种植萝卜为什么要深耕？

在我国传统的菜田耕作体系中，深耕是非常重要的作业。深耕不仅可以加厚活土层，促进有益微生物活动，使土壤保水、保肥，增强抗旱、抗涝能力，而且有利于消灭病虫害。只有深耕细耙、保持土壤疏松，才能充分发挥肥水作用，为大、中型萝卜创造良好的根际环境条件，从而实现增产增收。栽培小型萝卜只要耕深27厘米左右即可，栽培大型萝卜要深耕33厘米以上、有的要求深耕40厘米以上，同时结合施用大量的有机肥，才能满足肉质根膨大的要求。如果土壤耕作层太浅、底层坚硬会阻碍肉质根的生长而发生杈根、畸形根，同时引起表皮粗糙，严重影响商品性状，造成减产和品质下降。因此，种植萝卜的地块必须进行深耕。