简述粮谷类的营养特点(简述粮谷类的营养特点有哪些)

一、简述谷类食物的膳食地位？

中国人将谷类称为主食，在膳食中占有重要地位，是日常饮食中不可缺少的食物，如大米、小米、玉米、面粉、高粱和荞麦等，都是提供人体热量的主要来源。

虽然谷类是含糖量较多的食物，但谷类也有许多利于控制血糖的成分，如纤维素，它能显著改善高血糖，减少胰岛素和口服药剂量。

另外，谷类还含有较多的硒，可使视网膜上的氧化损伤降低，对预防并发眼部疾病有一定益处。

二、谷类特点是？

谷类食物的营养非常丰富，小麦、大麦、大米和燕麦等谷类，一直是人类最重要的食物。它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。

三、简述牛羊对各营养物质的特点？

牛、羊都是反刍动物，拥有的胃与其他动物不同，通过反刍，瘤胃中微生物的作用，就导致了它们对蛋白质的消化吸收、碳水化合物的消化和吸收、脂肪的消化吸收。下面让我们一起来了解了解。

一、蛋白质的消化吸收

1、饲料蛋白质在瘤胃中的降解

饲料蛋白质进入瘤胃后，一部分被微生物降解生成氨，另一部分从肾排出，这种氨和尿素的合成和不断循环，称为瘤胃中的氮素循环。

2、微生物蛋白质的产量和品质

瘤胃中80%的微生物能利用氨，其中26%可全部利用氨，55%可以利用氨和氨基酸， 少数的微生物能利用肽。 瘤胃微生物蛋白质的品质次于优质的动物蛋白，与豆饼和苜蓿叶蛋白相当，优于大多数的谷物蛋白。

二、碳水化合物的消化和吸收

1、粗纤维的消化吸收

饲料中粗纤维被反刍动物采食后，在口腔中不发生变化。进入瘤胃后，瘤胃细菌分泌的纤维素酶将纤维素和半纤维素分解为乙酸、丙酸和丁酸。三种脂肪酸的克分子比例，受日粮结构的影响而产生显著差异。

瘤胃中未分解的纤维性物质，到盲肠、结肠后受细菌的作用发酵分解为VFA、二氧化碳和甲烷。 VFA被肠壁吸收，参与代谢，二氧化碳，甲烷由肠道排出体外，最后未被消化的纤维性物质由粪排出。

2、淀粉的消化吸收

进入瘤胃后，淀粉等在细菌的作用下发酵分解为VFA与二氧化碳，VFA的吸收代谢与前述相同，瘤胃中未消化的淀粉与糖转移至小肠，在小肠受胰淀粉酶的作用，变为麦芽糖。

三、脂肪的消化吸收

被反刍动物采食的饲料中脂肪，在瘤胃微生物作用下发生水解，产生甘油和各种脂肪酸。其中包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。

四、简述农业生态系统的营养结构特点？

农业生态系统的特点主要表现在以下几方面。

1．农业生态系统是自然因素和人类农业生产活动综合作用下形成的复杂系统：农业生产的自然再生产过程并不完全是自然进行的，它是按照人类的意图，通过一定的科学技术手段，进行定向的变化和发展的。也就是说，生态系统范围内的物质种类，只能符合人类的要求（可食或可用）才予以扶持和发展，而对于妨碍此类生物正常生长发育的其他生物种群，则采取抑制或杀灭的手段。

2．农业生态系统的结构较自然生态系统简单：人类为了追求高产，往往以单一的高产作物和家畜品种代替丰富多彩的自然生物种群，所以，系统内的动、植物种类明显减少，食物链也变得单纯而简短了。

3．农业生态系统是一种开放系统：农业生态系统生产出来的产品大部分输出系统外，被人类所利用。同时，为了维持系统内物质循环和能量转化的正常进行，人类必须从该系统外输入各种有机、无机物质，如肥料、农药等，这样就形成了输入输出关系，呈现出开放性。

4．农业生态系统需要提供辅助能源：农业生态系统除了主要依靠太阳辐射能以外，还需要人类提供辅助能源，如机械、化肥、农药、排灌、收获、运输、贮藏和加工等。而自然生态系统则以太阳能为唯一的能源。

5．农业生态系统单位面积土地的净生产量显著高于自然生态系统：由于人类采取各种技术措施，选用高产良种，使栽培植物的光能利用率大幅度提高，全世界耕地的平均光能利用率为0.2%左右，我国主要农作物的光能利用率已达到0.4%，而自然生态系统的光能利用率还不到0.1%。

五、谷类食物主要提供的营养素是？

谷类食物为身体提供的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维等。谷类是指谷类食物，是生活中比较重要的食物之一，常见的有大米、小麦、玉米、小米、高粱等。

六、简述浊流的特点？

浊流（turbidity current）是一种富含悬浮固体颗粒高密度水流，其密度大于周围海水,在重力驱动下顺坡向下流动。

产生原因：由悬浮沉积物扩散引起的一种含有大量泥沙，在重力作用下沿着盆地底部流动，形成的水下沉积物重力流或水下密度底流。两种不同密度流体的密度差异，是产生浊流的根本原因。

产物：海底泥石流、浊积岩(具有很大厚度的沙、泥、砾沉积，含浅水生物碎片)。沉积物与海水搅拌在一起，以19.1米的高流速向下运动，能量大、破坏力强,可将陆缘物质搬运至深海，重塑海底地貌；可冲断海底电缆。

相关介绍：在湖泊及海洋中均能产生浊流，由河流携带的泥沙流入湖泊或大陆架上的沉积受到强烈地震、构造运动或海啸等因素的触发，使大量的泥沙被搅动、掀起、呈悬浮状态，形成巨大的浊流。一旦流动开始，浊流能够以自悬浮运动形式维持悬浮状态，即由于流体的扰动而引起沉积物的悬浮。在水体中形成密度差，密度差又促进流体的运动，而流体的运动又引起了沉积物悬浮，形成完全反馈回路。要保持这种循环，就要增加流体顺坡移动的重力能量，补偿摩擦而损失的能量，只要坡度保持不变，浊流可作远距离的搬运。按沉积物扩散的密度不同，高密度浊流为50～250克/升和低密度浊流为0 025～2 5克/升，扩散沉积物粒度大于0 05毫米(粉砂级)的浊流常是高密度浊流。

浊流是含有大量悬浮物质，因而比重大（可达水密度的两倍左右），并以较高流速向下流动的水体。浊流中的悬浮物质是沙、粉沙、泥质物，有时还带有砾石。浊流发源在大陆架之上或大河流的河口前缘。

出处：在《上下五千年》一书中有提到，"浊流"也有黄河的意思。

“浊流宛转，结成九曲连环”——《黄河颂》光未然

产物：海底泥石流、浊积岩(具有很大厚度的沙、泥、砾沉积，含浅水生物碎片)。沉积物与海水搅拌在一起，以19.1米的高流速向下运动，能量大、破坏力强,可将陆缘物质搬运至深海，重塑海底地貌；可冲断海底电缆。

七、简述科学的特点？

科学的特点：

1、理性客观：从事科学研究一般不以“神”、“鬼”、“科学上帝”为前提（一些科学家仍会信仰宗教，但是"科学"本身是理性思维的结果），一切以客观事实的观察为基础，通常科学家会设计实验并控制各种变因来保证实验的准确性，以及解释理论的能力。

2、可证伪：这是来自卡尔·波普尔的观点，人类其实无法知道一门学问里的理论是否一定正确，但若这门学问有部份有错误时，人们可以严谨明确的证明这部分的错误，的确是错的，那这门学问就算是合乎科学的学问。

3、存在一个适用范围：也就是说任何理论都有适用的范围，任何理论的预测结果都只在一定的精度范围内是正确的。例如：牛顿万有引力定律在一定精度下是正确的，广义相对论和量子理论在极小极端引力情况下失效，也就是在这种情况下适用精度无限扩大，无法得出有意义结论。不过不少科学家们仍然努力寻找与探索是否有某种理论可以囊括所有自然现象，虽然哥德尔定理否定了公理系统实现这一目标的可能性。

4、普遍必然性：科学理论必然来自于实践，也必须归回实践，它必须能够解释其适用范围内的已知的所有事实。

八、简述法律的特点？

1、法律是一种概括、普遍、严谨的行为规范，法律首先是指一种行为规范，所以规范性就是它的首要特性。

2、法律是国家制定或认可的行为规范

这是法律来源上的一个重要特征。所谓国家制定和认可是指法律产生的两种方式。国家制定形成的是成文法，国家认可形成的通常是习惯法。

3、法律是国家确认权利和义务的行为规范，法律所规定的权利和义务，不同于其他社会规范的权利和义务，它是由国家确认或认可和保障的一种关系，这是法律的一个重要特征。

4、法律是由国家强制力保障实施的行为规范，由于法律是一种国家意志，它的实施就由国家强制力来保障。

5、法律是调整社会关系的行为规范

因为社会是指以物质生产为基础而结成的人们的总体，法律的调整是指向人们的行为，是对人们行为所设立的标准，即调整一定的社会关系。

九、简述ISDN的特点？

N-ISDN优点(N-ISDN)，它是以电话线为基础发展起来的，可以在一条普通电话线上提供语音、数据、图像等综合性业务，为社会提供经济、高速、多功能、覆盖范围广、接入简单的通信手段。它的最大的优点，就是能把多种类型的电信业务，如电话、传真、可视电话、会议电视等综合在一个网内实现。凡加入这个网的用户，都可实现只用一对电话线连接不同的终端，进行不同类型的高速、高质的业务通信。N-ISDN的局限性在数字电话网的基础上演变而成的N—ISDN，其主要业务是64Kbit/S电路交换业务，虽然它综合了分组交换业务，但这种综合仅在用户——网络接口上实现，其网络内部仍由独立分开的电路交换和分组交换实体来提供不同的业务。N—ISDN通常只能提供PCM一次群速率以内的电信业务，这种业务的特点使得N—ISDN对技术的发展适应性较差，也使得ISDN存在固有的局限性，具体表现在以下几方面：

1、N—ISDN采用传统的铜线来传输，使用户入网接口处的速率不能高于PCM一次群的速率，这种速率不可能用于传送高速数据或图象业务（如视频信号等），使其不能适应新业务发展的需求。

2、N—ISDN的网络交换系统相当复杂，虽然它在用户一网络接口上提供了包括分组交换业务在内的综合业务，其网络内部实际上是电路交换和分组交换并存的单一网络，在用户环路只能获得B信道和D信道两种标准通信速率。

3、N—ISDN对新业务的引入有较大的局限性，由于N—ISDN只能以固定的速率（如64K/bits、84Kbit/s、920Kbit/s等）来支持现有的电信业务，这将很难适应未来电信业务的突发特性、变速率特性和多种速率特性的要求。

十、简述vb的特点？

VB的特点：

1、可视化的设计平台：在使用传统的程序设计语言编程时，一般需要通过编写程序来设计应用程序的界面（如界面的外观和位置等），在设计过程中看不见界面的实际效果。而在Visual Basic 6.0中，采用面向对象程序设计方法（Object-Oriented Programming），把程序和数据封装起来作为一个对象，每个对象都是可视的。

2、事件驱动的编程机制：面向过程的程序是由一个主程序和若干个子程序及函数组成的。程序运行时总是先从主程序开始，由主程序调用子程序和函数，开发人员在编程时必须事先确定整个程序的执行顺序。而Visual Basic 6.0事件驱动的编程是针对用户触发某个对象的相关事件进行编码，每个事件都可以驱动一段程序的运行。开发人员只要编写响应用户动作的代码。这样的应用程序代码精简，比较容易编写与维护。

3、强大的数据库功能：Visual Basic 6.0利用数据控件可以访问Access、FoxPro等多种数据库系统，也可以访问Excel、Lotus等多种电子表格。

4、网络功能：Visual Basic 6.0提供的DHTML（动态HTML）设计工具可以使开发者动态地创建和编辑Web页面，使用户能开发出多功能的网络应用软件。

5、ActiveX技术：ActiveX发展了原有的OLE技术，使开发人员摆脱了特定语言的束缚，方便地使用其他应用程序提供的功能，使Visual Basic 6.0能够开发集声音、图像、动画、字处理、电子表格、Web等对象于一体的应用程序。

6、结构化的程序设计语言：Visual Basic 6.0具有丰富的数据类型和众多的内部函数。其采用模块化和结构化程序设计语言，结构清晰，语法简单，容易学习。