高密度螃蟹养殖技术(螃蟹高产养殖关键技术)

1. 螃蟹高产养殖关键技术

蟹虾混养，高密度，管理难度大，因此加强池塘的养殖管理，是增产增收的保证。　　

具体方法如下：

一是做好水草种植、投放活螺等常规性工作；　　

二是做好投饲工作，要求春季在投喂河蟹颗粒饲料的同时，要搭配15-20%的豆粕和青虾颗粒饲料，保证青虾的正常摄食和菅养；　　

三是做好水质调节工作，冬春季节适量施肥，保证池水有一定肥度，有利青虾生长，夏季高温要降低肥度调活水质，防止水质变坏恶化；　　

四是要强化增氧措施，由于蟹池中后期青虾产苗后存塘密度高，稍遇恶劣天气及易引起缺氧，造成虾苗损失，一般要求白天中午增氧2-3小时，晚上低于3mg/L要及时增氧；　　

五是八月上旬要适时增放专繁虾苗，3-5公斤/亩，既为增加当年虾苗，又为防止来年青虾自繁近亲交配；　　

六是中后其要保证池中有30%左右的水草覆盖率，减少河蟹成熟回游时对青虾损伤。

2. 螃蟹高产养殖关键技术是

一、天敌为害

一些动物会吃螃蟹，是螃蟹的死对头，绝对不能让这些动物进入池塘，比如老鼠、它会咬死小螃蟹，鳌虾可以杀害正蜕完壳的螃蟹，趁虚而入，泥鳅、黄鳝之类善于钻洞的动物，容易使池塘漏水、渗透。甚至会有大的飞鸟捕食小螃蟹。所以最好就是，养殖前石灰水清塘，杀灭病菌、虫子、其他动物的卵。进出水口要用细纱布网住。周边设置较高的，细密铁丝网。

二、饵料管理

在养殖螃蟹时，饵料也比较重要，要保证饵料的新鲜性，而且还要保证饵料的适口性，以此来增进螃蟹的食欲，提高摄食量，促进其随着。一般饲料以肉食饵料为主，合理的搭配其他的荤素饵料，投喂是要合理合量，确保螃蟹在吃饱的情况下，又不会造成浪费，以免残饵污染水质。

三、水质管理

池塘的水质管理，在养殖螃蟹水质极为重要，关系到螃蟹的水质和繁殖，尤其是在夏季是温度比较高，水温较高，水质恶化较块，细菌极易增生，它们的繁殖会影响到螃蟹的生长和健康，这时要做好水质管理，勤换水消毒，抑制细菌的繁殖。如果水位过低，随着水温的提高，螃蟹会出现不良的反应，要及时换水，每次换水要将食物残饵一起清理掉，为螃蟹随着提供一个适宜生长环境。

四、种苗质量

螃蟹养殖是种苗质量极为关键，随着养殖螃蟹的人越来越多，但是种苗的质量却一年不如一年，成活率也在逐渐下降，导致很多人损失了较大的收益。所以在养殖时一定要保证种苗的质量，这是螃蟹养殖的基础，只有提高种苗的成活率，才能保证螃蟹健康生长，提高收益。在给种苗饲养时也要注意营养比例，以免种苗营养不良，造成种苗体质较弱，极易遭受病菌侵扰而死亡，在养殖后尽量自留种，购买的种苗质量无法保证。

五、环境要求

一般螃蟹胆子不大，容易受到惊吓，所以就是要把池塘建在少住户的地方，平时不要带太多人在周边群集。受到惊吓的螃蟹也是会出现应激反应，然后主要表现就是蜕壳困难，偶尔有意外死亡现象。安静螃蟹比较自由，生长比较好。

3. 螃蟹高产养殖关键技术是什么

今年扣蟹养殖现状：今年蟹苗成活率普遍高，目前苗塘密度高，投喂量大，水质难管理，苗缺氧情况提早。

二、潜在问题：密度提高，养殖条件与管理方法没有跟上，易导致中后期扣蟹缺氧缺饵，生长缓慢，年底扣苗规格整体偏小，肝胰腺健康水平和饱满度普遍降低。

三、今年扣蟹养殖的策略建议：

1、加底增氧（足氧）：这种底增氧高产养苗模式，苏南的常州苏州已经应用多年，能有效提高扣蟹亩产量，规格整齐度也高。

2、增加水草覆盖率，水花生需达到70—80%（足草），水中有适量沉水植物更好，可以增加扣蟹活动空间，减少互相残杀。

3、苗塘适当提高水位到1.0—1.2米（足水），深水苗，积温低，这种来年不易早熟，适合养大蟹。同时，水深有足量空间，定期使用芽孢杆菌和乳酸菌等菌种肥水，肥水养苗，水体溶氧好，苗种质量也好。

4、投喂策略（足料）——高温期，低蛋白足量投喂防残杀。秋冬季，高蛋白足量投喂积能量。7—8月份，扣蟹生长旺盛期，要足氧足料，防止扣蟹因缺料而发生自相残杀，饲料蛋白适当降低到25—28蛋白，增加虾青素生物酵素等保健成份，提高苗种肝肠健康，控制扣蟹性早熟。9—11月份，是扣蟹营养积累期，适当提升蛋白到36，促进扣蟹营养积累，提高扣蟹肝胰腺饱满度，为来年第一壳翻倍，提供营养支撑。

4. 最先进的螃蟹养殖技术

1、池塘的条件和工程要求

　　河蟹昼伏夜出，喜溶氧高的清洁水体，怕强光，爱安静，水温10℃以上开始摄食，15℃左右蜕壳生长。20～28℃为生长旺盛期，因此池塘结构应适合它们的习性。

　　⑴面积水深。一般以2～5亩为宜，水深通常保持1米左右。

　　⑵池塘结婚。池坡1：2.5 ，池坡处设蟹穴，约占面积的20％～25％；池中要建“暗岛”供蟹打洞，进食和蜕壳。

　　⑶水质。水质不宜过肥，透明度保持30～50厘米。水质过肥容易缺氧，严重时还会引起死亡。水源以江河水为好。

　　⑷暗岛。暗岛是河蟹打洞，吃食和蜕壳的场所，一般低于水面10厘米。在蜕壳的暗岛上不要投食，防止河蟹因觅食而残杀“软壳蟹”。

　　⑸防逃墙。河蟹两栖，又能攀高，有很强的活动能力，在饲料不足，水质变坏，缺少隐蔽物时，常作迁移或外逃。因而一定要在池周筑～60厘米高的防逃墙，可以用砖砌抹水泥也可用玻璃、塑料、金属等材料，但一定要光滑，无附着点。

5. 螃蟹怎么养殖高产

一、放养蟹苗的时间

春季3-5月份是南北方集中投放蟹苗种的时间，期间做好蟹苗的包装运输和放养工作是成品蟹回捕率、稳产高产的前提。

二、蟹苗包装运输注意事项

1、蟹苗从越冬池拉网的时候，需要注意清洗干净蟹苗身体内的淤泥，保持蟹苗种鳃丝的水分，防止进水孔和鳃堵塞影响正常呼吸。

2、起网后蟹苗不可处于阳光暴晒和通风的状态，避免鳃丝水分蒸发和苗体打蔫。

3、保温箱除箱盖外，都要透空，保持箱内外的透气度，箱内蟹苗不能有拥挤现象，制冷采用没有水渗漏的棒冰，根据运输时间的长短，适当加减棒冰数量和打氧。

4、使保温箱内保持4℃左右的冬眠状态，以及有充足的氧气，然后胶带密封保温箱盖。装车的时候，码箱垛间要留有适当缝隙，并保温车厢有适当通风，另外可装若干箱棒冰密封进行备用。

5、蟹苗连续运输超过24小时，需要抽样检查蟹苗的成活率，有伤亡的需要按照透气、温度、和运输时长逐项排查具体原因。

6. 大螃蟹养殖技术

成蟹养殖池塘的条件： 交通方便，环境安静；水源充沛，水质良好无污染，排灌方便；池底平整，池埂坡比1：2.5―3。 防逃设施： 主要有水泥砖墙、钙塑板围栏、聚乙烯网片围栏三种形式。目前普遍采用钙塑围栏，将钙塑板沿埂四周埋入土中20厘米压实，间隔1米用木桩固定。 杀菌消毒清塘： 清除过多的淤泥，只留淤泥10厘米左右，用生石灰全池泼洒，每亩用量200―250公斤，达到彻底的清塘消毒，除杂除野，杀灭病菌，改善底质，药后7天，即过水1次，以排除污物，然后晒塘3―5天后加水。 蟹池里宜种的水草： 养殖一塘蟹，首先要种好一塘草，水草是河蟹喜爱吃的天然饵料之一，又能起到良好的净化水质的作用，而且是河蟹栖息、躲避敌害的场所。种水草的面积应占池塘面积的70%以上，主要品种有轮叶黑藻、苦草、伊乐藻等，轮叶黑藻、伊乐藻以移栽、扦插为主，苦草以播种方式种植。 蟹池里宜投放螺丝： 螺丝是河蟹喜食的天然饵料之一，又能净化水质。在蟹种放养前和市场和和，每亩投放鲜活螺丝300―500公斤，以培育河蟹的基础饵料。

7. 高密度养殖螃蟹技术

10℃左右，干净活水，添加适度面碱，设置蟹岛，密度体质好螃蟹16斤/m³。

8. 河蟹养殖技术高产的要点

河蟹养殖是一项连续的管理工作，做好不同阶段的养殖管理是赢得河蟹高产高效的关键之在，下面我们了解一下河蟹养殖的日常管理工作有哪些。

一、投喂管理

投喂管理

在养殖过程中，人工投喂的饵料种类有配合饲料、冰鲜鱼、螺类、蚬类、豆粕、小麦和玉米等。饵料投喂应坚持“荤素搭配、两头精、中间粗”的原则。

养殖初期 （3～5月），以投喂配合饲料为主，辅喂部分鲜鱼、螺类和蚬类等;养殖中期（6～8月），以投喂水草、豆粕、小麦、玉米等植物性饵料为主，应减少动物性饵料的投喂量，以防河蟹性早熟和发生消化道疾病;养殖后期（9～11月），以投喂配合饲料、鲜鱼、螺类和蚬类等动物性饵料为主，适量投喂部分水草、豆粕、小麦、玉米等，以满足河蟹后期生长和育肥的营养需求。

每天上、下午各投喂1次，以下午投喂为主，占日投饵量的70%。河蟹的活动范围小，饵料投喂要求呈条带状，均匀投在浅水区，投饵点面积应占蟹池面积30%以上。投喂量应根据河蟹摄食强度、季节和温度变化灵活掌控，一般以投饵后2小时内吃完为宜。

二、日常巡塘

河蟹养殖技术要点与日常管理的主要内容

主要是坚持每天早、晚各巡塘1次，主要任务有：

一是检查防逃设施的完好情况，发现破损应及时修补。

二是检查河蟹的活动和吃食情况，发现有残饵时应减少投饵量。

三是检查水质变化和河蟹的蜕壳、生长情况，发现异常应及时采取应对措施。

四是认真填写塘口记录，详细记录放养、投喂、水质、病害、产量和销售等情况，并整理归档保存，为下一年的养殖生产提供参考依据。

三、水质管理

水质管理

整个养殖过程中，对水质的总体要求是“清、新、嫩、爽”。一般保持ph值为7.5～8.5，透明度为30～40厘米，溶解氧为5毫克/升以上，水温为25～28℃。

每月使用em菌、枯草芽孢杆菌、底净宝等生物制剂1次，分解池中的有机物，降低氨氮、硫化氢等有毒有害物质的含量，可起到改良水质和预防疾病的作用。经常使用微孔增氧设备增氧，以保持池水溶氧在5毫克∕升以上，为河蟹创造优良的生长环境。

四、水草管理

水草管理是重要的技术环节。当池塘水草覆盖率低于40%时，应及时补充喜旱莲子草（水花生）和浮萍。喜旱莲子草净化水质效果明显。浮萍是河蟹喜食的植物性饵料，但浮萍繁殖能力强，当覆盖面积超过15%时，必须人工捞出，避免影响水体光合作用，降低产氧量。

对于水草上附着的污泥等异物，可采取泼洒护