我国第一部农业百科全书(我国第一部农业百科全书是什么)

一、我国第一部农业百科全书是什么？

       中国历史上第一部农业百科全书是《齐民要术》。 《齐民要术》北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书,也是世界农学史上最早的专著之一。

       《齐民要术》全书20余万字，共十卷，“起自耕农，终于醯醢，资生之事，靡不毕书”。其中，饮食部分主要集中在七、八、九、十四卷中。卷七、卷八专记食谱，包括各种菜肴和食品的烹调方法。书内所记烹调基本技术近30种，如[鱼乍]（腌鱼、腌肉），酱（肉酱、梅酱），菹（泡菜），羹，汤，[月霍]（炖肉），蒸，煮，炒，炙，奥（走油肉），糟，煎，蜜，拌，炸，烧，醇，冻等。对烹调的记述，大致包括选料要求，刀工处理，调味用料，火力水候，烹调要领及成品菜肴的色香味形等，这一体例对后世烹饪论著有很大影响。《齐民要术》也是研究古代饮食文化的重要历史文献。

二、我国第一部农业生产初级？

我国第一部总结南方农业生产经验的农书是陈旉的《农书》，后世通称《陈旉农书》，共三卷，12000多字。上卷讲江南主要的作物水稻，中卷讲江南主要的役畜水牛，下卷讲江南主要的家庭副业蚕桑。

三、我国第一部医学百科全书是什么？

国历史上最早的临床医学百科全书的著作是:《千金要方》 作者是:唐代孙思邈 《千金要方》是综合性临床医著,被誉为中国最早的临床百科全书。

四、中国第一部农业百科全书是什么？

《齐民要术》是北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书，也是世界农学史上最早的专著之一。是中国现存的最完整的农书。书名中的“齐民”，指平民百姓。“要术”指谋生方法。 《齐民要术》大约成书于北魏末年（533年-534年），《齐民要术》系统地总结了6世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用等，对中国古代农学的发展产生过重大影响。

五、我国第一部大百科全书是什么？

《我国第一部大百科全书是:《永乐大典》》

《永乐大典》编撰于明朝永乐年间，内阁首辅解缙总编的一部中国古典集大成的旷世大典，初名《文献大成》，是中国百科全书式的文献集，全书22,937卷(目录占60卷)，11095册，约3.7亿字。

《永乐大典》正本尚未确定是否存在永陵，但大典副本却惨遭浩劫，大多毁于火灾和战乱，也有相当一部分被后人以修书之名窃走，现今仅存800余卷且散落于世界。

《永乐大典》内容包括经，史，子，集，天文地理，阴阳医术，占卜，释藏道经，戏剧，工艺，农艺涵盖了中华民族数千年来的知识财富。《不列颠百科全书》在“百科全书”条目中称中国明代类书《永乐大典》为“世界有史以来最大的百科全书”。已经成为了中国文化的一个重要符号。

六、天工开物是我国第一部百科全书？

《天工开物》初刊于1637年（明崇祯十年）。是中国古代一部综合性的科学技术著作，有人也称它是一部百科全书式的著作，作者是明朝科学家宋应星。《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，被欧洲学者称为“技术的百科全书”。它对中国古代的各项技术进行了系统地总结，构成了一个完整的科学技术体系。对农业方面的丰富经验进行了总结，全面反映了工艺技术的成就。书中记述的许多生产技术，一直沿用到近代。

七、农业百科全书排名？

1、《氾胜之书》

是西汉晚期的一部重要农学著作，一般认为是中国最早的一部农书。中国劳动人民积累了数千年的耕作经验，留下了丰富的农学著作。先秦诸书中多含有农学篇章，氾胜之书总结了当时黄河流域劳动人民的农业生产经验，记述了耕作原则和作物栽培技术，对促进中国农业生产的发展，产生了深远影响，由此而闻名于世。

2、《齐民要术》

大约成书于北魏末年，是北朝北魏时期，南朝宋至梁时期，中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，也是世界农学史上最早的专著之一，是中国现存最早的一部完整的农书。

系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区劳动人民农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，详细介绍了季节、气候、和不同土壤与不同农作物的关系，被誉为“中国古代农业百科全书”。

3、《农书》

中国元代综合性农书，明代初期被编入《永乐大典》。

4、《农政全书》

成书于明朝万历年间，基本上囊括了中国明代农业生产和人民生活的各个方面，而其中又贯穿着一个基本思想，即徐光启的治国治民的“农政”思想。贯彻这一思想正是《农政全书》不同于其他大型农书的特色之所在。

八、我国农业分布？

我国耕地分布在东部平原及低缓的丘陵地区，西部耕地较少，而且分布零散，我国土地资源的空间分布不平衡，土地生产力的区域差异明显，东部季风区，雨热同期，土壤肥沃，生产力高，集中了全国92%的耕地和林地。

我国农业分布特点：

我国农业的地区分布，主要是东部和西部、南方与北方的差异。东西部以400毫米年降水量线为界。

1.东部主要是种植业、林业和渔业。东部湿润半湿润地区的平原地区以种植业为主；

2.林业集中分布于东北和西南的天然林区，以及东南部的人工林区；

3.东部沿海地区是海洋捕捞和海洋养殖的基地，长江中下游地区是淡水渔业最发达的地区。

4.西部地区以畜牧业为主，西部因为降水稀少，种植业只分布在有灌溉水源的平原、河谷和绿洲。

九、我国农业的地位？

农业在我国国民经济中的地位是基础，农业是国民经济建设和发展的基础产业，工业是国民经济的主导产业，交通运输业是国民经济的先行官。

农业为通过培育动植物生产食品及工业原料的产业。农业属于第一产业，研究农业的科学是农学。农业的劳动对象是有生命的动植物，获得的产品是动植物本身．我们把利用动物植物等生物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的各部门，统称为农业。

农业是支撑国民经济建设与发展的基础产品。农业是人们利用动植物体的生活机能，把自然界的物质和能转化为人类需要的产品的生产部门。

扩展资料：

国家统计局24日发表的一份经济社会发展成就报告称，党的十六大以来，在国家一系列强农惠农富农政策带动下，我国农业综合生产能力显著提高，农业增长方式加快转变，现代农业深入发展，新农村建设顺利推进，农村面貌加快改善，农村社会更加和谐稳定。

报告显示，2011年全国粮食总产量突破55000万吨大关，达到57121万吨，比2002年增产11415万吨，增长25％。2004年至2011年粮食总产量实现连续八年增产，2007年至2011年粮食总产量连续5年超5亿吨，标志着我国粮食综合生产能力稳定跃上新台阶。

同时，经济作物全面增产。2011年棉花产量659万吨，比2002年增产167万吨，增长34％。油料产量3307万吨，比2002年增产410万吨，增长14．1％。糖料产量12517万吨，增产2224万吨，增长21．6％。

蔬菜及食用菌产量67930万吨，增产15069万吨，增长28．5％。水果产量14083万吨，增产7131万吨，增长102．6％。

农民收入方面，报告指出，十六大以来党中央、国务院坚持把增加农民收入作为农村工作的中心任务，千方百计拓宽增收渠道，农民人均纯收入增长迅速。2011年农民人均纯收入6977元，比2002年增长1．8倍，年均实际增长8．1％。

农村民生方面，2011年末全国农村公路（含县道、乡道、村道）里程达356．4万公里，比2002年增长了1．7倍，全国通公路的乡（镇）占全国乡（镇）总数的99．97％，通公路的建制村占全国建制村总数的99．38％。

农村改水累计受益人口达到89972万人；2011年农村卫生厕所普及率为69．2％，比2002年提高20．5个百分点；2011年农村居民人均住房面积为36．2平方米，比2002年增加9．7平方米，增长36．6％。

十、我国农业卫星 名字？

高分六号

真正意义上的“中国农业一号卫星”

高分专项工程总设计师、国防科工局重大专项工程中心主任童旭东介绍，高分六号为“高分陆地应急监测卫星”，其性能与高分一号相似，都具有高分辨率和宽覆盖相结合的成像能力，发射后与在轨的高分一号卫星组成星座，将大大缩短重访时间间隔，对于形成我国高空间分辨率、高时间分辨率对地观测能力具有重要意义。

据介绍，高分六号卫星搭载了两个具备大幅宽的光学相机，并在宽幅相机新增了4个波段，特别是增加了能够有效反映作物特有光谱特性的红边波段。这使得高分六号卫星成为我国第一颗具备红边波段传感器的卫星，也是世界上第一颗具备红边波段的宽视场多光谱中高分辨率卫星，可以说是真正意义上的“中国农业一号卫星”。

专家表示，近年来，我国大力推进遥感技术在农业农村领域的应用，开展了作物产量、面积、长势等常规性监测，对旱灾、涝灾等农业灾害开展了应急性监测，为国家粮食安全战略实施提供了有效的技术支撑手段。尤其是2016年以来，将遥感技术应用到农业重大政策落实情况监管，相继开展了耕地轮作休耕遥感核查、重要粮食生产功能区和重要农产品保护区“两区”划定等工作。