淡水鱼养殖技术前沿(淡水鱼养殖技术前沿论文)

1. 淡水鱼养殖技术前沿论文

白鲟需要回游的

长江食物链顶端的一个物种灭绝了，这是2020年开年之初的一个坏消息。关注它，更要让它的命运不再降临在其他物种身上。人类最后一次见到白鲟，是2003年，跟踪一条白鲟，希望找到产卵场，开展人工繁殖，但最终跟丢。人工繁殖技术已很成熟，但它未再现身，留下难以弥补的遗憾。

2020年到来了，但长江白鲟没有等到。

2019年12月23日，中国科学家在国际学术期刊《整体环境科学》(Science of The Total Environment)发表的一篇论文说，地球上最大的淡水鱼之一、中国特有物种长江白鲟已经灭绝。

结论其实延迟了10多年。根据这些科学家多年研究的结果，长江白鲟的灭绝时间应在2005-2010年之间。

截至目前，世界自然保护联盟(IUCN)尚未宣布长江白鲟灭绝，在IUCN濒危物种红色名录中，它仍被列为“极危”等级。

不过，这篇论文的通讯作者、中国水产科学研究院首席科学家危起伟告诉中国青年报中国青年网记者，灭绝的结论尚未正式公布，但IUCN的评估已于2019年9月完成，“公布与否，不影响其科学结论”。1996年起，他就是IUCN物种生存委员会鲟鱼专家组成员。

白鲟是长江中的“活化石”。这种体态庞大的远古鱼类，曾与恐龙为邻，在长达1.5亿年的漫长年月里，游过了白垩纪，在恐龙大灭绝中幸存；它游入了不朽的《诗经》和中国民谣、传说里，连周朝的祭祀礼都提到过它。但在公元20世纪，面对人类日益强大的改造自然的能力，它被高大的水坝挡住，被孔洞越来越细的渔网拦下，最终在21世纪第一个10年停止了游动。

最后一尾白鲟扭着尾巴，拍出一阵小水花，没入茫茫长江

同饮一江水，相比白鱀豚、江豚、中华鲟等“明星物种”，长江白鲟不那么出名。它灭绝的消息传出后，很多人感慨与白鲟“初见即是永别”。

研究了大半辈子长江珍稀动物的危起伟教授，也只见过长江白鲟10多次。

过去，白鲟在长江流域寻常可见。危起伟团队的调研显示，20世纪70年代前后，白鲟的年捕捞量约为25吨。人们捕获的白鲟体长大多2-3米，体重约150公斤。那时白鲟不是保护动物，捕捞后大多食用。1983年，白鲟被国务院通令列为要求严格保护的珍贵稀有野生动物，严禁捕捞。

滚滚长江东逝水，站在食物链顶端的白鲟横行无阻，被称为“水中老虎”。它体型巨大，体色深灰或浅灰，有长长的鼻子，游动迅疾，以其他鱼类为食，可以一口吞下七八斤重的草鱼。

但危起伟介绍，在1981年至2003年期间，除了20世纪80年代初期曾经在长江口见过批量白鲟幼鱼，中国总共只有210次大个体长江白鲟的确切目击记录。

在危起伟眼里，白鲟是一种特别可爱、生命力非常顽强的生物。但他第一次和白鲟打照面，见到的就是一具尸体。那是1984年，他大学刚毕业，在湖北宜昌葛洲坝附近，一条撞烂了脑袋的白鲟被渔民打捞上岸。死因无法确定，危起伟推测，这条白鲟很有可能是与船只或水坝相撞而受伤。

人类最后一次见到长江白鲟，是2003年1月，一条3米多长的白鲟撞进了四川宜宾南溪县一名渔民的大网，拖着船直入江心激流，差点掀翻渔船。

当时参与报道此事的中国农业电影电视中心记者钟倩回忆，渔民向当地渔政部门报告此事后，当时的农业部紧急从北京调运药品到成都。

危起伟的电子邮箱里则收到了全球鱼类科学家表达关切的大量邮件。

被误捕时，那条白鲟身上有一条8厘米长的伤口，但因水流湍急，不便施救，只能用机船把白鲟向水势平缓处转移，等待专家赶来。为了保证白鲟有活水呼吸，渔民们用脸盆一盆一盆地对白鲟浇水，左舷舀进，右舷舀出，持续了几公里的水路。

当天夜里，安顿在网箱中的白鲟开始“翻肚皮”，还在赶路的危起伟在电话里指导，必须人工帮助白鲟扶正身体，才能保证它的正常呼吸。在场的6位渔民听后，跳进腊月冰冷的江水里，扶了白鲟整整一夜，直到它的鱼鳃张合恢复正常，重新进食。

危起伟赶到后发现，这是一条3.35米长、150公斤重、25岁的雌性白鲟，体内已有数十万颗鱼卵。他和救护团队当即决定缝合伤口，尽快对它进行标记放流，实施跟踪。那时他已经做好“打持久战”的准备，把团队成员的家属都接到宜宾过年，打算鱼游到哪儿，船就跟到哪儿。

为了更好地追踪白鲟，他们还与当地水利部门协调，让沿途的挖沙船停止作业。

此前，2002年12月，危起伟曾在南京邂逅一条白鲟，但在人工养殖29天后，白鲟撞进水池的管道里，意外死亡。这一次，他不敢再冒险。

按照计划，通过跟踪这条白鲟，研究人员可以找到它的洄游产卵场，发现更多的白鲟，再通过人工繁殖，实现物种延续。本已极度濒危的中华鲟就是通过这种方式得以大量繁殖，成为在一些大型水族馆内就能看到的生物。

危起伟向记者回忆，刚回到长江时，白鲟看起来很兴奋，立刻就开始逆流向上游。这意味着，它的身体状况恢复得不错。后来，它还一度在江的两侧来来回回游，把追踪船上的人绕到晕船，突然又向上游游去，“仿佛有灵性，知道有人跟踪自己”。

那是一段枯燥但幸福的时光。船上的人绝大多数时候都看不到白鲟在哪里，但它身上的声呐设备会定期传回信号。船上的监测设备发出“嘟嘟嘟”有规律的声音，这声音使人放心——意味着白鲟在几百米之内。

当时，科研资金并不充裕，危起伟每次都是听说出现了误捕再临时赶去。研究团队没有自己的科考船，使用的是渔业部门提供的小快艇。长江上游水流湍急，存在很多直径几十米的大漩涡，还有数不清的暗礁。

在追踪的第四天，2003年1月30日清晨，白鲟突然加速逆流而上，进入长江主干道激流段。那天江面上雾很大，跟踪船不慎触礁，差点船毁人亡。次日就是除夕，商店歇业，过了两天才买到螺旋桨，修好船后，已经找不到白鲟的信号。

此前的追踪中，也出现过跟丢又失而复得的状况，因此，人们当时以为仍可以找到。然而，此后的几个月里，危起伟和同事在长江上反复搜寻，一无所获。

回想当时的情况，钟倩感到伤感，“那时大家都信心满满，觉得这个事情能做成，哪知这一别就是永别。”

她提供的录像记录了迄今为止白鲟留下的最后的影像：2003年1月27日，众人用白色帆布担架把白鲟轻轻抬入水中，白鲟扭着尾巴，拍出一阵小水花，没入茫茫长江中。

自此，再也没有人类见过长江白鲟的可靠记录。

最大的遗憾：到了有条件人工繁

2. 淡水鱼养殖计划书

黄沙港镇依托资源优势，大力发展渔业经济，唱响以渔富民的新旋律。

一是大力发展海洋捕捞业。除了优化服务外，该镇还不断完善国家中心渔港配套设施，万吨冷库、渔政大楼、加油中心等相继建成运营，海产品市场正加紧启动，并通过积极申报，将中心渔港二期工程也已纳入农业部“十三五”规划，码头维护和避风锚地项目列入省项目库，优越的渔港环境吸引了大量外地渔船，今年渔船入港数、水产品交易总量再创历史最好水平。

二是大力发展特水养殖业。以省级精品渔业示范园定海农场和省精品渔业养殖示范村东方村为龙头，按照人无我有，人有我特的原则，全面促动淡水特种养殖业的发展。目前，已初步形成泥鳅、黄颡鱼、南美白对虾等特水规模养殖项目。今年，裕达养殖有限公司成功招引并实施了苏台海峡两岸渔业合作示范区项目台湾九朋生态养殖项目入驻，一期占地面积300亩澳洲龙虾养殖塘口，试养了6.5万尾虾，现已出池销售，取得了突出的经济效益。

三是大力延伸产业链。投入资金近2000万元，精心发展水产食品加业，以水产集群党委为核心，已经建成40多家企业加盟的产业集群。省农业产业化重点龙头企业怡美食品公司生产的水产品，销往韩、日、澳等多个国家与地区，年销售额近２亿元，年出口创汇3000万美元。黄沙港地处江苏最大淡水养殖基地，该镇利用这一优势，招引与建成银宝生物科技、裕达、巴大、海辰等鱼饲料生产企业23家，成为江苏省最大的鱼饲料生产基地。

3. 淡水鱼养殖可行性报告范文

我国蚯蚓养殖业近几年来发展迅猛，目前全国已有600多个县、5万多个单位和农户开展了蚯蚓的养殖。但是，我国大多数蚯蚓养殖户所创造的经济效益却不尽人意，许多养殖户*9穴特别是小型养殖户*9雪感觉到养殖蚯蚓很难获得较好的经济效益。我们编辑部也经常收到正在养殖或准备养殖蚯蚓的朋友来信来电咨询蚯蚓养殖的可行性，咨询应具备什么条件才能提高蚯蚓养殖的经济效益。为此，我们就蚯蚓养殖技术问题请专家做一综合论述。

随着我国养殖业的不断发展，如何提高养殖业的经济效益，越来越引起人们的广泛关注。许多农户在养殖中遇到生产成本偏高，市场卖价偏低的艰难局面；养殖中产生的大量动物粪便无法处理造成对环境的严重污染；大量的秸秆被焚烧掉不但浪费资源且严重污染大气环境。养殖蚯蚓对解决以上问题大有用处。因为，不仅蚯蚓本身是优质、价廉的蛋白饲料，而且蚯蚓粪还是不可多得的饲料添加剂；利用动物粪便和秸秆来养殖蚯蚓，不但丰富了蚯蚓养殖材料，而且是较有效的增值手段和最环保的措施。我国蚯蚓养殖业既然发展前景如此广阔，为什么蚯蚓养殖业却很难获得较好的经济效益呢*9芽其因素主要有以下几个方面：

一、规模小、管理松散。我国的蚯蚓养殖大多数为小型家庭养殖，规模在几十个平方米。由于规模小，无法每天获得稳定的产量对外销售，只能自用。

二、养殖技术落后，品种退化，产量低。大部分的蚯蚓养殖者都还采用传统的老一套养殖方法，即大小蚯蚓混养。其产生的后果是：蚯蚓近亲繁殖，品种严重退化。蚯蚓是低等动物，极易遗传变异，虽然蚯蚓是雌雄同体动物，但需要异体交配才能繁育，这种大小混养的方式根本无法避免蚯蚓的近亲繁殖。

三、用途单一，效益低。大多数蚯蚓养殖场（户）生产的蚯蚓仅仅利用来做动物饲料，由于蚯蚓的产量（吨粪料产量）相对来说不是很高，因此仅靠蚯蚓饲用来获得经济效益不是很理想。如1吨养殖蚯蚓的粪料一般能生产出鲜蚯蚓20公斤，如果用来饲养经济动物的话，必须要饲喂经济价值较高的经济动物才能有较好的经济效益（如经济价值较高的特种水产品鳜鱼、黄鳝、乌龟等），市场上的鲜活蚯蚓一般每公斤售价在8～16元，也主要是销售给特种水产养殖户。蚯蚓养殖者往往不知道，养殖蚯蚓的主要经济收入不是蚯蚓，而是蚯蚓粪，大型蚯蚓养殖场其蚯蚓粪的经济效益是蚯蚓的1．5倍以上。

针对上述因素，要想使蚯蚓养殖获得较好的经济效益，笔者提出以下建议供参考：

一、扩大养殖规模。养殖蚯蚓必须达到一定的规模，最小起码在300平方米。

二、重新引进优良的蚯蚓品种。最佳的养殖品种是大平二号、北星二号和由大平二号与北星

二号混养杂交后的新品种（目前称为大平三号）。首次引种起码要在3万条以上，数量太少无法对蚯蚓提纯复壮，养殖不久后又会退化。严格对蚯蚓进行分级饲养和提纯复壮，防止蚯蚓近亲繁殖。满足蚯蚓足够的饲料，并适时采收。

三、综合利用，开发出多种利用方法。养殖成熟的商品蚯蚓如果是自己作为动物饲料来利用，最好是用于经济价值较高的特种水产养殖，虽然用于饲养普通的经济动物也能降低养殖成本，但却大材小用了；也可将其出售给特种水产养殖场（户），每公斤8元左右很容易出售；如果出售给花鸟市场或钓鱼者，每公斤可卖60元（3元1两），在一些钓鱼者密集的地方，每天可出售10～20公斤。养殖蚯蚓一定要充分利用蚯蚓粪，广西全州县生物技术开发实验场在鸡、鸭、猪等的饲料中添加5％～20％的蚯蚓粪，不但成本降低了10％以上，而且养出的畜禽肉质提高，没有发现对动物有不好的影响。如果农村养殖户在养殖中有了这种大量廉价的饲料来有效降低成本，不就很容易走出效益不高的困境了吗。因为蚯蚓粪中含有极高的可被动物吸收的营养，一些了解蚯蚓粪价值的饲料厂也收购，一般每吨收购价在300元左右。蚯蚓粪还是优质的有机肥料，不仅肥效高，还有除臭功能，城市中的园艺场、花卉公司、绿化公司等都大量需要，每吨蚯蚓粪至少可卖到200元以上。

可以计算一下采取这种方法养殖和利用蚯蚓的经济效益。以每天处理1吨牛粪生产蚯蚓为例，假如购买1吨牛粪费用为60元，可生产出鲜蚯蚓20公斤、蚯蚓粪0．6吨，鲜蚯蚓和蚯蚓粪全部以最低价出售，则其总产值为：蚯蚓20公斤×8元＝160元，蚯蚓粪0．6吨×200元＝120元，共280元，减去成本80元（牛粪60元＋其他20元），其纯利润为200元。这还是最保守计算，如果蚯蚓用于自己饲养经济价值较高的特种水产和蚯蚓粪用来代替饲料，那经济效益就更加可观了。

4. 关于淡水养鱼的发展趋势

主要是因为南方地区气候温暖、有利于鱼儿迅速生长。

南方地区以热带亚热带季风气候为主，夏季高温多雨，冬季温和少雨。其中热带季风气候为全年高温，分旱雨两季。降水量在800毫米以上，山地迎风坡降水较多。温暖的气候，有利于鱼类的生长发育。

5. 淡水鱼养殖技术前沿论文怎么写

水产养殖专业学生主要学习生物学和水域环境学的基本理论；受到有关生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性环节、微型计算机应用等方面的基本训练；具有水产经济动、植物增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本能力。其主干学科：生物学、环境科学、水产学。其主要课程：鱼类增养殖学、甲壳动物增养殖学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料、水产动物疾病防治、海藻与海藻栽培学、水环境化学等。其主要实践性教学环节：包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排25-30周。

6. 淡水鱼养殖前景

目前，我国已成为全球最大的海鲜消费国之一，随着消费水平的逐渐提高，消费者对于海鲜需求也趋于多样化，选择面也越来越广，包括北极虾、三文鱼、银鳕鱼、帝王蟹、阿根廷红虾、格陵兰比目鱼等中高端进口海产品需求的增长日趋显著。

中国水产养殖业发展趋势

　　（一）创新性养殖模式。低密度、高效益。目前来说，养殖的高密度、低收益往往是制约水产养殖业发展的因素之一。在高密度的养殖作业中，鱼病虫害的发病率往往较高，收获的鱼类身体内往往残留有大量的农药等化学残留物，水质也会因此恶化。在今后的水产养殖中，必然会在低密度的养殖环境中进行自然养殖，尽量避免农药的使用及污染。

　　（二）创新性养殖方法。立体型、复合型养殖模式。水产养殖的模式不再仅仅局限于单一性养殖，会慢慢趋向于复合型和立体型养殖模式。

　　（三）创新性思想。改变养殖从业人员的思想观念，改变营销策略。从业人员不再仅仅局限于技术性、单纯性的养殖作业，在今后的发展趋势中，养殖人员的养殖方向将以市场需求为出发点，真正做到将生产重心转变到水产营销上来。

　　（四）创新养殖资本。养殖业的发展是以市场需求为风向标的。在国内水产养殖渐成规模的今日，应当紧抓机遇，创造自己的特色品牌，走健康、环保的水产养殖路线，例如号召水产养殖低脂肪、高蛋白、高营养等特色养殖，真正做到特色养殖，提高养殖资本。

　　（五）创新性养殖品种。养殖业逐渐发展的今日，多品种的区域养殖将逐渐偏向于独一品种的特色化养殖，单一的养殖品种更加有利于形成强势品种，加强养殖业的地域独特性，拉大与周边养殖业的差异，在激烈的养殖产业竞争中加大自己的养殖优势和竞争力。

水产养殖的保护者

二氧化氯水产养殖药剂可用于治疗鱼、虾、蟹、甲鱼、蛙类等细菌性、病毒性疾病。对鲤、草、鳗、罗非鱼等的赤皮、烂腮、出血性败血病、肠炎、烂尾、水霉病等；虾类病毒病、黑鳃、白毛病、打印病等；蟹类烂腮、 水肿、肠炎、上岸症、颤抖等；甲鱼腐皮病、红、白底板病、出血病、穿孔病等；蛙类的皮肤病、眼病等病害具有独特功效，并能去除水中异味，改善水质，增加水体含氧量。