清除水果蔬菜上的农药残留方法有哪几种?

一、清水浸泡洗涤法:主要用语叶类蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等.
二、碱水浸泡洗涤法:大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下,可以迅速分解.
三、加热烹饪法:常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等.
四、清洗去皮法:对于带皮的水果蔬菜,残留的农药的外表可以用锐器削去皮层,食用肉质部分,这样既可口又安全.
五、储存保管法:某些农药在存放过程中会随着时间推移缓慢地分解对人体无害的物质.