如何使用腐烂的水果做有机菌肥？

【大别山鹰】答疑：有机肥大多数是采取用植物进行加水加土壤混合堆积沤制而成的一种肥料，即使是畜禽粪便也要通过沤制发酵后才能作为肥料使用，否则会对作物产生肥害。

如何使用腐烂的水果制作有机菌肥呢？下面就介绍一种简单的制作方法：

【1】制作原料：各种腐烂的水果、蔬菜、废弃的鱼内脏等。

【2】将上述原料与少量粘土混合后，裝入透明塑料袋中，密封袋口，然后放在太阳底下暴晒。

【3】当袋内的原料晒化，土壤逐渐变成黑色，即表明袋内肥料已经成熟。

【4】通过这种方式制作的生物菌肥，是一种活性较强的有机肥，与腐殖酸肥属性相同，最适合于作盆栽花肥，使用时要充分与土壤拌合后使用，且使用量约占盆土的三分之一多就行。

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种植有机果树和蔬菜也能用的杀菌剂是什么名字？哪里能买到？

种植有机水果和蔬菜可以使用生物农药。生物农药防治是指利用生物活体，如细菌、真菌、昆虫、天敌等，或者其代谢产物进行防治病虫害。与化学农药相比，生物农药源于自然，对人畜毒性较低、与环境的相容性更好。

那么，种植有机水果和蔬菜可以使用哪些生物农药？如何使用呢？

微生物杀菌剂，如枯草芽孢杆菌： 枯草芽孢杆菌主要通过竞争作用，达到抑菌、破坏细菌结构和防治病害的效果。枯草芽孢杆菌主要防治的病害有：

黄瓜白粉病、大白菜软腐病，草莓白粉病和灰霉病，果树溃疡病等。

枯草芽孢杆菌还可用于调节植物生长、诱导植物产生抗性，起到增强免疫和促进生长的作用。

枯草芽孢杆菌的使用方法：

防治灰霉病及白粉病时，一般每亩使用1000亿活芽孢／克可湿性粉剂50～60克，配水30～60千克进行喷雾，或者使用10亿活芽孢／克可湿性粉剂600～800倍液喷雾。从病害发生初期开始施药，每隔7～10天1次，需要连续喷施2～3次；

使用10亿活芽孢／克可湿性粉剂600～800倍液，灌根防治番茄青枯病，每隔10～15天1次，连续灌根2～3次；

还可以利用枯草芽孢杆菌拌棉花种子，或者作为水稻种子的包衣 ，可以减轻细菌性病害的发生，并具有刺激植株生长、增产增收的功效。

需注意的是，枯草芽孢杆菌不能与碱性农药、含铜离子药剂、乙蒜素及链霉素等杀菌剂混用，以免把药剂里的有益菌杀死，降低或失去药效。

另外，木霉菌、哈茨木霉菌、荧光假单胞杆菌、解淀粉芽孢杆菌等微生物杀菌剂，可以阻止病原真菌接触到植物根系及叶片表面，以此来保护植物根部、叶部免受病菌的侵染，并保证植株根系及植株能够健康地成长。

抗生素类农药 主要原料是由微生物发酵产生的。如春雷霉素、宁南霉素、阿维菌素等1、多抗霉素可湿性粉剂： 属抗生素类杀菌剂，有较好的内吸性。用300～500倍液，在花期和果实套袋前连喷两次，防治苹果霉心病、轮纹病、炭疽病；

防治褐斑落叶病，可以在落花后7～10天开始喷施，春梢期喷2次，秋梢期喷1次，若能与波尔多液交替使用，效果更好。

喷施时间以早上露水干后或黄昏为好；要尽量避免在干热的天气使用，并注意不能与碱性物质混用。

2、农抗120水剂： 又叫抗霉素120，是一种广谱抗菌素，对许多植物病原菌有强烈的抑制作用，以预防保护为主，兼具一定的治疗作用。

防治苹果树腐烂病，用20倍液涂抹刮除病斑后的病疤，治疗效果可达80%以上；

防治白粉病，在发病初期600~800倍液喷雾，过15~20天再喷1次，如病情严重可缩短喷期的间隔时间。

植物源杀菌剂如小檗碱、乙蒜素等1、小檗碱对真菌性病害防治效果显著，对细菌性病害也有一定的防效。

小檗碱主要防治的病害有：果树腐烂病、溃疡病和流胶病等，蔬菜灰霉病、疫霉病等。

2、乙蒜素 乙蒜素主要制剂为80%乳油，是高效无公害广谱仿生杀菌剂，兼具植物生长调节作用，能促进萌芽、提高发芽率、增加产量和改善品质，是复配杀菌剂农药的首选原料。对果树炭疽病、根腐病和菌核病病等有特效。

蛋白或寡糖素类农药 使用后能诱导植物对病害产生抗性。如氨基寡糖素、几丁聚糖、香菇多糖等氨基寡糖素对多种真菌、细菌和病毒产生免疫和杀灭作用。能活化细胞，刺激植物生长，有助于受害植株的恢复，促根壮苗，使农作物和水果蔬菜增产丰收。

矿物源农药，主要原料为自然界的矿物质。如矿物油、波尔多液和石硫合剂等以上几种是使用效果较好的生物杀菌剂，如果有需要，请选择正规农资商店或网店购买。