肉鸭养殖技术培训方案(肉鸭养殖技术培训方案设计)

1. 肉鸭养殖技术培训方案设计

1、加强通风

肉鸭对空气是很敏感的，特别是在夏季高温多雨的天气下，应该加强鸭舍的通透性，加强通透性可以促进鸭舍中的空气流通，带走空气中的热量，也可以降低肉鸭的体温。时刻保持鸭舍内的空气流通，也大大的减少了疾病的发生率。在晚上也要适当的控制舍内的通风情况，因为在白天肉鸭的运动量过大会使肉鸭使用过多的体能，在晚间需要大量新鲜空气进行恢复。

2、遮阳降温

肉鸭是一种特别喜水但是又特别不耐热的动物，每年到了夏季都会有大量的肉鸭因为扛不住炎热的天气而死亡，大多数也都是由于养殖户的管理不当所造成的。所以在到了夏季的时候一定要注意鸭舍的降温，可以将鸭舍顶部设置一层遮阳设备，防止太阳的直射，降低鸭舍内的温度，也可以在白天多将鸭子赶紧水中降低肉鸭的体温。但是要扩大它们日常的活动范围，避免由于太挤二产生热量。晚上要注意将温度控制在20左右。

3、降低密度

很多朋友都认为鸭子的体质较强，不容易发生什么疾病，而且生长周期快，成本也比较少。所以很多人在选择养殖场地的时候就会很随意，养殖的时候也不会注意养殖场地所能承受的范围，因此会选择加大养殖的密度为了能达到更高的经济利益。但是这种思想是千万不能去实施的，因为养殖过密会导致肉鸭的活动空间变少，生活在一起也会增加热量，导致肉鸭极易发生中暑和热应激等疾病。最后成熟的肉质也会下降，影响自身的商品价值。

4、防治疾病

坚持每天清理一遍鸭舍，将鸭粪远离鸭舍，因为鸭粪如果堆积在一起的话会使鸭粪内部温度升高，开始发酵，这种环境是细菌与寄生虫最喜欢的环境，它们会疯狂的滋生繁殖，对肉鸭的健康产生极大的影响。还要定期对鸭舍进行消毒，控制好鸭舍的温湿度，加强通透性，从一切方面减少或者杜绝疾病的产生。

2. 肉鸭养殖技术培训方案设计范本

是一种通过建造大棚来控制鸭的生长环境、增加鸭的生产效率的养殖方式。相对于传统的鸭舍养殖方式，具有以下优点：1. 温度和湿度控制更稳定，可以减少病菌传播，提升鸭的健康程度。2. 光照和通风条件可以根据不同季节、不同鸭龄进行调节，提供适宜的环境温度和食品供应。3. 大棚内的鸭舍更加紧凑，容纳更多的鸭只，可以使养殖面积更为合理利用。综上所述，具有较高的养殖效率和经济效益，是一种值得推广的养殖方式。

3. 肉鸭养殖新技术

肉鸭高床网养快速育肥技术：1。 高床栏舍设置:高床鸭舍宜利用现有的鸭舍和闲置的猪舍、鸡舍 进行改建，也可新建。高床鸭舍要求结构良好，檐高2。 5米以上，地面预 留一定坡度用水泥抹光。舍内设排水沟，舍外设积污池，网床离地高1米 左右，竹木搭建床架、栅条,最上层铺垫塑料网包。

网架外侧设0。5米高 的栏鸭栅栏,大面积网床可用栅栏分隔多个小区，各小区内需设置水槽和 食槽。2。 适合高床网养品种:宜选用前期生长快，饲料转化率高，性情比较 温顺的快大型肉鸭品种，如櫻桃谷鸭、奥白星鸭，丽佳鸭、天府肉鸭及北京 鸭等。这些良种肉鸭在高床网养条件下32天出栏体重可达2。

0千克，料 肉比1。 9~2。 0;49天可达3。 3千克，料肉比2。 3~2。 5。还可选用大白沙、 花边鸭等杂交、优质、仿土品种，也可取得较好的养殖效益。3。 肉鸭的饲养和管理：高床网养属纯舍饲方式，必须在肉鸭整个生 长阶段都供给全价优质饲料。

一般采用二段式营养水平。第一阶段用雏 鸭料(3周龄内）：粗蛋白20%，钙1。 0%、有效磷0。 5% ;第二阶段用生长 一育肥料(4周龄至出栏）：粗蛋白16。 7%，钙1。2%，有效磷0。45%。饲 料中还应添加适量的维生素和微量元素，以防止鸭生理上临界缺乏造成 疾病损失。

鸭苗送达后立即送进温度为32~33℃的育雏网床上,及时喂给添加 有多种维生素和电解质的饮水，饮水后即可开始训练雏鸭采食饲料。(1) 温度1~3日龄32~33℃，4~7日龄28~30℃，8日龄后每天 降低^，降至室温并适应2天后，转人生长育肥舍网床上饲养。

温度控 制是培育雏鸭的最关键环节。(2) 湿度第一周湿度为70%，第2周及以后保持在60~65%范围。(3) 光照1~7日龄24小时全光照，8日龄至出栏每天23小时光 照,1小时黑暗适应，这样尽可能地提高其自由采食时间。(4) 饮水全天供水不断，自由饮水。

(5) 密度育雏期每平方米25~30只，生长育肥期每平方米7~ 10只。4。 疫病防治措施:保持鸭舍干燥卫生，通风良好，网床下粪便每3天清除一次，舍内每周用百毒杀、过氧乙酸等带鸭消毒一次,舍外环境每旬 用烧碱水喷洒消毒。严防鼠害，禁止猫犬和其他禽类人舍。

7~ 10曰龄 雏鸭注射鸭浆膜炎——大肠杆菌多价蜂胶二联苗,在受雏鸭病毒性肝炎 威胁地区,还应在15日龄左右注射肝炎高免血清或高免蛋黄液进行鸭肝 炎预防。

4. 肉鸭养殖技术培训方案设计图

大棚建设的技巧

1、选址及搭建

用于规模养鸭的大棚应建在背风向阳、排水良好、交通方便、靠近水源、地势较高且干燥的地方，为有利于充分利用太阳能，其朝向最好沿东西方向。棚呈拱形，高度应在2米以上，长宽视养殖规模而定。选用直径25毫米，壁厚1.35毫米焊接管，弯曲成半圆状作支架，每两根为一组，使用直径30毫米、壁厚1.5毫米的套管套牢。建棚时按规格要求将支架装好后，用木棍或钢管将每根支架上的托架固定紧，再用竹竿和钢丝将支架网牢3～5行，每2～4米设立柱1个。棚架建成后先在上面铺设草帘，草帘上再覆盖塑料薄膜，塑料膜上再盖70%～80%防晒网。最好用缆绳顺棚封牢，便于卷起，接受阳光照射和通风。需要注意的是，大棚两端都要设立活动门。

2、棚架制作及安装

养殖肉鸭所用棚架以竹或竹片制成，每个长2米、宽0.5米，竹片分平放和扁放两种，可用小圆钢筋穿牢。制作时要削去棱角，修平节叉，以防伤鸭。饲养中如能在棚架上铺设塑料垫网以增加弹性，则效果更佳。棚架离地支起30～40厘米，安装时要求铺设平整、牢固。

3、操作方法及注意事项

棚架饲养肉鸭，冬季向阳面自上午9时至下午4时，可卷起1/3草帘接受阳光照射，使棚内温度保持在18℃～20℃的适宜范围。早晚则将草帘盖好，达到提高舍温、节省燃料、节约饲料的目的。阴雪天则用草帘将大棚全部盖严，平常根据棚内温度、湿度及空气污浊度不定期开闭棚顶通风换气。由于棚内铺设棚架，既保持了适宜的生长温度，又实现了离地饲养，鸭群发病率显著减少。但需注意的是，大棚搭建中必须做到牢固耐用，养殖中要严密观察温度高低及空气浊度，随时通过开启棚顶等方式进行调节，切忌长时间密闭而闷死肉鸭。

大棚养蛋鸭的技术

一、鸭舍的选址与建造

鸭舍宜选择在地势高爽处，地面平坦而坚实，阳光充足，靠近水源（水深1－2米），坐北朝南，远离村舍。鸭棚结构为人字形顶，顶高4－5米，四周檐高1.8米，靠水一侧开具二扇1.5米宽的门，要有运动场。建筑材料可用毛竹搭架，上盖油毛毡或稻草。运动场四周设60厘米高的竹棚栏，运动场内按每100只鸭设置一个食槽和一个水槽。鸭舍面积按每平方米饲养6－8只鸭，一般一个棚以饲养1000只左右为宜，舍内一头留饲料仓库和饲养员居室。 

二、选好蛋鸭品种

要选择生产性能好、性情温顺、体形较小、成熟早、生长发育快、耗料少、产蛋多、饲料利用率高、适应性好、抗病性强的品种。 

如何区分鸭的种类

1、苗鸭在饲养管理时主要抓好五个环节。①饮水：在小鸭出壳12－24小时后进行，水温以20－25℃为宜，水中可适量添加多种维生素及氟哌酸等药物，以增强雏鸭体质及预防鸭细菌性肠炎。②开食：开食可用经水漂洗过的碎米饲喂六成饱，后逐渐添加小鸭料，每天喂6－8次，喂至1月龄。③保温：第一周保持舍内环境温度在27－30℃，以后每周下降3℃，直到3周后保持温度在20℃左右。④放水：1周内放水每天2次，每次半个小时，水温不低于15℃，以后逐渐延长。⑤加强管理：勤扫鸭舍，勤换垫草，淘汰病雏、弱雏，保持通风干爽，注意消毒、饮水卫生及防鼠害。 

2、育成鸭的饲养管理。一般在1月龄后饲喂中鸭饲料，饲料配制按谷物饲料（以玉米或稻谷为主）占50%－60%，饼类饲料（以豆粕、菜子饼为主）占10%－20%，蛋白质饲料（以鱼粉和豆粕为主）占10%－15%。此外，还要添加食盐0.2%－0.4%，多种维生素0.2%等。可让鸭自由采食，每天放水2次，搞好鸭舍卫生，至70日龄。 

3、产蛋鸭的饲养管理重点是抓好“五关”。

①把好饲喂关：绍鸭一般在80天左右开产，有条件的地方可饲喂蛋鸭全价料，也可自行配料，但在产蛋率达到70%左右时，日粮中的粗蛋白应保持在18%左右，一般日喂4次（早上7：00，中午12：00，下午17：00，晚上22：00）或自由采食。每隔半月供一次砂砾，每只每次约10克。

②把好放水关：可在每天上午9：30－10：30，下午3：30－4：30各放水1次，每次半个小时至1个小时，夏天可延长，冬天可稍短。

③把好光照关：夜里补充光照，开始光照每昼夜应不少于14小时，以后逐渐增加到16小时。同时根据自然光照长短，应用夏季弱光（15－25w的电灯泡照光），秋季常光（25－40w），冬春季节增光（40－60w），变动光照要逐步进行，使鸭有一个适应过程。

④加强管理：每天早上按时捡蛋，每晚添加少量垫草。夏季鸭舍注意通风，防暑降温，及时清粪，冬季鸭舍注意保温，清粪间隔时间可稍长。

⑤把好淘汰关：高产蛋鸭生产性能一般每只每年可产蛋280－300个，开产后一般利用一年后淘汰。 

鸭病的防治方法和注意事项

鸭病一年四季都会发生，要坚持“无病先防，有病早治，防治并举”的方针一、鸭舍的选址与建造鸭舍宜选择在地势高爽处，地面平坦而坚实，阳光充足，靠近水源（水深1－2米），坐北朝南，远离村舍。鸭棚结构为人字形顶，顶高4－5米，四周檐高1.8米，靠水一侧开具二扇1.5米宽的门，要有运动场。建筑材料可用毛竹搭架，上盖油毛毡或稻草。运动场四周设60厘米高的竹棚栏，运动场内按每100只鸭设置一个食槽和一个水槽。鸭舍面积按每平方米饲养6－8只鸭，一般一个棚以饲养1000只左右为宜，舍内一头留饲料仓库和饲养员居室。 

虽然说养鸭是一项投资成本低且又利润高的投资项目，但是它仍然存在很多的风险，在养殖的过程中要注意好鸭病的预防和防治，这样才能更好的控制鸭的成本和利润，尤其是对于产蛋鸭，要想提高产蛋的数量，必须要保证鸭蛋鸭子的数量！

5. 肉鸭养殖技术书籍

一、鸭窝

可以在日照、排水、通风都良好的地方，做一个合适大小的鸭窝来养鸭子，一般用塑料泡沫箱子，保暖非常好。

二、温度

刚出壳的小鸭子需要30℃的温度才行，但是如果冬天养鸭子是不可能达到这个温度的，所以较好买个白炽灯泡挂在鸭窝的上方30-50cm处，并将箱子置于暖气片的旁边，以便于保暖。灯泡较好蒙一层布，小鸭子不喜欢太亮，前几天较好整晚都开灯。

三、饲料

为补充放养时期饲料的不足，对放养鸭要适时补饲。雏鸭放养从4周龄开始，前期为育雏期，可圈养和笼养。雏鸭在早晚各补饲1次，以补充能量的不足。随着雏鸭的生长，可根据放养鸭啄食杂草、野菜、昆虫决定放养鸭的补饲。以放养为主时期，晚上回舍棚后进行补饲，并备足饮用水，满足饮用。

四、放养

要对鸭子进行放养，在放养的过程中，鸭子会自行觅食。鸭子行动笨，不能上树啄食，为果园低栏放牧提供了保证。凡是土壤和水源条件较好，主干较高或老龄的苹果、梨、杏、山楂、柿树、核桃等园地均可放养。

五、饮水

饮水当然要清洁的，较好是温的白开水。用一个5cm左右深口的容器盛放便可，水不宜过多，否则会弄湿垫料的，小鸭子不喜欢太潮湿。一定要“先喂水再喂料”，没有**不要喂料，不然小鸭子会噎到的，水弄脏了要及时更换干净的。

六、清理

一段时间后垫料会变潮湿，而且会有很多便便，所以要定期更换垫料。小鸭用的水盆和食盆都要定期洗刷干净。

6. 肉鸭饲养管理技术要点

1、合理调整养殖密度：高温期肉鸭散热加强，可以适当的降低饲养密度。对于肉鸭养殖来说，简易棚舍一平方可以养6-8只，密闭棚控制在一平方10-12只最好。

2、加强通风换气：鸭舍内加强通风，通过空气流动将湿热的空气排出，从而保持舍内空气清爽。当天气变化时记得调整通风量，调节舍内温度，避免温差过大造成鸭感冒。

3、采取合理的降温手段：使用遮阳网或种植绿植隔断阳光直射；利用风机、风扇、水帘、雾线等设备进行降温；也可进行棚顶喷水、棚内洒水、增加戏水盆等方式进行降温；极限高温时可以用水喷淋鸭群，避免中暑死亡。

7. 肉鸭养殖技术培训方案设计模板

1.育雏前，把鸭舍内的污水、污物、鸭粪、垫料清扫干净并进行彻底的消毒。

2.进雏前，对消毒好的鸭舍进行通风干燥。

3.进雏前2天，准备好育雏所用的工具、器具、垫料、开口料、饲料、开口药、抗体等，尽量避免进鸭后频繁外出。

4.进雏前1天，点炉试温，在雏鸭到达前达到30-31℃。

5.雏鸭到达前30分钟，要把凉白开水、先加到饮水器中去，以便小鸭喝到和舍温温度差不多的水，避免冷水导致雏鸭腹泻。

6.准备好饲养日志，做好记录

8. 肉鸭养殖技术员

提问者所谓的合同鸭应该是指公司+农户的养鸭模式。

公司+农户这种模式，我个人还是非常认同的，从实际上看也是很成功的。

我的一个同学和正大公司合作养猪，都有十几年了，做得很好。我曾经去参观他的猪场，规模很大，猪舍建造非常标准高端。这是得益于正大公司强大的技术支持，普通农户很难有这样的起点。

2012年，我小弟也和某公司合作养鸭，至今也有7年了，收益稳定，可以长期做下去。

具体来说是这样的，公司提供鸭苗，饲料，兽药疫苗与养殖技术，农户建造鸭棚，提供劳动力负责喂养。养大以后公司回收销售。然后根据成本核算，分成利润。

公司与农户签有合同，因为鸭苗和饲料实际上等同公司财产，所以农户还要交纳一定的保证金。

农户的收益直接与养殖效益挂勾。你使用饲料越少，鸭苗成活率越高，鸭子出栏质量越好，收入就越高。这就要求农户必须尽心尽力，耐心细致的去管理鸭群，鸭子很小的时候是需要很细致的去管理的。而如果养不好，也是有可能亏本的。公司对此是有具体的考核条例的。

而农户只需把鸭养好就行了，不用担心市场风险，鸭价高高低低都和你没有关系。公司承担市场风险。

总的来说这种模式是优势互补，农户和公司有一致的利益关系。公司扩大养殖规模需要农户的场地和劳动力，农户则依托公司的养殖技术和抗市场风险的能力。

现实中，一些没有和公司签定合同自己养殖的农户，养猪也好，养鸭也好，也许某批可以大赚一笔，但是由于市场价格的起落以及病情疫害，往往某一次的亏本直接就破产，无以为继，不能坚持下去。

任何养殖都离不开科学的管理和技术，这一点也正是普通农户的短板。所以，农户与靠谱的公司合作养殖是一条不错的致富之路。而值得一题的是，这种模式是需要双方有诚信守约的契约精神的。

最后，我大致说一下我小弟的养殖情况。他们养的是旱鸭，（旱鸭比水塘养鸭更利于防治病害），只需建造简易大棚，大棚地面不用打水泥地。我弟建造大棚大概花了8万左右，地是自己的，每批可以养5到6千只鸭，每批46天就可以，每年能养5到6批。每只鸭赚3到5元这样。

大概情况就是这样，希望可以帮到你。