育肥猪怎么喂长得快 育肥猪的饲养方法
育肥猪怎么喂长得快 育肥猪的饲养方法
肥育猪按生长发育阶段可分为肥育前期(体重60千克以前)、肥育后期(体重60千克以后)。
1.营养水平
肥育猪日粮中能量和蛋白质水平的高低对胴体品质影响极大。一般来说能量摄取越多,增重越快,饲料利用率越高,胴体脂肪越多。因此,在肥育后期采取限量饲喂,限制能量水平,就可控制脂肪的大量沉积,相应提高瘦肉率。应该注意的是,能量水平控制要适当。a686964616fe58685e5aeb如能量水平限制过低,将会导致采食量增加,但由于猪进食量有限,到一定程度后进食量的增加不能完全补偿食入消化能的减少,猪的增重减慢,脂肪减少,胴体较瘦,屠宰率和饲料利用率均降低。用这种方法来改善胴体品质,提高瘦肉率是不经济的。与能量浓度密切相关的是粗纤维的含量,对胴体瘦肉率亦有较大的影响。粗纤维水平越高,能量浓度相应越低,增重慢,饲料利用率低。对胴体品质来说,瘦肉比例虽有提高,但利用增加粗纤维的比例来提高瘦肉率,其经济效果不好。一般肥育猪日粮粗纤维含量以5%~8%为宜。同样,提高日粮中蛋白质水平,除可提高日增重外,还可以获得背膘薄、眼肌面积大、瘦肉率高的胴体。但用提高蛋白质水平来改善肉质不经济,一般肥育猪的蛋白质水平不超过18%。蛋白质对增重和胴体品质的影响,关键在于质量,即氨基酸的平衡。猪需要10种必需氨基酸,缺乏任何一种都会影响增重,尤其是赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸等限制性氨基酸的影响更为突出。日粮中应含有足够数量的矿物质和维生素,特别是矿物质中某些微量元素的不足或过量时,会导致肥育猪代谢紊乱,轻者增重速度缓慢,饲料消耗增多,重者能引发疾病,甚至死亡。
2.饲养方式
(1)“直线肥育”饲养方式 所谓直线肥育,就是根据肥育猪不同生长发育阶段的营养需要给予相应的营养,全期实行丰富饲养的肥育方式。这种饲养方式肥育期短,但饲料利用不经济,胴体较肥。
(2)“前敞后限”饲养方式 肥育前期采用高能量、高蛋白质日粮,敞开饲喂,以促进增重和肌肉充分生长。肥育后期适当限制其采食量或降低日粮能量及蛋白质水平,让猪自由采食,以减少脂肪的沉积。这种饲养方式胴体较瘦,饲料利用经济,但肥育期稍长。
3.饲喂技术
肥育期日粮以精料型为主,采取“直线肥育”饲养方式,肥育前期,日喂3~4次,不限量饲喂,自由饮水。肥育后期,日喂2~3次,不限量饲喂,自由饮水。采取“前敞后限”饲养方式,肥育前期,日喂3~4次,不限量饲喂,自由饮水。肥育后期,日喂2~3次,限量饲养,按随意采食量的80%~85%饲喂,自由饮水。或适当降低肥育后期日粮能量和蛋白质水平,不限量饲喂。
如何让育肥猪张的快又大?
一、品种方面的因素
一般选择育肥猪要根据养猪条件、规模、资金、销路等来决定。若销路畅,出口或供应大、中城市,就要选良种杂交二元、三元、四元瘦肉型猪(长白、大约克、杜洛克、汉普夏、皮特兰等),进行规模化养殖。此种猪杂交后有杂交优势,长得快,日增重平均在800-900克,耗料少,料肉比在2.5:1,瘦肉率在60%左右,屠宰率高达72-79%,价比一般当地土杂猪高20-30%。
条件差的不能进行规模化养猪的零星散养户,就养土×良杂交一代,或土×良杂交三元猪(瘦肉兼用型)。此种猪耐粗料,适应性强,繁殖率高,但生长速度慢15-20%,耗料多,比良杂高16%,屠宰率在70%左右,瘦肉率在50-55%。
二、饲喂方式方面的因素
1、科学养猪饲喂方法有自由采食和定时定量采食,或60千克前自由采食,60千克后限饲(限质或限量)。饲料(日粮)可干喂(规模化养猪)或湿喂(养猪数量少的散养猪)。有不少养猪户把饲料加水煮熟喂,这样不仅浪费时间、人力和燃料,而且有些营养物质(特别是维生素类)被破坏,得不偿失。
2、喂水食不科学,表面看猪吃得多,肚子吃得圆圆的,实际上猪吃下去的水分多,干物质少,快速生长所需要的营养不够,猪越吃胃肠容积越大,影响了猪的消化、循环生理功能。
3、不能定时定量,饥一顿饱一顿。饮水不充足,猪渴了只得在圈内找脏水,喝尿水,这样不但影响生长而且容易生病。猪若饮水不足,则采食量减少,增重下降。
4、乱用添加剂。市售的添加剂,不论什么名字,基本成分都差不多,特别是微量元素添加剂,多添加不但浪费钱,又影响生长,还会引起中毒。
5、有的养猪户不分群,大的、小的、强的、弱的都在一圈养,小弱受欺。
三、饲料方面的因素
育肥猪需要的营养有:能量物质(玉米、麦类等)、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和水等。猪在不同的生长阶段,其需要的营养数量和比例是不同的,凡是按其需要而配制的日粮饲料喂猪,猪就长得快,饲料利用率也高,特别是良种杂交猪,对营养、管理、要求条件高,不耐粗饲。可我们不少养猪户仍按传统的老方法养猪,有啥喂啥,饲料品种单一,甚至仅用刷锅水加糠和少量的玉米、麸皮喂,还有不少养猪户用大比例草粉(麦草粉、玉米秸、花生壳、稻壳粉)喂猪,造成猪营养严重不足。来自猪场动力网。
四、环境条件方面的因素
猪圈里潮湿、脏、粪尿到处都有,连料槽里都有屎、尿,猪舍内冬不暖,夏不凉,圈内没有干净舒适的地方让猪休息睡觉,无形中增加了营养消耗(猪站着比安静睡觉多消耗营养9%,何况烦躁不安),维持营养增加,供长肉的营养就相应减少了,所以长得慢。
五、管理方面的因素
首先,建圈就要选好地址。按要求猪场、舍要建在地势高、地面干燥、背风向阳、冬暖夏凉、水源充足、安静、交通便利、空气新鲜、便于控制疾病的地方,舍内高出舍外,便于排出粪、尿。可不少养猪户把圈建在院角上、厕所边,因陋就简,地面没有坡度或没铺地坪,舍内晒不到阳光,圈内终日潮湿,还有的在圈内留粪池积肥,天热时让猪打泥,都是不科学的。没有训练猪吃、睡、拉“三定位”。不能保持圈舍干净、干燥、清洁卫生。猪生活在一个不舒适的环境中,肯定长得慢。
六、疾病防制方面的因素
不少养猪户除对环境卫生不注意外,对常见病预防也没有注意,如防大肠杆菌病(黄痢、白痢、水肿)、防猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、仔猪副伤寒、口蹄疫、细小病毒病,伪狂犬病等疫苗,没按时注射。有的猪生病了也不知道隔离治疗,大猪生病就迅速出售,还有的猪病死了不深埋、焚烧、消毒,而是随便丢到野地、沟塘里,甚至还有自食或贱卖给杀猪户去处理,根本没有考虑猪病的传染及自己、他人的利益。
七、传统观念的影响
有不少养猪户受传统观念的影响,不知道猪的生理和发育特点,把猪养到100多千克还不卖,要养到150-200千克才卖。良种杂交猪和土×良杂交一代或三元,5、6月龄体重均达到100千克左右,此阶段前,育肥猪生长速度最快,耗料少,肉质好、瘦肉率高,市场销路畅,价格高。若时间推迟,体重超过120千克,相应生长速度慢,耗料增加,脂肪增多,瘦肉率下降,肉质老化。试验表明,育肥猪在60千克前瘦肉生长快,60千克后瘦肉生长变慢,可脂肪沉积加快,脂肪比例增大。育肥猪每增长1千克脂肪所需要的营养相当于猪体增长2.6千克瘦肉的营养需要,而且目前,城镇居民都想买瘦肉多的猪肉,肥肉大都不喜欢吃,导致大、中城市肥肉价比瘦肉价低2倍以上,所以把猪养得过大、过肥时,不仅瘦肉率低,脂肪高,耗料多,长得慢,同时也影响养猪的经济效益。
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