用。

2、具有浓厚特色的经营思想

与中国古代国情相适应的农业经营思想，有的直到今天还具有生命力和现实意义。战国初，李悝在魏国为相时，作“尽地力”之教，是最早的集约耕作思想的表现；“治田勤谨，则亩益三升”，就是加强劳动强度，实行精耕细作，挖掘土地潜力，提高产量之意。汉代，通过推广“代田法”和“区田法”等方式，把精耕细作推向一个新的高度。如代田法“一岁之收，常过缦田亩一斛以上，善者倍之”。《汜胜之书》第一次记述了区田，以后历代都有试种者，尤其到明、清盛极一时，先后有二十处以上。区田的技术要点是集中施用水、肥，保证作物能够生长良好，获得丰产。

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五、农业百科全书排名？

1、《氾胜之书》

是西汉晚期的一部重要农学著作，一般认为是中国最早的一部农书。中国劳动人民积累了数千年的耕作经验，留下了丰富的农学著作。先秦诸书中多含有农学篇章，氾胜之书总结了当时黄河流域劳动人民的农业生产经验，记述了耕作原则和作物栽培技术，对促进中国农业生产的发展，产生了深远影响，由此而闻名于世。

2、《齐民要术》

大约成书于北魏末年，是北朝北魏时期，南朝宋至梁时期，中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，也是世界农学史上最早的专著之一，是中国现存最早的一部完整的农书。

系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区劳动人民农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，详细介绍了季节、气候、和不同土壤与不同农作物的关系，被誉为“中国古代农业百科全书”。

3、《农书》

中国元代综合性农书，明代初期被编入《永乐大典》。

4、《农政全书》

成书于明朝万历年间，基本上囊括了中国明代农业生产和人民生活的各个方面，而其中又贯穿着一个基本思想，即徐光启的治国治民的“农政”思想。贯彻这一思想正是《农政全书》不同于其他大型农书的特色之所在。

六、世界古代百科全书？

世界上最早的百科全书是永乐大典。《永乐大典》编纂于永乐年间，由翰林院大学士解缙担任总纂修，历时六年（1403－1408年）编修完成，是中国最著名的一部古代典籍，也是迄今为止世界最大的百科全书。它的规模远远超过了前代编纂的所有类书，为后世留下许多丰富的故事和难解之谜。编纂于明朝永乐年间，保存了14世纪以前中国历史地理、文学艺术、哲学宗教和百科文献。共计22937卷、目录60卷，分装成11095册，全书约3亿7千万字。

七、古代百科全书作者？

被达尔文称为"中国古代百科全书"的是李时珍的《本草纲目》。

明朝医学家李时珍的《本草纲目》,全书共有190多万字，记载了1892种药物，分成60类。其中374种是李时珍新增加的药物。

绘图1100多幅，并附有11000多个药方。在这部书中，李时珍指出了许多药物的真正效用，它是几千年来祖国药物学的总结。

李时珍念本草一书历代注解者谬误亦多，遂考古证今，辨疑订误，广采博收群书，在宋代唐慎微《经史证类备急本草》基础上编成此书。

流传版本

《本草纲目》版本颇多，除国外各种全译或节译本外，国内现存约七十二种，大致可分为“一祖三系”，即祖本(金陵本、摄元堂本)及江西本、钱本、张本三个系统。

江西本系统，主要为明万历三十一年(1603)夏良心、张鼎思刻本等；钱本系统，主要为明崇祯十三年(1640)钱蔚起杭州六有堂刻本，并改绘药图，以及清顺治十二年(1655)吴毓昌太和堂本，乾隆间《四库全书》本即据此本抄录；

张本系统，主要为清光绪十一年(1885)张绍棠南京味古斋刻本，文字参校江西本、钱本，药图改绘后增加十余幅，并附《本草纲目拾遗》。1957年人民卫生出版社本即据张本影印，晚近通行本为1977年人民卫生出版社出版刘衡如校点本，1993年上海科学技术出版社金陵本影印本。

八、古代百科全书指的是？

经史子集

经：经书，指儒家经典著作；史：史书，即正史；子：先秦百家著作，宗教；集：文集，即诗词汇编。泛指我国古代典籍。出处：《新唐书·艺文志一》：“两都各聚书四部，以甲乙丙丁为次，列经史子集四库。”示例：就从妹子说一句书，无论～，大家都顶针续麻依次接下去。清·李汝珍《镜花缘》第七十八回

“经史子集”是中国古籍按内容区分的四大部类。一些大型的古籍丛书往往囊括四部，并用以命名，如《四库全书》、《四部丛刊》、《四部备要》等，可见四部分类对古籍的重要意义。

九、古代农业特点？

1.生产方式:男耕女织的小农经济的生产方式。出现在春秋晚期

2.中国古代农业的基本特征:小农经济是长期以来中国封建社会农业生产的基本模式。小农经济以家庭为生产、生活单位，农业和家庭手工业结合，生产的主要目的是满足自家基本生活的需要和交纳赋税，是一种自给自足的自然经济。在中国，自给自足的自然经济始终在封建经济中占主导地位。

十、古代农业典故？

舜在历山耕种,大象替他耕地,鸟代他锄草。

炎帝就是在中国古代传说的农业的鼻祖“神农氏”，他是远古时期的帝王，也是“三皇”之一。因为他的家族生活在姜水的河边，所以他们姓“姜”。他后来发明了农业的耕种法，所以叫他“神农”，又因为他重视火德（古代五行之一，就是金、木、水、火、土），而火的性质是炎热，所以叫他“炎帝”。传说炎帝的母亲是被神龙绕身而怀孕的，生下他后，是个牛头人身的小孩，而且头上有角。

炎帝教人们学会了种地、收获，所以他是农业的发明人，是农业神，所以叫“神农”。除了农业，他还教人们灌溉，发明许多的农具，例如斧头、锄头，他还发明了五弦琴，让大家累的时候弹唱娱乐。他还是桑麻、陶器的发明人，指导人们种桑树和麻，然后用蚕丝和麻线织布，做衣服。

为了给人们治病，神农还亲自品尝野草，找到治病的草，所以他经常中毒，他这种献身精神受到人们的崇敬，现在民俗把他称为“药王”，所以中国第一部药物学著作就用他的名字命名，叫《神农本草经》。炎帝后来因为劳累病死了，有的说是在尝草药时中毒死的。

炎帝和黄帝后来联合打败了蚩尤，组成了一个大的部落联盟，这就是现在中国人的祖先，中国人经常称自己是“炎黄子孙”。.