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一、收捕蜂群

中华蜜蜂在我国大部分地区都有分布，尤其在南方山区有着极为丰富的野生资源，若能将其收捕并人工养殖无疑是最好的蜂种来源，目前收捕野生中华蜜蜂的方式主要有诱蜂和收蜂两种，其中诱蜂是利用诱蜂箱引诱分蜂群或迁飞蜂群，而收蜂则是找到野生中华蜜蜂的蜂巢后将其收捕回来。

二、蜂群过箱

中华蜜蜂在我国的养殖方式主要传统土养和活框蜂箱养殖两种，为了便于今后管理蜂群建议大家尽量选用活框蜂箱养殖，但不管是新收蜂群还是土养改活框都需要用到过箱技术，在过箱时是主要利用中华蜜蜂有恋脾的习性来进行的，简而言之是要先在蜂箱中安放些巢脾后再进行过箱操作。

三、人工饲喂

中华蜜蜂一般情况下不需要人工进行饲喂，但在春繁和秋繁时需要“奖励饲喂”来刺激蜂王产卵和激励工蜂育虫，另外在冬季或早春也需要“补助饲喂”来为蜂群提供必需的食物，饲料方面可以是蜂蜜水也可以是糖浆或花粉，其中养蜂人用得最普遍的是白糖加适量开水融化后制成的糖浆。

四、分蜂处理

中华蜜蜂最大的缺点是分蜂性较强，在分蜂处理上主要有自然分蜂和人工分蜂这两种方式，其中自然分蜂是等蜂群分蜂后再将分蜂群收捕回来，而人工分蜂则是在王台发育成熟时人为将蜂群拆分成两群，一群中有老蜂王和老工蜂，另一群中则有王台和新工蜂(未进行过认巢和试飞的工蜂)。

五、介入蜂王

中华蜜蜂相对而言较容易失王，因此养蜂人必须掌握一定的介王技术，在介王时根据操作不同有直接介王和间接介王两种，其中直接介王是将蜂王喷上蜂蜜水后放入蜂群中，而间接介王则是用介王器介王，值得注意的是发生围王时不要用手去拨蜂团，要采用喷烟或洒水等方法来解救蜂王。

六、春繁管理

春繁是中华蜜蜂养殖的重点工作，做好春繁能显著提高全年的养蜂效益，但中华蜜蜂在春繁时注意下面四个点，其一是要根据当地气候来确定春繁时间，其二是春繁期一定要做到“蜂多于脾”，其三是春繁期要连续“奖励饲喂”以促进蜂群快速繁蜂，其四是春繁期要做好蜂群的保温工作。

七、秋繁管理

秋繁的目的是让蜂群培育出大量的适龄越冬蜂，简单来说越冬前蜂群中适龄越冬蜂越多越冬就越安全，在具体管理上和春繁差不多，其一是要根据当地的气候来确定秋繁时间，其二是秋繁期要连续“奖励饲喂”以促进蜂群快速繁蜂，其三是秋繁后期要及时“关王”以保存蜂群的越冬实力。

八、蜂群越冬

越冬期是中华蜜蜂养殖成败的关键点，此时管理重点有两个方面，其一是越冬前要为蜂群补充足够的食物，因为越冬期工蜂结团并靠吃蜜产热，食物不足蜂群会被饿死或冷死，其二是蜂箱要做好的保温工作，但保温的原则是“宁寒勿暖”，原因是保温过度会促使蜂群散团而导致越冬失败。

九、病害防治

病害防治是中华蜜蜂养殖的重头戏，事实上也是大多数人养蜂失败的罪魁祸首，因此在病害上一定要“早预防，早发现，早治疗”，尤其是对中蜂威胁最大的中蜂囊状幼虫病和巢虫，一但爆发起来对整个养蜂场可说是毁灭性的，另外在敌害(主要是胡蜂)危害严重时还要协助蜂群对抗天敌。

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蜜蜂科技（全称：四川蜜蜂科技有限公司）专注于为家居建材营销提供全新的营销解决方案，蜜蜂科技（Bee Tech）于2012年3月首次在业内提出先进的移动营销理念。其自主研发的Mic Pro产品展示软件（蜜蜂软件）是极其先进的移动营销软件，在国内行业中极具代表性。直观、易用、便携，为新时代的产品移动营销提供了合理的机会及得心应手的工具。蜜蜂科技于2011年9月由程序开发、3D设计、家居建材、产品营销等各行业的精英组建。

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中蜂养殖，一般分为土养技术与活框养殖技术两种方式。

土养，在普通的农户家里，最为常见。只需要几个木桶，倒扣在农户民房四周围的屋前屋后。

木桶需用大锅蒸煮过，水里放入食盐，少量蜂蜜，再加上少量蜂蜡也行。也可以将煮过的木桶用纯正的中蜂蜡，在桶内刷一遍，桶底刷厚一点也行。

一般的地方在正常的情况下，等到了春分季节，就到了中蜂自然分蜂的旺季到来，会有自然分蜂群来入驻做巢，再等到大蜜源过后，便可以取蜜打蜜。常见的情况，一年可以取两季蜂蜜，产量一般，蜂蜜浓度极高，口感好，价格稍贵。

这就是土养中蜂的技术，虽然产量一般，但是管理摆操作方法，极其简单，非常适合新手养蜂，或者是少量养殖中蜂的散户，也适合养几群蜂丰富业余生活的业余养蜂人。

从这种传统的土养技术方式，现在已经开发出了很多的衍生养殖技术方式，比如格子箱，三峡桶等等，它们有一个共同点，就是懒人养蜂法，操作简单易上手，技术门槛低。

活框养殖中蜂，在当下，已经开始规模化，产业化的一种养殖技术方式。

这种养殖技术，专业性非常强，最好是有当地，专业的养蜂人指导学习，才会避免新手养蜂朋友，少走变路。

那么，一般活框养殖中蜂的技术，一定要了解，以下的几点大纲:

第一，明确自己养殖中蜂的目的。就是要想清楚自己养中蜂，是以卖蜂群为主，还是卖蜂蜜为主，还是两者相辅相成。只有明确了自己的最终变现目标，在实际养殖操作中，才会更加的有目的性，有定向选择性的进行养殖。

第二，一定要清楚和了解，自己当地的中蜂群势，产蜜能力，以及野外生存的适应能力。

只有清楚了这些，才能决定养蜂人，用什么样的蜂群做种群，选择使用什么样规格的蜂箱。

第三，选择蜂场地址。

选择一个有蜜源，有水源，有光照，有遮荫，有坡度的场地。而且，场地无风口，周围无工厂污染，无家禽养殖场与各类加工厂嘈杂声的地方。因为蜜蜂爱干净，爱安静，也是为了产出更好的更健康的野生原生中蜂蜜。

第四，了解并记载当地的粉蜜源植物周期。

清楚的知道自己当地的粉蜜源植物，什么时期开花，什么时候流蜜，并且，做好记录，越详细越好。这样，就是为了清楚，什么时候可以取蜜，什么时候可以育王，什么时候换王操作。

第五，学习，持续不断的学习，学习，再学习。

在书本上，在互联网上，多学习，多交流，不做盲人摸象的养蜂人，不做自高自大的养蜂人，不做闭门造车的养蜂人。

第六，观察，细致入微的观察中蜂的各种生活习性与生理特性。

要养好蜂，就必须要知道中蜂的生活习性，生理特性，要想清楚的知道这些，只能靠细致入微的观察，持续不断的钻研与领悟，日积月累的堆积，才能研究出一套，适合自己当地的中蜂养殖管理技术。

第七，病虫害的预防与治疗技术。

把治疗与预防病虫害放到最后，其中最重要的一个原因，就是因为，我们的中蜂，一般情况下，根本就无需专门的使用药物去治疗。

主要就是养蜂人，在平时的养蜂操作，直接关系到了病虫害的起因。当然，合格的养蜂人，也要具备治疗传染性与细菌性感染类疾病的能力。

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猕猴桃苗木苗木对环境条件要求较严格，因此在建园时要进行周密规划，如选择好适宜的园地，规划好排灌系统、道路、防风林，配置好授粉树及选择好适宜的架式等。

(一)园地的选择和规划

在园地选择时，首先要考虑猕猴桃苗木生长发育对气温、水分、土壤等环境因素的要求。其次要考虑社会经济条件，如在离城市较近、交通便利的地方建园，有利于猕猴桃苗木的运销。园址的海拔不宜过高，地下水位在1.2米似下，地势要尽量平坦。土壤的排水性能良好，有机肥含量高，pH值小于7的沙壤土可优先考虑。

园址选好后要进行规划，根据地形和面积划分成小区，利于作业管理，小区间要有道路，要安排好灌水和排水渠道以及防护林等。一般平原地0.67公顷(10亩)左右划为一个小区，

以长方形为宜，地形复杂的山地、丘陵等可根据地形适当减小、小区面积，小区的长边应与等高线平行。小区间要有足够的道路，可根据果园的大小设留一定数量的主路、干路和支路，以

便于园内管理措施的作业和运输。

灌水系统的水渠设计可与道路配套进行，为节省用水，有条件的地方可采用高空喷灌、树下滴灌或涌灌等设施，以保证猕猴桃苗木生长对水分的要求。我国南方地区多雨，果园的排水系统极为必要，目前平地多采用明沟排水。山地果园的排水系统还有利于减少地表径流造成的土壤和肥力的流失。

在果园规划时还要在迎风的一面设置防护林，防止大风对猕猴桃苗木的危害，以保证其正常生长，同时在花期还可为蜜蜂活动创造良好的环境条件以利于授粉受精;防护林树种要求生长快、寿命长、没有与猕猴桃苗木相同的病虫害、耐寒并有一定经济利用价值的树种，种植时要考虑乔木与灌木相混杂，落叶与常绿树种相混杂。

(二)品种的选择和授粉树的选配

1.品种的选择

猕猴桃苗木种类繁多，但目前最有经济栽培价值的主要是美味猕猴桃苗木和中华猕猴桃苗木。一般来说，中华猕猴桃苗木的成熟期较早，果实的耐藏性差，美味猕猴桃苗木的成熟期较晚，果实的耐藏性较好。面积较大的果园，应注意早中晚熟品种的搭配，避免品种单一成熟期太集中，但同一园内品种也不宜过多，生产园不是品种园，每一品种都要有一定规模的生产量。具体的品种选择可根据当地的情况参观前面介绍的一些优良品种的特点而选定。

2.授粉树的选配

猕猴桃苗木是雌雄异株，只有配植雄性植物，雌性品种才能受精结实，因此建园必须定植授粉树。用作授粉树的雄株，其花期应与雌性品种的花期一致，一般要求雄株的盛花期比雌株早1～2天，若雄株的花期长则更理想;还要求雄株的生长势强、花量多、并且与雌株的亲和力、授粉效果好。生产园内雌雄株的比例一般是8:1，这样既能保证授粉效果又不至于降低生产能力。

(三)定植

猕猴桃苗木一般在早春萌芽前或秋季落叶后定植，以秋后定植的成活率高，次年生长快，但定植后要注意幼苗的冬季防冻。定植前要平整土地，最好在头年秋季深翻60～80厘米。

在丘陵山坡建园时，需要改良土壤，方法是挖等撩壕筑梯田，充分利用表土增加肥土。定植前要施足基肥，尤其是多施农家土杂肥，每穴可施50～100公斤，磷、钾、镁化肥各0.5公斤，油渣豆饼等对猕猴桃苗木的生长发育有较好效果，每穴可施1.5公斤。

定植的株行距要根据品种的生长势、土壤肥力、架式、栽培管理的水平和机械化程度而定。若猕猴桃苗木长势好，土壤肥力好，机械化作业程度高，并采用棚架的果园，定植的要稀一些，反之要密一些。一般要求行距4米，株距2.5～3米左右。

栽植前要仔细检查每株苗木的根部，剪去损伤的根系，同一小区内定植的苗木规格要均匀一一致，以保证定植后生长整齐。定植方法与其他果树的栽植方法相同。定植的深度以浇水下沉后根颈与地面平齐为合适，嫁接部位不能埋人土中。

(四)架式

猕猴桃苗木是藤本植物，必须在定植前后竖立支架。用作支架的材料通常是用钢筋及水泥砂石，既牢固又耐用，也有用木材的，虽然投资小但易烂。支架的形式常用的有“T”形架、篱架和大棚架。

1.“T”形架

“T”形架是在立柱的顶部设一横架，横梁之间用4道10号铁丝相连，在立柱距地面1米处拉一道10号铁丝。柱高2.4～2.6米，埋入土中60厘米，地上部分高1.8～2.O米。柱顶的横梁长2米，每边各伸出1米，横梁与立柱间可加角铁构成三角形以加固。

2、棚架

在支柱上纵横交错地架设横梁或加上铁丝，其形似荫棚，故称棚架，它适用于平地果园和庭园栽培使用。棚架柱高与“T”形架相同，立柱间距5米X5米左右。每块地四周立柱的顶架设三角铁或钢筋，以便在立柱与立柱之间每隔60厘米左右拉一根铁丝，并能拉紧成网格状。

3.篱架

架面与地面垂直呈篱笆状，故称篱架。目前生产上常用的是单壁篱架，这种架式比较适合山地猕猴桃苗木园。每隔6米立一立柱，柱长2.6米，埋入土中0.6米。自地面开始每隔0.5米拉一道铁丝，共拉4道10号铁丝。

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中蜂养殖按照这八个步骤进行，第一个是安置蜂群，第二个是蜂群检查，第三个是巢脾处理，第四个是蜜蜂饲喂，第五个是蜂群合并，第六个是育王，第七个是分蜂，第八个是蜂群异常处理。

1.安置蜂群

中蜂因嗅觉灵敏、盗性强、定向力差，因而在蜂群安置上要选择场地周边要有两季（春夏、春秋、春秋冬）及以上主要蜜源，其他季节有辅助蜜源；若遇蜜源不足时，蜂群要分散放置，一般2-3箱一组。每群间距30厘米左右，组间尽量使用树木、房屋、地形等天然屏障隔开。

小提醒：蜂群不宜在当风的山顶、高压线变压器附近、震动烟熏的场地、人畜及车流量大的马路旁。蜂群摆好后，不可轻易移动。

2.蜂群检查

蜂群检查，有箱外观察和开箱检查两种方法。

箱外观察：可根据工蜂出勤不积极、归巢不带花粉、巢门前平翅震动、进出混乱，可初步判断蜂群失王。若是巢门附近有拖出的半截死蛹，表明有巢虫危害；拖出的如果是幼虫，蜂群有可能患幼虫病；巢门前如果有体色深谙、腹部膨大、飞行困难、行动迟缓的工蜂爬动，蜂箱周边有稀薄粪便，蜂群可能患了微孢子虫病。

开箱检查：若是边脾有蜜，甚至封盖，中央巢脾上部有2-3指蜜线，说明饲料充足；反之，应及时饲喂补充。若是封盖出现线装走向的“白头蛹”，巢脾凹凸不平，箱底蜡屑多，可判断为巢虫病；幼虫尖头直立，封盖子脾表面有一些不规则小孔，可判断为囊状幼虫病。

小提醒：每次开箱应有明确目的，如无必要或天气不适宜，切勿盲目、频繁开箱。

3.巢脾处理

若是巢脾表面发白，巢框出现蜡点后，可以加脾，加巢框的边二脾位置，一次一张，同时淘汰旧脾。巢脾的摆放一般规则是卵、虫、子脾和新脾摆中间，老、蜜、粉脾摆两边。距离蜂路则在8毫米，加速繁殖时缩小为6毫米，高温通风时蜂路拉宽到10毫米。

小提醒：视情况还需要进行调脾、补脾处理。

4.蜜蜂饲喂

蜜蜂的饲喂主要有喂糖、喂花粉、喂水、盐等。

喂糖：白糖无气味，不易引起盗蜂；糖浆浓度通常为2：1，即两斤白糖一斤水，也可以1：1如果使用蜂蜜，则3斤蜂蜜1斤水。

喂花粉：花粉通常在春繁期、长期低温下雨季节、外界蜜源缺乏时饲喂。可使用花粉脾直接插入蜂群补充，也可使用天然花粉和人工花粉饲喂。

喂水、盐：天气炎热干燥时，蜂场可设立饮水器或饮水槽。喂水时可以适当喂盐，比例是在净水中加0.1-0.5%食盐。

5.蜂群合并

蜂群合并是指将两个蜂群合并成为一个蜂群的过程。春繁和晚秋时，弱群、蜂王衰老群、失王群都可以进行蜂群合并。并群方法分为直接合并和间接合并。

小提醒：直接合并时，滴4-5滴香水或10来滴白酒在框梁上，效果会更好。

6.育王

育王分为人工育王和交尾群组织。人工育王，包括培育雄蜂、组织哺育群培育蜂王、组织处女王交尾三个主要环节。交尾群则是诱入成熟王台或处女王，供新王或处女王交尾而组织的蜂群。交尾群既可以使用专用交尾箱，也可以是无王的分出群。

7.分蜂

分蜂分为人工分蜂和自然分蜂两种。人工分蜂又有单群均等分蜂、单群不均等分蜂两种。

单群均等分蜂一般在大流蜜后进行。原群挪开半个箱位，另外并排增设一个空箱，将原蜜脾、子脾一分为二，放入两个蜂箱。左群开左巢门，右群开右巢门，一群是老王，没有蜂王的群在分蜂第二天介绍一个成熟王台做交尾群。

单群不均等分蜂则发生在大流蜜期。已产生分蜂热的蜂群，将老王和两框带蜂、带蜜封盖子脾抽出，另选新址做繁殖群。原群中保留一个大而端正的王台，或介绍一个成熟人工王台。

8.蜂群异常处理

蜂群异常处理，主要包括提前预防和工蜂产卵处理两种。提前预防应加强饲喂，防止缺蜜；检查、饲喂时不要漏撒在箱外；缺蜜期关小巢门，合并弱群。蜂群失王以后，急造王台又没有成功，如果不及时诱入蜂王、王台或并群，就会发生工蜂产卵。这时可灌浓盐水杀死卵虫，清水冲洗，脱水后移入别的蜂群使用