枇杷养殖培训(枇杷栽培要点)

1. 枇杷栽培要点

定植时期及方法 枇杷的定植时期以在春、秋两季为最佳。应避免在土壤过湿、高温少雨及寒冷季节栽植。以每年的3－4月和9－10月为最佳期。营养袋苗和带土移栽苗木则不受季节限制。苗木定植时，先将定植点的泥土铲细，然后在定植点挖一小坑，将苗木植于坑内把根系理伸理顺，使之呈自然状态。再分层填入表层细泥土，压实，并使根颈略高于地面2－3厘米，最后浇足定根水，用塑料地膜或杂草覆盖1m以内的树盘。 定植密度 枇杷枝条较稀疏,生长量大，叶大枝粗，应根据不同的气候、地理及土质确定相应的栽植密度，但适度的密植有利于早结丰产。

在华南地区由于冬季温暖、夏季炎热，枇杷生长周期长，树冠扩大快，因而密度不宜过大，一般在3m×2m或4m×3m即可。而在长江流域或枇杷生长的北缘地区，枇杷生长相对较慢，其栽植密度一般按3m×2m或3m×1.5m定植即可达到早结丰产的目的。另外，山地、坡地或土层较薄的地区，枇杷生长弱，栽植可稍密。而平地或土层深厚肥沃的地方其密度可适当稀一些。另外，整形方式的不同其密度也有所变化。 施肥 枇杷为常绿果树，叶茂花繁，四季生长。需肥比落叶果树多。尤其是需钾量比氮、磷多。因而，成年挂果树应增施钾肥。必须结合枝梢和根系的生长及果实发育确定合适的施肥时期，种类及数量。枇杷的枝梢一年有4次抽梢高峰。主要为：春梢（2－4月）、夏梢（5－6月）、秋梢（8－9月）、冬梢（11－12月）；以春、夏、秋三次梢为主，而夏梢和春梢是主要结果母枝。故培养优良夏梢和春梢是丰产的关键。枇杷的根系活动与地上部份枝梢生长有明显的交替现象，一般比枝梢生长早2周左右，一年有3－4次生长高峰。即从1月底至3月初为第一次高峰，此次生长量最大，5月中旬到6月中旬为第二次。8月中旬至9月为第三次，10月到11月底为第四次。结合根系与枝梢生长特点，密植园（3m×1.5m）幼年期（1－3年）每年施肥4－5次。成年果园（3年以后）每年施肥3次即可。 幼年果园施肥：幼年果园应采取薄施勤施的原则。年施肥4－5次，以氮、磷为主,促进枝梢营养生长迅速扩大树冠。第一年定植后至萌芽2－3厘米时施第一次肥,株施尿素5－10g，磷酸一铵5g（或过磷酸钙10g）、清粪水（1：10）3－5kg。每15至20天一次。促发春梢和夏梢。到7月份停止追肥，并控水,以促进花芽分化,9-10月份再追肥一次。第二年于2月、3月、5月、9月、11月各追肥1次，每次株施尿素50g，清粪水（1：10）5－10kg，在2月和11月各施过磷酸钙100g，3月追施硫酸钾50g.如果结合促花措施，第三年已有一定的产量，年施肥四次即可，分别于3月上旬，5月下旬，9月下旬，11月下旬各施肥一次，钾肥在3月上旬施入、磷肥在11月下旬施入，5月下旬施氮肥。 成年树施肥应氮磷钾配合施用。由于已进入丰产期，产量高，枇杷果实含钾多，每年要带走大量的钾素，因而应增施钾肥，每年施肥三次即可。第一次施春梢肥，于2月上中旬施入，施肥能促发春梢和增大果实。占全年30％左右，以速效肥为主，每667㎡施入尿素30kg，过磷酸钙15kg，硫酸钾30kg，人蓄粪水1500kg--2000kg左右。 第二次施夏梢肥，在5月中旬到六月上旬采果后施入（晚熟品种在采果前施入），主要促发夏梢，培养大量优质夏梢是枇杷年年丰产的主要措施。因而，此次施肥量很大，约占全年50％左右，以速效氮肥结合有机肥和磷肥施用。一般每667㎡施尿素60kg,过磷酸钙40kg，有机肥4000kg－5000kg。 第三次施秋肥（花前肥），多在9月至10月上旬，抽穗后至开花前施用，占全年20％左右，主要促进开花良好，提高座果，增加防寒、越冬能力。以迟效肥为主，可每667㎡施尿素10kg，有机肥（猪粪水）1500kg。 果园间作与耕翻 幼年枇杷园行间可间作矮生无蔓的豆科作物、蔬菜、草莓及绿肥等。但以种植绿肥为最好，在4－8月绿肥开花期将其割下盖于树盘内。成年果园在4－9月可用杂草或作物秸杆等覆盖树盘，在秋季施肥或扩穴改土时一并压入园中，既可培肥土壤，又可在夏季保持土壤湿润，降低地温，有利于植株生长与结果。冬季对树盘覆盖杂草，有利于枇杷越冬。每年冬季全园中耕一次，以10－20cm深为宜。对壕沟改土和大穴定植的果园应在秋季沿定植沟或大穴向外扩穴深翻压入园内杂草、作物秸杆、磷肥等，扩穴深度为50－80cm。并在3－5年内将全园扩完，有利于引导根系向下生长，增强吸肥能力。果园杂草可根据情况每年除草2－3次即可。 排水与灌水 枇杷不耐水渍，雨季积水易造成烂根，影响生长甚至死树。因而在排水不畅的平地或粘土上建园，应每2－4行开一条40－50cm深的排水沟，以利雨季排水。尤其在7－8月花芽生理分化期更应该注意排水工作，保持适当干旱，有利于花芽分化。在果实成熟期间若降雨过多，易造成果实着色不良或裂果，此期应注意排水。3－4月春旱期间正值幼果发育时期，应适当灌水，9－10月的夏秋干旱，对花穗的生长发育有严重影响，如天气干燥也应灌水抗旱。 整形 枇杷分枝具有明显的规律性，顶芽生长势强，腋芽小而不明显，生长势弱；萌芽时，顶芽和其附近的几个腋芽萌发抽生枝梢，而下部的腋芽均成为隐芽，顶芽成为中心枝向上生长，腋芽抽生的枝则成为侧枝，向四周延伸。因此，枇杷干性明显，树体表现为明显的层性。为了利用这一特性，枇杷整形常采用小冠主干分层形和双层杯状形较为合适。在苗木定植时不宜对苗干进行短剪，并保护好顶芽，亦不能选择较高的苗木，一般以30－40cm为宜。 小冠主干分层形由主干分层形演变而来，该树形产量高，负荷大，适合行株距3m×2m（亩栽111株）的枇杷密植园。主干高30－40cm，第一层4个主枝与中心干成70度夹角，第二层3个主枝，于中心干成60度夹角，第三层2个主枝与中心干成45度夹角，共留3层，层间距50—80cm，3－4年完成整形，成形后树高2.5米左右，以后随着树龄的增大应落头开心，减少主枝层数。其整形方法为：选择30cm－40cm的苗木定植，栽后不作任何修剪，待其抽生顶芽和侧芽（腋芽），顶芽任其自然向上生长，选留4个腋芽枝为第一层主枝，伸向4个方向，使之与中心干成70度夹角（可用竹竿固定），其余枝梢在7月上、中旬枝梢停止生长时扭梢、环割，拉平以促进成花。中心干第二次萌发的侧枝，若与第一层相距在40cm以下，则在梢长30cm时扭梢，若分枝距第一层在40cm以上，则选作第二层主枝，与中心干成50度－60度夹角，按同法选留第三、四层主枝（与中心成30度－45度夹角）。等第四层主枝留好后，剪除中心干，其余枝除主枝顶芽任其生长外，其它侧枝背上枝均在7月中旬扭梢、环割促花。 双层杯状形的特点是树形较矮、操作方便、通风透光好、果实质量好、主枝少、结果枝多、适合矮化密植，以3m×1.5m密度为宜。其整形方法为：定植后在第一轮侧枝中（距地面30－60cm）选留分布均匀的3个枝作为第一层主枝培养，另选2个枝作辅养枝。在距第一层主枝80－100cm处选留分布均匀与下层主枝错开的3个枝为第二层主枝，共配备二层主枝，主枝上配备副主枝，两层主枝之间的侧枝作辅养枝，于7月对其扭梢、环割，促使成花，在树冠扩大后，影响下层光照时，将辅养枝逐年疏除。 修剪 幼年树（1－3年）在整形期间一般不剪，因枇杷以顶芽形成花芽结果，应让其多发枝梢，扩大树冠和增加结果枝梢，除让主枝保持预定角度生长外，对其余枝梢均在7月新梢停止生长时对其扭梢、环割，并将中心干发出的辅养枝拉平，促使分化花芽。对过密枝适当疏除。 成年树主要在春季和夏季进行两次修剪。春季修剪在2－3月结合疏果进行。主要疏除衰弱枝、密生枝和徒长枝，并对部分老枝短剪更新，以增加春梢发生量，克服大小年结果。夏季修剪在采果后进行，主要删除密生枝、纤弱枝、病虫枝，并对已结果的有叶结果枝短剪以促发夏梢，疏除无叶果桩或结果枝果轴，对一些结果老枝更新。过高的植株应落头开心，回缩中心干，以改善光照。对部分外移的枝进行回缩，使行间保持80－100cm的距离，以利通风透光和人行通道，株间不过多交叉。在华南等热带地区，由于光照强，枇杷易发生日灼，在修剪时可多保留枝梢，株间适当交叉，使树冠适度荫蔽，可防止和减少日灼果的发生。 座果量的调节 促花措施 枇杷早结丰产必须在幼年期加强肥水管理并在第二年采用合理的促花措施，一般在夏梢停止生长后于7月初进行。其常用方法有：（1）7月上旬和8月上旬各喷1次500倍15％的多效唑（PPP333）或350倍PBO。（2）在7月初，夏梢停止生长时将枝梢拉平、扭梢、环割或环剥倒贴皮等。（3）在7－8月注意排水，使土壤保持适度干旱。 保花保果 对部分座果率低的品种和花量少的植株，以及冬季有冻害的地区都应保花保果。多余的果在3月中旬后疏除，以确保丰产。保花保果的方法有：（1）头年11月上旬（开花前），12月下旬（花期中）和次年1 月中旬各喷1次0.1％的绿芬威1号，可参照说明使用）。（2）谢花期用10mg/L的九二0（赤霉素）叶面喷施，花开2／3时用0.25％磷酸二氢钾加0.2％尿素和0.1％硼砂叶面喷 施可提高座果率。 疏花疏果 枇杷春、夏梢都易成花，每个花穗一般有60－100朵花，多的可达150—200朵，而只有5％的花形成产量，所以必须疏除过多的花。尤其是大果形枇杷为了生产优质商品果，必须疏除相当部分花和幼果。疏花在10月下旬到11月进行，对花穗过多的树，应将部分花穗从基部疏除，其余花穗疏除上部小花序；中等花量的树可将部分花穗疏除1／2。总之，根据花量及果实大小确定疏花的多少。适当疏花后，可使花穗得到充足的养分，增加对不良环境的抵抗力，提高座果率。疏果应在2－3月份春暖后进行为宜，疏除部分小果和病果，每穗按大果形品种留1－3个果，小果形品种留5-6个果左右即可。

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是值得的因为枇杷是一种口感鲜美且营养丰富的水果，而且含有多种维生素和矿物质对人体有很好的补充作用，是很多人喜欢的水果之一。在编写枇杷文案时，可以突出枇杷的营养价值和口感，吸引更多人购买。另外，还可以与其他水果搭配，让顾客在购买枇杷时顺便购买其他水果，增加店铺的销售额。需要注意的是，枇杷的成熟期比较短，需要在短时间内抓住销售期，可以通过鲜活度、价格等方面来吸引顾客。同时，在网络营销上也需要下功夫，可以在社交平台上发布图片、视频等形式进行宣传，提高品牌知名度。

3. 枇杷的栽培

1、选地

枇杷种植，需要选择土壤肥沃、土层厚实且排水和灌溉性比较好的地块，这样能最基本的提供枇杷栽培的营养补给，从而提高枇杷自身的抗寒、抗病毒能力。

2、定植

一般定值规格每株行距6米X6米为佳，定植时覆土至苗根基部5-10厘米左右压实，定植好后应在每株旁立柱防止倾倒，方便快速定型。果苗发芽抽梢后每一个礼拜浇一次水，每半个月左右施一次肥以保证苗在生长过程中的营养补给。

3、疏花疏果

疏花疏果总体上来说一般是新稍和花穗保持一个2:1至1:2的比例，具体根据情况强则多留花穗、弱则多留新稍。具体以两年生枝为单位，其上三枝开三花穗的，疏一留二;其上三枝开两花穗的，疏一留一。

4、套袋

枇杷果为了高产，一定要套袋，如果不套袋的话，不但果实容易得酸皮病、而且快到采摘期的时节很容会招来各种鸟类的光顾啄坏果实。套袋时将果穗底部的2-3片叶也一并套入以便撑起果袋，果袋袋顶要预留两三个通气小孔，一直到采收时果袋都不需要提前摘袋。

5、施肥管理

枇杷采摘后应重施基肥，培养健壮的夏稍，促进花芽分化，一般早/中熟品在采收后10-15天内完成。晚品采收前的五月底六月初左右完成。肥料以有机肥料为主，结合施化肥。施用量以产果公斤量来决定具体的施用量。比如产果20斤左右的植株，可以施有机肥5斤、沼肥10斤、钙镁磷肥1斤结合量来完成。

6、及时剪修

枇杷果成熟采摘后的夏季剪修是非常重要的剪修，宜早不宜迟。采摘后枇杷树的枯死枝、细弱枝、病虫枝都应及时剪除。对粗壮的枝条要进行截短、对密集的枝条要进行疏化，以便生长出壮实的夏稍。同时对夏季抽发的新稍也要进行疏稍，每个枝条保留2-3个新稍即可。其余抽生过多的新稍可以从根部剪除。

4. 枇杷栽培要点是什么

枇杷种植条件：1、温度——平均温度12-15℃以上，冬季气温不得低于-5℃。2、土壤——枇杷种植宜选择平整、土层深厚疏松、肥沃、富含有机质的高产旱地，以土壤pH6.0为最适宜。3、水源——选地必须考虑水源，保证在每年的11月至翌年的5月果园能灌溉。

其主要产于我国甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾等地。各地广行栽培，四川、湖北有野生者。

枇杷又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子，与大部分果树不同，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷喜光，稍耐阴，喜温暖气候和肥水湿润、排水良好的土壤，稍耐寒，不耐严寒，生长缓慢，平均温度12～15以上，冬季不低-5℃，花期，幼果期不低于0℃的地区，都能生长良好。

一般情况下河南省也可以栽培，但结果期低于零下2度幼果即受冻，栽培适区是长江中下游及以南地区，最好为肥沃土壤。除了中国以外，日本、美国(夏威夷及加利福尼亚)、印度、巴西、以色列、土耳其、西班牙等地都有栽种枇杷。

5. 枇杷栽培管理技术

1.

挑选土壤

枇杷对环境的要求不高，平地、山地、沙地、粘地均可，但PH值在5.5-6.5之间的微酸性沙质壤土栽植为最佳，可以使用腐殖土、园土和沙壤土进行混合，这样土壤具备疏松透气的结构和肥沃的特质，有利于枇杷树的生长。

2.

处理种子

首先选择个头饱满、没有病虫侵害的种子，将种子从果实中取出来后用消毒溶液洗净，放在温水中浸泡一天一夜，让其吸水膨胀，然后放进栽培箱里进行催芽处理，在上面喷洒一些水分保持湿润，大概7-10天左右发芽。

3.

播种处理

将发芽后的枇杷树幼苗分别栽入配制好的营养土中，保持每株的间距在30-40公分左右并盖上一层细土，浇水至土壤保持微微湿润的状态，为其适当遮光等待萌芽，当长出3片叶子后，就可以进行移植处理，在平常还要注意水肥充足。

4.

水肥管理

果苗底定植发芽抽稍后，每周浇水一次，枇杷幼树施肥应采用薄施勤施的原则，每半个月施一次有机肥料以保证幼苗生长过程中的营养需求，促进后期花芽分化开花，促进花粉受精作用，多坐果促发育。

6. 枇杷树栽培

1、整地播种，苗圃地应选在向阳、排水良好的砂质壤土为宜。播种前需对圃地进行深挖，并用3％的生石灰进行消毒。苗床宽1.2米，床高20厘米，床面要细致平整，清除石块、杂草、边沟、步道要开直，沟底要平，不能积水；3月上旬播种，最后盖一层稻草保湿；

2、田间管理，大花枇杷生长迅速，适应性强，苗期管理较为容易，幼苗出土后应及时拔除苗间杂草，除草后可施0.1％的尿素，以利于幼苗生长；5至6月间，每隔10天左右要松土施肥一次，肥料以氮肥为主。7至8月，肥水中应增施磷、钾肥，少施氮肥，这时的肥水浓度应适度增加；

3、苗木移植，大花枇杷小苗生长较快，一年生苗平均高80厘米，最高可达1米以上，平均地径0.6厘米，最粗1厘米。一年生苗即可出圃移植或用于造林。

7. 枇杷栽培要点有哪些

1.

准备枇杷种子50克。

2.

把枇杷种子放进营养钵里，上面盖一层营养土，浇上水催芽。

3.

一周以后，枇杷种子就发芽了。

4.

20天以后，把枇杷树苗移栽到果园里，按时浇水，施肥，除草，搞好果园管理即可。

5.

成果图

8. 枇杷栽培管理与修剪

1、种植时间：枇杷树一般在春季进行栽种。

2、土壤：种植枇杷树需要选择腐殖土、园土、沙土混合的土壤。

3、种植：种植前，土壤需要进行深翻，然后将枇杷树苗进行适当修剪，再栽种到土壤中，压实土壤即可。

4、浇水：浇适量的水，保持土壤中有充足的水分，有利于植株生长发育。