荆州甲鱼养殖场(荆州甲鱼苗交易市场)

1. 荆州甲鱼苗交易市场

蟠龙菜

澄黄的外皮，扎实的内馅，放上笼屉里蒸上半个小时，所有的美味在等待里变得充实。

将冷藏后的蟠龙菜拿出来，切成片状，放进火锅里，“咕嘟咕嘟”的声音是饭点最期待的声音。

外乡人说蟠龙菜是吃了能做皇帝的菜

钟祥人说蟠龙菜是故乡的味道是团圆的期盼

张集酥饼

对于张集酥饼，更多的是咱们钟祥人自己的生意。

酥脆可口的圆饼，咬上一口还要用手在嘴巴下方接着，不然碎屑可能掉一身。新鲜出炉的酥饼，味道香，但个人感觉没有凉的那么酥脆。

一千个人有一千个哈姆雷特，一千个钟祥人有一千个口感，但对于好吃的酥饼钟祥人是统一的，要香而不腻，还要讲究酥脆，更重要的是甜咸的口感，每个人都会说更爱好，而不是只喜欢。

外乡人说

张集酥饼是普通的酥饼

钟祥人说

张集酥饼是岁月的味道

是源远流长的故事

长滩焦切

一锅糖，一盆芝麻，一双手，一把刀。

简单的工序却能制作出香甜无比的长滩焦切。

这可能就是《舌尖上的中国》里所说的

“最珍贵的食材，往往采用最简单的烹饪”。

锅里熬着细细的糖丝，浓郁的甜香直往鼻腔里钻，贯穿全身，趁热丢进装满芝麻的盆子里滚上一滚，拿出来用擀面杖擀成薄片，再用刀切成一块一块的，焦切就在这短时间里做好了。

九十年代末，过年走亲访友还没有如今拎的礼物排场大，一个小袋儿里放一袋焦切、一袋云片糕就算是拜年的礼物了，如今老式包装的焦切已经很少见了，多的是这种精美的包装。

小时候爱吃焦切 因为馋

长大后爱吃焦切 因为生活苦

外乡人说

长滩焦切是麦芽糖加芝麻

钟祥人说

长滩焦切是甜蜜的味道

是生活里的美好瞬间

旧口喜饼

幼年时（怎么总是我小时候的记忆）参加喜宴是一件非常开心的事，不仅是因为看到新郎和新娘子的喜悦，更多的是获得红包和喜饼的开心。

红彤彤的袋子装着五六个喜饼堆放在记账先生的一侧，上账后就拿一份递给爸妈，每次还没落到爸妈手里就被我抢走，呼风唤雨的喊小伙伴去一边分享美食。

现在大多“谈五仁色变”，嫌弃溢于言表，怎么可以有这么难吃的馅儿，但咂摸一下，小时候能吃到五仁馅的饼子还是很开心的。

酥酥的外皮包裹着五仁，放在烤锅里转上一转，香气扑鼻而来，印上食用

2. 荆州甲鱼苗批发市场在哪里

荆州特产中当地的特色小吃有鱼糕、鸡茸笔架鱼肚、冬瓜鳖裙羹、千张扣肉、皮条鳝鱼、公安牛肉和锅盔、洪湖御膳藕丸、松滋荞麦豆皮和松滋鸡等等。

另外当地水产较为丰富，那么还可以吃一点当地的特色水产比如洪湖大闸蟹、荆州大白刁、洪湖莲藕等等，而当地比较有名的还有白云边酒。若是要带回去或者送人，可以带黄酥糖、米子糖、洪湖藕尖、洪湖莲子、公安湘妃糕、五香豆豉、千张肉等等。

3. 荆州甲鱼批发价格

第一道菜，荆州鱼糕

第二道菜，收水煮菜

第三道菜，豆瓣鲫鱼

第四道菜，冬瓜鳖裙羮

第五道菜，红烧野鸭

第六道菜，皮条鳝鱼

第七道菜，胶苞炒肉

第八道菜，笔架鱼肚

第九道菜，樱桃丸子

第十道菜，红烧羊肉

4. 荆州甲鱼苗交易市场地址

甲鱼杀好后，要用开水烫一下，把外面的一层皮撕掉，跺成小块焯水，烧锅放油，八角桂皮花椒姜蒜，再放甲鱼翻炒，放盐火锅底料，十八鲜，蚝油，生抽，料酒反复翻炒入味，再放开水一直煮，煮的差不多了放海带结

5. 湖北荆州甲鱼市场

要吃野生甲鱼，来荆州区川店镇大自然酒店，这里的甲鱼全野生，大师傅做的味道也好。下面这个野生大家伙重达八斤。