谷类与薯类的营养特点及在生活中的应用(谷类与薯类的营养特点及在生活中的应用论文)

一、谷类和薯类的区别？

谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、红薯等，它们主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。

谷类所含蛋白质的必需氨基酸中，赖氨酸的含量较低，尤其是小米和小麦中赖氨酸含量最少。马铃薯的蛋白质中赖氨酸很丰富。玉米蛋白质中缺乏赖氨酸和色氨酸，而小米和马铃薯中色氨酸较多。为提高膳食中谷类的营养价值，可以采取多种粮食混合食用。

二、玉米属于谷类还是薯类？

玉米属于禾谷类，不属于薯类。

玉米属于禾谷类粮食作物。玉米亦称包谷、苞米、珍珠米,是单子叶植物纲禾本目禾本科玉米属玉米种属于粮食作物类。

玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，原产于中美洲和南美洲，是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性，营养价值较高。

三、谷薯类营养素组成特点？

谷物中最主要的营养素是碳水化合物，包括小麦、大米、小米、玉米、高粱、荞麦、燕麦等，是理想、经济的能量来源，营养价值较高；谷类食物中的蛋白质和脂肪含量较少，前者能够被人类消化吸收程度很低，后者含量太低，所以谷类食物不是蛋白质和脂肪的理想来源。除碳水化合物，谷类食物中的B族维生素含量较高。

四、全谷类与纯谷类区别？

1、全谷物是指完整、碾碎、破碎或压片的谷物，其基本组成包括淀粉质胚乳、胚芽与皮层，各组成部分的相对比例与完整颖果一样。

2、全谷物不仅含有丰富的B族维生素、镁、铁和膳食纤维，还含有多酚、维生素E、单宁、类胡萝卜素、植酸、木质素和木脂素等常见抗氧化成分，而且还含有一些果蔬食品中少见但具有很高营养价值的抗氧化成分，如γ-谷维素、烷基间苯二酚、燕麦蒽酰胺等。

纯谷物通常所称的五谷指:大豆、 稷 、 麦 、 稻 、 黍。

五、信号与系统在生活中的应用？

信号与系统问题无处不在，信息科学已渗透到所有现代自然科学和社会科学领域。虽然，在各个学科中的信号与系统的物理本质可能大不相同，但他们都有两个非常基本的共同点。信号是单个或多个独立变量的函数，而且一般来说，含有关于某种现象变化过程和特征的信息，而系统则对特定信号响应而产生另外一些信号。一个电路中的电压和电流作为时间的函数，是信号的一个例子，而这一电路本身则是系统的一个例子，在这种情况下，系统对所施加的电压和电流产生响应。

另一个例子，当驾驶员压下加速踏板时，汽车以增加车速为响应，在这种情况下，系统就是汽车，加速踏板上的压力则是系统的输入，汽车的速度是响应。一个心电图计算机自动诊断程序，也可看做一个系统，它以数字化的心电图作为其输入，而产生如心率这样的一些参数的估计值作为系统的输出。一架照相机也是一个系统，它接收来自不同光源和被口标反射的光而产生出一幅照片。

在出现信号与系统的许多场合，可以有各种各样的研究课题和论题。有时，我们面对的是一个特定的系统，‘而感兴趣的是要详细地表征这一系统，以搞清楚它如何对各种输入作出响应。一个例子就是已有悠久历史的关于人类听觉系统的研究工作。

另一个例子是对某个特定地区的经济系统的认识和描述的研究，以便能更好的预测对诸如农作物兼现等潜在的或者是不可预料的输入会产生什么响应。

在另一些信号和系统分析的场合，我们的兴趣不在于分析现有的系统，而在于系统的设计问题，以便用它们以各种特定方式来处理信一号。极为普通的例子。例如经济预测系统是代表这种情况的一个，设有一组像证券市场平均价格一类的经济时序列的记录，把这种记录看做信号，要是能根据过去记录去预测将来的状态显然是有用的。许多这样的系统已经精心研制成功，这些系统一般是计算机程序形式的，详细分析，还可进行其他类型的经济预报。用这些系统可以求得证券市场平均价格的虽则大多数这样的信号并不是全部可预测的，但有趣而重要的事实是，根据这些信号的许多过去的记录，换句话说，至少它们可近似地被外推。

第二种常见的应用，是恢复由于某些原因而恶化了的信号。语音通信时，就经常出现这种情况。例如，在强背景噪声条件下进行语音通信会因驾驶舱的高背景噪声电平而恶化。在这种情况和其他类似情况下，设计各种系统，以保留需要的信号（现在是驾驶员的声音）而排除（至少近似地排除）不需要的信号（在此是噪声）是有可能的。从已恶化信一号中恢复原信号的另一个成功的例子，是老唱片的修复系统。在录音时，采用一个根据输入信号而在唱片上刻出纹路形的录音系统，这一输入信号就是艺术家的声音早期的录音，一般是采用角形机械录音筒录制的，而这种系统会在唱片上引入严重的失真。若能修复一些老唱片，使之达到符合现代录音技术的质量标准:，是很有价值的。如果用一个适当设计的信号处理系统，‘就有可能大大改善老唱片的质量。

六、运算速度的特点及应用？

（1）自动化程度高，处理能力强。

计算机把处理信息的过程表示为由许多指令按一定次序组成的程序。计算机具备预先存储程序并按存储的程序自动执行而不需要人工干预的能力，因而自动化程度高。

（2）运算速度快，处理能力强。

由于计算机采用高速电子器件，因此计算机能以极高的速度工作。现在普通的微机每秒可执行几十万条指令，而巨型机则可达每秒几十亿次甚至几百亿次。随着科技发展，此速度仍在提高。

（3）具有很高的计算精确度。

在科学的研究和工程设计中，对计算的结果精确度有很高的要求。一般的计算工具只能达到几位数字，而计算机对数据处理结果精确度可达到十几位、几十位有效数字，根据需要甚至可达到任意的精度。由于计算机采用二进制表示数据，因此其精确度主要取决于计算机的字长，字越长，有效位数越多，精确度也越高。

（4）具有存储容量大的记忆功能。

计算机的存储器具有存储、记忆大量信息的功能，这使计算机有了“记忆”的能力。目前计算机的存储量已高达千兆乃至更高数量级的容量，并仍在提高，其具有“记忆”功能是与传统计算机的一个重要区别。

（5）具有逻辑判断功能。

计算机不进具有基本的算术能力，还具有逻辑判断能力，这使计算机能进行诸如资料分类、情报检索等具有逻辑加工性质的工作。这种能力是计算机处理逻辑推理的前提。

七、砂岩的性能特点及应用？

砂岩隔音、吸潮、抗破损，户外不风化，水中不溶化、不长青苔、易清理，它防潮、防滑、吸音、吸光、无味、无辐射、不褪色、冬暖夏凉、温馨典雅；与木材相比，不开裂、不变形、不腐烂、不褪色。

砂岩是人类使用最为广泛的石材，其高贵典雅的气质天然环保的特性成就建筑史上的朵朵奇葩。数百年前用砂岩装饰而成的罗浮宫，英伦皇宫、美国国会大厦、哈佛大学、巴黎圣母院等至今仍风韵犹存，精典永在。

八、谷类特点是？

谷类食物的营养非常丰富，小麦、大麦、大米和燕麦等谷类，一直是人类最重要的食物。它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。

九、液压与气压传动在生活中的应用？

液压传动和气压传动大多用在工厂里的机械手臂方面，还有铲车的铲子也要用到，汽车和火车的制动装置，火车使用闸瓦，就要通过压缩空气制动，传动给机车轮对，实施制动力的传递。液压与气压传动发展到目前的`水平主要是由于液压与气动传动本身的特点所致，随着工业的发展，液压与气压传动技术必将更加广泛地应用于各个工业领域。

十、强密铆接的特点及应用？

各种铆钉连接方法的特点及应用范围：

1.普通铆接

普通铆接工艺过程较简单,方法成熟,连接强度稳定可靠,应用范围广.连接件变形较大.

普通铆接广泛应用于机体各种组件和部件,其中半圆头、平锥头铆钉连接用于机体内部机构及气动外形要求低的外蒙皮,沉头铆接主要用于气动外形要求高的外蒙皮,大扁圆头铆钉连接用于气动外形要求教低的蒙皮及油箱舱等部位.

2.密封铆接

密封铆接的特点是能消除结构缝隙,堵塞泄露途径.工艺过程比较复杂,密封材料的敷设要在一定的施工温度、湿度等环境下进行.

用于由封闭要求的部位和结构,入整体油箱、气密座舱等.

3.特种铆接

铆接效率高、操作简单；能适应结构的特殊要求；铆钉结构比较复杂,制造成本高,应用范围较窄,铆接故障不易排除.

用于结构有特殊要求的部位,还可用于修理和排除故障.

4.干涉配合

疲劳寿命长,能对钉孔起密封作用,从根本上提高了铆接质量,但铆钉孔精度要求高,铆接前钉与孔德配合间隙要求严格.

用于抗疲劳性能要求高的或者有密封要求的组件、部件.

5.手铆法

工具简单,操作方便,效率低.

有时用于小组件、托板螺母和双面沉头铆接.

6．冲击铆法

适用于各种铆接结构,甚至不开敞的、较复杂的结构,铆接时装配件可处于各种位置和状态；与压铆相比,质量稳定性较差、效率低、噪声大.

用于普通铆钉铆接和镦铆型环槽铆钉铆接和镦铆型高抗剪铆钉铆接.7.正铆法

与反铆法相比,铆接变形小、蒙皮表面质量好、劳动强度大、效率低,应用范围受结构的限制.

用于蒙皮表面质量要求高的沉头铆接和普通铆钉干涉配合铆接.

8.反铆法

应用范围广、顶把轻（相对正铆顶把质量）,能够使零件间贴紧,铆接变形大,严重时铆钉头周围会有局部下陷.

主要适用于结构不开敞部位、涂覆密封剂的密封铆接.

9．拉铆法

操作简单、效率高,但铆接质量不够稳定.

用于拉铆型环槽铆钉铆接、螺纹抽芯高抗剪铆钉铆接、螺纹空心铆钉铆接、拉丝型抽芯铆钉铆接、鼓包型抽芯铆钉铆接等单面铆接.

10．压铆法

钉杆能较均匀地镦粗而填满钉孔,质量稳定、表面质量好、效率高、劳动条件好,应用范围受结构限制,由于手提压铆机和压铆模的不断改进,其应用范围在不断扩大.

用于开敞性好的组件（如肋、框、梁、壁板等）的平锥头铆钉铆接和沉头铆接.

11.自动钻铆法

铆接质量高、效率高、劳动条件好、设备复杂、价格昂贵.

适用于无头铆钉干涉配合铆接、镦铆型环槽铆钉铆接、抽芯铆钉铆接.也用于普通铆钉铆接.

12.应力波铆接法

铆接过程中铆钉材料向各方向同步流动,即铆钉孔德填充和铆钉镦头的形成同步完成,因而能形成比较均匀地干涉量.其疲劳寿命相当或高于无头铆钉干涉配合的铆接.铆接时不需精加工孔和大吨位的压铆机,工件变形小.但设备复杂,寿命短,噪声大,适用不够方便.

用手铆接较难成形的钛合金、高温合金、合金钢铆钉和大直径铆钉,铆接碳纤维环氧复合材料还可用于抗疲劳性能要求高的干涉配合铆接.

13．热铆法

镦头形成容易,不易产生裂纹,比冷铆质量好,工具设备较复杂.用于钛合金铆钉铆接.