水花胖头鱼养殖技术(胖头鱼也叫花鲢)

1. 胖头鱼也叫花鲢

花鲢外形似鲢鱼，体型侧扁。头部较大而且宽，口也很宽大，且稍微上翘，眼位比较低。

花鲢体侧扁，较高，腹部在腹鳍基部之前较圆，其后部至肛门前有狭窄的腹棱。头极大，前部宽阔，头长大于体高。吻短而圆钝。口大，端位，口裂向上倾斜，下颌稍突出，口角可达眼前缘垂直线之下，上唇中间部分很厚。无须。眼小，位于头前侧中轴的下方；眼间宽阔而隆起。鼻孔近眼缘的上方。下咽齿平扁，表面光滑。鳃耙数目很多，呈页状，排列极为紧密，但不连合。具发达的螺旋形鳃上器。鳞小。侧线完全，在胸鳍末端上方弯向腹侧，向后延伸至尾柄正中。

花鲢背鳍基部短，起点在体后半部，位于腹鳍起点之后，其第1-3根分枝鳍条较长。胸鳍长，末端远超过腹鳍基部。腹鳍末端可达或稍超过肛门，但不达臀鳍。肛门位于臀鳍前方。臀鳍起点距腹鳍基较距尾鳍基为近。尾鳍深分叉，两叶约等大，末端尖。鳔大，分两室，后室大，为前室的1.8倍左右。肠长约为体长的5倍左右。腹膜黑色。雄性成体的胸鳍前面几根鳍条上缘各具有1排角质“栉齿”，雌性无此性状或只在鳍条的基部有少量“栉齿”。背部及体侧上半部微黑，有许多不规则的黑色斑点；腹部灰白色。各鳍呈灰色，上有许多黑色小斑点。

2. 胖头鱼也叫花莲吗

大头鱼 ，也叫胖头鱼，别名花鲢、鳙头鲢，黑鲢，黄鲢，以头大而得名，以头油、肉嫩、质鲜、味美，驰名省内外。天然繁殖，易捕捞。省内外许多水库进行引种，效果良好。星云湖因历史上盛产大头鱼著名，鱼获物中大头鱼约占50%。除鳙鱼外，在新疆、蒙古国，也有一种俗称为“大头鱼”的鱼种，即扁吻鱼；云南大头鱼属鲤形目，鲤科，鲤亚科，鲤属。俗称大头鱼，碌鱼。

3. 胖头鱼跟花鲢有什么区别

1.颜色区别:

鲢鱼和鳙鱼的颜色并不相同。鲢鱼又被称为“白鲢”,它们的颜色是银白色的;而鳙鱼则不同,它们的身体颜色是比较深的,而且上面还可能有一些其它颜色斑点。这些斑点的颜色也是比较深的,大都是黄黑色的,这些斑点的分布并不规则。

2.头部区别:

鲢鱼和鳙鱼的头部大小也是有区别的。鲢鱼的头部是比较小的,从它们的整体身体来看,其头部占其身体的四分之一左右。而鳙鱼的头部则明显大一些,占它们整个身体的三分之一左右。由于鳙鱼的头部比较大,所以它们有一个别称叫做“胖头鱼”。

3.腹部区别:

若是仔细观察的话,我们会发现鲢鱼和鳙鱼的腹部也是不同的。鲢鱼的腹部有一条皮质的腹棱,非常明显,触摸的话也可以感觉到;而鳙鱼的腹部则是比较平滑、圆润的,没有这条腹棱。

4.口感区别:

鲢鱼和鳙鱼都是可以食用的鱼类,不过它们的口感是不同的。二者相同,鳙鱼的口感更鲜一些。

4. 胖头鱼也叫花鲢鱼吗图片

胖头鱼体背面为暗褐色，有黑色细斑，腹部为灰白色，各鳍均为淡灰色，白鲢鱼体背面为灰色，腹部为银白色，各鳍均为灰白色......　　胖头鱼学名叫鳙鱼，又叫大头鱼、花鲢。白鲢鱼学名叫鲢鱼，又叫鲢子。这两种鱼外观、体形极相似，其主要区别有以下三点： 　　头。胖头鱼头大，上颌稍向前突；白鲢鱼头小，下颌稍向前突。 　　体色。胖头鱼体背面为暗褐色，有黑色细斑，腹部为灰白色，各鳍均为淡灰色，白鲢鱼体背面为灰色，腹部为银白色，各鳍均为灰白色。 　　胸鳍。胖头鱼的胸鳍较大，超过腹鳍基部很多；白鲢鱼的胸鳍较小，胸鳍尖端仅达腹鳍基部。 　　腹棱。胖头鱼的腹棱是从腹鳍至肛门，腹棱较短；白鲢鱼的腹棱是从胸部至肛门，腹棱较长。 　　花鲢比白鲢口感味道好，营养价值高。

5. 胖头鱼又叫花鲢吗

大头鲢又叫胖头鱼（胖鳙鱼），是鲢鳙的杂交品种。

6. 胖头鱼也叫花鲢鱼吗

花鲢是日常生活中经常能够听到的鱼种名称之一，鳙鱼也是如此。不过，一些人并不知道二者的具体关系。其实，花鲢就是鳙鱼，花鲢和鳙鱼是一样的。这一点从类别上就可以明显看出来，花鲢和鳙鱼都属于鲤形目鲤科鳙属，并没有区别。

这种鱼在我国也属于非常常见的鱼种之一，生活在淡水之中，属于我国有名的淡水鱼种之一，在各地的分布都是十分广泛的。从外观特征来看，这种鱼比较明显的特征就是身体比较扁，而且头部非常大，可以作为区别特征。另外，它们还具有很高的经济价值，可以食用，因此日常生活中也有很多养殖者养殖它们。

7. 胖头鱼叫花鲢吗

当然不一样。花鲢和白鲢同属鲢鳙鱼，在我国北方地区称这种鱼为胖头鱼。从名字上就可以看出它的头很大，约占总长度的三分之一。成年花鲢体重可达50斤。而草鱼无论再形态上还是在体重上都与鲢鳙鱼有明显的区别。草鱼，顾名思义是食草类鱼，身体细长，头顶和吻部较宽，鱼鳞比鲢鳙鱼大很多，与鲤鱼比较类似。