磨姑的养殖计术(蘑菇种植方法)

1. 蘑菇种植方法

人工种植蘑菇石一件比较麻烦的系统工程，必须经过培训后才可以进行操作，首先，必须有足够的场地，有厂房，第二，材料的来源做蘑菇必须有材料，比如说玉米秸秆，花生秸秆，葵花秸秆，麦草以及棉花壳等等第三，要有菌种，有足够的菌种，种什么样的蘑菇就是什么样的军种？

第四，要进行消毒，任何过来的材料都必须进行消毒，然后第五是装袋进行菌丝培植第六是移植室外空间进行增长第七是防雨，防冷，保暖以及防阳光直接照射第八是日常的蘑菇生长管理消毒杀菌滴酒是适当的，实时的采摘和包装运输第十是市场销售

2. 菌袋蘑菇种植方法

地下室种植平菇方法

地下室种植平菇是完全可以可行的，地下室环境阴暗潮湿，冬暖夏凉，很适合平菇的生长，作为唯一不靠“万物生长靠太阳”的菌类，阳光充足于否真的有别于其他植物，现在平菇种植技术简单成熟，只要环境、温度、湿度适宜，是很容易种植出高质量高产量的平菇。

平菇一般秋冬季节种植为佳，气温过高平菇会停止生长，平菇生长最佳温度为22~28度，但袋料的温度要高于室内温度2~3度，袋料温度不易高于30度，所以平菇虽然可以四季种植，但对于夏季来说，还是不易。

平菇种植所需的基质很容易获得，棉籽壳、玉米芯、树叶等等都是很好的种植基质，现在以玉米芯使用最多，取材容易方便。

将玉米芯碾碎暴晒后，加入生石灰、复合肥、克霉灵后加水搅拌发酵，也可以加盖塑料布增加温度，加快发酵速度，每两天翻堆一次，共翻3一4次。待外面0一20厘米处出现白色放线菌时即发酵完毕。

将地下室用杀虫剂和杀菌剂喷洒消毒后，就可以装袋接种进行种植，现在都有现成的菌种、菌袋，回来进行装袋即可。

可以在地下室安装日光灯，每天开启5~6小时，增加光照，由于地下室通风透气性能不是很好，要安装排气扇进行通风。

做好温度、湿度的掌控，用不了多久，就会有平菇长出。利用地下室种植平菇是完全可以的，根据自己的实际面积进行合理布置即可。现在平菇种植技术已经相当成熟，很容易学会和管理。

3. 蘑菇的种植方法和技术

如何种植蘑菇

现在由于食用菌种植的经济效益较好，从事生产的农户越来越多。究竟怎样才能种植好食用菌，记者采访了有关农业专家。

食用菌是知识密集和劳动密集相结合的产业，是三分栽培七分管理，要用科学的态度来指导发展食用菌，没有成熟、过硬的技术，想达到理想的经济效益肯定不行。

那么，怎样才能提高食用菌的经济效益，降低市场风险，一是选择营养价值高、无霉烂的原料作为栽培食用菌的营养料。二是适时栽培。如果夏季栽培秋冬季品种肯定不行，冬季栽培夏季品种同样不行，迟栽也不行。三是选择优质、高产的菌种。俗话说“好种出好苗”，没有好的菌种就达不到好的产量。

四是提高产品质量。做到适时采摘。食用菌生长分为前期、中期、后期三个时期，后期大量的孢子已经分生、老化，重量和品质都会下降。据了解，市场上最常见的平菇，大部分采收都在后期，同时有些从事食用菌销售的商贩还加些水，但消费者对此不清楚，买回去后烹饪，出现大量的水，一点鲜味也没有，逐渐地消费者对这种产品就不再购买。

还要注意增加室内通风和湿度，创造适合食用菌生长的环境。

发展一个产品要了解和掌握其市场信息，不能凭空想象。要了解市场上哪一种品种今年会走俏，哪一种品种适合在当地销售，投入有多大、产生的效益如何、技术能不能接受等。靠“自产自销”的思路来发展食用菌是不行的，可以考虑找一家有实力、技术过硬、信誉度好、可靠的单位与其联手或签约合同，生产出来的产品由单位来销售。

必须采取公司加基地带农户的发展方式来发展食用菌，由公司提供技术、新品种和市场，通过基地来生产，跟销售方签订合同，带动农民一家一户生产，才能把食用菌生产风险降到最低

如何用牛粪种植蘑菇，及如何发酵，及如何选种子？

答：双孢蘑菇牛粪、锯末堆料发酵制种

传统的双孢菇制种技术成本高，成功率偏低，菌丝不易长到瓶底，水分不易控制，菌种易老化2000年夏季，我们采用了牛粪、锯末堆料发酵技术进行双孢菇制种，制母种的成功率达99．9％，制原种的成功率达98．1％．制栽培种的成功率93．2％。

制种方法如下： 牛粪、锯末的发酵 选未变质的锯末，过筛后在阳光下暴晒2～3天。晒时要摊匀、晒透。然后贮存备用。将牛粪晒干、打碎后备用。另外，备足碳酸氢铵、磷酸二氢钾、生石灰、轻质碳酸钙等辅料。将牛粪、锯末，按体积比1：1的比例混合。同时，加入牛粪和锯末总重量0．3％的碳酸氢铵、2％的磷酸二氢钾、约2％的生石灰（生石灰的加入量，根据其质量而定，要求混合均匀后，pH值为7．5～8）、2％的轻质碳酸钙。

混合均匀后加水，使水分含量达68％～70％。然后建高1米、宽1．2米，长度不限的料堆。建好堆后插入温度计。当温度上升到75℃左右时进行第一次翻堆（时间约为10 天）。每次翻堆前，给料堆表面喷少量的石灰水，在发酵过程中，若发现料堆的中下部有变黑的趋势，可用木棍适当打孔通气。

一般翻堆4～5次，时间间隔为10、9、8、7天。若时间来不及，可翻堆3次。发酵完后晒干备用， 发酵过程中容易出现的问题与处理办法：

（1）料堆不升温或升温缓慢。锯末发酵不如秸秆升温快，若发现升温较慢，可适当加入碳酸氢铵，调节碳氮比，促其升温。

若温度能升到60℃以上，则不必调节。

（2）料堆中下部变成黑褐色，有异味。这种现象是由缺氧引起的，原因是料堆堆得过大或过实，应抓紧翻堆，翻堆后打孔通气。 配制培养基 将麦粒煮透后，加入麦粒体积1／4左右的锯末发酵料，然后加人生石灰，将pH值调至7．5～8。

按干麦粒的重量，加人1％～2％的轻质碳酸钙，拌匀后装瓶。锯末料必须细碎，不能有大块，防止因块内干心而导致灭菌不彻底装瓶时要将料充分混合。装瓶时瓶子要放正，不能过度倾斜。否则，装瓶后麦粒偏向一侧，锯末偏向一侧，装料后接入菌种。

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4. 种蘑菇怎么种

菌菇种植可在温室或大棚中进行，将菌种与发酵过后的稻草、菜饼、石灰等混合拌匀，再在表面撒上一层菌种，用木板拍平，保持温度在15-18℃，湿度在70%以上，当菌丝生长于料层底部时进行覆土，土壤可选择河泥、细泥，之后用甲醛进行消毒，15天左右原基长出，再开始通风喷水，保持湿润，20天左右即可收取。

5. 家里蘑菇种植方法

1、准备菇房：选择在地形高的地方，通透性好，大棚要选用散射光材质的。

2、配置养料：将牛粪、稻草等按比例混合，堆积发酵25天左右，形成合格的培养料。

3、接种覆土：采用穴播方式接种。

4、出菇管理：主要是温度和湿度的管理。

5、及时采收：当蘑菇的菇盖直径长到2-4cm时即可采收，采收方法有旋转法和拔菇法。

6. 蘑菇怎样种植

1、配土消毒：使用6份蘑菇土、2份腐殖土、2份田园土配制基土，并将其装袋蒸煮消毒。2、接种种植：等待土壤恢复常温后，将菌种撒入土壤中，并喷洒一次水分。3、日常管理：将环境温度保持在23-25度之间，湿度控制在50%左右。

蘑菇如何种植

1、配土消毒

蘑菇喜营养丰富、含水量多、透气性好的基质，种植时要使用六份蘑菇土、两份腐殖土、两份田园土配制基土，而且要将土壤装袋后放入装有清水的锅中，加热蒸煮，利用高温消毒灭菌。

2、接种种植

消毒完成后，等待基质冷却至常温，然后将蘑菇的菌种均匀的撒入土壤里，并浇灌一次水分，再将接种后的菌土放在温暖湿润的环境中，一周后白色菌丝就会布满土壤，此时可以将外包装的塑料袋打开。

3、日常管理

蘑菇对温度和湿度、光照的要求较高，培养的过程中，要将环境温度保持在二十三度到二十五度之间，并每天环境中喷洒一次水雾，将湿度保持在50%左右，而且蘑菇前期不需要光照，要采取遮阴措施，后期提供微弱的散射光照即可。

7. 菌菇怎么种植方法

单纯从事食用菌生产种植的基地，不需要办理什么手续。只要具有合法的土地使用权利即可。

如果是从事商业性经营活动，就要进行工商登记手续了。种植食用菌需办《食用菌菌种生产经营许可证》。

《食用菌菌种生产经营许可证》之前办理：

食用菌菌种技术员资格证、食用菌检验员资格证、食用菌生产许可证和食用菌销售许可证。

流程：1.到当地县食用菌主管部门去，一般归农口系统综合管理局。

2.要有四证：

第一证；食用菌菌种技术员资格证，该证分为母种证，原种证，栽培种证，下级证不能越级生产。

第二证；食用菌检验员资格证，该证分为母种证，原种证，栽培种证，下级证不能越级检验。

第三证；食用菌生产许可证。

第四证；食用菌销售许可证。