海瓜子 百科

一、海瓜子盐度？

海瓜子、温度要求，10℃至15℃；盐度要求，20‰至24‰

海瓜子有一个特点，就是如果海水的盐度越高的话，海瓜子的产量越大。所以如果想获得大量的海瓜子，一定要挑选海水盐度高的地方下手，一定会有非常好的收获。

海瓜子的个头儿很小，长度只有两厘米，呈现出长方的卵形。

二、白瓜子和海瓜子是？

白瓜子是植物的种子，海瓜子是贝类

三、青瓜子和海瓜子的区别？

青瓜子和海瓜子二者的区别如下：

1、科属不同（1）海瓜子是李贝目、翼形亚纲、贻贝科、蛤蜊属、寻氏肌蛤种类的海产品。

（2）青瓜子是真瓣鳃目、帘蛤科、横帘蛤蜊属软体动物。

2、形状不同

（1）海瓜子是表面呈灰色、略带肉红色的蛤蜊，贝壳小而薄而透明，仅长2cm左右，从外壳可以看到内果肉的颜色，而且外壳整体呈三角形，表面呈绿褐色或黄褐色，外壳内呈灰白色的。

（2）青瓜子外壳细长，约3cm左右，呈黄褐色或浅紫色长卵圆形，上面有不规格的博文状花纹，且有1层光亮的壳皮，壳内呈浅紫色或白色。

3、分布范围不同

（1）海瓜子多分布在盐度高的外湾和岛屿滩涂，一般常见于南北沿海滩涂上，

（2）青瓜子多分布在中国沿海区域，喜欢生活在浅海底。

四、海瓜子和白瓜子的区别？

海瓜子又名寻氏肌蛤：亦称海瓜子或薄壳，是贝类海产品，是一种浅色的小蛤蜊，贝壳小，略呈三角形，壳长17-24mm，壳高约为9-12mm，壳高略大于壳宽6-8mm。壳薄而透明。壳顶位于近前端背侧，至最前端的距离约为饺合部的1/4。腹缘直，中部微向内凹，两壳极膨胀，壳表面为黄褐色或绿褐色，自壳顶至后缘有棕色或紫褐色放射纹及波状花纹。壳内面灰白色，具珍珠光泽。

白瓜籽是黑龙江及内蒙古出口的土特产品，其中黑龙江省密山市和内蒙古凉城县的雪白瓜子，片大、仁足、色白，曾荣获1983年外贸部颁发的基地产品优质奖。现在大部分销往外国，内蒙古七十年代从天津引进雪白瓜子优良品种后，建立了出口商品生产基地，采用了先进的二层楼种植法，使白瓜子产量猛增。

五、海瓜子怎么发货？

海瓜子一般就是抽真空，然后顺丰快递过来，还是挺快的，不会有什么问题。

六、海瓜子为啥便宜？

因为海瓜子在大海里比较常见，采摘养殖都没有什么难度

七、海瓜子泡法？

清洗海瓜子有妙招，牢记3个技巧，海瓜子“疯狂吐沙”，拦不住！第1个技巧：盐水浸泡，因为海瓜子的壳特别薄，用盐水泡过之后，在淡盐水中，海瓜子受到盐水的刺激，很容易张开口，自动吐出体内的泥沙和脏东西。

第2个技巧：用酒水浸泡，把海瓜子放入清水中，倒入一杯高浓度白酒搅拌均匀，静止浸泡10分钟左右的时间，盖上盖子，把盆子端起来，来回摇晃，将海瓜子晃晕，它就会自动吐沙了。

第3个技巧：用苏打水浸泡，小苏打有很强的吸附能力，我们平时在洗海鲜的时候也经常会用到小苏打，尤其是贝壳里的海鲜，用小苏打可以快速洗好，而且洗得干净又彻底。苏打水浸泡的过程中，海瓜子张开口自动吐沙，而泥沙就会被小苏打洗走。

八、海瓜子生长周期？

每年8-9月产卵繁殖。幼苗生长到翌年清明节前后便可移播放养，至8月开始收获，10月基本收完，一般亩产1.5-2吨，高的可达6吨。养殖薄壳是潮汕首创，是海水养殖的主要品种之一。

九、海瓜子螺做法？

主料:

海瓜子1斤

辅料:

葱人2根、蒜头3瓣、九层塔3根、小米辣2个、沙茶酱2小勺、鱼露1小勺、淀粉2勺

烹饪步骤 ：

1· 洗净，切好各种配料。

2· 将海瓜子洗净沥干。

3· 锅内热油，加入蒜头葱段爆香。

4· 葱蒜香味出来后，加入海瓜子、九层塔、辣椒。一起快速翻炒。

约30秒左右，全部海瓜子就会张开他们的嘴巴啦~

5· 趁海瓜子全张开，将预先调好的沙茶、鱼露、淀粉、2勺水，拌匀快速淋入。

6· 快速翻炒5-10秒，至汤汁均匀挂海瓜子上即可关火，起锅。

7· 虽然一颗颗小小的，但真的不要太鲜甜哦！

十、海瓜子吃哪里？

海瓜子吃贝壳里的肉，它就像是一个微缩版的蛤蜊，里边所有的肉都可以吃，所以买来的海瓜子有的时候也会叫薄壳米，只要把它放在水里洗干净，用油炒熟以后就可以吃一顿的肉，一旦炒熟以后，海瓜子的壳就会张开，里边所有的贝壳肉都会展露出来，那一块就是可以吃的地方