海南土塘养殖石斑鱼(海南养殖石斑鱼怎么样)

1. 海南养殖石斑鱼怎么样

东红星斑鱼养殖比较难。要注意一下几个方面：

一、东星斑的循环水养殖技术

东星斑，学名豹纹鳃棘鲈，隶属于鲈形目、鮨科、石斑鱼亚科、鳃刺鲈属，属暖水性岛礁鱼类。主要分布于印度洋与太平洋之间的热带海域，北至日本南部，南到澳洲，冬至斐济，西到非洲东岸以及红海等地。我国海南东岸和南部海域均有分布，但数量稀少。东星斑肉质细嫩，味道鲜美，具有高蛋白、低脂肪。低胆固醇的营养特点，又一年起色彩绚丽，观赏价值也较高，深受广大消费者喜爱，市场前景广阔。目前，东星斑主要在海南和广东沿海养殖。

一、养殖环境

工厂化循环水养殖系统是集环境工程、化学、生物及自动化等学科的物理沉淀过滤技术、化学消毒、微生物技术、水处理技术、养殖技术、自动化技术等技术于一体的人工生态系统。具有节约资源，环境可控，风险小等优点。

养殖池一般为砖混结构，圆形或圆角的矩形，池底锅底状，中间排污，池深1.2-1.4米，池内壁用防水环保的水产专用漆涂抹，内壁光滑，池内设独立进水口。单个池大小为16-20m2。供气系统一般为鼓风加气石的方式进行增氧，亦可采用增氧机或纯氧供气。

二、苗种的放养

1、苗种的选择

选择体格健壮、体表无伤、规格整齐的苗种，规格最好在3-5cm的苗种进行放养，降低苗种成本。

2、放养密度

开始投放3-5cm的苗种放养密度为100-120尾/m3，每经过20天左右的养殖要根据鱼苗的生长状况及规格大小对其进行筛选分池，以防止大苗对小苗进行蚕食造成成活率降低。

三、饲料的投喂

1、饲料的选择

东星斑为凶猛的肉食性鱼类，投喂饲料可以选择冰鲜的小鱼和配合饲料，全配合饲料和全冰鲜鱼，一般来讲第一种方案较好，可提高前期苗种的成活率，也兼顾的后期的营养需求。

2、饲料的投喂

每天的投饲量为鱼体重的3-5%，投饲前将颗粒饲料用水泡发2个小时左右，防治胃肠疾病的发生。根据水温情况调节喂料次数，在东星斑最适生长水温26-28℃时，每天投喂2-3次。

3、体色的控制

东星斑的体色关系着其销售价格，体色除了与种质资源有关之外，同时受光照，饲料等的影响。我们可以在养殖过程中通过调节光线照射周期、池塘的颜色（涂刷水产专用漆）及在饲料中添加虾青素、螺旋藻和虾肉等改善东星斑的体色。

4、提高免疫力

东星斑长势缓慢，投喂的饲料中添加维生素C增强免疫力是必不可少的。同时在以配合饲料为主的投饲方式时，要增添虾肉改善其体色。

乾界生物

53粉丝

关注

东星斑养殖注意弧菌感染爆发

乾界生物

2020-10-23

关注

东星斑的循环水养殖技术

东星斑，学名豹纹鳃棘鲈，隶属于鲈形目、鮨科、石斑鱼亚科、鳃刺鲈属，属暖水性岛礁鱼类。主要分布于印度洋与太平洋之间的热带海域，北至日本南部，南到澳洲，冬至斐济，西到非洲东岸以及红海等地。我国海南东岸和南部海域均有分布，但数量稀少。东星斑肉质细嫩，味道鲜美，具有高蛋白、低脂肪。低胆固醇的营养特点，又一年起色彩绚丽，观赏价值也较高，深受广大消费者喜爱，市场前景广阔。目前，东星斑主要在海南和广东沿海养殖。

三、养殖环境

工厂化循环水养殖系统是集环境工程、化学、生物及自动化等学科的物理沉淀过滤技术、化学消毒、微生物技术、水处理技术、养殖技术、自动化技术等技术于一体的人工生态系统。具有节约资源，环境可控，风险小等优点。

养殖池一般为砖混结构，圆形或圆角的矩形，池底锅底状，中间排污，池深1.2-1.4米，池内壁用防水环保的水产专用漆涂抹，内壁光滑，池内设独立进水口。单个池大小为16-20m2。供气系统一般为鼓风加气石的方式进行增氧，亦可采用增氧机或纯氧供气。

四、苗种的放养

1、苗种的选择

选择体格健壮、体表无伤、规格整齐的苗种，规格最好在3-5cm的苗种进行放养，降低苗种成本。

2、放养密度

开始投放3-5cm的苗种放养密度为100-120尾/m3，每经过20天左右的养殖要根据鱼苗的生长状况及规格大小对其进行筛选分池，以防止大苗对小苗进行蚕食造成成活率降低。

五、饲料的投喂

1、饲料的选择

东星斑为凶猛的肉食性鱼类，投喂饲料可以选择冰鲜的小鱼和配合饲料，全配合饲料和全冰鲜鱼，一般来讲第一种方案较好，可提高前期苗种的成活率，也兼顾的后期的营养需求。

2、饲料的投喂

每天的投饲量为鱼体重的3-5%，投饲前将颗粒饲料用水泡发2个小时左右，防治胃肠疾病的发生。根据水温情况调节喂料次数，在东星斑最适生长水温26-28℃时，每天投喂2-3次。

3、体色的控制

东星斑的体色关系着其销售价格，体色除了与种质资源有关之外，同时受光照，饲料等的影响。我们可以在养殖过程中通过调节光线照射周期、池塘的颜色（涂刷水产专用漆）及在饲料中添加虾青素、螺旋藻和虾肉等改善东星斑的体色。

4、提高免疫力

东星斑长势缓慢，投喂的饲料中添加维生素C增强免疫力是必不可少的。同时在以配合饲料为主的投饲方式时，要增添虾肉改善其体色。

六、日常管理

在养殖过程中控制养殖水体的盐度为25-28ppt，温度控制在26-28℃，以保证其最佳生长速度，最低的疾病爆发几率。

根据鱼苗的生长状况，每20天左右，对鱼苗按照规格大小进行一次分池倒池，同时调整养殖密度，以提高养殖的成活率。

每天在投饲一个小时左右对水体进行排污，同时刷洗池壁和池底。

空出的养殖池要进行及时的清洗消毒，用高锰酸钾或者漂白粉对养殖池进行消毒处理。

结合养殖水体情况，定期使用乾界生物优水菌对养殖水体进行调节。在饲料中添加乾界生物蛭弧菌抑制弧菌病的发生，同时添加乾界生物丁酸梭菌或复合乳酸菌调节东星斑的肠道菌群平衡，提高免疫力。

七、病害的控制

1、水质的保证

首先要保证水质的清洁，无污染，7-10天使用乾界生物光合菌对水体进行调节，其次要定期（20天作用）倒池，倒池后使用乾界生物蛭弧菌对弧菌病进行预防。

2、疾病的控制

8cm以上的东星斑易发弧菌感染的疾病，在每次倒池后，我们要使用乾界生物蛭弧菌对水体进行泼洒消毒，抑制弧菌病的发生，同时拌饵投喂乾界生物蛭弧菌一天一次进行预防。

鱼病发生时，连续外泼乾界生物蛭弧菌2天，每天一次；同时，内服乾界生物蛭弧菌，连用3天。

2. 海南石斑鱼养殖基地在哪里

以前多数是野生的，现在基本上是人工饲养的

3. 石斑鱼有养殖的嘛

石斑鱼：肉有白黑之分 养殖的石斑鱼（又称龙胆斑）剖开后，里面的肉呈黑色；野生的则是白色的。野生石斑鱼是比较生猛的鱼类，爱吃鱼虾，据说有一次，人们将一头野生石斑鱼剖开，里面竟然跳出三只活的龙虾。因此，它的肉质极为细嫩，皮肤是黄色的。 皮肤黑色的石斑鱼被认为是养殖出来的。它们大都吃激素长大，在口感方面明显不如野生的。

4. 海南石斑鱼养殖是骗局

浪琴湾位于北陡镇那琴村委会石山村，那腰湾一带，占地面积756.3亩。沙滩长800多米，岸上有形态各异的怪石，在西边岬角处，有一块突起的形似少女头部的石头，正向着大海张望，据说这便是有名的景点"阿琴望海"。

相传古时候这里有对青年男女阿浪和阿琴，虽然贫穷，但两人相亲相爱，小日子过得幸福美满。村里有个地主容老爷，心肠毒辣，他看上美丽善良的阿琴，欲据为已有，遂带着一群狗腿子，向阿浪催收渔税。贫穷的阿浪夫妇哪里拿得出一个钱？容老爷说：如半个月内交不出税款，就要抓阿琴到他家去作丫环抵债。三天过去了，两口子还筹不到一个钱。恰好这时有归航回港躲避台风的渔民说，南海海面发现了罕见的石斑鱼群。为了避免"送羊入虎口"，阿浪不顾阿琴苦苦相劝，决定冒险出海。可惜没隔多久，海上便刮起了12级大台风，阿浪不幸被巨浪吞噬。然而，痴情的阿琴却固执地日夜守望着大海。年复一年，月复一月，阿琴最终站成了一块望夫石--后人有感于其忠贞不渝的爱情故事，干脆就把此地叫作"浪琴湾"。到目前为止已投资600万元。建有情侣屋、度假餐厅、桑拿、烧烤、冲浪、海水浴、太阳浴、石山奇景、卡拉OK歌舞厅等设施。

目前开放的北陡赏石范围是一段约十公里长的海岸线，除了多个沙白滩平水清的海湾，更有鬼斧神工千奇百怪的石头景观。这些石头，有翘首盼夫的“阿琴望海”，有征袍飘拂按剑面洋的将军，有五趾清晰如真的佛脚，有冲天而起的鱼儿，有花瓣张开的牡丹，还有兔子、猴王、犀牛、老虎、骏马……或独成一景，或“集体造型”，或从浪涛中钻将出来，或散布于岸上各处，或栩栩如生而未命名，或伴随着悠久美丽的传说。此外还有天然石洞，其中最大的一个，可容200多人。

石花山原本叫石化山，在台山市台城东北边，是个风光美丽的地方。那里，还有许多仙人遗物，但统统变成化石了。为何？据传，很久以前，有位仙女羡慕人间风光，要偷偷地嫁到凡间来。一天半夜，她差使一班鬼奴，用花轿抬着她，扛着从天上带来的各种各样嫁妆，正行经台城上空，被居住在台城城东山顶街的妖道发现了。妖道施行法术，使通济河河水大反光，天空登时亮如白昼；他又模仿鸡叫，引起全城雄鸡争相啼叫。那班抬轿的、扛嫁妆的鬼奴，以为天亮了，仓惶弃物逃跑，全部仙物都丢落石化山上，天长日久，都变成化石了。如今，登上石花山，只见仙人轿、仙人杠，绩蔴盆……，一件件，陈放在那里。其中那块方石，名叫仙人杠。这仙人杠装的不是仙女的衣物，而是她从天上带来的金银财宝。里边金狗银牛，样样都有。妖道曾在这个杠上贴了封条，并注明，只有生须的女人才能揭开，获得财宝。许多年来，有不少人都想把这个杠打开，把财宝拿走。

有一年，台城有个名叫阿七的赌鬼，人叫“烂赌七”。他赌博输得精光后，异想天开，要把仙人杠的财宝拿出来。

他冥思苦想，一日路经街市，无意中看见一妇人卖粟米，心生一计，不由拍腿叫好。他向妇人要了一大扎粟米须，回家后把粟米须晒干变黑。到了晚上，他做了一个假髻，披在头上，又把一束粟米须粘到咀唇上，穿上女装，扮成生须女人。夜晚，他向石花山摸去。来到仙人杠，他真的把仙人杠的杠盖揭开了，杠里果然装满金银财宝，光芒四射。他喜不自禁，伸手就去抓。

突然，身后吹来一阵阴风，阿七打了一个寒战，回头一看，只见一个白髯公公手持藤杖站在身后，白髯公用藤杖勾落阿七的假发假须，哈哈大笑道：小贼只能骗人，休想骗神。举起手杖，向阿七的屁股揍来。只听见“咂”的一声响，杠盖合上了，阿七也被夹死了。

这白髯公不是别人，正是石花山的山神，在他的看管下，石花山的财宝历经千年，也无散失。现在，仙人杠里还装满金银，未知何年何月何日，才为何人所得。

5. 海南 石斑鱼

我国石斑鱼产地在福建 台湾，海南浙江，等地区。

北方是没有石斑鱼的，大连地区海域基本都是黑鱼，黄鱼，带鱼，鲅鱼，偏口等鱼类。

大连市场上也很少见到卖石斑鱼。

石斑鱼肉质鲜美，营养丰富，产地处亚热带向热带过渡性质的海洋季风气候，温暖雨多、无霜期长。

产地为河口海域，分布有多条独立入海的河流，夹带大量的淡水及营养物质入海，为生物资源提供丰富的营养源。

6. 海南养石斑鱼赚钱吗

15%

第一道难关，开口过料关

在4～7日龄，这期间的成活率很低。有记载，孵化7d，石斑鱼仔鱼存活率＜10%，甚至全军覆没也是常有的事。

主要原因：包括卵质不良、先天性畸形、不能开口摄食等。除上述原因外，饵料中缺乏必需的生物生理活性物质，仔鱼很难完成内源性营养到外源性营养的过渡，这是仔鱼成活率不高的重要原因。因此，在育苗中应采取多种措施：

①培育并维持水中有足量的轮虫、藻类等生物饵料。

②发现个别鱼苗开口后，应马上投喂螺旋藻粉0.5克立方米（用250目筛绢网过滤后）或抽适量的池塘水到孵化箱里，让先开口的鱼苗及时摄食，及让其他鱼苗适应觅食味道。

③投喂适口、足量的配合开口饵料，如螺旋藻粉与虾片等200～300克/亩·米+大泡王1亩/瓶+多维200克/亩+双价酵母200克/亩+水适量混合浸泡2～3小时后泼洒，2次/天，连喂3天；第一天用250目的筛绢网过滤后投喂，后两天用200目筛绢网过滤后投喂；目的是诱食强化水体营养，增强仔鱼食欲。

第二道难关，发翅关

在孵化后12～15天左右，是在后期仔鱼阶段，这时鱼已经长出长的背棘和腹棘，内部器官进一步发育，外部形态也发生很大的变化。

这个阶段的仔鱼有集群的习性，如果鱼苗的活力不好，那鱼苗的“翅膀”容易纠缠一起，导致发生死鱼现象；此外，过度密集也容易造成局部亚缺氧，导致鱼苗活力不好。

采取以下措施有明显的好处：夜间育苗池塘边不开灯，保持水质清爽，防止因发粘造成肥沉底导致青苔滋生，及时清除池底和池边的丝状藻类，减少鱼苗与青苔纠缠死亡。此阶段最好每隔两天使用高稳C+速安（1+1用1.5）亩增氧去粘、增强鱼苗体质提高鱼苗活力，减少因亚缺氧中毒等造成鱼苗活力不好。

第三道难关，收翅关

在孵化后16～25天左右，收翅期鱼苗容易死亡的原因有很多：

首先是水体恶变，水中氨氮、有机物含量过高，因此应适当用水毒净2亩/包泼洒解毒。

其次是因鱼苗生长发育情况造成鱼苗大小不一，加上石斑鱼苗有自残的习性，此阶段的石斑苗已经出现相互攻击和残杀，石斑鱼苗互相残食现象相当严重。

7. 石斑鱼在什么样的海区养殖比较好

浅海鱼是主要栖息于200m以内浅水层的海洋鱼类。浅海鱼种类很多，典型有比目鱼和黄花鱼等都属于浅海鱼类。

1、比目鱼：比目鱼也叫蝶鱼，栖息在浅海的沙质海底，捕食小鱼虾，它们特别适于在海床上的底栖生活。

2、黄花鱼：黄花鱼常栖息于水深60米以内的近海中下层。

3、石斑鱼：石斑鱼肉厚且嫩，味鲜美，富含脂肪，是浅海鱼中的上品。等等。

8. 海南养殖石斑鱼怎么样了

龙胆石斑鱼不是淡水鱼，是海水鱼。

龙胆石斑鱼体型呈长椭圆形，侧扁，体长为体高的2.7倍～3倍，背鳍XI～15、臂鳍III～7、腹鳍I～5，胸鳍16、尾鳍17，尾鳍后端为圆形。前鳃盖骨后缘有锯齿，下缘光滑，鳃盖骨后缘具2粗棘，头部除吻端及上下颌外均被细小部鳞，侧线完全，与背缘平行，背鳍鳍棘与鳍条部相连，无缺刻，除腹鳍外，各鳍呈黄色，并布满黑色小圆点，体侧有5～7条横向斑纹。龙胆石斑鱼口裂大，下颌稍突出，上颌能伸缩，上颌骨后端扩大，伸达眼后缘下方，上颌前端具若干犬牙，其后具一丛能倒状的牙，两侧外侧为稀疏小犬牙，内侧为绒毛齿带，下颌前端具有与上颌相对的犬牙，其后具多行能倒伏的牙，两侧牙2行排列紧密。

9. 海水石斑鱼养殖技术

1、想要养殖石斑鱼的话，需要选择比较好的鱼苗来养殖，这样存活率会高很多，一般最好是垂钓上面的石斑鱼，同时，鱼苗最好不要出现鳞片掉落等明显外伤。

2、养殖石斑鱼一般最好选择网箱来养殖，除了网箱养殖石斑鱼之外，也可以选择在池塘养殖石斑鱼，这个大家了解一下，石斑鱼相对来说还是比较好养殖的鱼类之一。

3、在养殖石斑鱼之前，可以在网箱的底部放入一些砂石，这样可以营造出更像野外的环境，可以让石斑鱼更快的适应新的环境，同时，可适当放入一些水草。