怎样种植佛手

怎样种植佛手

佛手被称为“果中之仙品，世上之奇卉”，雅称“金佛手，主产于闽粤、川、江浙等省。佛手在食用和药用方面都极具价值。那么下面一起来看看我为大家精心推荐的怎样种植佛手，希望能够对您有所帮助。

佛手简介

佛手的果实即佛手瓜，是一种葫芦科蔬菜品种佛手瓜的苗也是营养丰富的蔬菜，是多种蔬菜不能比拟的。佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃，也是一种健胃、理气的中药。用佛手的叶、花、果泡茶浸酒饮用，有理气健脾、化痰止咳、舒筋活血之功效。佛手瓜肉质细嫩，每100克佛手瓜的果实中含有水分90-92克，蛋自质0.9-1.2克，碳水化合物2.6-7.7克，维生素C12-22毫克，胡萝卜素20微克。钾的含量较高，可达190毫克，核黄素0.1毫克，钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克、钠10毫克、铜0.03毫克、镁7毫克、锌8.35微克、硒2.3微克

佛手种植技术

1、土壤：佛手喜疏松、肥沃、排水良好的酸性土壤条件，盆土要用质地疏松的沙土与红黄壤土，加入适量的腐熟有机肥混合而成，粘重碱性土对其生长发育不良。盆土可用60%的粗砂，20%的腐熟有机肥，20%的田间土进行配制。

2、定植：先要选好苗，要求根系发达、粗壮、分枝均植时期，秋植在9月至10月，春植在2月下旬至4月上旬。上盆前，先进行整枝、修根，保持完整的须根。

3、浇水：佛手苗上盆后，立即浇透压根水，以后土见干浇水，保持土壤湿润，但要防止盆内渍水，影响根系生长。浇水是种佛手成败的关键，4至5月后，气温升高，佛手生长迅速，需水量增加;夏季炎热高温，除盆内泥土保持湿润外，还应在周围喷水，保持一定的环境湿度;秋天气温逐渐下降，浇水量可慢慢减少;冬天，树体进入休眠，应搬入暖棚，盆上保持一定湿润程度即可，防止过湿、过干，以免烂根或植株干萎。佛手浇水还应根据苗株的具体情况灵活对待，小树、弱树少浇，大树、壮树多浇;果实膨期不宜浇水，以免落果。

4、施肥：结合浇水追肥，盆栽佛手施肥在一年中，可分四个不同阶段：一是春分至芒种间，每隔7天左右要施薄肥，还可用磷酸二氢钾作根外追肥，目的是增强树势。二是芒种至大暑间是盛花期和结果期，每隔3至5天要施肥一次，肥分可比以前浓些。此时多施磷钾肥，目的是多开花少落果，并可进行人工授粉。三是大暑至秋分间，果实正是膨大期，多用钾、磷等复合肥，少用氮肥，否则果实推迟成熟期。四是白露到霜降期，采果后施稀薄磷钾肥，控制浇水和氮肥，目的是恢复树势，促进花芽分化。总之在结果初期要控制肥水，果实膨大期增施肥水。

5、修枝：佛手上盆后，开始以营养生长为主，顶芽连续生长，没有自剪性，因此，要注重主梢摘心，促进分枝，矮化树冠。疏剪密弱枝，结合撑、拉、吊的方法，调整树姿，美化树势。结果后，针对生长、结果势，进行春夏抹芽，结果枝顶梢摘心、疏花疏果，促进各期的梢、果平衡，防止大、小年现象。

6、防寒：佛手比一般柑橘抗寒力差，遇到低温时就会大量落叶，枝条冻枯，影响来年的开花坐果及生长发育。因此，佛手冬季入室后要提高室内空气温度和湿度，增强树体抗性。

7、病虫防治：虫害主要有蚜虫和介壳虫，5至6月份和8至9月份在蚜虫危害佛手花枝顶端嫩叶时，6至7月份，干热天气红蜘蛛易危害叶片，发现后可喷40%的乐果1000倍液(或咨询农药店)进行防治。

佛手的功效与作用

佛手的功效：

佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃更多种药用功能。对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用;对一般人的消化不良、胸腹胀闷，有更为显著的疗效。赤松金佛手可制成多种中药材，久服有保健益寿的作用。由于赤松金佛手具有较高的观赏价值和药用价值，它的经济价值也相对较高。用金佛手制成的各种药酒，芳香扑鼻、甘纯味美，多次受到专家的肯定;用金佛手制成的保健茶，获得国家专利，经农业部茶叶质量监督检验测试中心鉴定，金佛手保健茶含有人体所需的氨基酸、维生素及多种微量元素，是祖国中草药遗产宝库的新发掘;用金佛手果、皮、叶提取的芳香油，已被国际上作为高级烟用香精的重要原料。

佛手的作用：

佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。佛手全身都是宝，其根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒，入肝、脾、胃三经，有理气化痰，止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。据史料记载，佛手的根可治男人下消、四肢酸软;花、果可泡茶，有消气作用;果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。据《归经》等载，佛手并具治鼓胀发肿病，妇女白带病及醒酒作用，是配制佛手中成药的主要原料。

佛手如何养植

佛手的养殖栽培过程：

1、土壤：用疏松、肥沃、排水良好的酸性土栽培效果最佳。   

2、浇水：旱季要喷雾增湿，雨季要及时排水排涝，开花后浇水切勿过干过湿，否则易落花、落果。

3、施肥：果期要施足磷钾肥。

4、修剪：佛手一年多次开花，均能结果，3〜4月结的果不耐贮藏，残果较多，因此，这段时间结的果应全部摘除，5月后结的果才开始进行果期管理。

一般来说，果实如玉米粒大小时进行第一次疏果，选6~8枚留下，其余摘除，果枝上的侧芽及顶芽要抹掉，只留叶片；

当长到葡萄大小时，再疏果1次，选择较大的幼果4~5枚留下（一般一个结果枝上只留一枚），同时要增施磷钾肥。

扩展资料：

盆栽养殖注意事项 

1、促进幼苗营养生长，使其早日成株。第二、三年春天换盆时施饼肥、蹄片、骨粉做基肥，同时进行一次。

2、佛手喜酸性土壤，pH值应保持在5.3为宜；盆土的配比为腐殖土60%，河沙30%，泥炭土或炉灰渣10%。可每十天半月追施1次稀薄的肥水。水大易烂根，应采取试墒浇水的办法，盆土表层不干不浇，一次浇透，全年如此。 

3、佛手最适宜的湿度是70%-90%。为此在干燥季节应每天向叶面喷水1-2次，也可向地面洒水增加空气湿度。佛手的适生温度是15-30℃，高温季节要移至凉爽通风而又遮阴的地方，气温低于5℃时须防寒。

参考资料来源：百度百科-佛手 （芸香科植物）

佛

手

种

植

与

养

护

春季：露天常温最低温度10以上可以解除防

冻设施。一般江南地区3月底―4月初可露天栽培

。初春时天气还比较冷，大棚内要注意温度变化

。连续零下5以上要采取保温措施。注意观察棚内

晚上有没有蒸溜水在叶片上存在，如有要增加稻草

席来吸收水份，因为金佛手树在-10左右没有蒸溜

水留在叶片上基本是冻不坏的。这是过冬的关键之

中的关键。棚内的花盆土要保持干燥，掌握不干不

浇的基本要求原则，这也是佛手生长的特点，半个

月左右上一次肥，施肥特点以薄肥勤施的原则，尽量少施增加次数。露天的话10天一次，以每千株一

次施肥总量不得超过10斤,进口复合肥的数量。饼肥在千株100斤左右，另外要密切注意红蜘蛛的危抹

害，农药到农药商店参照杀螨剂的用量及用法，有机磷农药除乐果、氧化乐果、杀虫双等不能使用

外，这几种农药对佛手树会造成严重落叶或死亡。多采用水胺硫磷及高效低残留的杀虫剂。另外做好

芽工作，把没有花蕾的芽全部抹去，刚出棚的树施

肥量要减半，等生长稳定再适时增加。

夏季：春花果实长大和夏季果实座果期。继

续做好抹芽工作，促进产量和质量。注意害虫和红

蜘蛛的危害。连续大雨后要加喷杀菌剂（进口托布

津、多菌灵等）。浇水特点，高温时在上午10时左

右进行全面性的浇水，本着干的浇透，半干的少浇

，湿的不浇。到下午3时再进行全园性的检查，干

的浇，不干的不浇。其次35以上连续高温果实要进行遮阴防晒。施肥要一个星期用一次，看其树势

而定其用肥量和次数。七月中旬开始进行高位压条做盆景母本。一般大树压条其技术要点在离果15厘

米的部位剪去其叶和刺，用刀在枝条三面直着划破三条深达木质部的破口，再用青苔环形包实，大小

如3至4岁小孩拳头大小的青苔包，外用塑料薄膜两头扎紧，即完成高位压条的过程，用手摸之要感

觉很硬才算达到要求。

秋季：抹芽工作持续到八月五日，开始全面整枝。把没有结果的枝条80%以上全面性的整枝，整枝

工作不得超过10天。剪枝过后三天开始喷潜叶蛾

农药，用“抗

虫丹”15克加水30斤，仔细喷雾，每隔四至五天

一次，连续5-

6次到新叶长好定形为止。这是保证来年产量和树

形的重要步骤

。秋季浇水要检查性浇水为主。用肥要看树势，树

势绿一般二十

天施一次。准备过冬材料，做好过冬前的准备工

作。注意病虫

害防治。

冬季：一般11月中旬要完成过冬大棚工作。江南地区一般用普通大棚就可越冬。一层遮阴网两层

加厚薄膜，用铁架或用竹木结构均可，里面接地面一周用稻草编织的草席挂一圈，棚顶上部两排。如

遇大冻要及时加温或加草席，也可增施腐熟干燥的厩肥，提高盆土保温性能，注意病虫害防治、剪刺

等工作。大雪天要及时把积雪除掉防止大雪压坏大棚。严格控制水

份，防止盆土涝渍。注：稻草席作用：（1）保温（2）吸收棚内水

份，大棚必备之物。

金佛手生产要点，以勤为本，精工细做，心不

要急，农药交替性使用，防止害虫抗药性，上面所指是进入结果期

的树，新种的树要留两次梢即春梢

和秋梢。整枝要狠，不狠不行。

佛手的家庭栽培及养护

佛手，古称飞穰，又名佛手柑、五指柑、佛手香橼，属芸香科柑桔属常绿小乔木或灌木。佛手原产中国和印度，是一种名贵的果花卉和药用植物，也是我国著名的观果花卉之一。

佛手，株高1-2米，常绿，枝叶灰绿色，嫩枝新叶微带紫红，具短硬棘刺，有香气。单叶互生，柄短，无箭叶，革质。叶椭圆，先端钝圆，有透明油点，边缘有波状锯齿。花小，单生或簇生于叶腋，有白、红、紫等色，以白色为多，花冠5瓣，总状花序。一年可多次开花、结果。果实11-12月成熟，果实圆形或卵形，皮皱，鲜黄色，有光泽。先端开裂，似手指状，张开的称“开佛手”，卷曲半握状的称“拳佛手”。一般春天开花，结的果实称伏果，先端分裂如指，多为“开佛手”。夏季一般不开花或开花很少，结的果实，先端呈半分半合状。秋天开花，结的果实称秋果，先端如握拳状，多为“拳佛手”。白、紫花结的伏果为“开佛手”，秋果为“拳佛手”；红花结的不管是伏果还是秋果，多为“拳佛手”。

佛手冬至时成熟，果实呈古铜色，香气袭人，不仅具有很高的观赏价值，而且也是一种健胃、理气的中药。用佛手的叶、花、果泡茶浸酒饮用，有理气健脾、化痰止咳、舒筋活血之功效。

如何使佛手长得叶茂果形好？

佛手如果养护不好，很容易落叶，大量落叶会直接影响植株的光合作用，导致开花不好座果难，甚至不开花不结果。所以要养好佛手，保叶很重要。

佛手植株每年春、夏、秋季都要抽梢一次，春梢、夏梢要及时剪除，秋梢可保部分健壮枝留待来年结果外，其余的也要剪除，以免与叶片生长争夺养分。有的佛手生长过程中，叶片呈黄绿色或出现黑褐斑，说明土中缺钾，需增施钾肥。如果佛手叶片发黄，光泽暗淡，说明土壤碱性大，可每月施一次矾肥水（硫酸亚铁)，增加土壤酸性。如果佛手光长叶不开花，说明氮肥过多，可停施氮肥，增施磷肥。如果佛手枝叶不茂，长势不好，花少又不易座果，说明氮肥不足，可增施氮肥。另外，每年要重视施好施足采后肥与催芽肥，采后肥必须在11月中旬进行，催芽肥必须在3月中旬进行。催芽肥施得过多了，不但不能多花多果，反而会多生6月梢，影响座果。

要想使佛手座果好、果形美，还要注意保护好春天开的花。6-8月结的“伏果”，“伏果”多为开佛手，前端开裂如手指，果形美观，白色花和紫色花品种的佛手，伏果为开手佛，秋果为拳佛手。红花品种佛手的果是拳佛手。品种选择也很重要。

怎样繁殖佛手？

佛手虽结果，但没有种子，所以只能通过无性繁殖，延续后代。

繁殖佛手可用嫁接、扦插、高空压条方法行。

(1)嫁接法：包括切接法、盖头皮嫁接法和靠接法。

①切接法：在3月底到4月初进行。选6-9厘米长的1-2年生嫩枝作接穗，保留2-3个芽，去叶留柄，将接穗下端两侧用刀各削一刀，使其呈楔形备用。选4-5年枸桔或酸橙子实生苗作砧木，在距地面3-6厘米处将砧木剪断，用刀砧木一边稍带木质部处向下切3厘米深一个切口。然后将接穗插入切口，使形成层对准，再用麻纤维扎紧，封上湿泥土，保持湿润，约经40天左右，接穗抽出嫩枝，待长到20厘米高时，定干打头，起苗上盆。

②盖头皮嫁接法：选2-3年生的枸桔或柚子实生苗作砧木，先移入盆内。靠近佛手母株盆放好。在砧木离盆面10-15厘米处剪去主干，用刀在砧木平滑的两边，自下而上一长一短各削一刀，长的一边削成3厘米长的“盾”形切面，短的一边削成较短的“马蹄形”削口。以佛手母株上的下蓬枝作接穗，将接穗一端稍带木质部的部分自下而上削成比砧木切口稍长的切口，注意不要将削口上层的皮削断，使削口另一端的皮边着，并去掉皮上的木质部分。然后使砧木靠近接穗的切口，进行靠接，让切口上的皮层盖住砧木的短削口，使其形成层对准，再用麻纤维扎紧，糊上湿泥，外裹塑料薄膜。约经40天左右，嫁接成活，切离母株，置阴凉处养护。

③靠接法：和盖头皮嫁接法相同，只是在嫁接成活后，从接穗的接口处以下保留10厘米左右长的枝条剪离母株，然后再移入插床中扦插。待剪口处生根后，再从靠接的接口处下端剪断。这样就可得一株靠接苗，又可得一株扦插苗。

(2)扦插法：每年4-8月均可进行。选佛手植株健壮枝条作插穗，截成每段12厘米长，保留4-5个芽，插入插床6-8厘米深，外露2个芽，合理浇水，保持插床湿润，一个月左右可生根上盆。

(3)高空压条法：在每年5-7月气温较高时进行容易成活。选生长旺盛的高枝条，在适当部位由下向上斜向划一刀，及至枝条髓部，用毛毡或塑料布将划分部分包裹成筒状，再用绳将下部扎紧，筒内灌上湿土，每天浇水，使其内保持湿润，置阴凉处养护，约1个月可生根，剪下移入盆内精心养护。

种植佛手可在3月将种子浸泡后进行种子种植，一个月可长苗;也可在6~7月剪取健壮枝条进行扦插，将其插进土壤中浇水养护，一个月可生根;或者是对其进行嫁接种植，使其能1~2周生根。种植后要控温在20~25℃，做好养护使其旺盛。