柴鸡,土鸡,草鸡的区别是什么
一、三者的特性不同:
1、柴鸡的特性:柴鸡具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。
2、土鸡的特性:具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。
3、草鸡的特性:草鸡鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。
二、三者的形态特征不同:
1、柴鸡的形态特征:外观体形清秀,头尾上翘,羽毛紧凑,羽色有深麻、浅麻、黑色、浅花、偶尔也有白色和其他一些杂色羽毛,其中以深麻、浅麻为主。
2、土鸡的形态特征:土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细;冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡,但鸡爪稍粗、头稍大。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗,羽毛较松,鸡冠较小。
3、草鸡的形态特征:体形适中,皮肤黄,脚细长,饲养比较容易,经济效益较好。
三、三者的养殖要求不同:
1、柴鸡的养殖要求:养殖柴鸡不是任何林地都能养,应选择地势高燥、排水条件好,通风透光性良好,最好是林下间作牧草的林地,避免在经济林下养殖柴鸡。
2、土鸡的养殖要求:当雏鸡运到后,尽快将它送进育雏室(冬季尤其必要)让其自由饮水。对经长途运输或天热时的雏鸡,饮水中加0.9%葡萄糖生理盐水或速补;
近距离运输的在饮水中加0.01~0.02%高锰酸钾。开水应尽早,要让80%以上的雏鸡同时饮到第一口水;对反应迟钝、蹲着不动或体弱的鸡应人工调教,或拍手声刺激促进饮水。雏舍应当全天候供水,确保雏鸡及时饮用。
3、草鸡的养殖要求:选择坐北朝南的旱地、坡地或荒地,旁边要有较大面积的果园、草地或山地作为放养场地。可建造塑料大棚鸡舍或改造旧建筑物为鸡舍,棚舍中间高,两边低,宽4米,中间高2. 5-3米,两边滴水檐高1. 2-1. 5米,顶盖毛草,四周挖好排水沟。
鸡舍建筑面积按8-10只/米2计算。根据鸡只密度在场地四周围上简易围栏,盖上防雨遮阳棚,场地上每30-50只鸡设一个料位,80只鸡使用一个饮水器。
参考资料来源:百度百科-柴鸡
参考资料来源:百度百科-草鸡
参考资料来源:百度百科-土鸡
柴鸡与土鸡、草鸡的区别在于鸡羽毛与鸡的养殖方式不同。土鸡与草鸡是一样的。
柴鸡:外观体形清秀,头尾上翘,羽毛紧凑,羽色有深麻、浅麻、黑色、浅花、偶尔也有白色和其他一些杂色羽毛,其中以深麻、浅麻为主。冠为单冠,冠形大小中等,厚实、直立。脸、耳叶均为红色,胫上无毛,颜色有青色和白色两种,皮肤为白色。成年母鸡体重1.5公斤左右,公鸡体重2.0公斤左右。习性活泼,觅食性强,适合散养。 鸡蛋颜色为浅粉色,蛋形较长,小头较尖,近似30度左右的圆锥形,蛋重较小,一般开产蛋重33克左右,高峰后蛋重50克左右,蛋清粘稠,蛋黄为杏黄色,颜色较深,卵黄膜韧性较强,一般打开后可用筷子夹起蛋黄而不散。
土鸡,家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为最好,公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋,营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富,市场需求前景广阔。且由於大多数是在林间或果园内放养,更贴近绿色环保的要求,故而更受消费者的青睐・对于具备一定条件的农户来说,饲养柴鸡的成本又比较低,适合家庭养殖,饲养周期较长,一般长为成年约6个月左右。
事实都没有多大的区别,时时期的种类不一样而已,叫的名称也不一样
土鸡也叫柴鸡、草鸡、苯鸡 ,一种鸡几种叫法而已
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