重庆驴养殖(四川养驴)
1. 四川养驴
肉驴养殖效益如何,怎么养殖肉驴养殖效益
肉驴养殖技术: 讲解小驴到成驴的育肥饲养 驴属草食性动物,抗病力强,易饲养,好管理,繁殖快,放养、圈养均可,且投资小,很适合农户进行小规模饲养。经过冬季短期育肥,小驴的体重可达150~200千克,成驴的体重可达250~300千克。
按照当前的市场行情估算,饲养一头驴可获利600~1000元。 一、选择育肥驴。首选关中驴和德州驴。关中驴主要产于陕西省关中平原地区,育肥后体重可达250~290千克;德州驴主要产于山东德州市,育肥后体重可达260千克左右。
二、育肥前进行驱虫健胃。驴入栏稳定2~3天后即可进行驱虫健胃。用虫克星驱除驴的体内寄生虫,其粉剂口服的用量为每公斤体重0.1克,针剂皮下注射的用量为每公斤体重0.2毫升。健胃通常在驱虫3天后进行,给每头驴口服人工盐60~100克或口服健胃散450克。
三、小驴的育肥饲养。对于从外地购进的小驴应加强训练,使其逐步适应当地的饲喂条件。开始可将玉米、小麦等磨成粉,熬成稀粥并加入少许糖,以诱其采食,数日后除正常喂草外,每日喂80~100克精料,以后逐渐增加。
在小驴的整个育肥期共需精料500千克左右。 四、成驴的育肥饲养。对于从外地购进的成驴,要先喂一些青草、麸皮等易消化的饲料,并做到少喂勤添,每次喂六七成饱即可,待其吃草正常后再进入育肥期。
育肥期的混合粗饲料主要以优质干草、豆秸粉、玉米秸粉为主,混合精饲料一般为50%的豆饼、30%的玉米面、20%的麸皮。育肥驴白天可喂两次精料,在夜间只给粗饲料,每次喂八成饱,大约经过两个月时间即可宰杀出售。
成年驴催肥用的精、粗饲料要根据当地的自然资源和市场行情加以选择,如粗饲料可用棉壳、豆秸粉、玉米秸粉等,精料可用花生饼、豆饼、煮熟的高粱或大豆粉等。育肥期要限制驴的运动量,并保持圈舍和环境清洁、干燥。
肉驴养殖的经验之谈 一、圈舍 集约化肉驴育肥,以圈厩养殖为好。一般的圈厩以上能挡雨、下可遮风就行。圈舍内设有供给食用的食槽,每头驴应留足60~80厘米的食位,在成年驴之间,按食位的距离,设置坚固的栅栏为障,以阻止其互相袭扰(公母混养的圈厩更为重要)。
二、饲料 驴是草食动物。其食草尤以干、硬、脆的农作物秸秆为佳。例如:玉米、谷子、豆蔓等质地较硬的秸秆,用铡草机切成3~4厘米长的短段,最忌喂半干不湿、折之不断的饲草。因为此类饲草最易让驴闹“结”症。
同时再辅以豌豆、玉米、炒棉子等精料或小麦麸皮等。每天早、中、晚各喂一次,以晚饲为主。每次饲喂时添上单草(即草样秸秆)让其食至大半饱时,再喂合草(即将秸秆再掺以苜蓿、豆蔓等含蛋白质较高的饲草),以此诱其食欲。
待其有停食的表现时,再喂拌草(即把槽底所剩的草,再掺以豌豆、玉米、炒棉子等整粒饲料或掺以小麦麸皮及少量水),以诱其达到最大摄食量。 三、繁殖 目前肉驴的集约化养殖还处于刚起步阶段,所以由人工培育的产肉型驴还未见推广。
我们要进行饲养就得选用形体较大、又耐粗饲、抗病力强、适应性好、繁殖性能良好,而且饲料报酬也高的驴种为佳。像我国现有的陕西关中驴、山东德州驴和山西的广灵驴、云南驴,都是育肥驴的优良种选。目前肉驴多以同类交配繁育为主,也可和马进行杂交。
集药化养殖可采用人工授精法,采集良种精液有利于大批量繁育,加速良种的推广培育。 四、养殖 肉驴从习性上讲,比起马、牛等家畜更耐粗饲,抗病力也较强,但这并不等于就不生病。尤其在集约化养殖条件下,要严格执行“防治结合、预防为主”的方针,更要注意环境卫生,防止疫病发生。
肉驴同骡马一样,容易患传染性贫血、鼻疽和破伤风等。要切实养好肉驴,应注意以下几点: -------------------------------------------------------------------------------- 2 养肉驴技术总汇 1.肉驴在下槽离圈时,应让其饮足清洁水,严禁饮用污染水或脏水。
2.搞好饲舍卫生,圈厩内不留隔夜粪便,食槽和水缸要定期清洁消毒。圈厩应建在远离村庄的地方,以免受疫病感染。 3.肉驴每次进圈或出圈时,尤其是使役完毕后,要让其痛痛快快地打几个滚(因为驴打滚是独蹄畜休息的最好方式),并逐个进行刷拭,这样做不仅有利于皮肤清洁,更能促进血液循环,加强生理机能,增进体质健康,消除疲劳。
4.在饲喂中要经常观察。一经发现肉驴有不适之态,或有减食表现,要立即请兽医处理,万不可麻痹大意,贻误时机。 5.公母混养的圈厩,要注意性骚扰。因为性骚扰不仅可造成母畜流产,同时因相互厮咬碰撞,也会造成意外创伤,以致诱发破伤风。
故而在设置食位隔护栏时,愈坚固愈好,这样有利于规模化养殖。 如何饲养肉驴?看了这里就OK 1、按用途和个体分槽定位 饲喂时,应根据肉驴的用途实行个体分槽定位饲养,即按性别、个体大小、采食快慢、个体性情、种用或繁殖、育肥等定位。
临产母驴和当年幼驹要用单槽。哺乳母驴的槽位要相应宽些,便于幼驹吃奶和休息。 2、按季节分饲喂次数、定时定量 要根据季节确定每天的饲喂次数、时间和喂量。如冬季寒冷夜长,可分早、午、晚、夜喂4次,春、夏季可增加到5次。
秋季天气凉爽,可减少到每日3次。另外饲喂时间、喂量都要相对固定,采食过量或采食量不足,影响饲喂效果,造成消化道疾病。 3、依槽细喂,少给勤添 根据定位的槽内饲料采食情况,确定饲喂量和不同饲料的饲喂顺序。
每次饲喂时应先喂草,后喂加水拌料的草。每次给草料不要过多、少给勤添,使槽内既使不剩草也不空槽。精料应由少到多,逐渐减草加料。 4、充足饮水 应根据饲料的种类、气候等给肉驴供应充足的水。
一般每天饮水4次,天热时可增加到5次。饮水不要过急,过急易发生呛肺和腹痛。水槽和水桶位置不要过高,饮水要保持清洁、新鲜。天冷时饮水要加热,防止饮用过冷的水。 以四项措施对驴进行饲养及育肥 驴肉属典型的高蛋白、低脂肪肉食品。
驴肉还具有补血、益气补虚等保健功能。对驴进行饲养及育肥,要实施以下四项措施。 (一)选好驴种。我国的驴按体格大小分三类:大型驴有陕西关中驴、山东德州驴(渤海驴),体重250-290千克,种公驴也有在350千克以上的;中型驴有山西晋南驴、广灵驴,河南淮阳驴、甘肃庆阳驴,体重220-250千克,种公驴也有300千克以上的;小型驴有河南毛驴、陕西滚沙驴、内蒙古库伦驴、宁夏西吉驴、甘肃凉州驴、四川驴、云南驴、西藏驴、辽宁驴,体重160-220千克,种公驴也有250千克以上的。
肉驴的品种选择要求有三:一是生长发育迅速,可使育肥进程加快,饲养效益提高;二是体型要大,可多长肉,提高屠宰率;三是体格要健壮,蹄小而坚实,抗病力强,遗传性好。养肉驴宜选中型驴,次之为大型驴,而小型驴多为制阿胶用,其肉也投放市场。
以良种驴改良本地驴,用其杂交后代培养肉驴是最佳选择。 (二)抓好育肥。驴舍应选择背风、向阳、干燥、温暖而又凉爽的房屋,根据年龄、体况、公母、强弱进行分槽饲养,不放牧,以减少饲料消耗,利于快速育肥。
育肥进程可分为3个阶段: 1、适应期:购进的驴先驱虫,不去势,按性别、体重分槽饲养。初生驴15日龄训练吃由玉米、小麦、小米各等份混匀熬成的稀粥,加少许糖,但不能喂太多,一般用作诱食,精料饲喂从每日10克开始,以后逐步增加,到22日龄后喂混合精料80-100克,其配方为:大豆粕加棉仁饼50%、玉米面29%、麦麸20%、食盐1%,1月龄每头驴日喂100-200克,2月龄日喂500-1000克。
如是新购进的成年驴或是淘汰的役驴,先饲喂易消化的干、青草和麸皮,经几天观察正常后,再饲喂混合饲料,粗料以棉籽壳、玉米秸粉、谷草、豆荚皮或其他各种青、干草为主,精料以棉籽饼(豆饼、花生饼)50%、玉米面(大麦、小米)30%、麸皮(豆渣)20%配合成。
饲喂时讲究少喂勤添,饮足清水,适量补盐。 2、增肉期:成年驴所喂饲料同上。幼驴日补精料量从100-200克开始,2月龄后补喂500-1000克,以后逐月递增,到9月龄时日喂精料可达3。0-3。
5千克。全期育肥共耗精料500千克。如将棉籽炒黄或煮熟至膨胀裂开,每头驴日喂1000克,育肥效果更佳。 3、催肥期:为2-3个月。此期主要促进驴体膘肉丰满,沉积脂肪。除上述日料外,还可采取以下催肥方法:(1)每驴每天用白糖100克或红糖150克溶于温水中,让驴自饮,连饮10-20天。
(2)猪油250克,鲜韭菜1千克,食盐10克,炒熟喂,每日1次,连喂7天。(3)将棉籽炒黄熟至膨胀裂开,每驴每天喂1千克,连喂15天。在育肥过程中再添加适量锌,可预防脱毛及皮肤病。舍饲肉驴一定要定时定量供料,每天分早、中、晚、夜4次喂饲,春夏季白天可多喂1次,秋冬季白天短可少喂1次。
但夜间一定要喂1次。 -------------------------------------------------------------------------------- 3 养肉驴技术总汇 (三)加强管理。
肉驴的育肥,要注意舍内常温,天冷时要保温,并尽量让驴多晒太阳,避免因御寒过多消耗体能;天热时及时降温,加强通风,以防中暑或食欲减退。每日应有1小时左右的运动,遇上雨雪天,可在有遮阳棚的围栏内做轻微运动。
每天对肉驴进行几次身体刷拭,即可刺激皮肤促进血液循环,增强体表运动,又可驱除虱、螨等体外寄生虫,促进体表健康。驴舍、饲槽、水槽每日清扫、涮洗干净,保持清洁卫生,每隔10~15天用3%的来苏儿消毒驴舍,以防疾病发生。
(四)适时屠宰。过了催肥期肉驴增长缓慢,饲料报酬会逐步下降。这时屠宰率最高。屠宰前1天光喂水不给料,使驴处于绝食状态。因此时喂料,会影响肉质。 怎样掌握肉用驴育肥最佳结束期 一、怎样掌握肉用驴育肥最佳结束期? 判断肉驴育肥最佳结束期,不仅对养驴者节约投入,降低成本,而且对保证肉的品质有极重要的意义。
一般有以下几种方法: 1。采食量判断。在正常育肥期,肉驴的饲料采食量是有规律的,即绝对采食量,随着增重而下降,如下降量达正常量的1/3或更少则可结束育肥。 2。按活量计算日采食量(以干物质为基础)。
采食量为活重的1。5%或更少,这时已达到育肥的最佳结束期。 3。从肉驴外貌判断。检查判断的标准为:必须有脂肪沉积的部位是否有明显脂肪及脂肪量的多少;脂肪不多的部位和沉积的脂肪是否厚实、均衡。
二、驴的初配适龄何时为宜? 母驴生长发育至体成熟时,有了雌性动物的外貌特征。母驴开始配种的体重一般应为其成年体重的70%左右。母驴的初配年龄一般为2。5—3岁。种公驴到4岁时,才能正式配种使用。
三、如何控制母驴的发情? 驴是季节性多次发情的动物,发情从3、4月份开始,4—6月份为发情的旺季,7—8月份,酷暑期减弱,发情期较长,至深秋季节停止,进入乏情期。也可利用人工诱导方法,即在母驴的乏情期,利用外源激素(如促性腺激素)等物质或环境条件的刺激,诱导母驴发情。
一般情况下,可给母驴肌肉注射促性腺激素或是绒毛膜促性腺激素前列烯醇等,来控制母驴的发情,效果较好。 四、何时为配种适宜时间? 母驴排卵时间一般在发情开始后3—5天即发情停止前1天。为此,配种时间应在发情持续期的1—5天内进行,受精率较高。
驴驹的饲养与育肥经验 一、驴驹的饲养 对初生驴驹除了按正常的方法饲喂外,一般在其15日龄开始训练吃精饲料,可将玉米、大麦、燕麦等磨成面熬成稀粥加上少许糖诱其采食。开始每天补喂10~20克,数日后补喂80~100克,1个月后补喂10~20克,两个月后喂100克,以后逐日增加,9月龄后日喂精料3。
5公斤。 驴驹的育肥还可用以下6种方法:① 黄豆和大米各500克加水磨碎,放入米糠250克和适量食盐拌匀,驴驹吃草后再喂,连喂7~10天。② 每头驴每天用白糖150克溶于温水中,让驴自饮,10~20天即可壮膘。
③ 将棉子饼炒至黄色或放在锅里煮熟至膨胀裂开,可除去90%的棉酚毒,且香味扑鼻,每头驴每天喂1公斤,连续15天。④ 取猪油250克、鲜韭菜1公斤、食盐10克,炒熟喂驴,每天1次,连喂7天。⑤ 每天给驴驹口服10毫克乙烯雌酚,日增重可提高12%。
出栏前100天在驴驹耳下埋植乙烯雌酚24毫克,放牧驴日增重可提高15%。⑥ 在饲料中加微量元素钴、碘、铜、硒等,能提高饲料利用率,促进增重。育肥中加喂一些锌,可防止脱毛,减少皮肤病。 二、成年驴的催肥法 对新从外地购来的成年驴可先喂一些易消化的青干草和麸皮,要少给勤添,喂七成饱即可。
驴采食正常后,可进入引喂期。这时的混合饲料主要是棉子皮或谷草,混合精料主要是大豆饼或棉子饼(50%)、玉米面(30%)和麸皮(20%)。开始时在精饲料中加入少量大豆饼或棉籽饼和谷草或棉籽皮,以后逐渐增加,1周后即可全喂饼类及谷草或棉籽皮。
两个月后让驴吃到八成饱为宜。一般每天上下午各喂1次。另外,还要满足饮水,限制运动,刷拭皮肤,保持清洁,以利育肥
2. 四川驴肉养殖基地
驴肉火锅是川菜系,如果想学到正宗的,建议到四川当地去学习。
驴肉火锅,是四川一带的传统风味名菜,属于川菜系。此火锅为四川火锅中的创新品种,由北方的驴肉菜肴“驴肉汤”变化而来。目前,四川一些火锅店竟相经营,其质地软嫩,汤鲜味美,颇受食者欢迎。
驴肉火锅,如用鲜驴肉(不经酱制)制作,则汤应为“红汤”,用干辣椒、花椒、醪糟汁、豆瓣酱调汤,以除去异味。鲜驴肉应片成大薄片,以利烫食。此火锅中番茄作调味用,放入汤中煮即可。驴肉以黑驴肉为上,有补气养血功效,辅助治疗劳损、心烦、痔疮等症,秋冬食用为佳。
希望这个回答对你有点帮助。
3. 四川养驴基地
川西高原为青藏高原东南缘和横断山脉的一部分,地面海拔4000-4500米,分为川西北高原和川西山地两部分。川西高原与成都平原的分界线便是今雅安的邛崃山脉,山脉以西便是川西高原。川西高原适合从事畜牧业,适合养殖牛、羊等,特别是羊,所以四川养羊最多的地方是川西高原。
4. 四川有养毛驴的基地吗
中国四大有代表性的优良驴种:
1、佳米驴
主要产于陕西省的佳县、米脂和绥德县,又叫绥米驴。该品种体型中等,结构匀称,略呈方形,颈肩结合良好。成年公驴体高125.8厘米,体长127.2厘米;母驴体高120.9厘米,体长122.7厘米。体质结实,耐劳苦,对干旱和寒冷气候的适应性较强。体重250公斤左右。据8头未经育肥的佳米驴屠宰测定,屠宰率49.2%,净肉率达35%,鲜蛋白质占15.45%,脂肪占12.66%,富含不饱和脂肪酸,生物学价值较高。
2、泌阳驴
主要产于河南省西南部的泌阳、唐河、南阳等市县,以泌阳、唐河为中心产区。该品种体型中等,结构紧凑,匀称,呈方形。成年公驴体高119.5厘米,体长113.0厘米;母驴体高119.2厘米,体长119.8厘米。毛色以粉黑色为主。体重在220~250公斤之间,种公驴也有在300公斤以上的。肌肉丰满,多双脊双背,屠宰率达50%左右,净肉率为35%;背最长肌中大理石状结构明显,肉味鲜美。
3、河西驴
主产于甘肃河西走廊一带。该品种体格矮小,平均体高公驴102厘米,母驴为100厘米,属于小型品种驴。毛色多数为灰色。其最大特点是能吃苦耐劳,耐粗饲,抗病力强,性情温顺,极易使役。
4、云南驴
主要产于云南、四川及西藏,统称西南驴,或产于四川的称四川驴,产于西藏的称西藏驴。该品种头显粗重,额宽隆、耳大长;髻甲低,胸浅窄。成年公驴体高89.5~93.6厘米,体长92.2~93.5厘米;母驴体高92.5~97.3厘米,体长93.7~94.4厘米。被毛厚密,毛以灰色为主,并有背线虎斑,其他部分为红褐色。云南驴2~3岁即可配种繁殖,一般3年2胎,如专门作肉驴饲养也可1年1胎,屠宰率45%~50%,净肉率30%~34%,每头净肉量为35公斤左右,是一种小型驴品种。
5. 四川驴养殖基地吗
驴甘蔗是一种植物,又称甘蔗驴。其学名为Leymus chinensis(Trin.)Tzvel.,属于禾本科植物。驴甘蔗原产于中国东北地区,现在在中国的草原地区广泛分布。由于其抗旱、耐寒、耐贫瘠等特点,驴甘蔗已经成为了中国北方地区重要的牧草资源之一。
驴甘蔗的茎秆高度在0.5米至1.5米之间,叶片狭长而有光泽,具有抗逆性强、生长快、生产量高等优点,因此被广泛用于草原畜牧业和土地治理。驴甘蔗含有丰富的蛋白质、钙、磷和多种维生素等营养成分,可以作为牛、羊、马等家畜的饲料。此外,驴甘蔗还可以用来制作纸张、纤维板、纺织品等。
6. 四川养驴好养吗
我国青藏地区农业以畜牧业为主。青藏地区是我国五大牧区之一,该地日照强、昼夜温差大,所以草场广布,牧草的营养成分含量高;该地海拔高、缺少氧气,所以主要畜种有牦牛、藏绵羊、臧山羊,放养以自给自足的游牧为主。
青藏高原农业类型是河谷农业和畜牧业。
产生的原因是:河谷地区海拔较低,热量较充足,土壤肥沃,水源丰富,风力较小,利于发展种植业;高原上地势高、气候寒冷,热量不足,风力大,不适合农作物的生长,但可生长草类,可发展畜牧业。
河谷农业分布在我国西藏和新疆地区。河谷地带平坦,土壤肥沃,有机物丰富,热量相对高原热量条件较好,适宜种植
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