怎么样进行鲜切花的保鲜?

鲜切花保鲜

鲜切花的保鲜包括售前保鲜和售后保鲜两个阶段。

1售前保鲜技术

1.1鲜花的采前管理

鲜花采前管理的好坏直接影响着它的采后寿命。实践证明,栽培条件不同,有时可以使采后花卉的贮藏时间相差一倍或数倍。目前的管理方法主乱宽要是注重选择优良品种,根据品种特性和生产条件选择适当的栽培地,进行合理密植,注意温、光、水、气等环境条件对花卉生长发育的影响,并及时施肥供养,以此为生产优质切花打下良好基础。

1.2鲜花的采切

在适宜的发育阶段采切,切花能更长时间保持新鲜状态。研究表明,越是花朵发育后期采切,切花的瓶插寿命越短。花苞期切割是目前切花生产的方向之一,可以缩短切花生长期,使切花少受损伤,少占空间,耐运输,并可降低切花对采后环境的敏感性,延长切花寿命。、

1.3预冷和预处理

目前常用的切花预冷方法有水冷(冰水)或风冷(自然风、电风扇)两种,预冷的时间随花的种类、箱的大小和采用的预冷方法不同而异,一般8-60min不等。除了预冷和预处理处,还有吸水、硬化、茎端浸渗,脉冲或填充等多种采后处理方法均可延长切花寿命,有助于鲜切花的保鲜。

1.4贮藏

为了调节市场,切花和果蔬一样也进行一定时间的贮藏,减少旺季损耗,增加淡季供应,也可作节日的贮备,还有助于长途运输。目前研究的核心是降低切花蒸腾和呼吸,以及抑制早衰。

2售后保鲜技术

家庭瓶插切花可以美化居室,净化空气,陶冶情操,深受人们的喜爱。因此,鲜切花的售后保鲜技术越来越受到重视。综合目前一些研究,可知在鲜切花的售后保鲜中,应注意以下一些内容:

2.1重视换水实践证明,鲜花插入花器后,定时补充、更换新鲜水分,特别是容器内的水产生异味时立即进行更换,并将基部腐烂部分剪除,可有效延长切花寿命。另外用井水,澄清的江河水、雨水、冰雪融化的凳友水等养花十分有利于鲜花的保鲜,自来水必须置于日光下露晒2-3天后使用,否则会对花卉产生毒害作用。

2.2使用保鲜剂

使用保鲜剂是切枣陪槐花生产上的重要突破。近年来,保鲜剂的使用越来越广泛,世界上不少国家每年都有多种新的保鲜剂配方研制出来。现在国外鲜花市场上出售的袋装鲜花,往往附有保鲜剂,而国内的花店中也开始销售鲜花保鲜剂。

家庭鲜切花的保鲜法

鲜切花买回家后，如果不设法保鲜，很快就会蔫枯而失去观赏价值。常用的鲜切花保鲜法有以下几种：

末端击碎法：将花梗末端（约3厘米）击碎，使吸水面扩大。该方法适用于一般木本花枝，如玉兰、绣球、丁香、牡丹、紫藤等。

加鲜花保洞裂宴鲜剂法：在插花溶液中加适量鲜花保鲜剂或少量砂糖或一两片阿司匹林药片，可利于保鲜，使花色更艳。源局

浸烫法：将草本花卉基部浸于水中约10秒钟，或在热水中浸2分钟，再浸入冷水中，可防止花卉组织液汁外溢。

茶水法:用较浓的茶水（冷却后）来代替清水插花，鲜花在7天内不会凋谢。

冰箱保鲜法：若离家数日，可把瓶养插花取出，用塑料袋装好放在冰箱中保存，可保持数日不纳银凋，回家后取出插在花瓶中，又可栩栩如生。

啤酒保鲜法：在插着鲜花的瓶子里加进少许啤酒，或者将剩下少许啤酒的瓶子直接当花瓶，可延长鲜花的保鲜期。