大棚蔬菜种植如何提高成活率，怎样保持口感好？

反季节蔬菜并不是能种植所有的蔬菜，要选择耐寒、抗病性强、早熟的品种，这样减少才能低温给蔬菜带来的影响，比如西葫芦、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、丝瓜等蔬菜，另外***、白菜等可以在冬季种植蔬菜，产量会更高。

耕地上的蔬菜大棚改建成了养殖场合法吗？

前些年的时候，农村还是比较支持养殖专业的。因为发展养殖业能够提高农民的收入，同时也可以促进农村的经济发展。能够走出去的农民，可以到城市打工，但也有很多人，因为各种情况只能留在农村。留在村里的这部分人，如果仅仅靠种地，是很难维持家中生活开销的。所以很多农民们就因地制宜，有的搞种植，有的搞养殖。种植和养殖的确是增加了农民的收入，改善了农民的生活。

把耕地上的蔬菜大棚改建成养殖场，这种情况是不是违法呢？这要看你占用的耕地是不是属于基本农田。土地管理法明文规定，基本农田只能用于农作物的种植。别说在基本农田里建养殖场，就算是在基本农田里栽树都是不可以的。养殖场必须建房子，而土地管理法规定，严禁任何个人和单位在基本农田里，进行非农业性的建筑。养殖场当然属于非农业性，后果只能是无偿拆除。

如果养殖场不是建在基本农田保护区以内，而是建在一般的耕地里，或者是自己的自留地，自留山里面，这个也不是可以随便乱搭乱建。农村的土地归村集体所有，农民只有使用权，没有所有权。如果想在普通耕地以内建养殖场的话，需要通过村集体、镇政府以及县级有关部门审批，有了合法的审批手续，确认了非农业性建设用地的使用权，你就可以建养殖场了，这样的养殖场，才算是合法的。

前几年，很多农民利用村里支持养殖业发展的机会，未经任何审批，就擅自在耕地上建起了养殖场，有的甚至已经初具规模。我们这里从两三年以前开始，因为环境污染，已经拆除了不少的养殖场。去年下半年开始拆除违法建筑，很多建在山里的养猪场、养鸡场、砖窑厂，以及很多占用耕地的工厂，全部拆除。

所以奉劝你，还是不要在耕地上建养殖场了。不管是不是基本耕田，去年下半年开始，各地正在大刀阔斧的进行违建拆除。就在前不久，我们这里刚拆除了一个建在山里的养殖场。这家养殖场已经建了好多年了，刚进四月份，就被告知必须拆除，几天以后，这家养殖场在推土机的轰鸣声中，瞬间变成了一堆废墟。