竹鼠养殖优缺点(竹鼠养殖优缺点是什么)

1. 竹鼠养殖优缺点是什么

甜象草的优点，

1，甜象草的适口性好，味道甘甜，含糖量高，草质好，无毛也不粗糙，平均株高达4-5米，最高能达6米。即使株高这么高，它依然适口性好，消化率高，就连鱼在短时间内也能吃完并且消化掉。甜象草是一种畜牧业的高效、优质牧草品种。广泛用于饲养牛、羊、兔、猪、鸡、草鱼、青竹鱼、鸭、鹅、竹鼠等动物。

2，甜象草的根系发达，喜温暖湿润气候，适应性很广，能耐轻霜，抗寒能力强。在广州、南宁、江西等地能保持青绿过冬。温度25℃~30℃时生长最快，早春和深秋气温低，生长速度减弱。

3，甜象草产量高，一般种植后7~10天即可出苗，15~20天开始分蘖。肥地分蘖多，瘠薄地分蘖少；雨季分蘖多，旱季分蘖少。所以一般只要水肥充足，就能获得高产，每亩鲜草可达16-20吨。

4，甜象草生长快，一年四季均可种植，每年可收割6~8次，生长旺季不仅产量高，而且利用年限长，一般为7-8年，如栽培管理和利用得当，可延长到10年。

5，甜象草饲喂最方便的方法是刈割鲜草，直接投喂，或者切成3cm~5cm长度方便动物采食，减少浪费。

6，甜象草可加工成青干草，入库贮存。解决淡旺季节的矛盾。

缺点，在北方耐寒性较差。

2. 竹鼠养殖成本与风险

例如一百只竹鼠利润

毛利润一万块左右吧。1利润这东西要把人工，场地，竹子这些东西算进去的，光算毛利润的话一只大既一百左右，一百只就是一万了。

2要算净利润的话人工一年能挣三万多，房租五千多。竹子自己山上砍不要钱的话，养一百只竹鼠净利润还是不挣钱的。

3. 竹鼠养殖优缺点是什么样的

第一个是养牛，大家肯定有这样的感触，一碗牛肉粉和一碗猪肉粉，牛肉粉的价格要贵5~8元不等，所以这也印证了牛肉比猪肉更具有价格优势。在市场上，牛肉价格可以达到48元/斤，猪肉则是11元/斤左右，所以，养殖牛肉的效益单从售价来说比养猪是更有前景的。

随着人们生活品质的提高，吃牛肉的人也会逐渐增多，牛肉的需求量未来或许还会更高。而且近几年的牛肉也处于高价水平，养殖牛的前景是非常不错的。不过现在注重环境保护，搞规模化和专业化养殖的农民朋友，也要注意环保和卫生。

第二个是养羊，在我们国家，养羊是一个很传统的养殖业，在技术方面已经非常成熟。羊是食草动物，而农村具有非常丰富的草料，农村收割之后，因为秸秆不允许烧了，所以秸秆资源也会非常丰富。

农村是个熟人圈子，也是最讲人情的社会，如果你需要秸秆或草料，只需要和村民们说一声，就能获得很多草料或秸秆资源，这可以让你养羊的成本大幅下降。

最重要的是，现在人们的经济水平提高了，羊肉的需求也会逐渐上涨，所以以后卖的价格也会不错。值得关注的是，目前羊价行情还错，截止到目前育肥羊达到13元/斤上下，有想法的农民，不妨试试看。

第三个是养鹅，鹅作为一种家禽，在农村是广为人知的。记得小时候，很多家庭都会养几只鹅下蛋吃。随着时代的进步，人们在鹅的身上也开发出来更多具有价值的东西，例如鹅肠、鹅绒、鹅肝等。

这些产品都属于高端消耗品，只能从鹅身上来。另外，这几年鹅肉价值也被人们重视，价格也一路走高，吸引了不少养殖户养鹅。

当然了，鹅的养殖还有一个特点，就是鹅比鸡、鸭等家禽更容易养殖，它比较少生病，它们对吃的饲料不会那么挑剔，粗饲料即可。正是有这种种优点，养鹅在未来也是容易赚钱的。

第四个是养竹鼠，竹鼠这个品种大家可能比较熟悉了，之前有做三农领域的自媒体拍过竹鼠的100种吃法，因为拍的很有趣，很多人都纷纷出主意怎么吃竹鼠，所以吃竹鼠更是火遍了全网，竹鼠的个头比较大，而且呆萌呆萌的，因为其口味比较独特，而且对饲养的场地要求小，采食量也不是很大，非常适合家庭养殖场养殖，另外就是竹鼠的价格比较好了。作为一种特色农产品，竹鼠也是非常受人欢迎的。未来养殖竹鼠，也是能赚到钱的。

4. 竹鼠养殖技术

一、清蒸竹鼠

原料：

竹鼠1只、味精1克、姜3克、云腿50克、麻油2克、水发冬菇50克、红胡萝卜30克、水发玉兰片50克、精盐15克、老蛋片30克、胡椒面2克、白菜心100克、葱3克、绍酒10克、上汤1000克。

烹制：

1、将竹鼠宰杀，水烫后刮去毛，从腹部切开取出内脏，斩去脚爪，用明火燎尽绒毛，刮洗干净。白菜心洗净，切1.3厘米长的段。云腿切片，红胡萝卜在开水中焯熟后切片，葱、姜拍破。

2、把竹鼠用开水猛烫一遍捞起，摆入子内，加精盐10克、绍酒、葱、姜，蒸3小时，取出拣去葱、姜。

3.炒锅注入上汤，旺火烧开，加入白菜心、水发玉兰片、水发冬菇、云腿片、红胡萝卜片、老蛋片，煮两分钟，撇去浮沫。用胡椒面、味精调好味，浇在竹鼠上面，淋上芝麻油即成。

二、生焖竹鼠

材料：

竹鼠1只，嫩竹枝一小节，姜2片，料酒1大匙，食盐1小匙，腐乳半块，食醋200毫升，酱油2小匙，白糖1小匙，蒜苗100克，葱2根，清水1升。

做法：

将竹鼠切成块，加人姜、酒、盐腌渍半小时后，放人铁锅用花生油爆炒至冒白烟，加入醋100毫升、清水500毫升（盖过肉面）、竹枝一小节，大火煮沸后，小火焖至水干。再加入另一半水、醋和酱油、腐乳、糖，焖干，加入花生油和蒜苗爆炒，菜面撒上葱即可食用。

三、爆炒竹鼠肉

材料：

竹鼠1只，青红椒100克，生油、料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝各适量。

做法：

1、将竹鼠去皮、内脏、脚爪，洗净，放入沸水锅内焯一下，洗净血污斩块。

2、锅烧热，加生油投入竹鼠块煸炒，烹入料酒、酱油、精盐、味精、姜丝和适量清水，煸炒至竹鼠肉熟入味，再加青红椒爆炒，出锅装盘即成。

四、竹鼠煲汤

（一）宰杀：把竹鼠血放出。

（二）配料：红枣、党参、生须、生姜、料酒、胡椒粉。

（三）加工方法：

将竹鼠切成薄块，要求片片带皮。加入姜、料酒、盐腌渍半小时，下锅，加入清水，放入红枣、党参、生须等配料。大火煮沸后，改为小火炖15分钟即可。上菜时，菜面撒上葱即可食用

5. 竹鼠养殖技术与防病视频

有关竹鼠的事，华农兄弟从未在视频里解释过。或许是觉得谈起来有些悲伤影响大家的情绪，或许是觉得事情还有转机希望以后竹鼠还能与大家见面，总之，华农此后的视频在无声中转型。

一会儿跑到兄弟家弄点蔬菜水果，一会儿跑到另一个兄弟家采集蜂蜜，又一会儿跑去兄弟家抓猪买羊。

倒不是说这些视频就没意思了，只是失去了让他们走红的竹鼠，许多粉丝非常怀念。

6. 竹鼠养殖最新政策出台

农村养殖竹鼠政府目前没有政策补贴。

竹鼠因吃竹子而得名，因此竹子是养殖竹鼠最好的食料。喜栖息于竹林、马尾松林及山地阳坡草丛下，营地下生活，穴居。以夜间活动较频繁，白天少食多睡，夜间吃食旺盛。其活动规律可分活动周期和休息周期。无饮水习性，水分多从食物中摄入。