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无土栽培成为新趋势,给农民到来哪些影响呢?

2022-04-16 12:26:21农业百科3

发展无土栽培有何现实意义?

1)、生产安全、优质园艺产品需要

由于人类的扩张活动与奢侈的物质生活消费,给大气环境和耕地带来越来越严重的污染,农业本身化学肥料和农药的不合理使用,也严重伤害土壤微生态平衡,土壤质量下降,生活在土地上的动植物、昆虫正面临生存挑战!植物生长不健康、病虫害加重、防控成本增高、食物不健康、质量安全隐患日益显现。

无土栽培是目前唯一可以完全人为调控的栽培方式,从基质、营养液原料的选择,灌溉水的指标要求,到科学配制营养,标准化的生产工艺,精准化的栽培控制,使生产的每一个环节均可实行智能化控制,确保产品的安全、无害、品质可控。

2)非耕地的农业生产拓展需要

无土栽培可用较少的基质或水肥,就能实现作物的高产栽培,可以不依附土地进行作物生产,因此,无论戈壁沙漠还是沿海滩涂,废弃工矿企业还是垃圾填埋场,只要进行环境整治,隔离这些不利因素的干扰,都可利用其接受自然阳光的地表优势,配合温室设施、栽培设施、洁净无污染的水和营养液,就可进行高质量的蔬菜、花卉生产。

3)城市立体空间的园艺生产与绿化拓展需要

现代城市化发展,建筑地产的盲目开发,以及工业化时代的变革,各地大中城市在未来数十年,将呈现越来越多的城市闲置建筑。如何利用闲置建筑物的室内空间和高层建筑的外立面、屋顶,拓展城市绿化空间,实现农业生产与城市生态调节功能,满足新鲜食品就近供给,绿化、美化城市生活,是未来城市发展的必然趋势。无土栽培在城市化发展和立体绿化、美化,蔬菜花卉的优质、安全、高效生产中将扮演举足轻重的角色。

4)解决设施栽培连作障碍的需要

我国是设施园艺大国,设施栽培面积占世界总面积的80%以上,随着温室设施栽培年限的延长,温室连作障碍问题日益严重,尤其是北方日光温室,重茬与连作障碍已经成为制约蔬菜优质、高产、高效的重大障碍,成为影响蔬菜安全性的最大症结。

温室是持久性农业设施,如日光温室和高档连栋温室,一经建成,至少可用于园艺作物生产15年以上,温室连作障碍问题不可避免。温室拆建和温室换土的成本高昂,如何实现温室的可持续生产,无土栽培是人们不得不采用的“可替代”生产方式。随着温室连作障碍的日益严重,蔬菜品质及安全性问题突出,大力推广无土栽培技术是未来中国设施园艺发展的必然趋势。

5)劳动力资源短缺,工厂化农业发展需要

中国从2006年后,全国各地普遍开始出现劳动力紧缺的现象,不仅工厂、企业招工难,农村从事农业生产的劳动力也日益减少,留守农村的妇女、老人成为农业劳作的主力军,劳动者素质普遍下降,土地及温室抛荒现象迅速蔓延。一些企业经营或合作社经营的蔬菜生产企业,招不到合适的劳动力,既是招到劳动力,工钱支出也越来越高,一亩地的设施蔬菜产出还不够支付一个劳动力的工资。劳动力工资支出已经成为农业生产企业的主要成本。

传统设施环境的土壤耕作、播种、施肥、除草以人力作业为主,生产条件简陋、劳动强度大,消耗体力较多。现代大部分年轻人都不愿从事这项工作,农业劳动力面临严重短缺和青黄不接,如果不进行科学调控和政策引导,食物安全(数量)和食品安全(质量)问题将困扰中国的经济建设、社会稳定、国家发展。

如何利用好无土栽培的优势,创造舒适的设施环境和轻松的生产作业方式,通过规模化、设施化、工厂化、智能化、标准化的生产手段,实现较少的人力投入,以规模化的生产经营,获得优质高产的园艺产品,是今后工厂化农业的发展方向和努力目标。

无土栽培有什么优势?

1)省工省力化农业

无土栽培不需要耕翻土地、不需整地、除草、中耕等作业,栽培设施安装后可连续使用十年以上,每茬种植结束后只需进行基质消毒处理,对灌溉管路进行清洗、消毒和设施检修,这些工作的劳动强度较小,大部分可以实现机械化、自动化、智能化作业,劳动效率显著高,省工省力。

2)不受土地及空间限制

无土栽培不受土地限制,栽培设施可任意附着固定在平面、垂直面上或吊挂在空间骨架设施上,进行蔬菜、花卉的栽培。无论是沙滩地、盐碱地、水泥地还是水面,均可进行无土栽培生产,实现“非耕地”的种植。

3)减少农药使用

无土栽培是一种要求严格隔离土壤的栽培系统,以切断大部分土传病菌、土壤栖息害虫的生命周期,把土传病虫害的危害损失降到最低。另外,无土栽培提倡周围环境要整洁,不随意丢弃生产与生活垃圾,生产内外环境不得杂草丛生,温室内地面要进行隔离或硬化,栽培槽要离开地面,温室通风孔要设置防虫网或过滤网,出入口设置防护、消毒设施。从而可以显著降低病虫害的侵染几率,大幅度减少农药的使用,确保产品的安全性。

4)解决连作障碍

温室土壤栽培只要连续生产3年以上,就会不可避免地产生连作障碍与盐分积累问题,制约产量和品质的提高,增加生产成本和生产风险。

无土栽培可以较好实现栽培系统的可控性,杜绝病虫害侵染,栽培设施系统的清洗、消毒及基质的更换非常方便,可从根本上解决设施栽培的土壤连作障碍问题和盐分积累,实现温室设施的可持续利用。

5)可获得优质、高产、安全产品

无土栽培温室设施环境可控,栽培设施系统及根部营养、水分、PH、含氧量等理化指标可控,可以根据高产、高品质或特殊保健功能的需求进行调控栽培。同时可以避免各种有毒、有害物质和有害生物的侵扰,使生产过程实现智能化控制,获得稳定、优质、高产、安全的园艺产品。

农业人口将进一步减少,一些小村庄会慢慢消失 ;农民将慢慢转变为一种职业,科学计划、智能管理、规划出产 ; 农业补贴将会进一步增加; 休闲农业的潜力将进一步被挖掘 ; 农村将出现一些中小型农场的雏形 ; 有机农业的价值将进一步凸显 ;农业和互联网的结合将日益紧密 ;“共享农场”将成为新时尚 ,用线上认养、线下代养的模式,让消费者与农场主达成合作,分享农场种植成果,最终实现农场直供。

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