以色列的花卉业和蔬菜业有什么技术优势？

它气候变化大，阳光充足，积极研究推广先进的节水技术，十分重视开发农业的高新技术，农业企业生产发展确是目前世人皆知的，而花卉业的发展在农业中占有极重要的位置。 以色列花卉种植面积约占全国农业物种植面积的百分之一。花卉规模生产面积约2000公顷，其中温室栽培约1400公顷。全国花卉场家（公司）2400家，每年生产各种鲜切花15亿支以上。其中，最多的属玫瑰了，约占三分之二，其他是康乃馨，百合花等。它是目前世界上次于荷兰和哥伦比亚的第三大鲜花出口国。 许多花卉场家（公司），在温室内采取无土栽培，其基质多为戈兰高地的火山岩等。普遍应用计算机系统调控技术，及时有效地满足各种花卉不同生长期对水分和养分的需要。计算机自动控制灌溉主要在滴水器周围按照一定距离和深度安装数支电子张力计及散热传感器，与其计算机相连接。计算机根据程序设定的土壤含水量数值及张力计、散热传感器显示的数据，来决定灌溉水量多少及灌溉土壤体积，以确保供水量与花卉耗水量相等。这种滴灌的使用，大大减少水分向根系活动层以外的渗漏损失。高浓度液体肥料，置于贮存罐内，由计算机根据花卉的需要，自动提取，与灌溉水一起施人花卉根部。这些技术的使用，极大地提高了水分和肥料的利用效益。营养液、水分合理及时的供应，严格的管理，栽培的鲜花干净鲜艳，没有病虫害。 以色列的园艺家及广大花卉生产者，根据本国花卉生产中的重大问题进行研究，最大限度地利用本国有限的资源，以国内外市场需要为导向，不断培育引进和推出新的品种，积极改进技术。他们针对欧洲市场冬春季节缺花的要求，积极研究温室冬季养花技术。他们所培育的玫瑰、康乃馨及百合等，均具有花色鲜艳迷人、清香，花期长，不易凋谢，抗病毒，耐旱，便于运输等许多优点。 以色列的花卉种苗专业化程度很高。优良花卉种苗已成为世界上四大出口国之一。花卉幼苗主要市场在欧洲，亚洲（如日本等）也是市场之一。幼苗生产采用工厂化作业，以便确保幼苗整齐一致