延边黄牛养殖场(延边黄牛种牛)

1. 延边黄牛种牛

土黄牛从出生到出栏要养需要两年时间。

1、黄牛

黄牛是中国固有的普通牛种。角短，皮毛黄褐色或黑色，也有杂色的，毛短。用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位，饲养地区几乎遍布全国。在农区主要作役用，半农半牧区役乳兼用，牧区则乳肉兼用。其体形和性能上因自然环境和饲养条件不同而有差异可分为3大类型，北方黄牛、中原黄牛和南方黄牛。黄牛被毛以黄色为最多，品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。头部略粗重，角形不一，角根圆形。体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强健，蹄质坚实。中国的黄牛大约有25种，排在前五名的有：南阳牛、秦川牛、鲁西牛、延边牛和晋南牛，合称为中国五大良种黄牛。

2、生活习性

黄牛是长期繁衍在甘肃最西端的蒙古牛类型的役用地方品种。全县均有分布，但以踏实、桥子、布隆吉地区所产最优良。故又名 “ 桥子牛 ” 、 “ 踏实牛 ” 。对环境条件有特殊的适应性。二十多年来向河南、河北、陕西、山西、山东、安徽、浙江、新疆等省区和本省的庆阳、平凉、天水、定西、临夏、张掖等地（州）输出近万头各种用途的牛。由于有耐热、耐寒、耐牧、抗病、耐粗饲，较广的适应性等特点。 1982 年 8 月被甘肃畜禽品种志编委会和甘肃省畜牧厅已正式确定为甘肃省优良地方品种，列入《甘肃省畜禽品种志》。 1984 年 4 月在中国畜禽品种志定稿会上列入《中国牛品种志》。被正式确定为全国优良地方品种。

黄牛适应能力强，耐粗饲，放牧性能好，瓜州夏季最高气温 45 度，冬季最低气温零下 29 度，全年有七级以上大风 70 天以上，蒸发量是降雨量的 70 倍。但黄牛在炎热季节不惧日光照射，不怕酷热，正常采食，放牧和反刍。在寒冷季节，不畏严寒，不惧大风，一如既往地采食牧草残根枯枝。温长的冬春季掉膘少，春乏少，死亡少。在植被稀疏的荒漠，草场上只靠放牧即能复膘体壮。不仅有较强的抗病能力，而且对不少疾病也有特殊的抵抗力。

3、养殖技术

黄牛存在生长速度慢、后躯发育不良、母牛泌乳量少等缺点，直接影响了其肉用生产性能。中国黄牛均属于中等体型的晚熟品种，6月龄以内的哺乳犊牛生长发育较快，6月龄至

4岁生长发育减慢，日增重明显降低。产肉性能良好，平均净肉率高。

选优淘劣，提高繁殖力。为了提高母牛的繁殖力，要严格进行选育，选择外貌特征良好、健康，性情温顺，哺育性能好，发情症状明显，第1情期受胎率高、产后第1次发情时间短、流产率低、分娩率高等繁殖成绩良好的优质母牛。淘汰体型小、母性差、有恶习、性情粗暴、神经过度敏感，发情症状不明显，连续返情3次以上，患有疾病或伤残、年龄偏大、生产性能下降，繁殖成绩差的劣质牛。通过改良和选优淘劣，逐步建立繁殖性能优良的母牛群。　

加强饲养管理，抓好母牛的膘情。营养水平过高或过低，都会对母牛的发情、受胎、胚胎质量、生殖系统功能、内分泌的平衡、分娩时的各种并发症等产生不同程度的影响。因此，根据母牛不同生理特点和生长生产阶段要求，实行科学饲养，进行以粗饲料为主，精饲料、青饲料和粗饲料合理搭配，严格控制体重，促使母牛正常发情配种，提高母牛受胎率。

缩短空怀时间，提高繁殖率。母牛发情后正确判断发情的各个阶段，选择最适宜的时间适时输精配种。根据牛的生殖生理特点，最理想的是1年能产1次犊牛，母牛产后子宫恢复一般需要30~40天。所以，产后40天是母牛繁殖至关重要的时期，应集中加强管理，如在母牛分娩后进行药物处理，促进子宫复原和卵巢生殖机能恢复，提供科学的饲养管理条件和创造适宜的环境等。如果发现母牛产后经过50天仍不发情，应及时对母牛的健康、营养状况、卵巢和子宫进行检查和治疗，预防空怀和不孕。还可采用药物等方法进行催情，提高母牛的受配率。

加强怀孕母牛的饲养管理，提高产犊率。母牛妊娠两个月内，胚胎在子宫内呈游离状态，逐渐完成着床过程，胎儿由依靠子宫内膜分泌的子宫乳作营养，过渡到靠胎盘吸收母体的营养。这个时期如果怀孕母牛的饲养水平过低，尤其是饲料质量低劣时，子宫乳分泌不足，就会影响胚胎的发育，造成胚胎死亡；在妊娠后期的母牛，由于胎儿急速生长发育，对营养物质的需求大量增加，如此期不注意加强饲养，日粮中营养物质缺乏或不全，极易造成母牛流产、早产。若饲养水平过高，则会引起母牛产弱犊、死胎或发生难产。在营养物质中，以蛋白质、矿物质和维生素营养物质的满足尤为重要，要防止喂腐烂变质、酸度过大、霜冻、有毒等饲料和冰冷饮水；怀孕母牛管理要合理，运动要适当，严防惊吓、滑跌、鞭打、顶架等，对有流产经历的更要加强保护措施，必要时可服用安胎药或注射黄体酮等药物保胎。

科学饲养管理，提高犊牛成活率。加强妊娠母牛的饲养管理，尤其是怀孕后期，有助于提高犊牛的初生重和成活率。初生犊牛没有免疫力，只有吃到初乳后，初乳中免疫球蛋白经肠道吸收进入血液，犊牛才具有免疫力，所以生后吃初乳的时间应越早越好。为降低犊牛的死亡率，培养健康犊牛，就必须让初生犊牛在产后两小时内吃上初乳并尽量多吃。犊牛出生7~10天后即可训练采食精饲料和优质粗饲料，促进犊牛肠胃的发育和机能健全，为断奶提前做好准备。避免犊牛卧在冷湿地面，采食不洁食物，防止拉稀等疾病的发生，提高犊牛成活率。

2. 延边黄牛养殖

牤牛就是种公牛，各个品种的牛都有牤牛。黄牛是指一个牛的品种，因为通体黄色而叫做黄牛，在中国有鲁西黄牛和秦川黄牛，延边黄牛，晋南黄牛，黄牛中也有牤牛。中国饲养黄牛最多的地区是山东省阳信县，是中国的肉牛基地，也是饲养鲁西黄牛最多的地方。

3. 延边黄牛品种

黄牛品种很多，目前养殖最多的为秦川牛，它是我国著名的优良黄牛品种之一，与南阳牛、鲁西牛、延边牛、晋南牛合称为中国五大良种黄牛，位居全国五大良种黄牛之首，其体格健美，高大壮硕，皮薄毛细，背毛多为紫红色。

4. 延边黄牛养牛场简介

1:秦川牛

秦川牛是原产于陕西省渭河流域的关中平原区域的大型役肉兼用品种牛，体格健美，高大硕壮是以陕西省观关中地区的“八百里秦川”而得名的中国优良黄牛地方品种，而这种牛的产肉性能良好，而且出品肉质细嫩，肉香味十足，柔软多汁，大理石纹（人们常说的雪花纹理）明显。是十大名牛中排行老一。

2:鲁西黄牛

鲁西黄牛是原产于山东省济宁市梁山县的中国品种名牛之一，世界十大重型牛品种之一，也是具有高大，结构匀称体躯的国家地理标志保护产品，具有肉质好，遗传性稳定，耐粗饲等优势特点，出品的牛肉有明显的大理石花纹，肉质剖面呈雪花状，风味鲜美可口独具特色。

3:文山黄牛

文山黄牛是1987年列入云南省家畜家禽品种志的役肉兼用型黄牛，也是具有结实体躯，发达肌肉，耐粗饲，肉质好品种优势的云南省优良的地方畜种，因为它生产性能，抗病力和适应性方面的特有品质，也是它值得推广和保护的原因。

4:延边黄牛

延边牛是产自国内十大少数民族风情旅游城市之一的延边朝鲜族自治州延吉的东北地区，优良的地方牛种之一，也是具有结实体质的中国国家地理标志产品，且延边黄牛还有优良的产肉性能，具有独特的肉质风味，鲜美程度可与日本和牛和韩国韩牛相姘美。

5：南阳黄牛

南阳黄牛是主要分布于唐河和白河流域广大平原地区的我国著名优良地方黄牛品种，毛色分为黄，红，和草白三种，不管是役用性能肉，肉用性能还是适应性能均佳，出产的牛肉肉质细腻，香味浓郁，且含有丰富的维生素，蛋白质，钙，镁等多种营养物质。

6：关岭黄牛

关岭牛是原产于贵州省关岭自治县的国家农产品地理标志产品，毛色以黄色居多，峰型分为高峰型和肉峰型，出品的牛肉具有高蛋白质，低脂肪的显著特点，且氨基酸含量较高，地方风味浓郁，特色鲜明。

7: 晋南黄牛

晋南黄牛是一种原产于山西省西南部汾河下游晋南盆地的大型役肉兼用品种牛，也是一种具有高大粗壮体型，发达肌肉，良好役用性能的地方古老役用牛，其酮体出肉率和肉质色鲜，香味浓郁，细嫩，大理石纹明显。

8: 科尔沁牛

科尔沁牛是因为产自于内蒙古科尔沁草原而得名的乳肉兼用品种，是通过育成杂交方法培育而成的牛品种，1990年正式验收命名，具有适应性强，抗病力强，耐粗饲，易于放牧等优势，是牧区较为理想的乳肉兼用品种。

9: 无棣黑牛

无棣黑牛是一种产自于山东省无棣县的全国农产品地理标志产品，而这种全身毛色黝黑的牛，在我国还是比较罕见，在1985年被全国良种牛育种委员会列为全国八大名牛之一。

10: 帕里牦牛

帕里牦牛是一种原产于西藏日喀则市亚东县的全国农产品地理标志，这种牛的毛色以黑色为主，全身绒毛较长，且性情温顺，反应灵敏，具有抗逆性强，抗病力强，合群性强等优势，出产的牛肉具有较高的营养价值。

5. 延边黄牛养殖基地

1.牛犊的出生体重大约在50斤到80斤左右，一般国内小型土种黄牛犊出生体重在50斤左右，一般中型牛种出生体重在50斤左右，大型牛中出生体重在80斤左右。 个别牛犊出生体重可达100斤，但是这样的牛犊生产母牛往往有难产的现象，如果处理不当，还可以导致牛犊因窒息死亡，母牛因难产死亡。 所以广大养牛户在养殖期间，一定要合理的进行牛饲料的配比，合理喂料，并使牛有充足的运动，这样才能生产出健康的小牛犊。

2.母牛是牛群发展的基础，一个规模话的牛场应该有一个健康、高产的基础母牛群。 母牛的重量也是因品种而已。 一头土种小型黄牛体重成年母牛体重在300斤到600斤左右。 一头良种黄牛（如鲁西黄牛、延边牛等）成年母牛体重在800斤到1000斤。 一头良种肉牛（如西门塔尔牛、利木赞牛等）成年母牛体重在1500斤到1600斤。 大家在选择基础母牛时一定要选择体形较大，生产性能较好的母牛。 但不一定是越重越好，如果母牛过于肥胖，则不应选择作为基础母牛，这样的母牛往往繁殖率都比较低。

3.公牛是改良牛群的重要保障，在母牛发情配种时一定要选择优秀的公牛。 一般土种小型黄牛成年公牛体重在600斤到800斤。 一头良种黄牛成年公牛的体重在1000斤到1200斤。 一头良种肉牛成年公牛的体重在2000斤到2400斤，最大的一头牛体重达到2800斤。

6. 延边黄牛种牛价格

5.延边牛

延边牛产于东北三省东部的狭长地啧，是东北地区优良地方牛种之一。其属役肉兼用品种，胸部深宽，骨骼坚实，被毛长而密，皮厚而有弹力。

4.晋南牛

晋南牛产于山西省西南部汾河下游的晋南盆地，该品种牛体格粗大，胸围较大，体较长，胸部及背腰宽阔，成年牛前躯较后躯发达，具有较好的役用体型，属于大型役肉兼用品种。其具有良好的役用性能，产肉性能也尚好。

3.鲁西黄牛

鲁西黄牛是我国名贵牛种之一，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，闻名海内外。 该品种成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率为50.7%，肌纤维细，肉质良好，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显。

2.南阳牛

南阳牛是中国著名的大型役用黄牛品种，原产于河南省南阳地区。该品种黄牛体型高大，皮薄毛细，肌肉发达，肩峰较高，背腰平直，肢势正直，蹄形圆大，行动敏捷。其用于肉牛生产表现出良性特征，肥育仅7～8个月体重即可达441.7千克，平均日增重公牛为813克，屠宰率为55.6%，净肉率为46.6%，产肉性能良好。

1.秦川牛

秦川牛是我国著名优良黄种品种，居全国五大良种黄牛之首，因产于有着“八百里秦川”之称的关中平原而得名。该品种黄牛体格健美，高大硕壮，背腰平直，腹圆紧凑，体肥浑圆，四肢坚实。该牛肉用性能好，成熟早，增重快，屠宰率、瘦肉率、骨肉比等指标都较高。

7. 延边黄牛起源

黄牛品质好的有鲁西黄牛、南阳牛、延边牛。山东鲁西南地区是鲁西黄牛养殖区。